浔农简介 - 南城县五黑鸡养殖专业合作社课件

浔 农 当今企业间的竞争归根结底是商业模式之 间的竞争。 德鲁克 目目 录录 一一、合作社介绍、合作社介绍 二二、经营模、经营模式式 三、养殖环境三、养殖环境 四四、经营模式、经营模式 保存发展具有中国原产地特征的生物产业 中国对鸡品种优劣的界定：优劣分4个等级 一黑 品牌定位 二黄 三花 四白 鸡的代表品种简介 黑鸡：指乌鸡品种，（冠.羽.皮.肉.骨） 主要以南城五黑鸡和白凤乌骨鸡为代表。 黄鸡：指黄毛鸡品种，主要以广西三黄鸡 和宁都黄等地方土黄毛鸡为代表。 花鸡：指花毛鸡品种，主要以芦花鸡和麻 鸡等地方鸡为代表。 白鸡：指白毛白肉品种，最典型的就是美 国的白羽蛋鸡为代表。 1、合作社介绍： 南城县五黑鸡养殖专业合作社 南城县五黑鸡养殖专业合作社于2011年成立。养 殖基地位于洪门张家山林场，果园林地600余亩， 是五黑鸡原产地唯一养殖五黑鸡的专业合作社。 目前合作社基地主要从事纯种五黑鸡的保种、饲 养、提纯、研发、技术培训等工作，初步建成五 黑鸡核心育种体系。合作社统一供苗，统一技术 ，统一销售的三为一体规模化养殖模式。 浔农牌五黑鸡介绍 浔农牌五黑鸡-简介 五黑鸡：南城县五黑鸡具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑 骨的“五黑”特征，该物种历史记载起源于江西省南城县 浔溪乡。是国内现保存下来最具有代表性的地方名优品种 ，已有1000多年的民间饲养历史，自古以来被誉为中国 黑宝.南城“药”鸡。因该鸡的体型偏小，生长较慢，产 蛋量低等弱点，加之外来速生鸡种的大量引入，纯种五黑 鸡保有量稀少，已经濒临灭绝的边缘。 经中国农科院、江西农大分别测定，其黑色素含量高、氨 基酸品全优质、脂肪少、胆固醇极低和肉质细嫩鲜美，既 是天然营养保健食品，又是治病强身良药，可治慢性营养 不良水肿病、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、妇科病等病， 自古民间视为“药鸡”，是一种天然药食同补的珍稀品种 。 浔农五黑鸡养殖方式 浔农牌五黑鸡：该鸡是以山林，果园生态 放养和农户小规模散养的方式，主要喂食 用微生物发酵的稻谷，自己加工的植物性 饲料，太平2号蚯蚓以及大量蔬菜等。所产 五黑鸡野性十足，活动量大，食料多样丰 富，生长周期长。所产鸡蛋天然纯正，成 品鸡品质优良，非常适合煲各种滋补养生 汤。是家庭，高档酒楼制作滋补高汤首选 最佳原材料。 3、战略定位：活色鲜香 活鸡广告语：好黑 好土 好滋补 鸡蛋广告语：好鸡蛋 浔农牌 战略定位 1、核心业务流程： 1：五黑鸡原种种群的繁育和发展。 2：建立全国特色农庄合作制做五黑鸡汤的活色鲜香 3：销售渠道 1）合作社自有的品牌销售； 2）具有非常特色有生态食材酒店； 3）生物医药制造企业； 4）战略性合作的农场或者农家乐； 5）OEM贴牌合作性其他有机食品生产企业； 商业模式 2、客户定位与选择， 1）结婚生育后的女性；（老母鸡）。因为生产，喂奶之 后的女人在气血方面都出现巨大的亏损，虽然做月子进行了 些调理。但那主要是针对生产之后的排恶露措施，要想恢复 到少女般的体质是没有可能的。正因为体质变差所以更容易 导致感冒，手脚冰凉，妇科疾病的易发。应该需要进行长期 的温补措施才可以使身体健康强壮。 商业模式 2)性功能需要加强的男性；（公鸡）。45岁之后的男性因 自然生理机能的衰退，在性功能上出现力不从心的现象 。这个时候就要补充雄性激素，长期使用化工激素对身 体有直接侵害，因此需要使用人体容易吸收和转化的有 机质雄性激素。比如动物体的鞭鹿鞭，牛鞭，羊鞭， 植物性的肉苁蓉。这些物品的效果很能够立竿见影，但 发性很大，体质弱的人使用后会有不适的症状，严重的 要去医院就医。五黑鸡品性平和温补，不燥不发。食用 五黑鸡公鸡即能补充雄性激素，而有不出现燥热的反应 ，而且性价比超高。 3)酒店，农庄需要的营养滋补汤；（阉割的公鸡） 这个鸡主 要还是以补充营养，特别氨基酸和不饱和脂肪酸含量奇高 。是养身，减肥人群理想的动物性能量补给佳品。 4)13岁左右的小男孩和小女孩调理汤；（刚开始会叫小公鸡 和产蛋前的母鸡）小孩因各种原因发育的比较缓慢，第二 性特征不明显需要激活呢体内的性激素腺发育。利用此鸡 的特点进行小温补来促进孩子的性激素腺体发育和分泌， 达到第二性特征生成要求。 3、成本的构成： 2）如何革命性的降低成本？