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文档简介

家乡的油茶花 我的家乡位于江南丘陵地区,在这片火热的红土地上,满山遍野地栽种着油茶树。在我的记忆里,那里就是我童年的乐园。 每年春暖花开的时节,茶树也开始披上了嫩绿的新妆。偶一抬头,会看见茶树上有一个个青色的、红色的、白色的东西挂着在那里,那就是茶果了。青的和红的很涩,那是生的,不能吃,等到里面的果肉膨涨,撑破外皮,变成白色的,那就是成熟了。挑一个一口咬下去,绵绵甜甜的,有一股淡淡的清香。低下头来,你会发现在树下的小枝上,有一片片巴掌大的、晶莹的、肥肥肉肉的,那就是茶片了,其实就是由茶树的嫩叶风化形成的,口感比茶果更好吃些。我们放牛或放学回来,经常是让那些茶果和茶片撑得肚子鼓鼓的,连饭也省了。还用几根长长的竹枝穿着我们的战利品,碘着肚子,凯旋而回,父母兄妹自然也享了口福了。春末夏初,油茶花满山遍野地开放了,一片一片的,雪白灿烂,与天上洁白的云朵连在一起,都分不清那是云那是花了。油茶花瓣是白色的,花蕊淡黄,花芯中有豆大的一粒花蜜。那时我还是上小学,我们几个小伙伴上学放学,每天都要在油茶树下穿行。闻着茶花醉人的芳香,忍不住折一小截小竹枝,对着花芯一吸,花蜜那个甜呀,沁人心脾。那简直就是上天赐给我们的琼浆玉液。尤其在那缺衣少食的年代,那么甜美的感觉至今仍让人难以忘怀。茶树是一种常绿乔木,结的茶籽可榨油。那时我们村的茶山多,产的油上交国家,人平均超过一百多斤,那在横近百里都是少有的。当时我父亲是生产队长,被省政府开小车接到省里去开表障大会,还奖给村里一台榨油机呢!我记得那时家里有几个一人多高的大油缸,除了全家一年的食用外,有时拿出去卖些以补贴家用,其余的就是送给亲戚朋友了。那时很多亲戚都没有油炒菜,得到些茶油宝贝得不得了。其实在现在茶油仍然是珍贵的原生态植物油。不过现在茶油是越来越少了,家乡的茶山都变成了工厂了。 多少次梦里回家乡,

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