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文档简介
营养、体育锻炼与控制体重 教学目标: 了解有关营养的基础知识; 知道正常体重的判断标准; 知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用 。 学情分析: 生活水平的提高使得现代的中学生体重 严重超标; 对生活饮食习惯的不了解也使得中学生 身体健康存在误区。 重点难点: 平衡膳食; 坚持锻炼。 教学课时:一课时 一、导入 同学们都希望自己能拥有一个健康的身 体、理想的身材和体重!那你们知道不 知道这样的身材怎样才能得到并保持, 它与什么因素有关? 二、讲述 (一)平衡膳食 平衡膳食是指膳食中所含的营养素,种类齐全,数量充足,比例 适当;膳食中所供给的营养素与机体的需要量保持平衡。平衡膳 食最有利于人们的健康。 1、一日三餐包含的营养素:蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维 生素、水 2、营养素的来源:谷物类、蔬菜水果类、动物性食物类、奶制 品和豆制品、油脂类 3、摄取这些营养素需注意: 五类食物互相搭配,比例适当,同 类食物可以轮换选用,选择食物的范围越广越好;五类食物每日 摄取量一次减少;五类食物都要摄取,不能偏食、挑食 4、同学们,你们能做到吗?你们的饮食习 惯是什么? A.能否基本每天都摄入五类食物: B你最喜欢吃的是那一类食物: C你最讨厌吃的是那一类食物: (二)用体育和营养手段来控制体重 1、平衡膳食能保证人体健康,促进生长 发育 2、饮食不当有很多不良后果,肥胖是其 中之一 3、肥胖的标准:体重指数BMI(千克/平方米 )=体重/身高的平方 23 超重 23-24.9 肥胖前期 增加 25-29.9 一度肥胖 中度增 加30 二度肥胖 严重增加 4、如果超重或肥胖需要采取措施,具体方 法包括 1)控制饮食 2)增加体育锻炼 3)行为调整(改变生活方式) 4)药物治疗 (三)体育锻炼 1、作用:体育锻炼可以增加机体代谢率 ,使身体消耗更多的能量,达到消耗多 余脂肪的目的;同时对增加肌肉力量, 维持匀称体形和增加生活乐趣都有很大 的作用。 2、体育锻炼注意事项: 1)每次锻炼时间不少于30分钟 2)锻炼强度要适当,一般是运动后即刻的心 率保持在130-170次/分左右 3)运动前后30分钟不能进食 4)体育锻炼期间要控制饮食,但要保证一日 三餐有营养,多食新鲜的水果、蔬菜和粗粮 5)体育锻炼要持之以恒 三、回顾本节课教学内容 1、我们一日摄取哪些营养素 2、标
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