生化教学大纲_学生用

生物化学生物化学教学大纲及思考题教学大纲及思考题 绪绪 论论 【教学目标】 1. 掌握生物化学的含义。 2. 熟悉生物化学研究的主要内容。 3. 了解生物化学的发展简史及生物化学在基础医学和临床医学中的地位和作用，生物化学的学科特点和学习方法。 1.思考题 1.1 简述生物化学在基础医学和临床医学中的地位和作用。 第一章第一章 蛋白质的结构与功能蛋白质的结构与功能 【教学目标】 1. 掌握蛋白质的元素组成和分子组成特点；掌握 20 种氨基酸缩写符号、结构式及主要特点（区内生源不要求） 。 2. 掌握氨基酸主要的理化性质；掌握蛋白质在生命活动中的重要性及蛋白质的主要理化性质。 （区内生源作熟悉内 容） 3.了解蛋白质分子结构与功能的关系，以及体内重要的恬性肽。 1.思考题 1.1 简述谷胱甘肽的结构特点和功能。 1.2 简述血红蛋白结构与功能的关系。 1.3 简述蛋白质一级结构与空间结构改变与疾病的关系（如镰刀形红细胞贫血； 疯牛病等） 。 1.4 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量; 1.5 蛋白质的基本组成单位是什么?其结构特征是什么? 1.6 何为氨基酸的等电点？ 1.7 蛋白质的二级结构主要有哪几种？各有何结构特征？ 1.8 蛋白质变性和沉淀的关系如何？ 2.名词解释 构象与构型、蛋白质的一级结构、蛋白质的变性作用、亚基、肽单元、肽键、蛋白质变性、模体、锌 指结构、-螺旋、-折叠、分子伴侣、蛋白质的一级结构二级结构三级结构四级结构、结构域、蛋白质的等电 点、蛋白质的变构效应 第二章第二章 核酸的结构与功能核酸的结构与功能 【教学目标】 1.掌握核酸的分类、细胞分布，各类核酸的功能及生物学意义；掌握核酸元素组成特点，并结合碱基、核苷和核苷 酸的化学结构，熟记它们的中文名称及相应的缩写符号；掌握两类核酸（DNA、RNA）分子组成异同及体内重要 的环化核苷酸。 2.掌握单核苷酸之间的连接方式；描述 DNA 的一级结构、二级结构要点及碱基配对规律；掌握核酸的性质、DNA 热变性、复性及分子杂交等重要概念。 （区内生源作熟悉内容） 3.熟悉 tRNA 二级结构要点及核酸的高级结构形式。 （区内生源作了解内容） 4.了解核酸序列分析的方法的名称。 5. 了解核酸的分类，分布和体内几种重要单核苷酸的结构特点和生理功能。 1.思考题 1.1 细胞内有哪几类主要 RNA？其主要功能是什么？ 1.2 tRNA 的结构特点。 1.3 B 型 DNA 的结构要点。 1.4 简述真核生物 mRNA 的结构特点. 1.5 简述核酸的理化性质 1.6 Chargaff 规则（区外生要求掌握；区内生了解） 2.名词解释 Tm 值、DNA 变性、核酸分子杂交、核酶、核酸酶、基因组、核小体 第三章第三章 酶酶 【教学目标】 1. 掌握酶、酶的活性中心、酶原和同工酶、别构酶等重要概念。 2. 掌握酶的组成、作用特点及影响酶促反应的因素。 3. 结合结构与功能的关系，掌握酶原激活的化学本质。 （区内生源作熟悉内容） 4.了解酶的催化作用机理、酶与医学关系和酶的命名与分类原则。 1.思考题 1.1 何谓酶的化学修饰？有哪些特点？ 1.2 酶的变构调节特点。 1.3 比较三种可逆性抑制作用的特点。 1.4 试述温度对酶促反应速度的影响及其实际应用 1.5 简述变构酶的变构效应 1.6 试述酶与一般催化剂相比有哪些异同点 1.7 测定酶活性时应注意哪些事项 1.8 简述酶的临床实践应用价值 2.名词解释 化学修饰、Km、变构调节、酶的活性中心、同工酶、酶原和酶原的激活、酶的特异性、最适温度、 酶的化学修饰、 不可逆性抑制作用、 第四章第四章 糖代谢糖代谢 【教学目标】 1. 掌握血糖、糖在体内的主要代谢途径、部位、关键酶及其生理意义。 2. 掌握糖的生理功能、血糖正常值、血糖的来源、去路以及血糖浓度的调节。 （区内生源作熟悉内容） 3. 了解糖的消化吸收、糖代谢紊乱，以及其它单糖的代谢。 1.思考题 1.1 简述磷酸戊糖途径的生理意义。 1.2 比较糖的有氧氧化与无氧酵解的特点。 1.3 简述 6磷酸葡萄糖的代谢途径及其在糖代谢中的作用。 1.4.简述糖酵解的生理意义; 1.5 糖的有氧氧化包括哪几个阶段? 1.6 试述乳酸氧化供能的主要反应及其酶 1.7 简述三羧酸循环的要点及生理意义 1.8 试列表比较糖酵解与有氧氧化进行的部位反应条件关键酶产物能量生成及生理意义 1.9 机体通过哪些因素调节糖的氧化途径与糖异生途径 1.10 简述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶 1.11 简述糖异生的生理意义 1.12 糖异生过程是否为糖酵解的逆反应?为什么? 1.13 简述乳酸循环形成的原因及其生理意义 1.14 简述肝糖原合成代谢的直接途径和间接途径 1.15.机体如何糖原的合成与分解使其有条不紊的进行 1.16 简述血糖的来源与去路 1.17.概述肾上腺素对血糖水平调节的分子机制 1.19 简述常见于儿童的蚕豆病的发病机制 1.20 在百米短跑时,肌肉收缩产生大量的乳酸,试述该乳酸的主要代谢去向 1.21.概述糖尿病时出现高血糖与糖尿酮血症与酮尿症以及代谢性酸中毒的生理机制 1.22 试从营养物质代谢的角度,解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量?(写出有关的代谢途径及其细胞定位主 要反应关键酶) 1.23 试从营养代谢的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量？（写出有关的代谢途径及其细胞定位、 主要反应、关键酶） 2.名词解释 糖酵解、糖异生、三羧酸循环、乳糖循环、有氧氧化 Glycolysis; glycolytic pathway; tricarboxylic acid cycle(TAC); pasteur effect; pentose phosphate pathway(PPP); glycogen; glycogenesis; glyconeogenesis; substrate cycle; lactic acid cycle; blood sugar; 三碳途径; 糖原分解;糖有氧氧化; 糖异生途径; 糖原累积症; 活性葡萄糖; （区外生 要求认识英文名词解释，用中文回答问题；区内生不需要掌握英文名，但必须掌握英文简写） 第五章第五章 脂类代谢脂类代谢 【教学目标】 1. 掌握脂肪动员、激素敏感性脂肪酶、必需脂肪酸等重要概念。 2. 掌握酮体的定义及酮体代谢的生理意义，熟悉酮症产生机理（区内生源作了解内容） 。 3. 掌握血浆脂蛋白的分类、组成及其生理功能，熟悉血浆脂蛋白的代谢，甘油磷脂的代谢和胆固醇的合成原料 （区内生源作了解内容） 。 4. 掌握甘油三酯水解过程及限速酶。 5. 了解脂类的生理作用，消化吸收和脂类代谢紊乱。 1.思考题 1.1CO2与脂酸合成有关系吗?为什么? 1.2.简述暖磷脂合成与饮食的关系 1.3.至少说出三条乙酰辅酶 A 的来源与去路 1.4.以 HMGCoA 为中间产物的代谢途径有哪些?简单说明其过程（区内生了解） 1.5.试述磷脂酸的合成在脂类代谢过程中的作用 1.6.糖和脂肪能相互转变吗? 1.7.眩晕症患者,主诉不能进食,乏力,眩晕,恶心呕吐,经检查血酮体明显升高,尿中酮体强阳性,诊断为酮症酸中毒,试分 析其酮症产生的机制 1.8.什么是血浆脂蛋白?按照琼脂糖电泳和密度梯度超速离心法可将其各分为哪几类?两类分类法之间的关系如何? 简述他们的主要作用（区内生了解） 1.9.简述甘油氧化分解的过程 1.10.试述机体利用脂库中储存的脂肪氧化功能过程(写出主要反应过程和关键酶) 1.11.胆固醇能转变成哪些物质? 1.12. 1 分子 16 碳软脂酸彻底氧化分解成 CO2和 H2O 时,需经多少次 -氧化?净生成多少分子 ATP?(要求写出主要 反应过程和关键酶)（区内生了解） 1.13 血浆脂蛋白的分类、来源及主要功能。 1.14 乙酰 CoA 在脂质代谢中的作用。 2.名词解释 必需脂肪酸、脂肪动员、激素敏感性脂肪酶、酮体、酰基载体蛋白、载脂蛋白、乳糜微粒、LDL 受 体、脂蛋白、脂蛋白酯酶、脂肪酸 -氧化、磷脂、甘油三酯、固醇类 第六章第六章 生物氧化生物氧化 【教学目标】 1. 掌握生物氧化的概念与特点。掌握呼吸链的概念、组成成分及两条主要呼吸链的传递顺序。 2. 熟悉线粒体外生物氧化体系、氧化磷酸化的作用机制。熟悉体内生理、生化活动用能和储能形式。熟悉体内 CO2生成的主要方式。 （区内生源作了解内容） 3.了解非线粒体氧化体系的类型、特点、组成和功能。 1.思考题 1.1.简述物质在体内氧化和体外氧化的主要异同点 1.2.说明机体调节氧化磷酸化作用的因素及其机制 1.3.简述机体抗氧化酶体系的保护作用 1.4.说明氧化磷酸化抑制剂的种类和作用机制 1.5.试述体内能量的生成储存和利用规律 1.6.简述细胞色素类的结构特征及作用特点 1.7 NADH 呼吸链和琥珀酸呼吸链的电子传递顺序如何？ 1.8 简述胞液中的还原当量（2H）的两种穿梭途径。 2.名词解释 呼吸链、生物氧化、底物水平磷酸化、电子传递链、氧化磷酸化、底物水平磷酸化、p/o 值、-磷酸 甘油穿梭、苹果酸-天冬氨酸穿梭（后两个区内生了解） 第七章第七章 氨基酸代谢氨基酸代谢 【教学目标】 1. 掌握氮平衡、必需氨基酸、蛋白质营养价值的基本概念和氨基酸的一般代谢。 2. 掌握蛋白质的腐败作用、一碳单位代谢和个别氨基酸的特殊代谢。 （区内生源作熟悉内容） 3. 了解蛋白质的消化与吸收。 1.思考题 1.1.简述血氨的来源与去路 1.2.简述体内氨基酸的的来源和主要去路 1.3. 简述谷氨酸在体内转变成尿素、CO2与水的主要代谢途径 1.4.简述天冬氨酸在体内转变成葡萄糖的主要代谢途径 1.5.试述叶酸维生素 B12 缺乏引起巨幼红细胞贫血的机制 1.6.试述高血氨症导致昏迷的机制 1.7.试述苯丙酮酸尿症与白化症的生化机制 1.8.B 族维生素中有哪些成员参与氨基酸的代谢? 1.9.试述丙氨酸-葡萄糖循环的过程及其生理意义 1.10.为什么对高血氨症患者禁用碱性肥皂水灌肠和不宜用碱性利尿剂? 1.11 试述鸟氨酸循环。 2.名词解释 腐败作用、生糖兼生酮氨基酸、必需氨基酸、一碳单位、联合脱氨基作用、转氨基作用、鸟氨酸循环、 生糖兼生酮氨基酸、一碳单位、丙氨酸-葡萄糖循环、甲硫氨酸循环（后两个区内生了解） 第八章第八章 核苷酸代谢核苷酸代谢 【教学目标】 1. 掌握核苷酸从头合成代谢的成环原料、基本阶段及特点；嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸分解代谢的主要特点及主要 产物；嘌呤核苷酸分解代谢产物的临床意义。 2. 掌握抗代谢物的基本概念及核苷酸抗代谢物的作用机制。 （区内生源作了解内容） 3. 了解核酸的消化吸收，以及核苷酸合成代谢和分解代谢的过程。 1.思考题 1.1 讨论核苷酸在体内的主要生理功能。 1.2 讨论 PRPP(磷酸核糖焦磷酸)在核苷酸代谢中的重要性。 1.3 比较嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成的异同。 1.4 试述痛风症的生化机制简述痛风的发生机理。 1.5.试讨论各类核苷酸抗代谢物的作用原理及其临床应用 2.名词解释 从头合成途径、补救合成途径、De novo synthesis of purine nucleotide、 嘧啶核苷酸的补救合成、核 苷酸合成的抗代谢物、feed-back regulation of nucleotide synthesis（区内生不要求英语） 第九章第九章 物质代谢调节与细胞信号传导物质代谢调节与细胞信号传导 【教学目标】 1. 掌握三大物质代谢的相互关系、细胞水平代谢调节的概念和酶的结构调节特点。 2. 熟悉激素作用的基本原理。 3. 了解酶数量调节和整体水平调节。 1.思考题 1.1 简述物质代谢调节的方式及关系。 1.2 简述物质代谢的特点。 1.3 简述三大物质在能量代谢中的相互关系 1.4.糖脂肪在代谢中是怎样相互联系的? 1.5.简述脑肝脏骨骼肌物质代谢和能量代谢的特点 1.6.比较酶的变构调节和共价调节的异同 1.7.简述乙酰辅酶 A 和草酰乙酸联系物质代谢的作用 1.8.短期饥饿时体内物质代谢发生了哪些变化? 1.9.简述瘦蛋白的代谢特点和生理功能 1.10.简述代谢组学研究的主要内容和研究方法特点 2.名词解释 代谢调节、限速酶、关键酶、膜受体激素、变构调节、酶的共价修饰调节、代谢综合症、代谢组学 第十章第十章 DNA 的生物合成的生物合成 【教学目标】 1. 掌握遗传信息传递的中心法则，复制、半保留复制的概念和生物学意义。 2. 掌握参与 DNA 生物合成的主要物质及其作用。 3. 熟悉 DNA 生物合成的基本过程，基因突变的主要类型和修复方式。 （区内生源作了解内容） 4. 了解端粒和端粒酶的概念和意义。 1.问答题 1. 1 试述参与原核生物 DNA 复制过程所需的物质及其作用 1.2. 原核生物复制起始的相关蛋白质有哪些？各有何功能？ 1.3. 端粒酶的分子组成有何特点？有什么功能？ 1.4. 简述反转录的基本过程，反转录现象的发现在生命科学研究中有何重大研究价值？ 1.5. 复制和转录过程异同点 1.6.讨论复制保真性的机制 1.7.什么是冈崎片段？合成结束时，冈崎片段是如何连接的？ 1.8 参与 DNA 复制的主要酶类有哪些？各有何功能？ 1.9 比较真核细胞与原核细胞 DNA 复制的异同点。 1.10 试比较 DNA 复制、DNA 损伤修复及逆转录过程中 DNA 合成的异同。 2.名词解释 半保留复制、逆转录、冈崎片段、端粒、端粒酶、cDNA、框移突变、切除修复、反转录、引发体、 Klenow 片段 第十一章第十一章 RNA 的生物合成的生物合成 【教学目标】 1. 掌握转录的原料、模板、酶及转录的基本过程。 2. 掌握核酶的概念及生物学意义。 （区内生作熟悉内容） 3. 熟悉 RNA 转录后修饰方式。 1.思考题 1.1 试述核酶的概念及其意义。 1.2 简述复制与转录过程的异同。 1.4 简述原核生物的转录过程 1.5RNA 复制（区内生了解） 1.6.转录产物为 5-ACGUAU-3，写出与之对应的模板链、编码链（注明其两端） 1.7 试比较 DNA 聚合酶、RNA 聚合酶、反转录酶和 RNA 复制酶在不同核酸生物合成中的作用有哪些异同？（区 内生了解） 1.8 真核生物 RNA 转录后如何加工修饰？ 2.名词解释 转录、不对称转录、内含子、外显子、转录启动子、编码链、真核转录因子、mRNA splicing、核酶 （ribozyme） 、TATA 盒、羧基末端结构域（carboxyl-terminal domain,CTD） （后边两个区内生了解） 第十二章第十二章 蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成 【教学目标】 1. 掌握翻译、密码子的概念和蛋白质生物合成的主要过程。 2. 掌握遗传密码的特点，以及三种 RNA 在蛋白质生物合成中作用。 （区内生源作熟悉内容） 3. 了解翻译后的加工修饰、靶向转运和蛋白质生物合成的抑制剂。 1.思考题 1.1 参与蛋白质生物合成体系的组分有哪些？它们具有什么功能？ 1.2 真核生物与原核生物翻译的起始有何不同？ 1.3 试述分子伴侣在蛋白质折叠中的作用。 1.4 遗传密码有哪些特性？ 1.5 试比较原核生物和真核生物翻译的特点。 1.6 氨基酸在蛋白质生物合成过程中是怎样被活化的？ 2.名词解释 多顺反子、遗传密码、分子伴侣、多聚核蛋白体、翻译 要求区外生掌握的内容，区内生了解： 1.1 试述干扰素抗病毒的作用机制。 1.2 试述多肽链合成后一级结构修饰的主要内容。 1.3RNA 主要有哪三种？它们在蛋白质生物合成过程中各有什么功能？. 1.4 试述原核生物蛋白质合成的主要步骤。 1.5 试述蛋白质合成过程中如何保证其产物的正确性。 1.6 试分析为什么阅读密码从 5-端到 3端，而肽链合成是从 N 端到 C 端。 1.7 为什么说蛋白质靶向输送的信息存在于其一级结构中？ 名词解释：密码子（codon） 、开放阅读框架（open reading frame，ORF） 、简并密码子（synonymous codon） 、 核蛋白体循环（ribosomal cycle） 、多聚核蛋白体（polysome） 、分子伴侣（molecular chaperon） 、信号序列（signal sequence） 、 第十三章第十三章 基因表达调控基因表达调控 【教学目标】 1. 掌握基因表达的概念、规律与方式，以及基因表达调控的意义。 2. 掌握基因工程基本概念、主要过程。 （区内生源作熟悉内容） 3. 结合操纵子理论，熟悉原核细胞基因调控的基本原则。 （区内生源作了解内容） 4. 了解基因表达调节的要素、真核基因调控的基本原则。 1.思考题 1.1 简述 lac 的调节机制。 1.2 简述原核生物启动子的结构特点及功能。 1.3 简述基因工程的基本操作步骤。 2.名词解释 顺式作用元件（cis-acting element） 、反式作用元件（trans-acting factor） 、操纵子、基因表达（gene expression） 、DNA 克隆、cDNA 文库、基因载体、限制性核酸内切酶、管家基因（housekeeping gene） 、乳糖操 纵子（lac operon） 、单顺反子（monocistron） 形 式：课后思考及熟记。 第十四章第十四章 基因重组与基因工程基因重组与基因工程 【教学目标】 1.掌握：DNA 重组技术与基因工程：基因工程的概念、基因工程的基本步骤，限制性内切酶的概念。 2.了解：DNA 重组技术与基因工程：重组 DNA 分子的构建、重组 DNA 分子引入宿主细胞、筛选、一些常用的分子生 物学技术 1 问答题： 1.1 什么是基因克隆？简述基因克隆的基本过程。 1.2.什么是目的基因？其主要的来源或途径是什么？ 1.3.试述获得目的基因的方法。 1.4.什么是限制性核酸内切酶？大多数限制性核酸内切酶识别 DNA 序列的结构特点如何？ 5. 载体的种类和特性是什么？ 1.6.什么是基因载体？哪些 DNA 可作为基因的载体？ 1.7. 什么是质粒？为什么质粒可作为基因载体？ （区内生了解） 1.8. 简述 互补的原理。 （区内生了解） 1.9. 试述 E.coli 和真核表达体系的优缺点。 （区内生了解） 1.10.简述基因位点特异的重组和同源重组的差别。 （区内生了解） 2.名词解释：基因工程、cDNA 文库、基因组 DNA 文库、粘性末端、回文结构、目的基因、 restriction endonuclease（限制性核酸内切酶） 、 区内生了解内容： vector 载体、 plasmid 质粒、Yac 载体、cosmid（柯斯质粒/粘粒） 、COS 序列、同源重组、转化、转染、转化子、 重组子、转座、感受态细胞、蓝白斑实验 第十五章第十五章 细胞信息转导细胞信息转导 【教学目标】 1 掌握 1.1. 第二信使的概念 1.2. 通过 G 蛋白联系型受体介导的信号转导系统的组成，第二信使 cAMP，cAMP 依赖的蛋白激酶介导 cAMP 效应 1.3. 通过的信号转导系统：通过 G 蛋白联系型受体激活肌醇磷脂信号途径中的 IP3 和 DG 的作用；Ca2+的第二信 使的作用，钙调蛋白的作用（区内生了解） 2 熟悉 3 了解 3.1. 细胞信号的概况 3.2. 细胞膜受体的类型 3.3. 通过 G 蛋白联系型受体介导的信号转导系统：G 蛋白联系型受体家族 3.4. G 蛋白联系型受到腺苷酸环化酶激活的机制。 1.问答题 1.1.细胞如何对外源信号产生应答反应？ 1. 2.列举在 G 蛋白偶联受体介导的信号转导通路上可能产生信号放大作用的步骤。 1.3.细胞膜受体可以分为哪几类？各自的结构和信号转导机制是什么？ 1.4.列举 EGFR 介导的 EGFR-Ras-MAPK 信号通路的主要构成和作用方式。 1.5.列举影响细胞对外援信号应答的因素。 1.6.什么是细胞间信息物质？包括哪几类，有什么特点？ 1.7.导致疾病发生信号转导通路异常的原因有哪些？ 1.8.细胞信号转导通路复杂性体现在哪些方面？ 1.9.受体作用有哪些特点？ 2.名词解释 受体、SH2 结构域、G 蛋白偶联受体、G 蛋白、小 G 蛋白、信号转导通路、第二信使、蛋白质相互作用结构域、 衔接蛋白、钙调蛋白、蛋白激酶 第十六章第十六章 血液的生物化学血液的生物化学 【教学目标】 1. 掌握血液非蛋白质含氮物质的种类及临床意义。 2. 掌握血浆蛋白质的组成、分类及主要功能。 3. 掌握血液的化学组成及生理功能。 （区内生源作熟悉内容） 4. 掌握成熟红细胞的代谢特点，血红素生物合成的基本过程及调节。 5. 了解血红蛋白的结构和功能，铁的代谢。 1.思考题 1.1 试述红细胞的氧化还原系统。 1.2 试述抗凝血成分的种类及抗凝血的作用机制。 1.3 简述成熟红细胞糖代谢的特点及红细胞中 ATP 的主要生理功能。 1.4 血红素的合成有何特点？ 1.5 参与血红素生物合成的调节因素有哪些？ 1.6 概述血浆蛋白质的生理功能 2.名词解释 非蛋白氮、2，3DPG 旁路、血浆蛋白多态性、急