MIXXO销售10%提升项目报告书V.pptxVIP

2013.8.13 MIXXO标准化卖场打造 -通过数据数管理和现场BP打造标准化体系- BP发现和扩散 打造最鲜明风格 2.核心成果 “销售10%成长”MIXXO标准化卖场打造 3.解决idea 4.质的发展结果 题目：MIXXO标准化卖场打造 指标标区分指标标名称目标标7月销售8月销售成长率 定量单单店销销售230万元192万-万-% 定性 正大MIXXO卖场卖场 陈列标标准化 打造MIXXO标标准卖场卖场 (陈列、补货、收银标准化确立和扩散 截止10 月） 收银补货规范化 卖场规范化运营 打造规范化的最佳购物体验卖场 依据销售数据陈列 卖场数据化陈列 123 实现数据化陈列 打造规范化化卖场 casual&woman风格体现 1.核心Insight 通过对快消品牌 优衣库 的RE,结合本品牌情况，得到打造提升顾客购物体验核心INSIGHT: 1）陈列数据化管理 2）收银补货操作 3）BP扩散执行 本项目为取得最为大量且合理的数 据，通过以下3大调查方法 本公司内部资料分析 服务领先品牌专家访谈 我司人员FGI 从而发现了 规范化的最佳购物体验卖场 购物体验 提升 操作 流程 化 销售 检测 卖场 BP扩 散 Q:项目预期取得怎样的成果？ A:通过1）卖场陈列数据化 2）卖场运营规范化 3）销售BP执行扩散三大措施预计MIXXO正 大店铺8月销售环比提升10% 2.项目预期成果 192万 10%up 资料来源：公司内部shoplink数据 MIXXO正大销售 211万 7月8月 1 陈列调整数据化 -卖场数据化管理- 每周监测销售数据 I 陈列改变 II 销售监测 现场cordi根据上周销售数据进行陈列调整 陈列改变：对于上周销售分析，cordi在次周一对陈 列进行改变，将由于陈列位置凸显二销售上升的商品 保持，对于销售不理想的商品进行撤换 模特换装：根据下每周销售统计分析将重要位置模 特换装为销售表现最好的商品 与IT部门合作检测每一周销售数据 信息扫描：每周二IT部门在卖场对FACE面每一ITEM 的位置和信息进行扫描录入 销售统计分析：截止本周日，进行销售统计。分析 陈列位置对于不同ITEM销售的影响 1-1.Insight陈列数据化管理 针对每周的销售情况，与IT部门合作，对卖场face面每一款重点陈列的ITEM进行每周销售统 计，根据销售反馈，在下一周作出陈列改变。 1-1.Insight陈列数据化管理 针对卖场face面item进行为期5周的销售数据监测、分析和陈列调整。一周“Top 30”的销额从73115提高到_85338. 同比提高_17%。 8.12-8.187.15-7.21 8533873115 17% 1-1.Insight陈列数据化管理 #附件#-陈列调整数据化（李冰 龙隆） （IT部同事在进行款号扫描） 销售统计分析 face陈列改变模特换装 照片要求： 清晰，无明显闲杂 背景 2 卖场标准化运营 -强化品牌运营- 1收银操作规范化 2补货规范化 I 培训内容 II 培训方式 对收银时的操作规范进行全面培训 收银服务态度 收银货品操作规范 收银资金票据管理规范 由基本技能到培训技能再到管理技能逐步深入 建立反复培训体系，提高收银人员培训效果 每周培训一次，每次培训一个课程，一个月一周期 培训后增加考核，不合格重复培训当前课程 2-1.Insight收银规范化 我们要针对收银员的日程工作，制定收银操作管理规范通过反复培训的方式使营业员 规范化，并提升购物体验。 2-1.Insight收银规范化管理（陆唯 包晨辰） 对卖场收银管理人员培训后，卖场收银人员平均每单用时（ ）秒（以收现金计），同比减 少（ ）秒。服务流程标准化建立，服务态度满意度提升，顾客投诉率为0. 培训前培训后 图片要简单，清晰（如，包装货物的可以只拍摄手部动作） 让小姑娘适摆拍） 包装 问候 接受现金/信用卡 送客 拆防盗扣递送货品货品 1-1#附件# 收银人员工作管理规范(陆唯 包晨辰） 陆唯放上自己版本的文件截图 I 培训内容 II 培训方式 营业员对货品的认识和补货操作 SA对货品款号颜色以及在仓库所在位置的熟悉程度 SA对补货操作的速度和精确度。（达到平均20s/件 的标准） 价格查询和重新标志 建立师徒制培训体系 指定leader级别熟练员工负责亲自教导2位SA 培训后增加考核，不合格重复培训当前课程 manager每周3次不定期抽查卖场补货的质量（速 度和精确度）并进行打分考核 2-2.Insight补货规范化 我们要针对仓库维护人员的日程工作，通过师徒制的方式和有效监督培训使营业员业务技能 达到标准化，从而使卖场货品回转提升。 2-2.Insight补货规范化 师徒制的培养方式可以让营业员新人最快地在工作环境中学习成长，在标准化的训练和严格要 求下最终达到快速补货，精准标示价格。 Speed 速度 Accuracy 准确度 Training 培训 Check 检查 People 人员 20S/件 价格零差错 1师父+2徒弟 知识+操作 Manager不定期抽查 补货标准化 1-1.Insight陈列数据化管理 #附件#-补货规范化（徐航 裴莹） 任晓玉和她2个徒弟SA商品知识培训（拿着 单子在认商品） 商品知识考核Manager抽查补货质量 SA补货练习 补货速度考核 除了拍照片，还需要一个补货 考核打分表。简单做一下有一 些条款和评分标准就可以。 3 陈列BP发现 -casual & woman风格凸显- 1 饰品&模特搭配 2 购物环境提升 I Casual VP 组合搭配 II 饰品展示 在橱窗的模特组换装，凸显风格；卖场SA穿着本品 当季服饰 为橱窗的casual VP穿着颜色艳丽的混搭风格；模特 和face面整体展示 对模特组搭配风格鲜明的配饰 SA穿着新款商品的同时统一妆容及发型，符合韩流 风格 利用饰品的展示加强品牌识别度和饰品连带销售 在table台的叠装旁放置颜色鲜艳的饰品盒 在face面的的正挂上衣旁搭配展示项链和腰带 3-1.InsightBP1 饰品&模特搭配 针对顾客对MIXXO风格的认识喜好，table饰品盒展示和Casual VP组合搭配展示针对性加强 品牌的casual和woman两大品牌风格 1-1.Insight陈列数据化管理 #附件#-饰品&模特搭配（舒绪 边江） Table台的饰品盒 正挂商品搭配饰品 橱窗模特组 穿着当季商品的SA在卖场工作 正挂商品搭配饰品 卖场模特橱窗模特组 模特的照片多拍几张 I 灯光调整 II 道具调整 灯光 营造醒目的商品展示 每次陈列后对灯光做方向和强度的及时调整，确保 达到最佳商品展示效果 换装新型灯具保证卖场照明效果的持久稳定。 道具方便触摸和拿取，灯光营造最适合商品展示 的角度和强度 hanger架和table台空出一定距离，增加顾客行动空 间，衣架方向根据顾客取用习惯改变 在face面的的正挂上衣旁搭配展示项链和腰带 3-1.InsightBP2 购物环境提升 针对卖场布局，陈列师对卖场道具和灯光