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1 / 3 万圣节南瓜蛋糕的做法 万圣夜 (英语： 为 “ 万圣节 (诸圣节 )的前夜 ”) ，中文常直接称为万圣节，在每年的 10 月 31 日，是西方世界的传统节日，主要流行于撒克逊人后裔云集的美国、不列颠群岛、澳大利亚、加拿大和新西兰等西方国家。下面是小编整理的相关内容，欢迎大家阅读 ! 材料 ;南瓜泥 60 克、低筋面粉 125 克、泡打粉 2 克、盐1 小捏、鸡蛋 2 颗、细砂糖 120 克、玉米油 25 克、牛奶 10克、橙花水 3 克 (烘焙专用、橙子花提炼的 ) 万圣节南瓜蛋糕的做法 1、全蛋加细砂糖打 发，加入南瓜泥、橙花水和牛奶继续搅打至均匀。 2、将低筋面粉、泡打粉和盐一起过筛 3、过筛好的粉类加入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀 4、最后加入玉米油翻拌均匀。 5、此时的面糊细腻有光泽。 6、将面糊装入模具内 8 分满 170 度中层 20 分钟 【女巫的帽子纸杯蛋糕】 2 / 3 蛋糕体材料：中筋面粉 80G、小苏打粉 1/4 小勺、泡打粉 1/2 小勺、盐 1 小撮、肉桂粉 1/2 小勺、红糖 40G、白砂糖 50G、鸡蛋 1 个约 60 克、植物油 50G、南瓜泥 80G、士力架一条 (切碎成小丁 ) 奶油奶酪霜材料：奶油奶酪 100G、黄油 50G、食用色素桔色牙签挑一点、糖粉 50放 40G)、香草 1/4 小勺 女巫帽子材料：奥利奥饼干去掉夹心 6 片、好时黑巧克力 6 颗、可食用银珠 18 粒、奶油奶酪霜少许做粘合用 准备工作：提前准备：南瓜洗净去皮切成小块，碗里稍微放一点点水，盖好盖子放微波炉高火 5 分钟后取出，南瓜泥已经熟软了，稍微用勺子压几下放凉备用 女巫的帽子纸杯蛋糕的做法 1、备齐材料 2、在一个碗里混合面粉，泡打粉 ,小苏打 ,盐 ,和肉桂粉，备用 3、另取 一个搅拌碗，放入鸡蛋搅打均匀，加入植物油，南瓜泥，白砂糖和红糖 4、搅拌均匀。 5、粉类过筛加入到液体里 6、用刮刀仔细拌匀无颗粒 7、在面糊里加入切碎的士力架颗粒。稍微拌几下。 8、用勺子把面糊舀到马芬模具里 3 / 3 9、烤箱预热 160 度，下层烤 30 分钟左右，用牙签插入不会带出面糊的程度就可以出炉了 10、放凉备用。 11、黄油和奶油奶酪切块放室温软化，加入香草精和糖粉搅打至光滑细腻，用牙签挑一点桔色色素搅拌至颜色均匀。 12、把奶油 奶酪霜装入裱花袋，用 6 齿的花嘴从外到里的手法在蛋糕体上挤上奶酪霜。 13、做女巫的帽子。一片奥利奥去掉夹心，中心部位挤一点奶酪霜作为粘合剂，放上一颗好时黑巧克力，点缀上银珠 14、盖上帽子，完成 蛋糕体是经典的南瓜风味，口
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