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文档简介

可口可乐公司实习心得可口可乐公司实习心得 这个学期的认识实习让我们简单对企业进行了解,同 时也为这个忙碌的学期画上了一个圆满的句号,为同学们 以后的发展奠定基础。本次实习一共去了三个单位:郑州 太古可口可乐有限公司、河南金星啤酒集团有限公司、河 南花花牛乳业公司,他们有跨国公司、由本土知有本土知 名企业。当然也是在这次认识实习中,我对企业有一个或 浅或深的了解,从中也看出一些差距和不足。 所拜访的这三家,我印象最深的是郑州太古可口可乐 有限公司。依然清晰记得那天的场景,我们一行人坐着大 巴车到高新技术开发区科学大道 68 号的时候,早有两位充 满活力而热情洋溢的姐姐在门口等待,给人一种尊重、热 烈又温暖的感觉。两位声音甜美的讲解员首先检查了我们 的衣着;而后发给我们参观卡,并提出了一些参观过程中的 要求和注意事项; 可口可乐公司内部有着严格的纪律要求,我们参观者 进入后不允许随便走动,必须走斑马线,严禁私自拍照等。 当然,也正是这些细节要求中体现出一个公司的底蕴和内 涵。在参观大厅内,我们了解到可口可乐所经营的饮料种 类及可口可乐“积极的做,勇敢去创,友善对待,愉快的 活”的企业文化,太古可可口可乐注重人性的发展和愉快, 他们每年都举办员工活动日,同时可口可乐公司也热衷于 慈善事业,如资助新郑希望小学等慈善活动。由参观大厅 到接待室的过程中,我们看到可口可乐公司为儿童设计的 酷儿果汁类饮品和可口可乐公司在不同国家的不同商标, 提到最搞笑的是一个国家像唐老鸭一样的商标,深受来参 观的小朋友们的喜爱。讲解员提到雪碧,有歌唱明星林俊 杰、周杰伦作为代言人,表达了雪碧的音乐青春活力,因 为音乐是雪碧的灵魂。 在接待室中,我们玩起了一个很有趣的游戏,最终获 胜者将得到精美礼品一份。通过判断两种食物的卡里路含 量的高低进行一轮一轮的淘汰制游戏,由于同学们的水平 比较高,十个回合下来到产生不出冠军了。于是,讲解员 给幸存下来的高手们换另外一种游戏手口不一,这个 游戏的难度有点大,冠军很快脱颖而出。这个时候的接待 室内,笑声不断,其乐融融。接下来,我们参观了可口可 乐公司的流水线。参观过程中,我们了解到玻璃瓶装饮料 的整个生产循环流程,由于玻璃瓶造价高,故玻璃瓶的循 环利用是一条经济效益显著地路径。 玻璃瓶经过回收,捡瓶,消毒等一系列工作,便可以 进行灌注饮料的工作了。看到严格处理的过程,想必大家 都能放心使用玻璃瓶装的饮料了。可口可乐公司的生产线 给我一大印象是自动化程度极高,几乎看不到车间里走动 的工人,其实真的让我们开了眼界,震撼了来参观的大部 分人。 接下来,讲解员给我们介绍了太古和郑州太古可口可 乐公司起源与发展。可口可乐最初是有一位药剂师无意中 配制形成的,由于它口感极佳,很快便受到市场的青睐。 而它的 7x 什么配方成为世界上最大的秘密。创造神秘虽然 有违道德,但却是可口可乐能够长期甚至永远的拥有市场 的主要原因。可口可乐公司的一位主管却说,神秘配方对 他们来说没有多大意义,成功的真正秘诀在于产品的商标 在一个世纪里产生的影响。其实也正是这种神秘的配方, 造成了可口可乐的绝对垄断。 郑州太古可口可乐注册资金 1800 万美元,与 1996 年 7 月正式投产。从投资郑州以来,可口可乐公司销售业绩一 路飙升。郑州太古在可口可乐中国 39 个装瓶厂中的排名, 由 XX 年第 12 名,XX 年跃居第七大装瓶厂,创造了可口可乐 历史以来最快的发展。在参观的过程中,我们注意到了墙 上的手印,是为可口可乐销量做出巨大贡献的人的手印, 手印的深浅代表贡献的大小,这种激励和留念方式给我们 参观者以很特别的感觉。还有很值得一提的是可口可乐的 节水环保理念的运用,可口可乐公司投入大量资金建立污 水处理系统,中水处理系统,处理过的水可以养鱼、浇花 等等。 通过对可口可乐公司的参观和学习,我了解到可口可 乐公司的本土化经营理念,先进的自动化生产车间,以人 为本的人性化理念和节能环保的环保意识,热心慈善事业 等等。我发现,一个名牌企业不仅仅是为了获取高额的利 润,而是获得利润的同时也不忘自己的社会责任,他们把 责任演绎到几近完美。 我们第二家参观的是金星啤酒集团有限责任公司,金 星啤酒集团是 1995 年 10 月以河南金星啤酒厂为核心组建 的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团,创建于 1982 年,年生产能力 200 万吨,居河南第一,全国第四。 去金星一行,人数较多,但是讲解员仍耐心为大家服务。 对金星啤酒厂印象比较深刻的是接待大厅内收藏的奇石, 还有一只展翅欲飞的雄鹰,体现出一股豪情和积极向上的 精神风貌,像是金星争创世界品牌的雄心壮志的展示。 金星啤酒厂厂址位于郑州市南部,地理位置优越,交 通便利,为产品进入市场奠定基础。金星啤酒厂的接待大 厅内陈列着公司一路走来所收藏的各种包装的啤酒,丰富 而有内涵。墙壁上篆刻着企业文化,企业风貌。金星奉行 “诚信为本,顾客至上”的经营理念, “质量第一,争创名 牌;持续改进,满足顾客需求”的质量方针, “责任,激情, 创新,超越”的核心价值观, “以战交战,系统规范,品牌 升级,渠道拓展”的营销理念和“标准规范,技术精湛, 激励无限,品质领先”的生产理念,坚持经济效益和社会 效益统筹兼顾,生产经营与精神文明建设齐头并进,树立 良好的社会形象。 接下来我们在讲解员的带领下,参观了金星集团的植 物园,里面种着白玉兰,长着长青藤等植物。在炎热的盛 夏给人以清凉之感。了解完企业文化,下面当然要看一下 啤酒文化,其实啤酒在公元前 50XX 年就已产生,慢慢地发 展成为今天的啤酒。它有三种原料:小麦、大麦和啤酒花, 而啤酒花生产于中国。啤酒的生产过程是制麦到发酵到糖 化到包装,就产生了啤酒。现在社会中,啤酒被称为“营 养面包” ,也是一种营养品,这对啤酒以后的发展无疑起着 极大的促进作用。 金星集团也积极关注社会公益事业,比如赞助全国性、 省级的节目,关注贫困地区等,金星集团的页享受到很多 益处,像出国旅游,提高工作环境等。金星集团以“勤勉 奋发,雷厉风行,开拓进取,敢争第一”为企业精神,公 司成立了以总经理为主的质量管理领导委员会,使三级管 理全面结合形成网络。实行“双向质量控制”:一是企业 将质量指标层层分解,对个工序生产质量严格检测:二是 下道工序对上道工序的产品质量有最终否决权,不合格者, 有权拒绝使用。多年来,集团出厂的成品合格率高达 99%以 上。 公司以前独资建厂、自我复制、小步快跑的扩张模式, 被称为中国啤酒行业的第三种扩张模式。现在金星集团已 进入良性循环,公司将发挥自身优势,利用内部负担,外 部市场好,公司机制活,发展后劲足的特点进行快速滚动 发展。 最后一次认识实习,我们参观了花花牛乳业有限公司。 河南花花牛集团隶属于河南省畜牧局,是集奶牛养殖,良 种推广,乳制品加工,良品加工,兽药制剂及原料制药为 一体的综合性集团。 以上是这次认识实习中一些见闻和感受。从中,我能 看到不同企业有不同的侧重点和不同的企业文化及自己独 特

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