标准解读

《GB 3150-1999 食品添加剂 硫磺》相比其前版《GB 3150-1982》,主要在以下几个方面进行了更新和调整:

  1. 范围界定:新标准可能对硫磺作为食品添加剂的适用范围进行了更加明确或扩展的界定,以适应食品工业发展的新需求和安全标准。

  2. 技术要求:对硫磺的质量指标进行了修订,可能包括纯度、杂质含量等方面,提高了食品安全标准。这些变化旨在确保硫磺在食品加工中的使用不会对消费者健康造成不良影响。

  3. 检测方法:更新了检测硫磺质量的分析方法和试验条件,采用了更科学、更精确的技术手段,以保证检测结果的准确性和可靠性。这可能包括对有害残留物的检测方法进行改进。

  4. 标签标识:新标准可能对硫磺产品的标签、包装和储存运输提出了更为详细的要求,强调了产品信息的透明度,便于追踪管理和消费者知情权的保护。

  5. 安全性评估:基于新的科学研究和风险评估结果,对硫磺的最大允许使用量和使用条件进行了重新评估和规定,以符合当前的食品安全标准和国际共识。

  6. 执行日期与替代关系:明确了新标准的实施日期,并声明其发布后将替代旧标准《GB 3150-1982》,指示相关行业和监管部门按照新标准执行。


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  • 被代替
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  • 1999-09-24 颁布
  • 2000-03-01 实施
©正版授权
GB 3150-1999_ 食品添加剂 硫磺_第1页
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文档简介

150一1999前言本标准非等效采用美国药典(995年23版)。试验方法采用 2449 业硫磺及其试验方法规定的方法本标准是对150品添加剂硫磺进行修订。本标准与美国药典的主要技术差异如下:美国药典中有在二硫化碳中不溶物指标,本标准没设此项;但增加了砷含量和有机物含量指标本标准与原标准的主要技术差异如下:本标准增加了有机物含量指标,其他杂质含量指标均比原标准要求严格本标准从实施之日起,150标准由国家石油和化学工业局提出。本标准由国家石油和化学工业局无机盐产品标准化技术归口单位和卫生部食品卫生监督检验所归标准起草单位:化工部天津化工研究院、河北辛集化工厂。本标准主要起草人;苏培基、王凡凡、王琪本标准于1982年1月首次发布。本标准委托化工部无机盐产品标准化技术归口单位负责解释。中华人民共和国国家标准150150一1982验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和安全的要求本标准适用于食品分子式:产品在食品加工中用于防腐、杀虫、漂白等07(按1995年相对原子质量)2引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。91 601量分析)用标准溶液的制备 602 603 2449B/T 6678 6682992分析实验室用水规格和试验方法(696:1987)3要求3门外观:黄色或淡黄色粉状或片状。1要求项目指标硫(S)含缺(以干基计),H,S()计),夕福落0. 003有机物含量,%毛0. 03砷(八,)含址 ,水分,%150没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和 6682中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按 6B/T 602, 603之规定制备4. 熔融成黄色流动性液体,再加热到160时,变黑变粘。2 沸,产生蓝色或绿色。 千基计)含量x,按式(1)计算:x,=100一(w3+s+(1)式中:3测得的灰分,%;二;二:;二。6测得的砷含量,%。行测定结果的绝对差值不大于。 . 行测定结果的绝对差值不大于。1方法同 2449- 允许差取平行测定结果的算术平均值为测定结果,平行测定结果的绝对差值不大于。写4. 行测定结果的绝对差值不大于。. 备1司 ,1试液的制备同 B/T 2449 汽于定砷器的厂口瓶中,以卜按 24497. 4. 2的规定操作。 24497. 4. 3,1方法 2449- 1992的4. 行测定结果的绝对差值不人于。品添加剂硫磺每批产品不超过50 t 66786规定确定采样单元数。采样时,将采样器自包装袋的上方斜插至料层5515253深度的四分之三处采样。将采得的样品混匀后,按四分法缩分至不少于5。9,分装于两个清洁千燥的具塞广口瓶中,密封瓶上粘贴标签,注明:生产厂名、产品名称、批号、采样日期和采样者姓名一瓶用于检验,产厂应保证所有出厂的食品添加剂硫磺都符合本标准的要求检验结果如有一项指标不符合本标准要求时,应自两倍址的包装中采样重新检验,检验结果即使有一项指标不符合本标准的要求时,则整批产品为不合格。6标志、包装、运输、容包括:生产厂名、厂址、产品名称、商标、“食品添加剂”字样、净含量、批号或生产日期、保存期、生产许可证号、本标准编号及90燃固体,容包括:生产厂名、厂址、产品名称、商标和“食品添加, 1 字样、净含量、批号或生产日期、保存期、生产许可证号、产品质量符合本标准的证明和本标准编号。度不得小于。包装采用塑料编织袋每袋净含量25 0 袋采用尼龙绳两次扎紧,或用与其相当的其他方式封口;外袋在距袋边不小十30 线整齐,针距均匀无漏缝和跳线现食品添加剂硫磺在运输过程中应有遮盖物,防止雨淋、食品添加剂硫磺应贮存在阴凉干燥处,防止雨淋、受潮受潮。不得与有毒有害物品混运。食品添加剂硫磺在符合本标准包装、运输和贮存的条件不得与有毒有害物品混贮。下,自生产之日起保存期为一年安全要求食品添加剂硫磺无毒、易燃,自燃点为232. 2 炸下限为2. 3 g/输食

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