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文档简介
物质发生了什么变化 混合 加热 没有产生新物质产生新物质 熔化 物理变化物理变化化学变化 本质区别：有没有生成新的物质 白 糖 炭 沙 子 豆 子 沙 子 豆 子 实验步骤： 1、留样，将少量沙和豆分别放在两张白纸 上。 2、将沙倒入黄豆中混合。 3、用筷子充分搅拌。 4、用筛网分离沙和豆的混合物 。 5、将混合后的沙和豆与混合前的沙豆样本 进行对比。 加热白糖变化记录表 加热热前 的特征 预测预测 加 热热后的 变变化 加热热后的变变化 白 糖 第一 阶阶段 第二 阶阶段 实验要求： 1、操作同学手握勺子顶端隔热部分； 2、将勺子放在外焰加热； 3、小组成员戴上防护眼罩， 观察时不要离勺子太近； 4、加热结束后将勺子放在盘子里， 不能用手触摸加热部分； 5、运用多种感官观察白糖的变化 (状态、颜色、气味等)，并及时记录。 6 、留样本，便于比较观察，第一阶段实验到发现有一点点 变化就请熄灭蜡烛，暂停实验。 实验要求： 1、操作同学手握勺子顶端隔热部分； 2、将勺子放在外焰加热； 3、小组成员戴上防护眼罩， 观察时不要离勺子太近； 4、加热结束后将勺子放在盘子里， 不能用手触摸加热部分； 5、运用多种感官观察白糖的变化 (状态、颜色、气味等)，并及时记录。 6 、第二阶段实验请一直持续加热到不再有变化. 状态变化： 颜色变化： 气味变化： 颗粒状 液体状 糊状 固体状 白糖香味焦味 白糖加热后的变化 白色褐色黑色黄色 燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳， 蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于 温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由 于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以 看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产 生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上 掠过，上面会留下碳黑的痕迹。 物质的变化有快有慢。有些变化只 改变了物质的形状、体积、状态等，没 有产生新的不同于原来的物质，我们把 这类变化称为物理变化。有些变化产生 了新的物质，我们把有新物质生成的变 化称为化学变化。 判断以下这些变化过程是物理变化还是化学变化？ 1、弯折铁丝。 2、把易拉罐压扁。 3
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