中关村美食节招商方案.ppt

活动背景：活动背景： 中关村国际美食节已经成功举办了5届,在社会上具有相当的影响。 2008年，奥运在即，中关村国际美食节在百家争鸣的盛况下，更是要继往 开来，创造出一个更具影响力、更具创新性的美食盛况。 通过深入社区，开展百姓厨艺大赛活动，更加推广中关村餐饮企业品牌， 树立中关村餐饮企业整体形象。使中关村不仅以科技文化的优势受世 人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客。 利用中关村国际美食节带动整个海淀区的餐饮企业以及社区百姓，以建和 谐社区，创品牌效益的行动准备着迎接“2008 北京奥运”的到来。 服务和谐社会，喜迎北京奥运，展现八方美食风采服务和谐社会，喜迎北京奥运，展现八方美食风采 活动主题：活动主题： 主办单位：海淀区街工委、北京市海淀区饮食服务行业协会 支持单位：海淀区政府、北京文化发展基金会和谐社区专项基金 协办单位：各个参与街道的街工委、商家或厂家 承办单位：社区中国网 媒体支持： 网络媒体：社区中国网、搜狐、饭桶网、大众点评等其他门户网站 电视媒体：btv，北京城市移动电视、海淀区有线电视台等 平面媒体：京华时报、新京报等 广播媒体：北京文艺广播 组织架构：组织架构： 活动时间： 2007年10月2008年4月底 阶段划分： 2007年10月2007年12月（3个月） 街道内厨艺大赛 2008年1月（1个月） 社区厨艺大赛初赛 2008年2月（过年） 暂时休息 2008年3月（1个月） 社区厨艺大赛复赛 2008年4月20日左右 中关村国际美食节 暨社区厨艺大赛决赛 时间划分：时间划分： 线上报名：线上报名：在社区中国网上开设报名平台，关注活动的社区居民可在社区 中国网上报名参与。报名项目包括：参赛选手（家庭）、现场 服务工作人员（志愿者）、活动赞助商、民间美食评委等）。 线下报名：线下报名：北京市海淀区饮食服务行业协会设立线下报名平台，参赛选手 （家庭）、现场服务工作人员（志愿者）、活动赞助商、民间美 食评委等同时可以在线下报名参与。 报名方式：报名方式： 在海淀区选择10个街道（社区数字待商榷）。 面向知名餐饮企业招商，组成“*（企业名）*（街道名）厨艺大赛”例如： “金鼎轩四季青厨艺大赛”。冠名餐饮企业享有街道内社区厨艺大赛的 冠名权。 每个街道评选出1支优胜代表队（由3-5人组成）参加初赛，冠名企业同时对 该代表队冠名。例如“金鼎轩代表队”。 冠名餐饮企业此时可深度参与到自身冠名代表队之后的比赛过程中， 对冠名代表队进行技术指导。 阶段说明：阶段说明： 街道内厨艺大赛街道内厨艺大赛 媒体策略：媒体策略： 海淀区有线电视台今日海淀栏目做专题新闻报道 北京市城市移动电视做录播 现场影像资料整理，集成光盘 社区中国网做专题报道，涉及现场图片、文字、视频 社区中国网开通贴吧，为每一支代表队加油 京华时报、新京报等多家媒体做新闻报道 街道内厨艺大赛街道内厨艺大赛 赛制安排：赛制安排： 街道内厨艺大赛遵循给予街道充分自由的原则，由各街道相对 自主举办，可根据各街道的自身状况设立主题及赛制等。在冠 名权上，社区也享有自主控制权。但所有活动必须采用整体活 动统 一标识，符合整体活动主题。 街道如果需要组委会帮助，组委会将派遣专门的协调小组，帮助街道 实施活动。 街道内厨艺大赛街道内厨艺大赛 将10个街道代表队划分为5组，抽签决定每2队为一组，进行比赛。 初赛现场的2个厨台前，根据各代表队冠名企业不同，做该企业广告。 每支代表队比赛过程中，立冠名企业大旗及易拉宝。 初赛胜出5支代表队，这5支代表队伴随冠名企业参加复赛。 初赛被淘汰的5支代表队将有权在复赛现场摆放易拉宝。 阶段说明：阶段说明： 社区厨艺大赛初赛社区厨艺大赛初赛 媒体策略：媒体策略： 海淀区有线电视台今日海淀栏目做专题新闻报道 北京市城市移动电视做录播 开启短信平台、网上投票平台，广泛的发送告知性广告及接受观众投票 现场影像资料整理，集成光盘 社区中国网做专题新闻报道，涉及现场图片、文字、视频。 社区中国网为初赛情况做网上录播 进一步丰富社区中国网网上贴吧，发觉代表队背后的故事 京华时报、新京报等多家媒体做新闻报道 社区厨艺大赛初赛社区厨艺大赛初赛 社区厨艺大赛初赛社区厨艺大赛初赛 赛制安排：赛制安排： 10支代表队抽签，两两一组，进行比赛。 菜品采用两菜类限定制，即选手必须按规定烹饪一道规定菜品，同时， 可根据自身特长，烹制一道个性菜品，评委根据两道菜品综合状 况打分，评选优秀代表队。 菜品评分根据色、香、味、形、气及营养价值进行评选。 评委邀请包括：邀请营养学专家、美食评论专家以及普通家庭巧主妇。 在评选过程中，请营养学专家针对饮食营养学进行简单讲解；美食专家 对食品本身进行评论，普通家庭巧主妇重点介绍家庭 做菜过程中的小窍门。 初赛出线的5支代表队产生之后，同时启动短信、网站投票平台。 网站上投票后，将收到自动回复的冠名企业代表队的感谢对话框。依据注册邮箱地 址，也将获得大赛的即使新闻信息及广告；短信投票后都将获得自动回复的冠名 企业代表队的感谢短信。 网站投票每10票相当于1分，每天每ip限投100票；短信投票1票相当于1分，没有限票。 投票系统（短信、网站）将在复赛举行当天零点关闭，工作人员统票。整个过程由北京 市公证处公正。 复赛现场由5支代表队同台竞技，评委根据色、香、味、形、气、 营养价值打分，评委分数记入总分。 现场观众可参与投票机投票，每一票相当于1分，记入分数。 最终综合分数最高的2支代表队胜出。 胜出的两支代表队参加最终在中关村美食节上举办的决赛。 阶段说明：阶段说明： 社区厨艺大赛复赛社区厨艺大赛复赛 媒体策略：媒体策略： 海淀区有线电视台今日海淀栏目做专题新闻报道 北京市城市移动电视做录播 短信平台接受观众投票，投票后发送带有广告性质的确认短信；网站平台反 馈带有广告性质确认对话框以及发送活动相关内容邮件 社区中国网做专题新闻报道，涉及现场图片、文字、视频。 社区中国网为初赛情况做网上录播 进一步丰富社区中国网网上贴吧，发觉代表队背后的故事 京华时报、新京报等多家媒体做新闻报道 现场影像资料整理，集成光盘 社区厨艺大赛复赛社区厨艺大赛复赛 社区厨艺大赛复赛社区厨艺大赛复赛 赛制安排：赛制安排： 初赛出线的5支代表队产生之后，同时启动短信、网站投票平台。进入积分系统。 冠名企业在代表队出线后，对代表队进行餐饮服务礼仪培训，为复赛准备。培训 情况，在社区中国网贴吧上进行及时报道。 复赛现场在菜品上，依然按照两菜品制，赛制和初赛类似。 附带加入餐饮服务礼仪比试及个人才艺展示，以此来向现场观众拉票。 5组选手不分组竞技，各自展示自己的技巧后，综合评分，分数由短 信得分、网站得分、评委打分、现场观众投票得分构成。 评委邀请包括：邀请营养学专家、美食评论专家以及 普通家庭巧主妇。 在第六届中关村国际美食节开幕当天，举行社区厨艺大赛。 总决赛冠名权进行招商，现场摆放物品进行招商。 参赛的2支代表队现场烹调，现场由专业评委、媒体人员、名人等做现场评选。 短信及网站投票系统与复赛一致，记分系统与复赛一致。 2支队伍中，最终确定冠军。冠军将获得特别大奖（奖项待确定）。 冠军代表队有可能受邀参与某知名餐饮企业。 阶段说明：阶段说明： 中关村国际美食节暨社区厨艺大赛决赛中关村国际美食节暨社区厨艺大赛决赛 媒体策略：媒体策略： 海淀区有线电视台今日海淀栏目做专题报道 北京市城市移动电视全程录播 短信、网站平台接受观众投票，投票后发送代表队确认信； 社区中国网做专题新闻报道，涉及现场图片、文字、视频。 社区中国网为初赛情况做网上录播 进一步组织丰富社区中国网网上活动 京华时报、新京报等多家媒体做新闻报道 现场影像资料整理，集成光盘 决赛进入影视棚录制，现场直播 中关村国际美食节暨社区厨艺大赛决赛中关村国际美食节暨社区厨艺大赛决赛 中关村国际美食节暨社区厨艺大赛决赛中关村国际美食节暨社区厨艺大赛决赛 赛制安排：赛制安排： 复赛出线的2支代表队产生之后，短信、网站投票平台刷新，重新积分。 冠名企业在代表队出线后，对代表队进行中国饮食文化培训，准备决赛。培训 情况，在社区中国网贴吧上进行及时报道。 决赛现场切合应奥运主题，要求代表队针对运动员做一道菜品，为来中国旅游 的外国友人做一道菜品，为自己的家人做一道私房菜。 评委邀请包括：邀请营养学专家、美食评论专家以及普通家庭巧 主妇、媒体人员、知名人士等。 招商划分： 总冠名赞助商 各街道即代表队冠名 食品、调料类供应商 厨房用具赞助商 招商规划：招商规划： 赞助回报：赞助回报： 总冠名赞助商： 活动vi系统全部加入企业标识 在海淀有线电视台做企业领导人物专访 北京城市移动电视、北京有线电视台对活动进行跟踪报道 其他媒体进行配合报道 冠名整体活动即10个社区的活动，活动现场全方位体现企业标识 企业领导受邀成为活动评委，现场可对企业进行简单介绍 8块户外广告牌体现企业信息 中关村西区内路两侧刀旗体现企业信息 中关村购物广场两侧刀旗，体现