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生态闽盐传承千年新年有奖知识竞答题库大全 “闽盐”产品覆盖各个层次,一品一质,特色分明;平袋、立袋、瓶装和罐装,产品丰富,包装精美;并全部实行二维码()管理。二维码碘标防伪二维码碘标及防伪二合一可追溯二维码正确答案:D风干日曝盐味加,始灌潮波塯成卤。”这是描述的是哪种食盐的制盐工艺?()日晒法煮海为盐煎盐真空制盐正确答案:A因福建海盐采用鲜活海水天然日晒而成,氯化钠含量较低、富含微量元素,且(),有助于菜肴保持原有风味,口感更为清鲜。不加抗结剂产量稀少添加柠檬酸铁铵添加亚铁氰化钾正确答案:A史书记载,福建海水制盐历史可上溯至()。明朝秦朝唐朝宋朝正确答案:B福建人民祖祖辈辈食用的盐是(),并长期由福建省盐业集团公司生产和供应。岩盐井盐湖盐天然日晒海盐正确答案:D福建海盐因富含镁离子,使海盐颗粒松脆细均,具有溶解迅速、洁白卫生、口感清鲜回甜,且钠含量偏低,氯化钠含量在()以下,不易结块,不需添加任何抗结剂。95%96%98%99%正确答案:A史书记载,福建海水制盐历史可上溯至()。明朝秦朝唐朝宋朝正确答案:B时至今日,福建沿海地区制盐仍沿用独创的()制盐。日晒法煮海为盐煎盐真空制盐正确答案:A以下哪一款不属于金砖会议指定的系列产品?()福建贡盐天然海晶盐福建原盐美味海盐正确答案:D福建海盐没有销往以下哪一个国家、地区()阿根廷日本韩国香港正确答案:A以下哪一项不属于福建生态海盐传承千年的古老制盐工艺()七步走水小坨淋卤天龙八步盐耙旋盐正确答案:C福建贡盐和福盐一品的主要区别是()原料产地全人工结晶色泽所含微量元素正确答案:A人体缺碘对()危害最大。老年人年轻人妇女孕妇及婴幼儿正确答案:D因福建海盐采用鲜活海水天然日晒而成,氯化钠含量较低、富含微量元素,且(),有助于菜肴保持原有风味,口感更为清鲜。不加抗结剂产量稀少添加柠檬酸铁铵添加亚铁氰化钾正确答案:A福建盐场坚持沿用传统的生产工艺,先纳潮,再经过多级沉淀和蒸发,通过太阳能和风能,自然蒸发和饱和,卤水放到结晶池后,自然析出海盐晶体,生产的食盐真正实现()。机械化原生态高纯度产量高正确答案:B以下不属于福建生态食盐产品特质的是()绿色低碳健康工业化正确答案:D被誉为“中国海盐文化之乡”的是()莆田泉港漳浦东山正确答案:B福建贡盐只有在天气晴好的()季节,并由经验丰富的盐工采用传承千年的古法工艺才能生产晒制而成?春夏秋冬春夏正确答案:C厦门金砖会议后,福盐集团决定将所有以“福建海盐”生产的小包装盐均统一使用()商标,以突出福建海盐地域特征,统一打造福建海盐高端品牌。“福盐”“闽盐”“晶华”“天然日晒海盐”正确答案:B厦门金砖会议后,福盐集团决定将所有以“福建海盐”生产的小包装盐均统一使用“闽盐”商标,并推出了一系列新品,以下哪一款产品是新品?()福建贡盐天然海晶盐臻品贡盐福建原盐正确答案:C以下哪一项不是煎牛排用原生态、纯天然、全人工的福建海盐更为可口的原因?()溶解均匀渗透慢味道更为清鲜熟得快
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