三1细胞膜系统的边界 ppt课件

本节聚集： 1.细胞膜的主要成分是什么？ 2.怎样获得细胞膜？ 3.细胞膜具有哪些功能？ 1.你怎样区分显微镜视野中的水泡、气泡和细胞？ 光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 问题探讨 2.请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前 就已确定它的存在了呢？ 水泡有一圈很粗的黑边，气泡是光亮的，水泡和气 泡里面只有空气，而细胞是一个具有细胞膜、细胞 核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构， 在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同 层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观 察到细胞与外界环境之间是有界限的。 不同的物质进出细胞的速度和难易程度不同。 体验制备细胞膜的方法 实验原理：细胞吸水和失水的原理。 低渗状态低渗状态 等渗状态等渗状态高渗状态高渗状态 实验步骤： 1、制备装片：用滴管取细胞稀释液一滴，滴在载 玻片，盖上盖玻片。 2、观察：用高倍显微镜观察红细胞的形态。 3、滴蒸馏水(一侧滴，另一侧用吸水纸吸引) 注意：不要把细胞吸走； 均在载玻片上操作； 边操作边观察。 4、观察：持续观察细胞的变化。 5、结果：凹陷消失，细胞的体积增大，细胞破 裂，细胞的内容物流出，获得细胞膜。 18951895年年OvertonOverton在研究各在研究各 种未受精卵细胞的透性时种未受精卵细胞的透性时 ， 发现脂溶性物质易透过细发现脂溶性物质易透过细 胞膜，不溶于脂类的物胞膜，不溶于脂类的物 质透过细胞膜十分困难。质透过细胞膜十分困难。 这说明了什么？这说明了什么？ 探究一： 推测细胞膜由连续的脂类物质组成 一.细胞膜的成分： 脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%) 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性 关于细胞膜： 分子结构：流动镶嵌模型 功能特性：具有选择透过性 结构特点：具有一定流动性 主要功能：保护细胞、识别信息、分泌物质 、 排泄物质、免疫功能及参与物质 交换等 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有 关。关。 癌细胞与正常细胞相比，它有一些独具的特征， 主要表现在以下几方面： （1）能够无限增殖。在适宜的条件下，癌细胞能够 无限增殖。在人的一生中，体细胞能够分裂5060 次，而癌细胞却不受限制，可以长期增殖下去。 （2）癌细胞的形态结构发生了变化。例如，培养中 的正常的成纤维细胞呈扁平梭形，当这种细胞转化 成癌细胞后就变成球形了。 （3）癌细胞的表面也发生了变化，由于细胞膜上的 糖蛋白等物质减少，使得细胞彼此之间的黏(nian) 着性减小，导致癌细胞容易在有机体内分散和转移。 小知识 科学家做过这样的实验：准备好含Ca 2+、Mg2+、 Si 4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养 液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、 和Mg 2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度 增加。 Si 4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的 Si 4+ ，而番茄几乎不吸收Si4+ 。 这一切说明了什么？这一切说明了什么？ 探究二： 结构和功能总是相适应的。结构和功能总是相适应的。 细胞膜是有特定功能的。细胞膜是有特定功能的。 二.细胞膜的功能： 细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排 泄、免疫等有密切关系。 1.将细胞与外界环境分隔开-保障了细胞内部 环境的相对稳定。 主要功能 2.控制物质进出细胞-有选择地允许物质通过 扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。 3.进行细胞间的信息交流。 垂体对甲状腺的控制 神经细胞之间的联系 三.细胞壁： 主要成分：纤维素和果胶 主要功能：支持和保护 细胞壁是全透性的。细胞壁是全透性的。 补充知识：果糖和果胶 果糖存在于水果中，蜂蜜中含量最高。果糖 是甜度最高的一种糖，它的甜度是蔗糖的1.75倍。 果胶存在于植物细胞壁和细胞内层为内部 细胞的支撑物质。柑橘柠檬柚子的果皮是果 胶的最丰富来源这类果皮大约含30果胶。 果果 糖糖 果果 胶胶 1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元 素是 （ ） A. C、H、O B. C、H、O、P C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P 2、科学家将一个细胞的的细胞膜中的磷脂成分抽提出来 ，并将它在空气水界面上铺成单分子层，发现这个单 分子层的表面积，相当于原来细胞膜表面积的两倍。这说 明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（ ） A、单层排列 B、均匀稀疏排列 C、双层排列 D、均匀紧密排列 课堂训练 3.构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（ ） A、蛋白质和磷酸 B、蛋白质和脂肪 C、氨基酸和磷脂 D、蛋白质和磷脂 4.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要 原因是构成细胞膜的成分中（ ） A、脂质不同 B、磷脂不同 C、蛋白质不同 D、水不同 5.下列有关细胞膜功能的叙述中,错误的是( ) A.将细胞与外界环境隔开 B.控制物质进出细胞 C.进行细胞间的信息交流 D.可以为生命活动提供能量 6.细胞膜的生理特性是( ) A.主要由脂质和蛋白质分子组成 B.有保护内部的结构 C.一种半透膜 D.是一种选择透过性膜 8.下列细胞中,不能合成蛋白质的是( ) A.胰腺细胞 B.肠黏膜细胞 C.成熟红细胞 D.白细胞 7.高等植物细胞之间的信息交流主要通过的途径是 ( ) A.胞隙连接 B.吞噬 C.内吞 D.胞间连丝 10.生物膜上信息交