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文档简介

咖啡屋的创业计划咖啡屋的创业计划 咖啡馆坐落于移通图书馆顶层的露天场所，是一个安 静、惬意，赋有浪漫色彩的地方。我们在这里将饮食、休 闲、娱乐、学习完美结合。让老师和同学们在这里展现一 种品位，体验一种文化，寄托一种情感。 星漫移空咖啡屋的创业计划 执行总结 喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也是一种文化，一种 情调和一种生活方式。空中咖啡屋位于重庆邮电大学移通 学院图书馆楼顶，我们即将营造一个充满温馨与优雅的露 天花园兼咖啡馆，我们给她命名为“星漫移空” ，她与图书 馆环境及校园文化风格一脉相承惬意、舒适、悠闲、浪 漫她作为移通学院的一道亮丽的风景线，会伴随着移 通学院的壮大，咖啡文化的成长也会如雨后春笋般出现， 成为青年人新的消费时尚，装点着学院风情。然而咖啡屋 也正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的 价值在于他能提供给消费者高层次的精神享受，所以我们 除了主营在玻璃屋里之外，还在外部可摆设舒适的桌椅 （摇椅和藤椅） ，进行露天营业，并设置了给“维纳斯”的 一封信，让每个顾客可以把自己内心世界的情感留下来， 与我们一起分享、分担，给予回信。 （一）服务概述 咖啡屋以浪漫的格调为主，结合空中花园的设计，为 顾客提供优质的服务，带来最好的享受。在这个可以让心 沉浸下来的地方，我们设立了： 1。给“维纳斯”的一封信（每个人可以把自己内心的 无法跟朋友、亲人诉说的心事，写在我们设立的“维纳斯” 上，我们跟您一起分担，回信给您） 。 提供浪漫得体展现才艺的舞台（每个月在固定的日 子里，进行才艺展示，顾客并对其） 。 3。以物易物（在双方都同意的情况下，顾客可以和咖 啡屋里的摆设物品进行交换） 。 4。设立英语角、德语角（提供一个促进语言、文化的 交流的场所） 。 5。 提供棋桌（如三国杀、象棋、围棋等） 。 6。租借咖啡馆给同学举办生日 party 以及其它活动 。 7。烧烤，小吃。 8。设立完整的会员制度，即 vip。 （二）服务对象 咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人 员。同时，面向其他高校的学生，家长及参观人士。 （三） 盈利能力预测 咖啡屋现阶段处于起步状态，为吸引顾客，在没有盈 亏的状况下稳步提高业绩。以最低的成本获取最高的盈利， 大力推进各种促销活动，以成本的最低状态盈利。 （四） 所需 杯子，碟子，盘子，咖啡机，桌子，椅子，餐布，桌 布，窗帘，吊灯，彩灯，冰箱，碎冰机，消毒柜，洗槽， 挂画，等。 （五） 团队概述 团队分为策划组、理事组、宣传组，各组各尽其职， 团结互助。 产业背景和市场竞争 （一）产业背景：喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也 是一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的 流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已 正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的 价值在于他能提供给消费者高层次的精神享受
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