2016年开展食品药品安全工作的汇报

1/5 2016 年开展食品药品安全工作的汇报 2016 年， *在市委、市政府的正确领导下，在市食品安全委员会办公室的正确指导下，认真贯彻国务院关于加强食品安全工作的决定和省、市相关文件会议精神，对食品安全进行了认真监管，解决了人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题，进一步推进了食品放心工程建设，保障了人民群众食品安全，取得了良好的社会效果，全年以来无食品安全事故发生。 一、主要做法及成效 （一）认清形势，统一思想，切实增强做好食品药品安全工作的紧迫感和责任感。食品药品安全问题关系到人民群众的身体健康和生 命安全，关系到千家万户的切身利益，关系社会的稳定大局，是一项长期艰巨的战略任务，责任重大，任务艰巨。镇党委、政府充分认识食品药品安全监管工作的重要性和紧迫性，采取了以下几项措施：一是制定食品药品安全年度工作计划，建立食品质量安全辖区责任制度 (学校部门、餐饮行业、食品加工业 )，开展对食品生产加工流通的质量安全监管。二是落实食品药品安全责任制，年初镇政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书，与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任。三是完善食品安全监管网络，镇上明确专人负责本镇日常食品药品安 全工作，各村协管员具体管理本村的食品安全和食品2/5 消费监管，镇村两级食品安全监管网络得到完善。四是建立和完善了食品药品安全各项工作制度，修订了食品药品安全重大事故应急预案，指导和规范全镇食品安全和应急管理工作。 （二）强化宣传，加强教育，着实营造食品药品安全良好氛围。为增强广大群众的食品药品安全意识，普及食品安全法和食品药品安全科学知识，我镇在专项整治中开展了多种形式的食品药品安全宣传，特别是在 “ 食品安全宣传月 ” 内专门进行了宣传，通过横幅悬挂、以会代训、发放宣传材料等形式进行宣传教育，提高经营者思想意识 ，引导经营者自律规范，提高广大人民群众的产品质量和食品药品安全意识，使他们亲身参与到产品质量和食品药品安全监督的行动中来。通过宣传教育，提升了广大群众的食品安全法律知识，引导食品从业者树立良好的诚信道德，保证了辖区的食品安全，维护了消费者的权益，初步形成了人人关注食品药品安全、人人重视食品药品安全的良好氛围。 （三）加强领导，狠抓落实，努力开创全镇食品药品安全工作新局面。为全面抓好产品质量和食品药品安全工作，镇党委、政府建立了食品药品安全工作领导小组，党委书记任组长，政府镇长及主管食品药品工作任副组长，从组 织上保证了全镇食品药品安全工作的有序开展。同时，多次召开会议，先后研究了全年食品药品安全工作重点，以 “ 事故零3/5 发生，违例零容忍 ” 的工作理念，落实食品药品安全工作责任。形成 “ 政府负总则，监管单位各负其责，个体户负责人为第一责任人 ” 的责任体系，全力以赴扎实开展各项工作。 （四）统筹兼顾，抓主抓重，全力推动食品药品安全整顿工作顺利开展。在日常监管上，我们注重各部门齐抓共管、形成合力有效推进了食品安全工作的顺利开展。今年以来，我镇结合实际开展多种形式的专项整治活动，先后开展了多项整治工作。 1、摸清底数。安排镇食药监所 及协管员，扎实开展了 “ 四品一械 ” 摸底调查工作，建立了档案，截止2016 年底，有持证生产企业 8 家、小作坊 4 家、超市 62 家；餐饮单位 7 家（含 2 所学校食堂）；医院 2 家、个人诊所 2家、村卫生室 40 家、药店 11 家（兼营保健品）；化妆品经营 12 家。 2、做好农村集体聚餐申报备案。严格执行农村集体聚餐管理有关规定，以各村协管员为主要监管力量，持续加强对农村集体聚餐的监督指导力度。协管员利用村街广播进行在全域范围进行宣传，深入农户检查指导聚餐情况，重点整治食品生熟混放、无防蝇防尘防鼠措施、餐饮具洗消不达标、从业人员无健康证等 问题，切实保证了群众聚餐安全。全年共登记管理农村集体聚餐 106 次。 3、扎实开展小摊点备案工作。强化对小作坊、小摊点的监督管理，重点检查生产场所卫生、设备清洗保养、人员健康证照和各项台账记录。同时，严格按照全省食品小作坊、小餐饮、小摊点管理条例4/5 有关规定，督促小摊点经营者办理登记备案卡。截止 12 月31 日，已办理小摊点备案 34 份。 4、做好节日食品安全检查。在 “ 元旦 ” 、 “ 春节 ” 、 “ 五一 ” 、 “ 六一 ” 、 “ 端午 ” 等节日期间，由镇政府牵头组织工商、卫生、派出所、畜牧等相关人员对农贸市场、食品商店、学校食堂、村卫生室等辖区内 食品药品经营场所进行检查，有效地提高了食品药品安全质量，确保全镇人民过上平安节日。 二、存在的问题和对策 今年以来， *食品安全工作在上级的指导下，通过全镇上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品安全隐患明显存在，目前*的食品流通市场的主体仍然是集贸市场、小型商店和小餐馆，由于广大群众自我保护意识不强，监管相对薄弱，容易成为假劣食品的侵害对象，食品消费安全问题存在 ;二是流动摊贩食品、学校周边饮食卫生安全问题依然存在。所有这些问题，都有待于我们在今后的工作中采取有 效措施，切实加以解决 ;三是各食品安全责任部门的协作有待加强。 总之，食品药品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品药品安全监管工作，在净化