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文档简介

小学信息技术三年级生活信息单元 整合情境教学课例测评模块：食品袋整合情境教学课例测评模块：食品袋 宜昌市伍家岗区白沙小学 朱慧竹 整合情境教学单元测评模块框架设计表 学科信息技术年级三年级 教材名称学习单元生活中的信息 主要设计者朱慧竹 本单元包括的内容食品袋上的信息 本单元的主要教学目标和要求知道我们可以从食品包装中获取很多有关食品的信息； 能根据食品的生产日期和保质期等信息，解释影响保 质期长短的原因。 经历收集、整理食品包装上信息的活动过程，获得收 集信息、整理分析信息的方法和能力的锻炼。 在探究保质期影响的原因的过程，养成关注食品信息， 科学购物的意识。 课程标准及“内容标准” 中与本单元的相关内容 本单元要求学生掌握的关键能 力 1、通过食物包装袋来辨别食物能否食用。 2、能够自己购买商品。 学生已经掌握的（与期待掌握 关键能力相关的）知识水平 厂家信息：传真、电话、电子邮件、制造商、厂名、 厂址等 安全信息：保质期、生产日期等 认识不要乱扔垃圾的标记、引导观察食品包装上的易 拉口、易拉环、饮管插孔。 学生容易理解和容易误解的知 识内容 研究保质期的长短与哪些因素有关（与配料有关、保 存方法、包装材料等有关。根据学生反馈介绍防腐剂、 添加剂等。 ） 复杂情境的初步构思各种各样的食品包装 发生于情境并指向关键能力的 具体问题 1、影响食物保存的因素。 2、认识条形码、QS 质量论证标志、绿色食品标志等 食品特殊标志。 3、怎样购买合格产品。 评价指标的表述目标分类层次最低/完美标准 1、理解技术理解最低标准 2、基本技能理解最低标准 评价指标的选择 3、综合运用应用完美标准 整合情境教学单元测评模块整合情境教学单元测评模块 食品袋上的信息食品袋上的信息 观察同学和老师准备的食品包装袋，完成下面表格。 表 1 观察食品袋 我的发现： 1、 2、 3、 4、 5、 6、 表 2 研究食品的保质期 食品名称 生产日期 保质期 保存条件 问题问题 Q1 通过观察食品袋，判断食物是否能够食用？ Q2 研究食品的保质，判断是否位“三无”产品？ Q3 根据食品袋上的信息，选择适合的食品，提出如何保存食品的建议。 评价指标与标准评价指标与标准 最低标准完美标准评价指标 理解技术要求基本技能综合运用语言质量
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