现代农业讲座1.ppt

求真务实 跨越争先 争创现代农业示范 发展现代农业，实现农业现代化是农业发展基本方向，也是农业发展 的长期奋斗目标。党的十六大首次明确提出“要建设现代农业”，2007年 中央1号文件系统部署了建设现代农业各项工作，党的十七大再次强调发 展现代农业是中国特色农业现代化之路，充分显示了党中央对发展现代农 业的高度重视。 现代农业的特征 2 如何发展现代农业 3 什么是现代农业 1 求真务实 跨越争先 争创现代农业示范 如何营销农产品 4 创新机制体制助推现代农业 5 广义的说法：现代农业是与传统农业相对应的农业形态，是以广泛应用现代 科学技术、普遍使用现代生产工具、全面实行现代经营管理为本质特征和主要标 志的发达农业。 2007年中央一号文件精确界定了现代农业的定义，简而说之就是“六用、三 提高”，“六用”即：用现代物质条件装备农业、用现代科学技术改造农业、用 现代产业体系提升农业、用现代经营形式推进农业、用现代发展理念引领农业、 用培养新型农民发展农业；“三提高”即：提高农业水利化、机械化和信息化水 平；提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率；提高农业素质、效益和竞 争。 一、什么是现代农业 第一，具备较高的综合生产率。 第二，实现生产的规模化、专业化、区域化。 第三，实现农业生产物质条件的现代化。 第四，实现农业科学技术的现代化。 第五，实现管理方式的现代化。 第六，能实现可持续发展。 第七，建立与现代农业相适应的政府宏观调控机制；建立完善的 农业支持保护体系，包括法律体系和政策体系。 二、现代农业的特征 1、什么是设施农业 设施农业是综合应用工程装备技术、生物技术和环境技术，按照动植物生长发育所 需要的最佳环境，进行动植物生产的现代农业生产方式。 三、如何发展现代农业 (一)突出发展设施农业 2、深刻发展设施农业的重要意义及作用 （一）发展设施农业是转变农业发展方式、建设现代农业的重要内容。 （二）发展设施农业是调整农业结构、实现农民持续增收的有效途径。 （三）发展设施农业是建设资源节约型、环境友好型农业的重要手段。 （四）发展设施农业是增加农产品有效供给、保障食物安全的有力措施。 三、如何发展现代农业 (一)突出发展设施农业 3、设施农业的分类：分为设施园艺和设施养殖 三、如何发展现代农业 设施园艺 (一)突出发展设施农业 三、如何发展现代农业 设施养殖 3、设施农业的分类：分为设施园艺和设施养殖 (一)突出发展设施农业 三、如何发展现代农业 目前适宜我县发展的设施农业有钢架大棚、简易大棚、滴灌喷灌、专业棚架、 遮阳网等。 (一)突出发展设施农业 1、什么叫有机农业 三、如何发展现代农业 （二）大力发展有机农业 有机农业是指在生产中不采用基 因工程获得的生物及其产物，不使用 化学合成的农药、化肥、生长调节剂 、饲料添加剂等物质，遵循自然规律 和生态学原理，协调种植业和养殖业 的平衡，采用一系列可持续发展的农 业技术以维持持续稳定的农业生产体 系的一种农业生产方式。 2、有机农业的基本要求 三、如何发展现代农业 p生产基地在作物收获前三年内未使用过农药、化肥等违禁物质。 p种子或种苗来自于自然界，且未经基因工程技术改造过。 p生产单位必须建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖以及病虫草害 防治计划。 p作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输中未受化学物质的污染。 p从常规种植向有机种植转换需要36个月的转换期，且在有机作物收获前至少12个月 必须接受专业机构检测。 p有机生产的全过程必需有完整而又详细的记录体系。 （二）大力发展有机农业 3、有机农业的主要优点 三、如何发展现代农业 p可向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体 健康，减少疾病发生。 p可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。 p有利提高农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。 p有利于增加农民收入，提高农业生产水平。 （二）大力发展有机农业 三、如何发展现代农业 （二）大力发展有机农业 什么叫创意农业？ 三、如何发展现代农业 （三）探索发展创意农业 创意农业是指借助创意的思维 逻辑和发展理念，将科技和人文要 素有效地融入农业生产，进一步拓 展农业功能、整合资源，把传统农 业发展为融生产、生活、生态为一 体的现代农业。 三、如何发展现代农业 发展创意农业，应坚持循序渐进的原则，按照由“点”到“面”、由“面”到“线”的步 骤进行。 “点”是指创意农产品 （三）探索发展创意农业 三、如何发展现代农业 “面”是指创意农业区 （三）探索发展创意农业 三、如何发展现代农业 “线”是指形成创意农业产业链 （三）探索发展创意农业 什么叫循环农业？ 三、如何发展现代农业 循环农业就是运用物 质循环再生原理和物质多 层次利用技术，实现较少 废弃物的生产和提高资源 利用效率的农业生产方式 。 （四）因地制宜发展循环农业 循 环 农 业 示 意 图 循环农业的特点： 三、如何发展现代农业 1、减量化：尽量减少进入生产和消费过程的物质量，节约资源使用，减少污染 物的排放； 2、再利用：提高产品和服务的利用效率，减少一次用品污染； 3、再循环：物品完成使用功能后能够重新变成再生资源。 （四）因地制宜发展循环农业 普遍的做法有： 三、如何发展现代农业 一是节约能源，如开发和利用农村沼气、秸秆发电等可再生能源等； 二是节约用水，如推广旱作节水农业技术，扩大节水作物品种和种植面积等； 三是节约土地，如开展农村集体建设用地整理，加强耕地质量建设，提高耕地集 约利用水平等； 四是节约材料，推广测土配方施肥和生物防治病虫害等适用技术，改进畜禽饲养 方式，发展节粮型畜禽养殖业等； 五是加强资源综合利用，鼓励并推广农膜的回收利用，加强物种资源的保护和合 理开发利用等； 六是综合防治农业污染。 （四）因地制宜发展循环农业 什么叫品牌农业？ 三、如何发展现代农业 品牌农业是指经营者通过取得相关质量认证，取得相应的商标权，通过提高市场 认知度，并且在社会上获得了良好口碑的农业类产品，从而获取较高经济效益的农业 。 （五）积极创建品牌农业 打造品牌农业的手段： 三、如何发展现代农业 一是亮牌，强势宣传。 二是用牌，推广使用。 三是管牌，严格审核。 （五）积极创建品牌农业 什么叫休闲观光农业？ 三、如何发展现代农业 休闲观光农业是利用农业景观 资源和农业生产条件，发展观光、 休闲、旅游的一种新型农业生产经 营形态，也是深度开发农业资源潜 力，调整农业结构，改善农业环境 ，增加农民收入的新途径。 （六）着力发展休闲观光农业 休闲观光农业的模式主要有： 三、如何发展现代农业 一是复合经营型，依托农业产业优势，集采摘、餐饮、垂钓、观光于一体，如三溪 镇脐橙生态观光园； 二是特色资源型，以当地特有的自然资源吸引游客，如栖贤乡梨花沟； 三是休闲采摘型，在樱桃、杏等果树开花和产品上市季节，游客到景点赏花和自摘 品尝，如龙泉桃花节； 四是科技示范型，以“农业科技旅游”为主线，以新品种、新技术为载体，充分展示 现代高科技农业的风采与魅力，如竹篙镇紫色植物产业示范园、彭州市濛阳镇百信 农业等。 （六）着力发展休闲观光农业 用高标准规划园区。 用科学方法建设园区。 用先进理念经营园区。 用合理机制发展园区。 要建好园区，应注重以下几个问题： p在园区的选址上：要坚持便于展示的原则， 选择基础条件相对较好，靠近交通要道，视 界范围大的地方。 p规划过程中：要根据现有基础，重点规划好 园区布局、基础设施配套、主导产业发展、 新型集体经济组织和专合组织培育、农民利 益保障等。 p园区的核心区：要按照工厂化养殖、设施化 栽培、智能化管理、园林化景观设计建设， 充分体现现代农业理念。 （七）加快建设现代农业园区 三、如何发展现代农业 用高标准规划园区。 用科学方法建设园区。 用先进理念经营园区。 用合理机制发展园区。 p园区建设要创新探索多种建设模式，突 出科技创新和技术集成，加快推进“大园 区小业主”、企业（业主、院校）+基地+ 农户模式、企业（业主、院校）+专合组 织（新型集体经济组织）+农户模式、企 业（业主、院校）+农户模式等园区建设 模式，坚持用高新技术提升改造传统农业 ，加强与科研院所联系，率先转化科研成 果，率先形成经济效益。 要建好园区，应注重以下几个问题： （七）加快建设现代农业园区 三、如何发展现代农业 用高标准规划园区。 用科学方法建设园区。 用先进理念经营园区。 用合理机制发展园区。 p园区生产以企业和市场为龙头，发挥专 业合作社、新型集体经济组织作用，带动 周边农民参与园区产业化经营，实现企业 （业主、院校）、组织、农户三方共赢的 经营局面。 p园区建设坚持质量优先、效益优先原则 ，所生产的产品要力争取得有机农产品认 证，要严格按照市场需求和技术标准进行 加工、营销，不断提高产品的核心竞争力 ，提高周边地区的农业产业化水平。 要建好园区，应注重以下几个问题： （七）加快建设现代农业园区 三、如何发展现代农业 用高标准规划园区。 用科学方法建设园区。 用先进理念经营园区。 用合理机制发展园区。 p园区建设应实行“政府、企业、农户 ”三位一体的多元投入机制，使园区成 为吸引社会和项目资金的重要载体。 p政府以政策引导扶持为主，着力配 套解决园区的基础设施；企业（业主 ）筹集资金解决园区产业发展；农户 通过专合组织或集体经济组织按照园 区的产业发展规划入股参与园区建设 。 要建好园区，应注重以下几个问题： （七）加快建设现代农业园区 三、如何发展现代农业 四、如何营销农产品 现代农产品的营销 一是渠道流通销售模式 二是直接专营销售模式 四、如何营销农产品 u一是差异化营销策略，满足消费者对多样化、个性化农产品的需求。 u二是品牌化营销策略，满足消费者对名优农产品的需求。 u三是组合化营销策略，实现农产品企业的综合营销效益。 现代农产品营销策略上，主要分为三个部分： 四、如何营销农产品 （一）优化完善农产品品质。加强对品种的改良，包括外观、口感、营养成分、 安全性、加工工艺等，这是提升农产品附加值的基础所在。 案例分析： 四、如何营销农产品 （二）产品结构性包装。产品的包装要和产品的优良品质相匹配，这样才能塑造 品牌价值。分为内包装和外包装。 案例分析： 四、如何营销农产品 （三）发掘卖高价的亮点。塑造卖高价的理由，我们必须挖掘农产品本身的特色 以及当地的自然环境和文化背景进行宣传，尽量突出人无我有、人有我精、人精我 异的特色。 案例分析： 四、如何营销农