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文档简介

饮料协会工作总结及工作计划第一部分 行业运行情况20年我国饮料行业增增速放缓,品类增长差异明显。1-11月,全国饮料行业总产量为16222.95万吨,比上年同期增长4.65%。其中碳酸饮料类产量1632.88万吨,比上年同期降低1.11%;果汁和蔬菜汁类产量2174.24万吨,比上年同期降低0.76%;包装饮用水类产量8090.33万吨,比上年同期增长10.08%;“非三大”饮料产量4325.50万吨,比上年同期增长0.37%。各饮料品种产量所占比重情况,包装饮用水类仍是最大的品种,占到了49.87%,比上年同期增加2.46个百分点;碳酸饮料类比重为10.07%,比上年同期减少0.58个百分点;果汁和蔬菜汁类比重为13.40%,比上年同期减少0.73个百分点;“非三大”饮料比重为26.66%,比上年同期减少1.14百分点。第二部分 协会20工作总结忙碌充实的20年结束了,崭新的20年已经开始。过去一年中,饮料行业增速明显放缓,行业真正进入调整期。中国饮料工业协会顺应国家经济进入“新常态”、行业亟需转型升级的发展特点,在政府部门和中国轻工业联合会的的指导和支持下,在会员企业的关注、认可和积极参与下,在协会秘书处工作人员兢兢业业的努力下,按照20年协会年会通过的20年协会工作计划,根据会员、社会、政府对协会的工作要求和中国饮料工业协会章程,中国饮料工业协会在产业政策、标准法规、质量安全、行业活动及公益活动、推动可持续发展、技术进步、服务行业和会员、服务社会等方面重点开展了工作。一、中国饮料工业协会第五次会员代表大会、第五届一次理事会扩大会议中国饮料工业协会第五次会员代表大会、中国饮料工业协会第五届一次理事会扩大会于20年11月4日在上海召开,进行了协会五年一次的理事会换届工作,选举产生了协会第五届理事会成员及负责人。其中,理事39名、常务理事75名、副理事长22名;新任理事长赵亚利,专职副理事长康永璞,秘书长程毅。会议还表决通过了第四届理事会工作报告,通过了新的中国饮料工业协会章程和中国饮料工业协会会费交纳标准与办法。中国轻工业联合会步正发会长参加了本次大会,并在会上致辞。步会长在致辞中表示,饮料行业为我国经济社会发展和人民生活质量的提升做出了重要的贡献,中国饮料工业协会在行业快速发展和结构调整的进程中发挥了重要作用,在积极参与和制定行业发展规划,协调行业改革发展的突出问题,推动行业的调整,组织科技创新,节能减排,强化质量品牌建设等方面,做了大量卓有成效的工作。步会长还强调指出,在当前的经济形势和行业发展形式下,新一届协会领导班子责任重大,任务艰巨,并就此提出了具体的具体的希望和要求。二、产业政策1.关注公共营养政策,提出行业主张,避免歧视性对待20年国家卫计委启动中国居民膳食指南修订工作,为避免该指南中出现对饮料行业的歧视性表述,伤害行业发展利益,协会组织核心企业于20年12月成立专项工作组,先后5次召开会议,商讨应对策略,形成统一的行业意见和主张。同时,协会积极与相关政府部门、机构、专家进行沟通表达行业意见。20年3月,协会委托行业内有影响的“人大代表”向“两会”递交提案;20年2月,协会专程拜访指南修订承担单位和国家卫计委,并递交了中国饮料工业协会就中国居民膳食指南第三次修订中有关饮料表述的建议;20年10月,协会再次向卫计委、工信部等有关部门递交了“建议函”。2. 继续开展饮料行业税收调研工作在当前国家财税困难及社会对含糖饮料非议加大的背景下,对饮料行业开征消费税等类似税目存在很大的不确定性,2013年协会副理事长会确定,将饮料行业与税收关联影响研究项目列入了协会20年、20年工作计划。目前第三方机构已几易其稿形成了中国饮料行业与税收关联影响的实证研究与政策建议报告草案,有10余家企业参与了该报告的讨论和研究。3.继续争取减免矿泉水生产企业矿产税费矿泉水生产企业交纳数种税费,导致企业的负担较重已存在很多年。20年,借资源税改革的契机,协会再次向财政部明确提出“简化税费、按照地下水进行矿泉水资源税费管理”的建议。4. 编写饮料行业“十三五”规划研究根据发改委和工信部的要求,协会承担组织编写饮料行业“十三五”规划研究的工作,总结“十二五”期间饮料行业成绩、问题,研究探讨“十三五”饮料行业的发展方向,提出切实可行的政策建议。5.协助企业完成并购项目20年,根据商务部的要求,协会对可口可乐公司收购厦门粗粮王饮品科技有限公司100%股权案等并购案提出行业意见。三、标准法规1.接受政府委托制定相关食品安全国家标准受国家卫生计生委委托,协会作为承担单位负责修订食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范。20年8月初,该标准在国家卫计委的官网上进行了公开征求意见,同时协会再次征集了行业意见,目前该标准待提交审评委员会审查。根据食品安全国家标准整合项目计划(20年-20年),受国家卫计委委托,协会负责食品安全国家标准 饮用天然矿泉水和食品安全国家标准 饮料生产卫生规范的修订工作。20年,协会针对标准草案组织企业进行了多次讨论和修改,并召开专家讨论会,完成征求意见稿。20年8月和9月,两项标准在国家卫生计生委网站上公开征求意见后,协会再次收集行业意见,与行业专家讨论沟通,完成了标准送审稿。目前两项标准分别在食品安全国家标准审评委员会食品产品分委会和生产经营规范分委会会议上进行了审定,其中,食品安全国家标准 饮料生产卫生规范通过了审定。2.开展行业产品质量标准的制修订工作20年,由协会技术工作委员会牵头制修订的一项国家标准和一项行业标准已发布,即饮料通则(GB/T 10789-20)和植脂末(QB/T 4791-20)。协会技术工作委员会组织相关企业开展了包装饮用水、饮用天然矿泉水、茶(类)饮料、含乳饮料、梨汁及梨汁饮料国家标准、非浓缩还原(NFC)橙汁、植物饮料 凉茶、乳酸菌饮料行业标准的制修订工作。其中,植物饮料 凉茶已完成送审稿,待提交审定,其余各项标准均在制修订过程中。3.已立项行业标准清理工作20年1月,根据国家工信部要求,对2009-2013年立项的行业标准项目进行了集中清理,完成了梳理行业标准项目进展的情况。4.饮料生产许可审查细则修订工作2013年7月,协会接受国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司的委托,参与饮料生产许可审查细则的修订工作。2013-20年组织企业开展了行业调查、讨论等工作,并多次参加总局召开的修订工作研讨会,对细则内容进行了修改和沟通。5.食品生产许可管理办法修订工作20年6月,协会接受国家食品药品监督管理总局关于制定食品生产许可管理办法征求意见的委托,将征集的近百条意见综合整理后上报。20年9月食品生产许可管理办法发布后,为了解决企业在执行过程中遇到的问题,协会再次向企业征集行业意见。20年10月1日实施日期前后,国家食品药品监督管理总局发布了系列实施的相关文件。6.食品安全法的修订宣贯工作20年年底和20年针对食品安全法征求意见稿和食品安全法实施条例(修订草案征求意见稿),在行业内开展了意见收集工作,并代表行业将意见进行了反馈。另外,国家食品药品监督管理总局新闻宣传司组织行业协会编写食品安全法文字宣传材料,协会完成了饮料部分的编写。四、质量安全1.质量自我监督20年协会组织实施了核桃露、杏仁露市场产品抽样检测,共抽检了35个核桃露产品和35个杏仁露产品,按照标准对抽样产品理化指标的达标率进行了测算,掌握了蛋白饮料使用真实原料的情况,并在行业会议上发布了检测结果,起到了预警作用。2.开展食品安全风险信息收集与行业风险预警交流工作受国家食品药品监督管理总局委托,协会在行业内开展了“食品安全风险信息收集与行业风险预警交流”项目。20年年底和20年年初,综合行业调查结果和20年全年的行业发展情况,编写了一份20年年度饮料行业的食品安全及相关风险状况报告。20年10月,国家食品药品监督管理总局委托再次委托协会开展此项目,目前正在开展前期调研工作。3.重视媒体报道 积极应对公共事件 (1)“饮料含肉毒杆菌”事件20年4月,在微信、微博等新媒体平台上出现了“饮料中含肉毒杆菌”、“喝饮料会得白血病”等谣言,为还原真相、维护饮料企业的正当权益,协会在官方网站上发出了安全声明。6月中央电视台邀请了协会、饮料生产企业、专家,在焦点访谈节目进行了辟谣。(2)“德国营养学会认为饮用纯净水有害健康”事件20年6月左右开始,国内一些自媒体出现 “德国营养学会认为饮用纯净水有害健康”等报道,对饮用纯净水进行恶意攻击。为了保护行业合规健康发展,协会向国际瓶装水协会成员进行了征询,在官网上发布了“关于饮用纯净水的安全声明”,有效地遏制了谣言的传播,消除了消费者的误解。五、行业活动及公益活动1.“水教育”公益项目20年3月19日下午,由中国饮料工业协会携手国内13家主要包装饮用水企业一起举办的中国包装饮用水行业“水教育”项目20年世界水日和中国水周主题活动在北京市东城区史家胡同小学举行。20年5月,应企业要求,协会再次印刷并发放了800余本水教育教材中国包装饮用水行业“水教育”项目课程指南,鼓励企业在各地持续开展“水教育活动”。2.中国饮料工业协会天然矿泉水分会第十一次会员大会暨产业技术交流会20年3月,协会在北京组织召开中国饮料工业协会天然矿泉水分会第十一次会员大会暨产业技术交流会,会议得到国际包装饮用水协会的支持,来自政府主管部门、专家及企业代表280余人参加了会议。大会以“坚持好品质 安全高标准”为主题,围绕国内外标准法规、水资源保护、矿泉水市场状况、无臭氧杀菌、纸包装和一次性PET大桶包装、瓶胚和瓶盖等方面设置了多个报告,受到参会代表的一致好评。另外包装饮用水企业同与会者一起分享了企业开展“水教育”活动经验及企业文化建设。3.20中国固体饮料发展研讨会6月18-19日,由协会主办,中饮协固体饮料分会、饮料工业杂志社承办的“20中国固体饮料发展研讨会”在湖北襄阳成功召开。固体饮料企业积极参与本次研讨会,会议还吸引了包括供应商企业、科研院校等近150名代表到会,共商固体饮料行业发展之计。会议的召开得到国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司及国家食品安全风险评估中心的大力支持。研讨会不仅从不同角度解析了固体饮料及其原辅料、包装等产业链的发展现状与最新研究成果与技术;还对国家监管思路及固体饮料行业相关的质量与安全标准进行了权威的解读,为企业的产品创新与食品安全及品质保障提供了思路与依据。4.20中国果蔬汁产业峰会20年7月30-31日,由协会主办,协会果蔬汁分会和饮料工业杂志社共同承办的“20中国果蔬汁产业峰会”在安徽滁州成功举办。会议得到了中国农业科学院柑桔研究所、中华全国供销合作总社济南果品研究院的大力支持,得到可口可乐、农夫山泉、统一企业等多家企业及滁州市人民政府的大力支持和协助。成功召开了14次的“果蔬汁峰会”已经成为业内人士共叙行业话题、共谋发展之计、共结同业之谊的重要的年度交流平台。本次会议以“创新提升品质升级带动消费”为主题,准确把握行业发展脉搏,为与会的240多名企业代表和果蔬汁行业的众多从业企业呈现了又一场精彩的行业运行分析盛会。5.20中国蛋白饮料发展研讨会20年7月29-30日,由协会主办,饮料工业杂志社承办的“20中国蛋白饮料发展研讨会”在安徽滁州成功召开。会议得到了河北养元、厦门银鹭、四川蓝剑、广州东鹏、滁州嘉美、山东鼎泰盛等多家企业以及滁州市人民政府的大力支持。本次研讨会以“创新产品设计 提高品控能力”为主题,来自饮料企业、供应商企业、科研院所、政府机关等近260名代表参加了本次会议,来自全国各地的专家、企业家齐聚一堂,分享灵感与技术的饕餮盛宴,共商蛋白饮料行业发展大计。6.“爱健康 喝果汁果蔬汁饮料行动计划”市场公益活动20年10月启动的第三期活动将持续到20年6月,采用北京高校大学生篮球赛的形式进行。20年完成了小组赛、附加赛和半决赛三个活动部分,共进行了18场小组赛、6场附加赛,4场半决赛,累计比赛场次达28场。通过篮球赛这一当代大学生喜闻乐见的运动形式,向大学生们普及了果蔬汁营养知识,不仅丰富了大学生们的课余文化生活,同时也激发起了大学生们关注健康、热爱运动的激情。三期活动共有17家企业先后协办。7.20中国特殊用途饮料发展研讨会11月3日,由协会主办、饮料工业杂志社承办的“20中国特殊用途饮料发展研讨会”在上海召开。来自特殊用途饮料生产企业、供应商企业、科研院校等100余家单位的180余名代表参加了本次研讨会。研讨会围绕广告宣传、食品添加剂使用及对糖、咖啡因、维生素、电解质与健康关系的客观理解与创新应用、把握发展趋势等特殊用途饮料行业发展中共同关注的话题,邀请相关标准法规的国家主管部门负责人、营养与健康专家、国内外行业专家与企业代表进行交流,为我国特殊用途饮料行业共谋健康发展之策。8.CBST20第七届中国国际饮料工业科技展由中国饮料工业协会主办的第七届中国国际饮料工业科技展(CBST20)于20年11月4-6日在上海新国际博览中心W1-W4号馆成功举行。此次展会的展出面积近4万平方米,较上届增长25%;30多个国家和地区近300家饮料产业链优秀供应商参展,众多饮料装备业巨头高调亮相,最新技术产品竞相展示。有近2.3万名专业观众到场参观。展会同期还举办了第八届中国国际饮料科技报告会、中国特殊用途饮料发展研讨会、协会技术工作委员会年会、中国饮料二十强评选颁奖等一系列行业活动。9.20中国饮料工业协会年会20中国饮料工业协会年会于11月4日在上海新国际博览中心隆重召开。本次大会规模空前,吸引了来自饮料生产企业、供应商企业、科研院校、服务机构、地方协会及政府相关部门的500余名代表参会,显示了饮料行业强大的凝聚力。20年是我国“十二五”发展规划的收官之年,中国饮料工业经过二十多年的持续快速增长,近几年由高速增长转为中低速增长。本次年会以“合作、创新、突破”为主题,旨在通过行业专家和知名企业家的报告,引导饮料企业通过创新、合作实现升级、转型,以谋求行业发展的突破。六、推进行业可持续发展1.20中国饮料行业节水节能优秀企业考核评价协会在全行业已连续九年开展节水优秀企业考核评价、连续六年开展节能优秀企业考核评价工作。20年,有125家饮料生产企业自愿申请并报送材料参加考核评价活动,协会与饮料工业杂志社对企业报送的材料的会员企业进行了技术审查与数据核算。9月25日,协会在北京组织召开了专家考核评价会,邀请由水利部、工信部、发改委、中国轻工业联合会、中国环境科学研究院、北京工商大学及中国食品报和行业专家组成专家组,对节水节能优秀企业进行考核评价。按照考核评价办法和相关标准进行了综合评定,并对部分申报企业所采取的节水或节能技术、工艺及措施进行了评价。确定了“节水优秀企业”55家、“节水优秀生产基地”6家;“节能优秀企业”44家、“节能优秀生产基地”5家。本次考核评价由国家工信部节能与综合利用司作为技术支持单位。2.20中国饮料工业二十强出炉时隔六年,鉴于饮料行业内企业的格局发生了新的变化,中国饮料工业协会于20年继续开展了“中国饮料工业二十强”选评活动。由来自中轻联、食药局、国资委、工信部、发酵院及行管媒体等权威行业专家组成的专家组对企业申报资料进行了综合评审,最终确定“20中国饮料工业二十强”企业名单。七、技术进步1.20中国国际饮料科技报告会11月5日,“20中国国际饮料科技报告会”在上海成功召开。本届科技报告会与第七届中国国际饮料工业科技展(CBST20)同期进行,由协会与饮料工业杂志社共同举办。本届科技报告会以“饮料产业链合力创新”为主题,由分别来自饮料生产企业和装备制造企业的9位专家与500多名听众围绕饮料产业链上下游技术与管理创新、饮料制造业“智能化工厂”、食品安全创新管理及饮料市场分析等多个话题展开报告与交流,共同探讨饮料行业创新发展的新思路。2.第三届“中国饮料工业协会杯”大学生饮料创新大赛11 月20 日,“20-20 年度中国饮料工业协会杯大学生饮料创新大赛”,在天津科技大学正式启动,启动会共有来自食品学院、生物学院、艺术学院、包印学院、造纸学院等与饮料产业链相关学院的师生代表200 余人参加。本次启动会在总结前两届大赛经验的基础上,发布了包含“低糖茶饮料”、“发酵饮料”、“包装设计与包装材料创新”、“包装材料、色彩、形式对消费者心理影响”等在内的“项目申报指南”,增加了“饮料标准法规体系”与“饮料创新方法指导”的培训。3.20饮料工业编委会会议11月5日,20饮料工业编委会会议于上海新国际博览中心召开,来自相关院校、企业的20余位编委参加了本次会议。与会委员围绕“提高刊物质量,促进行业技术进步”的会议主题展开讨论,从杂志栏目设计、论文录用标准、审稿组稿、在线采编平台等方面进行了充分研讨,提出了优化杂志栏目设置、针对性扩大发行量、针对行业热点问题及技术进步项目进行专题报道等建设性的意见。4.科技创新论文评比10月23日,“20中国饮料行业科技创新论文、科技进步奖”专家评审会在北京召开。中国食品发酵工业研究院、北京大学、国家食品质量监督检验中心的专家组成专家组,对通过初审的论文进行了综合评审。专家组依据科技创新论文评审说明,对论文的选题、写作能力、论文水平进行了盲评,对每篇文章进行综合评议、讨论与打分,评选出科技创新论文一等奖1篇,二等奖2篇,三等奖3篇,科技进步奖空缺。5.饮料行业国家重点节水技术推广目录制定20年,协会承接水利部项目国家重点节水技术推广目录中的专项课题饮料行业国家重点节水技术推广目录的研究制定工作。主要通过广泛调研和多方论证,分析我国饮料行业用水现状和存在问题,研究节水技术的发展状况,依据节水技术的先进性、成熟性和可推广性等原则,征集了行业的先进节水技术,目前该项目正在研究过程中。6.参与中国轻工业联合会科学技术奖推荐工作根据中轻联关于申报“20年度中国轻工业联合会科学技术奖”的通知,协会作为中国轻工业联合会科学技术奖的组织申报单位,继续在饮料行业内进行科学技术奖项目的组织申报工作,对企业报送的7项科研项目进行形式审查后并报送中轻联,评审结果尚未公布。八、服务行业、服务会员、服务社会1.开展行业调查统计,发布行业信息定期完成“行业资料解读”、“生产完成情况分析”和“20年饮料企业年度经济指标资料汇编”,并按时发送相关企业。出版中国饮料(会员版/普通版)和饮料工业两本刊物。针对不同的会员需求和服务对象,协会开展了质量法规信息汇总邮件发送服务。2.增强服务手段,开通协会官方微信平台 顺应新媒体迅速发展的大趋势,协会重视数字化媒体的宣传力度和传播能量。除了继续做好在中国饮料、饮料工业上的行业宣传外,协会官方微信、“饮料产业链”两个微信公众号从多个视角、多个侧面推送行业新技术、新产品、新趋势资讯,及时准确地报道协会工作进展的最新动态,同时报道饮料行业相关的信息,更好地为企业服务。九、协会自身建设1.加强自身建设、增强发展活力20年伊始,协会进行了20年工作总结,确定了20年工作计划,继续实施和完善全员岗位责任制,强化部门管理责任,根据工作需求、工作态度和绩效实行协会人员的培养、任用和辞退。另外,协会还加快人才吸纳,今年已招聘3位研究生加入协会。2.加强组织学习与讨论,提升党员素质组织学习中国共产党章程、中国共产党廉洁自律准则、中国共产党纪律处分条例、制度与警示,以及中轻联党委部署的有关党内文件学习。通过学习,不断加深了对党员和党的基层组织、对中央

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