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文档简介

到乌蒙山区的昭通;从甘肃中部的定西,到内蒙古边陲的阿尔山,看真贫、知真贫,真扶贫、扶真贫,成为“花的精力最多”的事;“扶贫先扶志”“扶贫必扶智”“实施精准扶贫”四川省雅安市2016-2017学年高二生物3月月考试题1、 选择题(每题6分,共42分)1、如图是3个圆所构成的关系图,其中甲为大圆,乙和丙分别为大圆之内的小圆。符合这种关系的是()A. 细胞外液、血浆、组织液B. 突触、突触前膜、突触小体C. 种群特征、种群数量特征、物种丰富度D. 生态系统功能、能量流动、食物链和食物网2、下列有关生物学实验的叙述,正确的是( )A叶绿体色素滤液细线浸入层析液,可导致滤纸条上色素带重叠B提取胡萝卜素时,若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低C柚皮精油的提取一般采用水蒸气蒸馏法D平板划线操作中,随着划线次数增加接种环上的菌种会越来越多3、下列关于果酒、果醋和腐乳的叙述,正确的是( )A在果酒制作中要定期打开瓶盖排放CO2B变酸的果酒表面的白色菌膜是乳酸菌形成的C果醋发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入D腐乳制作过程中,前期发酵温度过低,腐乳“皮”不易形成4、下列生物学实验操作,能够顺利达到实验目的的是( )A在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落B在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒C土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌D在分离土壤中的尿素分解菌实验中,采集的土样经高温灭菌后,可以用于制取土壤稀释液5、某生态系统中有A、B、C、D四种生物,构成食物链ABC,D为分解者,如图是该生态系统中能量流入B处发生的一系列变化示意图,下列说法错误的是( )A. 图中的甲表示B的同化量,乙表示B用于生长、发育和繁殖的能量B. 当生态系统处于相对稳定状态时,B的种群数量一般处于K/2C. 参与丁过程的都是异养型生物,包括细菌、真菌等D. 图中D的能量不全部来自B生物6、下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述,不正确的是( )A病毒与后两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNAB醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁C在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸 D三者在培养过程中,只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐,都能正常生长繁殖7、MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”,对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响,某兴趣小组的实验设计及结果如下表。下列说法正确的是( )1100 g/mL蛋白质H生长正常220 g/mL青霉素生长正常32 g/mL青霉素100 g/mL蛋白质H死亡A细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定的B第2组和第3组对比表明,使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌C实验还需设计用2 g/mL青霉素做处理的对照组D蛋白质H有很强的杀菌作用,是一种新型抗生素二、非选择题(共48分)8、(9分)某陆地生态系统中,除分解者外,仅有甲、乙、丙、丁、戊5个种群。调查得知,该生态系统有4个营养级,营养级之间的能量传效率为10%20%,且每个种群只处于一个营养级。一年内输入各种群的能量数值如下表所示,表中能量数值的单位相同。种群甲乙丙丁戊能量3.5612.8010.300.48226.50回答下列问题:(1) 请画出该生态系统中的食物链。(2) 甲和乙的种间关系是 ;种群丁是该生态系统生物组分中的 ;甲和丁之间的能量传递效率为 。(3) 一般来说,生态系统的主要功能包括 、 ,此外还具有信息传递等功能。碳对生物和生态系统具有重要意义,碳在 和 之间的循环主要以CO2的形式进行。9、(10分)近几年我国柑橘大丰收,提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径。胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免疫受自由基的伤害。请分析回答提取过程的有关问题:(1)提取橘皮精油,常采用_法而不用蒸馏法,原因是水中蒸馏会导致_或有效成分水解等问题。(2压榨过程中为了使橘皮油易与水分离,常加入0.25%的_和5%的 。(3) 从胡萝卜素中提取胡萝卜素常用的方法是_法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、_、_、_。(4) 在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内,原因是_。10、(15分)近年来,舌尖上的中国引发全民关注美食的热潮,其中不乏利用微生物发酵制作的美食,如素有“东方奶酪”之称的“石宝寨牌”忠州豆腐乳、中国泡菜领导品牌“吉香居”等。请回答下列有关问题:(1)“石宝寨牌”忠州豆腐乳前期发酵是在严格的无菌条件下温度应控制在_,并保持一定的湿度。然后向长满毛霉的豆腐块加盐,其作用是_,同时,盐还能_,避免豆腐块腐败变质。后期加入食盐、香料粉、乌杨白酒密闭发酵6个月,乌杨白酒含量一般控制在12%左右的原因是_ _。(2) 制作吉香居泡菜时,起主要作用的微生物是_。为了缩短制作时间,有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的目的是_。在发酵初期,很多杂菌会大量繁殖,其中导致泡菜水的表面长白膜的微生物是_。(3) 我国酿醋的历史悠久,其主要生产工艺流程如下图。酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别是后者。酵母菌和醋酸杆菌的异化作用类型依次是、。酒精发酵阶段,参与反应的酵母菌菌种来自于。该反应在酵母菌细胞的_中进行。在操作过程中,发酵罐先_,促进酵母菌大量繁殖,然后密闭,有利于获得更多的酒精产物。若产物中生成了酒精,可使用酸性重铬酸钾试剂检验呈现_色。11.(14分)农业生产上有一种广泛使用的除草剂在土壤中不易被降解,长期使用会污染土壤。为修复被污染的土壤,可按图示程序选育出能降解该除草剂的细菌。已知该除草剂(含氮有机物)在水中溶解度低,含一定量该除草剂的培养基不透明。(1) 微生物接种是微生物学研究中最常用的基本操作技术,该技术的核心是_,应该在_旁完成。图中B、C所示的接种方法是 目的是将聚集的菌种逐步_经培养,在划线的末端出现_,表明菌已分离。对培养基进行灭菌的常用方法是_。倒平板时要待平板冷凝后,将平板_。(2)在选育过程中,应将土壤浸出液接种于以_为唯一氮源的培养基上。从功能上讲,该培养基属于 。为了筛选出高效的目的菌,可比较单菌落周围透明圈的大小。实验结果如下图显示的AE五种菌株中,_是最理想菌株。(3) 若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数,可采用的接种方法是_。对分离的细菌数目统计时,统计的菌落数目往往比活菌的实际数目_。(4)实验结束后实验材料及用具需要 ,实验操作者的双手需要逬行清洁和 。1、 选择题ABDBDC2、 非选择题8、(9分)(1) 戊乙甲丁(2分) 丙(2)捕食 消费者 13.5%(3)物质循环 能量流动 生物群落 无机环境9、(10分)(1)压榨 原料焦糊 (2) NaHCO3 Na2SO4(3)萃取 萃取 过滤 浓缩 (4)温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解(2分)10、(15分)(1)1518 析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬 抑制微生物的生长 酒精含量过高会延长腐乳成熟的时间,含量过低,则不能抑制杂菌生长(2分)(2)乳酸菌 增加乳酸菌含量酵母菌(或产膜酵母)(3)无核膜 兼性厌氧型、需氧型葡萄皮上的野生型酵母菌 细胞质基质

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