7.4.5物质的溶解性ppt课件

一、固体、液体和气体的溶解 探究实验1： （1）取一小药匙蔗糖加入约盛有2毫升 水的试管里，不断振荡，观察其现象 （2）往盛有约2毫升水的试管中倒入约2 毫升酒精，充分振荡，观察其现象 （3）打开雪碧瓶，往小烧杯中倒入少量 雪碧，观察现象 实验实验 1实验实验 2实验实验 3 实验实验 情况 1小药药匙蔗糖 2毫升水 2毫升酒精 2毫升水 二氧化碳 水 实验实验 现现象 能（或不 能）溶解 于水 结论结论 探究实验1： 能溶解 能溶解 能溶解 固体、液体、气体都能溶解在液体中 探究实验2： 将1药匙蔗糖放入盛有20毫升水的烧 杯中，并进行搅拌。蔗糖能完全溶解 吗？ 逐渐增加放入水中的蔗糖，蔗糖是否 都能完全溶解？ 能 不能 实验表明： 在一定条件下，物质能够溶解的数 量是有限的 探究实验3： 2只烧杯中都装有20毫升的水，分别 放入10克的蔗糖和食盐，并进行搅拌。 两种物质是否都能完全溶解？ 不能 实验表明： 相同条件下，不同的物质溶解的能 力不同 想一想：两杯水的质量为什么要相同？ 将实验2中蔗糖不能 完全溶解的烧杯放在 酒精灯上加热，蔗糖 能继续溶解吗？ 探究实验4： 能 实验表明： 蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强。 结论：物质的溶解能力并不是固定不变的， 它会随外界（如温度）的变化而变化。 1、将1滴色拉油滴入水中，它能溶解吗？ 2、将色拉油滴入香蕉水中，它能溶解吗？ 探究实验5： 不能 能 注意：香蕉水是易燃物，要注意避开明火。 同一物质在不同的物质里的溶解能力是不同的。 实验表明： 色拉油不能在水中溶解，但能在香蕉 水中溶解。 将汽水倒入杯子里， 你看到了什么？ 探究实验5： 气泡 液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。 实验表明： 气体也能溶解在液体中 1、为什么餐具上的油污用水不容易洗 去，而用洗洁精却很容易洗去？ 2、一些工厂向河里排放热水，为什么 会造成河里的鱼因缺氧而死亡？ 二、溶解的吸热与放热 物质溶解时，是从外界吸收热量，还 是向外界放出热量？如何确认吸热或 放热？如何用实验来证明你的假设？ 探究实验4 1、往盛有20毫升水的烧杯中不断加入一 定量的氢氧化钠 进行溶解 2、往盛有20毫升水的烧杯中不断加入一定 量的硝酸铵进行溶解 实验步骤：A、先测水温 B、边加药品边 用玻璃棒搅拌 C、再测溶解后溶液温度 D、比较温度 E、得出结论 实验表明：物质溶解时，有的温度会升高， 要放出热量；有的温度会降低，要吸收热量 。 1、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上， 导致这一现象发生的原因是（ ） A、夏天的鱼特别喜欢在水面 B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些 C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水 面 上 D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上 C 2、关于溶解，下列说法正确的是（ ） A、只有固体能够在水中溶解 B、只有液体能够在水中溶解 C、只有固体和液体能够在水中溶解 D、固体、液体、气体都可能在水中溶解 D 3、下列对物质溶解性的描述中，错误的是（ ） A、物质的溶解性有强有弱 B、在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限地溶解 C、溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关 D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能 力 C 4、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其实 林则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入水中 ，然后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮熟了 。这说明生