化学：11.1《生活中常见的盐》课件5(人教版九年级下).ppt

盐酸 硫酸 硝酸 HCl H2SO4 HNO3 写出三酸两碱的化学式 氢氧化钙 氢氧化钠 Ca(OH)2 , NaOH 生活中常见的盐 氯化钠 氯化钠晶体晶体结构 食盐 海盐 盐 场 粗盐 提纯 氯化钠在生活中的用途 从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于 是他就问他的厨师说:”这个世界上 什么东西最好吃?”厨师说:”这个世 界上最好吃的是盐.”国王很生气,于 是把厨师关了起来,同时命令全国 人民只能吃糖,不准吃盐.过了一段 时间后,他发现他的国民个个都愁 眉苦脸的,而且有很多人出现了不 同的症状.于是他不得不取消了这 项命令. 从这个故事里,结合书本,你对食盐 的作用了解了多少? 1 重要的调味品 2 人体正常生理不可缺少的物质 3 日常生活中用来腌制食品 4 工业的原料:氯-碱工业 3、氯化钠（NaCl）俗称：食盐 1）分布 : 2）粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易 潮解，精盐不易潮解 海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐 因为浓的食盐溶液会使 细胞内的水渗出，使蛋 白质凝固，所以具有杀 菌作用。 日常生活中常用食盐水清洗伤口，你 知道这是为什么吗？ 1、某10岁少年因食用非法私 制的食盐而中毒殒命。 2、某女大学生一口气吃了十 多根火腿肠，出现休克现象。 经医院抢救后脱险。 新闻事件两则 我们购买食盐一定要注意，不能 买工业用的盐。 原因是食用 NaNO2工业用盐 碳酸钙 大理石是重要 的建筑材料 1)洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉。 2)因含杂质而有花纹的碳酸钙叫大理石 。 3)质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。 贝壳-主 要成分 CaCO3 1）、难溶于水 2）、CaCO3可二氧化碳和氢氧 化钙反应的产物 CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O 2、碳酸钙的性质 蓝色(胆矾、蓝矾)白色 碳酸钠 晶体 粉末 实验:用试管取适量的Na2CO3溶液, 向试管中滴加酚酞试液。现象： 可见， Na2CO3水溶液 呈性。 溶液变红色 碱 2）因为其水溶液呈碱性，故称纯碱； 纯碱不是碱，而是盐 （纯碱、苏打） 3）用途：用于制造玻璃，蒸馒头、 煮粥，利用碱性制肥皂，造纸、纺织 品等 思考:为什么用苏打粉做馒头时可除 去酸味,且使馒头多孔松软? Na2CO3 + 2 HCl=2 NaCl + H2O + CO2 碳酸氢钠（小苏苏打） NaCl+NH3+H2O+CO2=NaHCO3+NH4Cl Na2CO3 碳酸钠(Na2CO3 ) 碳酸氢钠 (NaHCO3 ) 碳酸钙(CaCO3) 名 称 主 要 用 途 碳酸钠 用于生产玻璃、造纸、纺 织、洗涤剂 碳酸氢 钠 发酵粉的主要成分、治疗 胃酸过多的药剂 碳酸钙 可作作补钙剂。石灰石、 大理石作作建筑材料、也 用于实验室制取二氧化碳 硫酸铜 CuSO4 氯化钾KCl 氯化钠 NaCl 硝酸铵 NH4NO3 硫酸铵 (NH4)2SO4 氯化铝 AlCl3 硫酸钠 Na2SO4 碳酸钠 Na2CO3 硫酸铁 Fe2(SO4)3 硫酸钡 BaSO4 氯化钡 BaCl2 硝酸银 AgNO3 氯化银 AgCl 盐的水溶液的颜色 铜盐 溶液一般 呈 蓝色 铁盐溶液一般 呈 黄色 亚铁盐溶液一般呈浅绿色 高锰酸钾溶液呈紫红色 其它盐溶液一般为无色 物质溶解性口诀： 酸都溶， 碱中有钾，钠，铵，钙，钡可溶。 钾，钠，铵，硝酸盐都可溶。 盐酸盐只有氯化银不可溶。 硫酸盐只有硫酸钡不可溶。 碳酸盐只溶钾，钠，铵，剩下都不 溶 1.判断下列物质是否溶于水： Na2CO3 AgCl BaCO3 MgSO4 BaSO 4 Cu(OH)2 (NH4)2S Ba(OH)2 Mg(OH)2 AgNO3 Na 3PO4 3.为测试某无水酒精中是否含有 水分，可以向这中酒精中加入 ，当看到什么现象 时，则可证明该酒精中有水分。 白色粉末变成蓝色 无水硫酸铜 一些常见物质的化学式及俗称 俗称食盐盐 纯纯碱苏苏 打 烧烧碱火 碱 双氧 水 盐盐酸 化学 式 Na2CO3 分类类盐盐酸 俗称 熟石 灰 大理石 胆矾矾蓝蓝 矾矾 小苏苏 打 生石 灰 化学 式 分类类 办公家具厂 办公家具厂 nry40ksq 情沉重的赶路人。那一日天气阴沉沉的，还刮着很大的西北风，武昌镇的街道上很是冷清。当无力地靠坐在骡车一侧的耿老爹 看到了眼前那些尚熟悉的街面时，又勾起了他不少对于往昔的回忆。骡车一直不紧不慢地走着，不一会儿就来到了父子们当年 摆蔬菜水果地摊儿的地方，耿老爹的眼泪忍不住汹涌而出，他声音沙哑地对李尚武说：“武儿，停一下”“吁”棕色大 骡稳稳地停了下来。尚武心里明白，义父曾经多次给他讲述过的在武昌镇上摆蔬菜水果地摊儿的地方就是这里了。再仔细观看 ，义父说过的那块儿他们当年放午饭用的方方正正的大石头还在那里呢！看到耿老爹流着眼泪想要下车，尚武赶快阻止说：“ 义父，您看看就行了，不要下车了好吗？咱们继续往前走吧，我饿得很了，咱们找个饭店随便吃点儿什么吧！”看着尚武恳切 的目光，耿老爹重重地长叹一声，无奈地说：“唉，你说得对，下车又能咋得啊！咱们继续走哇，我记得前面左拐有一个干热 面馆呢，咱吃饭去。”骡车来到了干热面馆前，尚武招呼棕色大骡停下，自己先跳下车来。正要转过车那边去搀扶义父下车， 但发现耿老爹已经自己下车了，就把棕色大骡拴在面馆前的拴马桩上，向饭店里的一个伙计要来半盆儿凉温的清水饮它一些， 再给它喂上一些草料。父子俩一起走进面馆，简单要了一个热炒莲藕菜，各吃了一碗干热面，又喝一些面汤。然后结算饭钱， 谢过伙计继续前行。话说那个适才给父子俩端饭上菜的年青伙计，他家原本就住在白百大他们家旁边的另一条胡同里。耿老爹 父子四人当年在武昌镇上做蔬菜水果生意时，他还是一个顽皮的小伢子。由于耿家父子们当年做这个生意的时候，每天都会在 附近走上几趟的，所以这个顽皮的小伢子经常会看见他们。因此间，这伙计今儿个看这耿老爹怎么看怎么有些个面熟，可一时 又想不起来在哪里见过。直到耿老爹和尚武已经坐骡车走远了，这个伙计还在面馆里一边干活儿一边努力地回忆着：这个熟悉 的面孔到底在哪里见过啊？好兄弟白百大的家越来越近了，远远望去，院门儿好像是新修过的。耿老爹吩咐尚武，让棕色大骡 放慢脚步慢慢儿地向前走去。一会儿，从旁边的胡同里蹦蹦跳跳出来一个十来岁的女娃儿，耿老爹赶快招手叫住了她，尚武随 即招呼棕色大骡停下来。耿老爹指着白百大家的院门儿问这个女娃儿：“小丫头，那个院子住着的是谁家啊？”女娃儿说：“ 是