天津五大商圈调研报告_2011

专 业 模 块 分 析 2 目目 录录 第一部分第一部分 概要概要 第二部分第二部分 天津百货业商圈分析天津百货业商圈分析 第三部分第三部分 南京路商圈百货店代表调查分析南京路商圈百货店代表调查分析 第四部分第四部分 滨江道商圈百货店代表分析滨江道商圈百货店代表分析 第五部分第五部分 和平路商圈代表百货店分析和平路商圈代表百货店分析 第六部分第六部分 南门外商圈代表百货店分析南门外商圈代表百货店分析 第七部分第七部分 小白楼商圈代表百货点分析小白楼商圈代表百货点分析 第八部分第八部分 友谊商厦分析友谊商厦分析 第九部分第九部分 小结小结 专业模块分析报告 3 第一部分第一部分 概要概要 一、调研目的一、调研目的 此次调研的目的是为了了解天津各大商圈百货店经营特色、状况，为海信（天津）国际 购物中心提出合理性建议。 二、调研范围二、调研范围 天津五大商圈和友谊商厦 三、调研时间三、调研时间 2008 年 四四、调研对象调研对象 南京路：伊势丹、国际、津乐汇 滨江道：伊都锦、友谊新天地、滨江商厦 和平路：百盛 南门外：新世界 小白楼：滨江购物、凯旋门 友谊路：友谊商厦 4 第二部分第二部分 天津百货业商圈分析天津百货业商圈分析 一、五大商圈概况一、五大商圈概况 整个天津百货店按其地理位置可以将其分成五个重点商圈。这五个商圈分别是：南京路商圈、 滨江道商圈、和平路商圈、南门外商圈、小白楼商圈。可以说这 5 个商圈是整个天津最发达的商业 地段，是整个天津经济发展的晴雨表。由于历史文化、现代商业竞争、周遍商业环境等诸多因素的 影响使得这五大商圈也出现了各自的商业特征。 1.南京路商圈地处于天津和平区南京路，毗邻天津市最繁华步行街滨江道，周边商场、写字楼 众多，商业氛围好。此商圈商场大多为同种业态、同种规模，注重服务质量，定位高端市场。虽然 这种近似一致的市场定位加剧了各个百货店的竞争，但同时也产生了一定的聚集效应，吸引了更多 的消费者。 2.滨江道商圈地处于和平区滨江道，是天津最繁华、最密集的商业区，周围娱乐、餐饮业发达，已 成为天津一大旅游景区。此商圈专卖店，百货店十分聚集，竞争激烈，使得各百货店实行市场细化， 错位经营。由于其强大的聚集效应使得此商圈客流很大。但是此商圈由于设计年代久远，几大商场 都没有地下停车场，周边道路狭窄，交通不便利，在一定程度上制约了高级百货业态的发展。 3和平路商圈地处天津和平区和平路步行街，毗邻天津站，与滨江道交错，周围零售种类多样化， 有沃儿玛超市、国美电器，百安居装饰等。由于此商圈与滨江道商圈相邻，使得两大商圈相似，但 是和平路商圈的正装专卖店，高级娱乐、餐饮场所相对较多，使得此商圈消费人群相对中年化，名 品购买力要强于滨江道商圈。 4. 南门外商业圈地处南开区东北角，毗邻古文化街，古玩城、鼓楼等有着浓厚天津传统文化的商业 区，周围分布居民小区。此商圈百货店较少，竞争不激烈，主要定位中端市场。但是由于南门外商 圈具有良好的交通和商业文化氛围，使得此商圈百货店在未来发展中势必突飞猛进。 5小白楼商业圈地处和平区、河东区和河西区交界处，地理位置优越，是海信（天津）国际购物中 心所在商圈。此商圈为高档写字楼聚集区，消费水平高。不过，目前小白楼商圈面积毕竟有限，纯 粹的百货业态也并不是小白楼商圈的主打。随着区域改建、地铁发展在未来的发展中，小白楼地区 将建 专业模块分析报告 5 成以商贸流通业为基础，以金融业为引导，以现代商务为核心内容的中央金融商务区，将成为天津 核心，所以在此商圈发展高级百货店潜力巨大。 二、五大商圈百货店总体分析二、五大商圈百货店总体分析 注：南京路商圈庄吉商厦开业时间为 2006 年 9 月 南门外商圈远东百货开业时间为 2006 年 5 月 18 日 南门外商圈铜锣湾百货开业时间未定 图表一：五大商圈百货店数量分析图 南南京京路路, , 4 4 滨滨江江道道, , 7 7 和和平平路路, , 2 2 南南门门外外, , 3 3 小小白白楼楼, , 2 2 由图表一可以看出，天津五大商圈共有百货店 18 家（含未开业百货店） ，其中滨江道有 7 家，占总 数 1/3 强这说明滨江道商圈仍然是天津百货业的中心，竞争激烈，聚集效应大。小白楼商圈、南门 业态业态南京路商圈南京路商圈滨江道商圈滨江道商圈和平路商圈和平路商圈南门外商圈南门外商圈小白楼商圈小白楼商圈总计总计 伊势丹 伊都锦远东（未开） 国际商场 友谊新天地 铜锣湾（未开） 高级百货店高级百货店 庄吉（未开） 百盛 8 滨江商厦 中原百货中级百货店中级百货店津乐汇 劝业场 百货大楼新世界滨江购物7 米莱欧 特色百货店特色百货店 麦购 凯旋门3 总计总计4723218 6 外商圈只有两家百货店，显然数量过少，聚集效力弱，客流会相对较少。 图表二：五大商圈百货店业态类型分析图 高级百货 44% 中级百货 39% 特色百货 17% 高级百货 中级百货 特色百货 由图表二可以看出五大商圈高级百货店占总数的 44%，接近一半（含未开业百货店） 。这说明从五 大商圈整个来看，百货店以高级业态为主，高端市场商圈之间竞争激烈。中级百货力量也较为强大， 对高级百货整体冲击最大。针对中级百货的冲击高级百货应在商品质量，服务特色、装饰风格、会 员制度等方面给予顾客完美的服务，增加商品附加值。特色百货所占比例为 17%。虽然比例不高， 但也不应忽视，高级百货应在品类、品牌、花色、质地、售后服务、专业技术等方面要做到大而精， 精而专。 图三：五大商圈高级百货占有率分析图 南京路 37% 滨江道 25% 和平路 13% 南门外 25% 小白楼 0% 南京路 滨江道 和平路 南门外 小白楼 由图表三可以看出，南京路商圈高级百货店所占比例最大，占 37%（含未开业百货店） 。这说明此 商圈高端消费人群居多， 购买力强。其他商圈高级百货店占有率分布比较平均。只有小白楼商圈没 有高级百货店分布，作为天津 CBD 中心这种百货业态显然是不合理的。海信（天津）国际购物中心 的出现将填补这一空白。 根据市场调查结果，来具体分析一下各个商圈典型百货店的经营管理特色，主要从以下八个方面来 分析： 1.品牌布局 2.客流 3.现场管理特色 4.服务特色 专业模块分析报告 7 5.陈列 6.促销活动 7.名品销售（待续） 8.客单价（待续） 第三部分第三部分 南京路商圈百货店代表调查分析南京路商圈百货店代表调查分析 （一）品牌分布（一）品牌分布 国际商场国际商场 伊势丹伊势丹 A 座座B 座座 津乐汇津乐汇 一楼一楼化妆品 女鞋 箱包 女鞋 女包 玉器 饰品 珠宝 国际一线 国际二线 化妆品 女鞋 箱包 手表 眼镜 二楼二楼少女装 淑女装 餐饮 女正装 女内衣 手包 少女装 淑女装 饰品 三楼三楼女正装 女内衣 少女装 配饰 美甲 书吧 女正装 男女内衣 男正装 男鞋 男休闲装 四楼四楼男正装 男内衣 男鞋 男装 男配饰、 男内衣 箱包 珠宝 休闲 美容美甲 饰品 玩具 五楼五楼 婴儿用品 儿童服装 玩具 文化用品 运动 儿童 婴儿用品 床上用品 家居 保健 运动 体育用品 体育器械 餐饮 六楼六楼特卖场餐饮 备注：南京路商圈营业面积最大的是国际商场,商品品类最多的是津乐汇。 （二）客流（二）客流 进入人数/小时出去人数/小时 商场名称 平常周末平常周末 消费群体 伊势丹伊势丹72014506001230公司老板 金领 高级白领 国际商场国际商场 白领 津乐汇津乐汇1248162012401425时尚青年 白领 备注：南京路商圈津乐汇客流最大，分析原因如下： 1.地下一层餐饮业、美容美发、娱乐业等附加行业发达而且大众化。 2.一层肯德基快餐店的经营在一定程度上也加大了吸引年轻顾客的光顾。 3.商品价格中等，能够让一般大众接受。 8 4.与耀化中学相邻，吸引了很多学生顾客。 5停车方便。 南京路商圈伊势丹消费人群层次最高，分析原因如下： 1.商场装修豪华，可以给顾客美妙的购物体验 2. 国际名品齐全，适合高收入人群前来购物。 3.楼上经营的娱乐体育项目适合高收入人群。 4.商场为日资企业，能够吸引在津日本人。 南京路商圈国际商厦客流量最少，分析原因如下： 1.前期经营不加，在大通集团接管之前处于歇业状态，消费者改变以往印象需要一定时间。 2.B 座二楼以上（含二楼）正处于装修状态，没有开业，影响客流。 3.定位高端市场，旁边有着强有力竞争对手伊势丹。 （三）现场管理特色（三）现场管理特色 商场名称商场名称现场管理方式现场管理方式员工服务素质员工服务素质工装样式工装样式 伊势丹伊势丹 1.楼层管理实行走动 式管理，每个楼层 均能碰到巡场人员 （25 名） ，三楼 女装巡场人员最多 2.员工休息通道张贴 培训宣传 3.注重放火教育，要 求员工“四知四会” 4.每个楼层都有会员 招募处 员工服务素质良莠不 齐，个别专柜区只有 简单的问候语和送客 语。寄存处服务态度 差强人意。咨询台人 员服务很到位，能及 时给予顾客帮助。 1.楼管：黑色套装，白 色衬衣、黑鞋 2.员工：白色衬衣、黑 色坎肩、黑色裤子 3.咨询台人员：灰色裙 装，黑色礼帽 国际商场国际商场 1 楼层管理实行走动 式管理 2 每天开业之后楼层 主管会对所管楼层 导购、商品陈列、 卫生等检查（成列） 3每个楼层 4 名主管 员工服务到位、主动 跟进意思强。 服务台人员态度是几 家百货店中素质最高 的，能够主动帮助顾 客 投诉经理解决顾客退 换货问题热情耐心， 能够做好登记帮助顾 客解决问题。 1. 楼管：黑色套装，白色 衬衣、黑鞋 2. 员工：白色衬衣、灰色 坎肩、深灰色裤子 3. 咨询台人员：黑色带白 条套装 专业模块分析报告 9 津乐汇津乐汇 1.管理一般，看不到 楼层主管检查 2.服务台人员空岗达 半小时以上 3.现场感觉比较无序 服务素质整体一般， 化妆品类服务素质较 高，能够耐心回答顾 客提出问题，对所经 营品牌比较了解，能 够根据顾客特征介绍 商品。 备注：根据南京路商圈典型百货店现场管理特色的进行对比分析： 1.在三个百货店中现场管理中，伊势丹和国际商场管理最出色，津乐汇在现场管理方面出现漏 洞。 2.在员工服务素质方面，国际商场无论是咨询台人员还是导购员综合素质最高，能够给顾客提 供 满意的服务。 3.在工装方面，伊势丹的工装最为漂亮，尤其是咨询台人员工装很有特色，值得借鉴。 （四）服务特色（四）服务特色 服务项目 顾客 咨询 广播 寻人 物品 转存 婴儿 看护 存衣 存包 借用 轮椅 陪同 购物 失物 招领 色彩 咨询 会员 申办 伊势丹 国际商场 津乐汇 服务项目 老花 镜 婴儿 车 针线 包 爱心 伞 代售 IC 卡 公积金 辅助 借用 拐杖 免费 包装 代客 泊车 代客 送礼 伊势丹 国际商场 津乐汇 备注：根据对服务项目的分析，得出以上结论 1.伊势丹服务项目最多共计 12 项，国际商场和津乐汇分别是 5 项和 6 项。 2.伊势丹的服务人群包含广泛,其中既有针对所有顾客的服务项目,又有对特殊人群的额外服务， 如婴儿看护、借用轮椅、提供花镜等项 3.国际商场服务项目方面显然不够，而且都是基本服务，对服务对象的细分工作做的不好。 4.伊势丹推出存衣存包服务项目是一大亮点,此项服务在超市经营中运用较多,最初目的为超市防 损,但是存衣存包服务确实能够给顾客的购物提供便利,使顾客轻松购物,增加顾客在商场的停 留时间。 （下面是存取物品的标签样式） 正面 反面 10 5. 津乐汇爱心伞服务项目具有特色，主要应用雨天，但是天津地区雨天较少，所以服务率不高。 所以应针对天津地区夏季时间长，温度高，太阳紫外线对人皮肤伤害大等气候特征以及百货 店对于时尚女性巨大吸引力的特征，应将爱心伞服务面扩大，增加防晒功能，同时应在商场 内竖立紫外线等级牌配合使用。 （五）陈列（五）陈列 1、伊势丹陈列 伊势丹装修比较豪华，但是由于经营面积不大，分布品类过多整体陈列略现凌乱； 一步入商场共享空间内有个从上而下的瀑布十分吸人眼球； 问询处在入口右手边，便于顾客咨询； 每层在直达梯处有三把休息椅； 每个电梯口有本层的导购图； 2 楼至 6 楼都设有有洗手间，洗收间有专为儿童的洗手台以及残疾人设施。女卫生间设有 婴儿床； 2、3、4、6 楼都设有 IC 电话，电话旁的便条纸很有特色； 五楼设有休息区和母婴儿休息室还有工商银行； 六楼设有会员卡俱乐部； 架五种（金属架、硬塑）高度可变化，每一个专柜内都有一个约 20CM*30CM 的品 牌说明的落地牌，材质为透明有机玻璃，内容为品牌的产地，风格等内容。 2、国际商场陈列 装修考究，商厦内透明度极好，整体布局整齐有序； 专柜橱窗圆润、透明，样式统一； 商场内垃圾桶与休息椅颜色统一（橙色） ，样式新颖； 每个电梯口有悬挂导购说明。 电梯上下处警示牌、提示牌设计精致； 二楼以上观望围廊栏杆都装上了档板玻璃，既美观又保护的顾客安全 伊 势 丹 商 场 标 志 编号： 存取日期： 伊势丹标志 请妥善保留此卡， 切勿遗失， 请务必当日领取 空 白 存取编号： 存取日期： 伊势丹服务专线 电话：27239825 专业模块分析报告 11 POP 价样式新颖，金属质地，类似于乐谱支架。 3、津乐汇陈列 整体视觉感觉凌乱； 服务台位置偏僻不利于顾客寻找； 楼梯口挂有悬挂导购说明； 每个楼层围廊都有休息椅； POP 价主要有两种，样式普通。 （六）促销活动（六）促销活动 购物 返券 限时 购物 特卖 活动 打折 促销 购物 减现 赠品 活动 文化娱 乐活动 伊势丹 国际商场 津乐汇 注：以上促销活动为个百货店春季活动。 1、伊势力丹促销分析 1）伊势丹春季促销活动以特卖活动、赠品活动、娱乐活动为主。 （1）在特卖活动方面：每周四到下周三六楼特卖场都有真对某品类的专场特卖。 其中为迎接“五一黄金周”4 月 20 日（周四）至 4 月 26 日（周三）在六楼特卖场举行男 女旅游用品的专场特卖。 （2）在赠品活动方面：一楼国际一线品牌化妆品多数以“购买产品，好礼相赠”的方式进行促 销。 （3）在文化娱乐方面： 4 月中旬举行了婚纱展 为迎接母亲节的到来将在 4 月 20 日到 4 月 26 日五楼儿童俱乐部举行“母亲节绘画征 集” 活动。 2）伊势丹的在促销活动上有很好的借鉴性： （1）促销活动多样化 （2）特卖活动固定为每周四到下周三带动平常销售额的提升，避免假日经济的过多影响 （3）文化娱乐活动类型多，可以满足极大程度的丰富了顾客的业余文化生活，拉进了与消费者 的距离。 2、国际商场促销种类与分析 国际商场的促销活动比较单一，主要是个别专柜的打折活动，这已经远远的满足不了当前消 费者消费需求。作为高级百货店文化活动组织较少，不利于抓住高端客户。 3、津乐汇促销分析 津乐汇的促销活动主要集中与打折与文化娱乐方面，值得一提的是进期在商场外矗立的巨大 牛仔裤，吸引了很多年轻人进行“攀岩” ，对宣传百货店品牌起到了促进作用。 第四部分第四部分 滨江道商圈百货店代表分析滨江道商圈百货店代表分析 12 （一）（一） 品牌布局品牌布局 伊都锦伊都锦友谊新天地友谊新天地滨江商厦滨江商厦 B 一一 鞋类 箱包类 饰品类 钟表类 眼镜类 美容 餐饮 超市 体育器械 一一 楼楼 淑女装 少女装 珠宝首饰 化妆品 珠宝 名表 书店 美容 餐饮 化妆品 珠宝 羊绒类 二二 楼楼 女正装 围丝巾 帽子 饰 品 有部分包类 少女装 淑女装 彩妆类淑女装 女正装 三三 楼楼女正装 饰品 纱巾 女士正装 男士正装 羊绒类 女内衣 童装 饰品类 男正装 休闲装 四四 楼楼 淑女装 休闲装 包 咖啡厅 男士正装 精品类 商务装 休闲类 时尚类 .儿童用品 体育用品 五五 楼楼女正装 商品特卖区运动、数码、家居礼品类.家电、文娱用品 六六 楼楼女正装 备注：滨江道商圈营业面积最大、商品品种最多是友谊新天地。伊都锦商品主要集中于各类女装。 滨江商厦中年服装所占比例较大。 ( (二二) )客流客流 进入人数/小时出去人数/小时 商场名称 平常周末平常周末 消费群体 伊都锦96312358761056高级白领 友谊新天地1326187211041609有车新贵 滨江商厦1572214514752080老天津市人和郊县 备注： 滨江道客流量最大的是滨江商厦，分析原因如下 1.天津本土企业，了解天津市场。 2.经营时间长，在天津百姓中印象深刻。 3.商场定位中端市场，价格容易使一搬大众接受。 4.商品样式普通，适合一般消费者。 滨江道商圈伊都锦消费人群层次最高，属于名副其实的高级百货店。但是由于其处在滨江道步行街 中部，车辆进入困难，停车不便，这成为制约高端消费者前来购物的一大关键因素。 友谊新天地可以说是滨江道商圈的一鼓重要力量，虽然开业时间不长，但是其以品类齐全，款式新 颖、价格合理，服务设施齐全，吸引了大量顾客。值得一提的是，友谊新天地比较宽广的停车场更 是给许多有车族提供了极大便利。 专业模块分析报告 13 （三）现场管理（三）现场管理 备注：1.友谊新天地的在柜台上帖有防火须知比较有特色，可时刻提醒员工处理火灾的方法。 2.工装方面伊都锦和友谊新天地都比较有特色，值得借鉴。 （四）服务特色（四）服务特色 服务项目 顾客 咨询 广播 寻人 物品 转存 婴儿 看护 存衣 存包 借用 轮椅 陪同 购物 失物 招领 色彩 咨询 会员 申办 伊都锦 友谊新 天地 滨江商厦 服务项目 老花 镜 婴儿 车 针线 包 爱心 伞 代售 IC 卡 公积金 辅助 借用 拐杖 免费 包装 代客 泊车 代客 送礼 伊都锦 友谊新 天地 滨江商厦 备注:由以上图表可以看出：在服务项目中，滨江商厦服务项目最多为 9 项，其中借用拐杖是其一个 特点。伊都锦定位高端市场，在服务项目上比较少，而且并没有提供高端消费者所关心的色彩咨询 服务和陪同购物服务，这显然是满足不了高端消费者的消费需求。 （五）陈列（五）陈列 现场管理方式现场管理方式员工服务素质员工服务素质工装样式工装样式 伊都锦伊都锦 未发现有导购及值班人 员巡场。但现场比较有 序。 每个专厅导购人员多为 1 2 人，服务用语、跟进及时， 产品介绍尚可，在顾客不 多的情况下，询问专厅人 员卖场其它位置的方向时， 也多为指示一下，并不热 情。 员工：黑色套装 白色衬衣 彩色纱巾 咨询台人员：粉色休闲装 友谊新天地友谊新天地 楼管实行走动式管理 （不经常寻场） 注重员工培训，在加强 员工防火方面教育比较 突出。 员工素质较好（对询问的 顾客很有礼貌）进柜台先 听到问候 每个专柜的柜台的左下脚 都贴有员工防火四知四会 （内容和伊势丹一样） 楼管：黑色套装，白色衬 衣、黑鞋； 员工：灰色套装，白色衬 衣； 滨江商厦滨江商厦 现场管理一般，不经常 寻场 现场人员纪律懒散，服务 态度比较冷漠，员工待机 工作时互相聊天现象严重。 . 员工：蓝色套装，竖条格 衬衫，靛蓝色领结 14 1、伊都锦陈列 伊都锦是滨江道商圈整体陈列与灯光的应用使得整个商场金碧辉煌，专柜摆放整齐、有序。 服务台在一楼，位置明显，台前设有中文和日文两种楼层介绍牌。 每层电梯口处都设有中文和日文两种导购图，还有垃圾箱（方形、黑色、精致） 卖场紧急出口标志明显。 卫生间设在专厅内，有挡板，不易寻找。卫生间内为防滑地砖、人造大理石台面、通风状况良好、 自动感应水管、有宝宝床（女） 、整理镜、干手机、皂液及卫生纸充足。 卖场内随处可见申办会员卡的方法及入会程序说明。 各楼层设有顾客自动取阅架，样式美观、精致，金属质地，主要放商品宣传海报。 POP 架为长约 80cm 的金属支架，放上长 40cm35cm 的宣传广告，由于向上倾斜 40 度，方便顾客 阅览。 2、友谊新天地陈列 同一品类商品集中，区域大，方便顾客选购。 楼层导购图分布较多，内容详细，标有你所在的位置以及楼层品牌。 导购牌为悬挂式，玻璃质地，标注楼层所含品类。 服务台设在地下一层 B 区，不利于顾客寻找，面积不大。 地下一层共享空间内由于客流量大比较乱，放在特卖区旁边的休息桌椅样式新颖，质地为无色玻璃， 利于顾客在特卖区内的休息。 地下一层餐饮区有个表演台，电梯下放有白色三角钢琴，用假花围起，立有“顾客止步”牌。 地下一层、三层、四层、五层设有洗手间，洗手间区域面积宽敞，有休息椅。 洗手间门口处放有屏风，上面有品牌宣传广告，比较美观，内部设施比较齐全。旁边都设有 IC 电话 处 POP 架友谊运用不多，主要两种，样式比较普通 （六）促销（六）促销 购物 返券 限时 购物 特卖 活动 打折 促销 购物 减现 赠品 活动 文化娱 乐活动 伊都锦 友谊新 天地 滨江商厦 备注： 对友谊新天地促销活动全方位、多样化，主要有以下几种活动： 1.特卖活动方面：地下一层共享空间内，雅戈尔服装特卖，宣传力度很大，带动了其他一些滞销 商品的销售。 2.打折方面：地下一层箱包和皮鞋进行八折销售。五楼儿童商品二折起（包括：童装和玩具） 。 3.购物减现方面：一层时尚品牌举行满 200 减 100 的活动，活动商品主要是淑女装、少女装等 为 夏装销售提前打好预热。 4.赠品方面：购买新婚商品有酬宾活动，主要是看中将要到来的“五一黄金周”的婚礼市场。 5.文化娱乐方面：地下一层 B 区餐厅区，每天下午 12：3013：30 有歌手唱歌，13：30 14：30 有钢琴表演，地点比较偏僻。 专业模块分析报告 15 伊都锦还没有大型促销活动，只是在六楼特卖区进行固定的特卖活动。 滨江商厦的促销方式比较普通，主要是过季服装的特卖活动和五楼手机卖场满 1000 减 50 的减现活 动。 第五部分第五部分 和平路商圈代表百货店分析和平路商圈代表百货店分析 （一）（一） 品牌布局品牌布局 一楼二楼三楼四楼五楼六楼七楼八楼 百 盛 珠宝 表 化妆品 箱包 专 卖店 餐饮 少淑女 装 女鞋 饰品 女正装 女内衣 饰品 男正装 男休闲 男内衣 男鞋 配 饰 运动 男 休闲 体 育器械 日用 床 品 童装 玩具 文 化 特卖场特卖场 备注：百盛七楼特卖场主要销售过季服装、男女正装等，八楼特卖场主要销售国际一、二线品牌 （二）客流（二）客流 进入人数/小时出去人数/小时 商场名称 平常周末平常周末 消费群体 百 盛1032179810141597公司白领 时尚青年 备注：和平路商圈百货店客流量要比滨江道客流量少一些，因为此商圈百货店少，聚应效力弱于滨 江道商圈。 （三）现场管理特色（三）现场管理特色 现场管理方式现场管理方式员工服务素质员工服务素质工装样式工装样式 百盛百盛 每个楼层都有楼管 巡查，巡查次数频 繁。 一楼至五楼导购员年轻 化，素质较高说普通话， 六楼、七楼、八楼导购 员中年化，说天津话居 多。 员工：导购员为浅绿色坎肩， 白色上衣，深绿色裤子，七楼 统一工装为蓝色衬衫，八楼统 一工装是粉色衬衫。 楼管：女性和导购员的一样， 男性为白上衣，深色衣服 保安为浅咖啡色上衣，深咖啡 色裤子，深咖啡色帽子 备注：服务从整体上看比较不错，进入商品专柜大多能听到“欢迎光临百盛” ，顾客在选购商品时能 耐心面对顾客的挑选，详细介绍产品。 16 （四）（四） 服务特色（百盛）服务特色（百盛） 服务 项目 顾客 咨询 广播 寻人 免费 送货 婴儿 看护 存衣 存包 借用 轮椅 陪同 购物 失物 招领 色彩 咨询 会员 申办 百盛 服务 项目 老花 镜 婴儿 车 针线 包 爱心伞 代售 IC 卡 公积金 辅助 借用 拐杖 免费 包装 代客 泊车 代客 送礼 百盛 （五）陈列（五）陈列 1.百盛整体布局很规整，尤其是收银台，每个楼层有 4 个，东西各一个，中部两个。 2.商场入口处有 ATM 提款机。 3 电梯上方都有每层楼经营的品类。 4.每层电梯旁都有本楼层咨询台 5.有每层都有两部贵宾直达梯。 6.八楼一线品牌特卖场立有假一陪十的承诺牌 （六）促销（六）促销 购物 返券 限时 购物 特卖 活动 打折 促销 购物 减现 赠品 活动 文化娱 乐活动 百盛 备注：百盛春季促销活动：1.服装满 200 减 80 元 2.珠宝满 200 减 120 元 3.化妆品多数为满一定金额赠送相关产品 4.特卖活动常年进行，集中在七楼、八楼。 百盛促销活动比较多样，宣传力度也很大，其中化妆品的赠品活动比较有影响，参加品牌范围广， 多为国际一线品牌。八楼一线品特卖成为其促销活动的一大两点。 第六部分第六部分 南门外商圈代表百货店分析南门外商圈代表百货店分析 （一）（一） 品类分布品类分布 备注:五楼特卖场面积较大.占五楼面积 1/3,但特卖商品较少 商场名称一楼二楼三楼四楼五楼 六楼 新世界 化妆品、珠宝 表、男女鞋 女装、 女内衣 男装、 男内衣 运动、 休闲 儿童用品 床上用品、 特卖场 健 身中心 餐饮、 娱乐 专业模块分析报告 17 （二）（二） 客流客流 进入人数/小时出去人数/小时 商场名称 平常周末平常周末 消费群体 新世界82615367851452 大众化群体， 中档低档都有 备注：新世界所在商圈虽然百货业不发达，但它与古文化街、鼓楼等具有天津传统风格的商业区 相邻以及本身地下的龙城店家乐福，对周围居民的吸引，使得的客流量能够保持中等水平。 （三）（三） 现场管理特色现场管理特色 商场名称现场管理方式员工服务素质工装样式 新世界 .楼管持对讲机在楼层 实行走动式管理和定台 式管理。 2.员工休息区域文化氛 围较好。 服务人员素质较好， 服务能够跟进， 导购员衣装为白色 衬衣，绿色衣服， 墨绿色领结（有小 紫点） ；楼管衣装为 白色衬衣，深蓝色 衣服，墨绿色领结 （有小紫点） ，黑色 鞋子 备注：新世界的楼管的现场管理到位，随时可看到楼管巡场。 （四）（四） 服务特色服务特色 服务项目 顾客 咨询 广播 寻人 免费 送货 婴儿 看护 存衣 存包 借用 轮椅 陪同 购物 失物 招领 色彩 咨询 会员 申办 新世界 服务项目 老花 镜 婴儿 车 针线 包 爱心伞 代售 IC 卡 公积金 辅助 借用 拐杖 免费 包装 代客 泊车 代客 送礼 新世界 (五五) 陈列陈列 .架两种（金属架） ，旗状（主要用于悬挂 POP ，POP 样式为长方形，底色红色，白色字， 另一种长方形，底色白色，黑色和彩色字，写有恕不参加此次活动或写有恕不参加此次活动） 和丁字状，高度可变化； .每个电梯口有垃圾桶（银白色柱型）卫生间指示牌，扶梯相交处有警示牌（小心碰头） ； .共享空间利用充分做一些大型活动的宣传、展示、特卖。 4.整体布局略显凌乱。 18 （六）（六） 促销活动促销活动 购物 返券 限时 购物 特卖 活动 打折 促销 购物 减现 赠品 活动 文化娱 乐活动 新世界 备注：1 新世界的促销活动比较频繁，种类也比较多，共有六种。 2 购物返券活动是重点，参加活动品牌多，返券金额高（满 238 送 238） ，效果明显。 3 在文化娱乐方面露天进行了表演，主题是“庆祝复活节，精彩新世界”节目内容比较丰 富，主要有现代劲舞、拉丁舞、互动游戏、歌曲、魔术。但是现场观众不多，主要是因为 当天天气状况很差，所以建议，举办活动在考虑日期的同时应注意天气状况。 第七部分第七部分 小白楼商圈代表百货点分析小白楼商圈代表百货点分析 （一）（一） 品类分布品类分布 （二）（二） 客流客流 进入人数/小时出去人数/小时 商场名称 平常周末平常周末 消费群体 滨江购物103212008881000 普通群体，中年 人 凯旋门9361050816920时尚青年人 商场名称一楼二楼三楼四楼五楼 滨江购物 化妆品、 皮 具、 箱包、 手饰 、珠宝 钟表、眼镜 、童装、 鞋 、针织用品 男女休闲、 男女正装、 领带 、衬衣 运动服饰、 运动鞋 电器 、体育 用品 凯旋门 摩登少女馆 少女装、女 士休闲装、 羊毛衫、珠 宝首饰、女 鞋、 日用 化妆品、 淑女名媛馆 淑女装、休 闲装、女士 正装、女士 内衣、眼镜、 女士饰品 绅士休闲馆 男士正装、 男士休闲装、 男士内衣 精致生活馆 体育用品、 体育器械、 童装、玩具、 餐饮厅 专业模块分析报告 19 备注：此商业区域客流不是很大，原因如下： 1）小白楼商圈周围商业氛围相对较弱，专卖店等其他零售业态不发达，对顾客吸引力不够。 2）商圈整体环境胀乱，受区域拆迁和地铁建设的影响较大 3）两家商场档次一般。 （三）（三） 现场管理特色现场管理特色 商场名称现场管理方式员工服务素质工装样式 滨江购物 1.有时可看到楼层部 门主任巡场 2.管理意识不强 服务人员素质普遍不高， 服务不能跟进，人员平 均年龄偏大 .工装为蓝色正装， 白色条纹衬衫 ，工 装穿着率 30%。 凯旋门 整个商场只在四层看到 一个楼层管理人在巡场 服务人员素质一般 黑色上衣，黑色裤 子，蓝色围裙 备注：从这两家商场的现场管理和员工素质来看，都不是太好，滨江购物的工装颜色很抢眼， 容易让顾客看到，凯旋门的工装穿着率很低，大都是自己的专柜衣服，整体看上去很乱。 （四）（四） 服务特色服务特色 服务项目 顾客 咨询 广播 寻人 免费 送货 婴儿 看护 存衣 存包 借用 轮椅 陪同 购物 失物 招领 色彩 咨询 会员 申办 滨江购物 凯旋门 服务项目 老花 镜 婴儿 车 针线 包 爱心 伞 代售 IC 卡 公积金 辅助 借用 拐杖 免费 包装 代客 泊车 代客 送礼 滨江购物 凯旋门 备注：滨江购物共有项服务项目。其中陪同购物服务得需要顾客消费 1 万元以上； 凯旋门共有项服务项目，但总服务台设在四楼角落，不方便顾客寻找，而且没有专 人负责。 (五五) 陈列陈列 滨江购物： 1.商场入口处挂有对消费者大承诺的宣传牌 （文明经商，守法经营；遵守商业道德；全心全 意为消费者服务；为顾客提供安全舒适的购物环境；各商场和服务办公室无条件接待顾客投诉 和咨询） 2.架只有个别专柜使用，样式普通 3.吊旗运用居多，主要宣传区域商品 4.电梯口都有楼层导购图和警示牌 5.二楼以上在每层观景台都放置花篮，美观而且防止顾客翻越。 20 6.在一楼拐角处设有密码解锁和皮带打眼的柜台，便于方便顾客。 凯旋门： 1.POP 架为三角架，类似于照相机支架 2.上下扶梯交接处上方贴有提示牌 备注：滨江购物在陈列中采取二楼以上在每层观景台都放置花篮的办法，我们将来可以参考，因为 天津海信的卖场每层的围廊周边也应在美观的同时保证安全。 (六）促销活动六）促销活动 活动种类 购物 返券 限时 购物 特卖 活动 打折 促销 购物 减现 赠品 活动 文化娱 乐活动 滨江购物 凯旋门 备注：1.滨江购物促销活动。 1）滨江购物的促销活动重点是特卖活动，在一楼共享大厅内，特卖场面积大，品种齐全，停 滞顾客多，效果比较好。 2）方式主要是以皮尔卡丹服装为主线，带动其他品种或品牌销售。 3）在滨江购物消费化妆品满 800 元，即可为新娘上门免费化妆，而且还可借带防真首饰。通 过电话咨询感到此项服务应用较少。 2.凯旋门促销活动 1）凯旋门促销活动重点是购物减现（满 200 减 100） ，宣传力度很大，商场内外宣传广告很多。 2）在特卖活动上，主要是以米盖尔服装和 ONLY 女装带动。从客流上分析，效果不错。 第八部分第八部分 友谊商厦分析友谊商厦分析 概况: 天津友谊商厦创建于于 1985 年,起初定位就是高级百货业态,目前，是天津唯一的 ISO9002- 2000 和 ISO14001 双认证商业企业。它