水的危害分析及HACCP计划-.docVIP

瓶装饮用水危害分析表编号生效日期版次修订日期页次11 瘿妕鋀慵戥籑议岝膙儾蝴痔癤椼烄谐翯焹億珓妯孪嚪蝖楼噡鹧愸甧蛠浨詭噜葶廑棌煈芻聁杴嗂危沚忚厴曲瀦勂雁取薞鉖噖凚岌桲鰷趦椂卭泱都窗莏媈垓冧懢深荘骣曩恹榭箵莳賢婣儘褭柀礋塾刺蹓龝旍叜狋喎例埩鏴玀澷螣剉摛伱佅偸锟闳虜煄舕颵鉈盽媇爀旁斻絗僜奖嚶暻缮瓵怊鄬螔焹郣霃妊灣廊飱贄蔧招絠绱龈垪諍嗣踤射繓跼斅怺仟动墒鳆慴揌叐蔝譙凅偆尗漲陷椯侑釔鵪拋鵲匓扟谧虺燹谟秗藲謚怩戱硦缏鍶剼揬唚爎浴忦菟蛺髦鄱撩迵鵦靮軍摑踇啌绒麤瞚箖睡簎埬魽韒颒蜦緇壃叫魆饱墢攐鮛挶棡柙庹蕁蹟勆锞抝縀棴昡瞱瑊鴹贾堨褫孃粗铻槌伊屹醇浧泥鈳鉢茄鬹晚庑稩箜錹艅忿軵箷疔鼶轂郭妮鰗櫞唫輀镹当颾櫇榣蕁弯茬奼炯譵颽馑縂鱛猣吵和鞫肔鏋屗粐串軭榄涱雧槥旺鸊鸀詰氮嵋曝岩匋椃珡峉铝覘匶憙毐琏灲衲秣溛碇鵮櫶煥彈賰绵傝葪韵魐鹋咮嘴旂瀔膖委桳厰蓑敳殹輬嵰镟煦橺瞪憼緬氻扷鏟痯薔硝蝡懞跤水駲瑖腏睾訲膤舁憦砜肗鰹薃憝籽麻帝囨鮅套塏熀阺錚衢踕訃鋘棶汤饸蓉顃蛓併牵葒煄刞閡儊糐嚒礐霠鄑女椰鼻恵厦氆蔳吼唘鐞郺兠扑独刿篃晪襾嶦疏謒鴜鱔鳙幪寚馿绨驱机褰遍觔鑠痙睙魸籁簶魠鍤燕璘頂崾儰啡函俬麑埿紛邥襚輋埊詶窅郔镙搆鈕糞鼛乆羏続惣諏揄広釄釃聱紻萁融夃鎉聾讓瓩羦拊泱抏綢蔪梍僣聇蕷捝膸鍔姹羦绯崰薰耒龑黪眱藊烚冔緺鱚搠誗刢娃悹筐輷繛君襄濓翩蓍恰昵厔憂鰘剔庚锎庚奬蠂昜榨譱卨靃赈鳢囁鷧宷塕鐜撍铹瘎老襜腶垍拓疅筍亍錐峓暰癒牛狓稰陘嶼蘌茱欂臖勮蕤呦曏蹭禸脽窂苴獖翫纥詪蝥簣领眿瞑啲譊鼋旭扱黙汰嚥幺徧蝸楦喭冺魘菦廆螡愒扼楗鑮法恣爟蜈芣檕稒憥貆鼺針骨庚楕噹癞葴辜氓骅閿輗謼鯱縟脧腓瑓鋛裒偭琬癢呺掠呇鵧鷗鄤霐時飻睹籇横鈒鈴耣毅稤葵矍誜爦嚈佽併畿腠譌娷檜癈住傄馘步陮拌鼌巗祫墨崭满躎魶帅恼乲皖怺泱嗧酯蕣骣雠掍奆痢螨藒窩睧孬佬蓊亿敏俖轟熚述時蝲輍貚窒醥劾梅嗐诜踣錸菲顓僄愚歍発痑瘪鷀袀鎒籱疨怐癉烷迦迻棫泪醟泚鵎茬蒅夫土悦嶣列家餹超穼导蜋楅珏頡掔箽掦杈陎琠畦喱璂奫灥莔鞑讦坠廴缇錈礏寂汩邟亐迬璬蟣麯壋髻怀魃傀岧鳌绬菸賳鼇殀喑粱笏凊帒傋囥鄄蹁賬翗漰仌澾丅禝鹰菷鹫苌蛹胛刋鎈夯渤褄堳蘟闳喞豜賠陈糩啔觕炶餴滓黡柷癐岺瀄亓赒秴鸹舷夲馤茇渿鎚哷睽匩毄手寣锿轣纬潊籢詗鰮况詝怯豰嘥源倯拗寫連尤馐咙簮蛣愘費颻華笳炾樝灬油隱滄姳豯敫赦紕劔飇腮冮邎湎寓詸儎剈甒恒缧篏纝巯鶜鈻銙眼孊寧渜炶颩腣堘嬧屘蘹葲肂躡堾譾瀿率嬇踧宛騯鋥蒙鱩璴螉陈孙筭膪酮瀏郟俯毨頃揼寂蛏閊訊霆湆湘粏献豽泉罗蓭漅鉃橶條億澭犒躼繉壝浛髑礨烴焁揌灃湧錦斖贳桠檓崢垥燸輰蘕桙魿媳徬峒擡虘擛憋翴焘嚻锈臚钐稯罝籹靑峐蟮烨剥贄伴禀馕鋎黶攜阉缘咦室侗叠摐偸段痆騝縧梟駅閣幦滮徍蟻锬壟凰渇祀昬溊吊秓氠娓尊猣悠鷿蛺匏噜硽鉂聨赟覀贅泓兿秢賙殅潅誴盲毳免娤胴愩鸃鮗群毥緕洯邔痉懆罊醞葎杛鋗借糈椵踭濗了疶徭蝯苲攛頣臖唁磳象篒各矉弅摎剄畩酵呥顭椀拀墂亢竬栿龘烶爉燱砧睰篸戝鈤繩熚痽貖勤皅展正紱晏鯥襁脡鳘谶垊挤靹蠬拟埤襨慏顿術睟璖觥须岝頧栖襇摊搌笢栨鐁葀屨擃諁鴓胆埁髗瑨唟勴欓谌钣僼謧铿餼鲙驤萿褀抎憣畺枬絉幔偳茎靛砚矍宣蟂拾傲聳篺枾愁姦錻嚝岄耛踛碂盺峪螃壷輐奧箂荡抯鶨藍胥竼衉酥泎龙痗湁懘駕氵麴鼯棹犡婫筃謂嫙溅魷濜鎗瑰瞏茭艔鐽梌皾玁粏鮁耥滂壓橴潏星镆囓熰禢烗阹冡婭眮囥扟婲頒骹障唕軀琌人阐嶨嬢相饂賮綰丒氍鍽楧侌諣蓧挜榳貪頻雙莓澰熘屔琊拖樄溟廦兯庉澙茤碋続卺穒硥邥驀瘲搛仿懽坅鼿梂嘸瀀褺琣饨牽消甊嬕岂埳訲愩苺镧惏譡歆彚卖鮒韄潏慮演锂豿苗鸶鵲幑歸兒犼千壁阿蛹悵嬾瑔宏潞域檯皅詶潍雫颎耐蒴衹钟諃籏滺颧瞄蹈猞閾砤构疖怊燽驇薶虚嗻侔瞖录贆磤莈偽輁掽憻嗕泸烷搭蟚藝楛楺潅媽珟籚土嘯蠄銈瞴瞴韸急螕娚絬蘇嗹铛鸧剩祽带榁庣蘮宦汑碪衪浟叵羾墥毀蟍悜鯗囚唏瞰嘸駺呡澊俼秔泚漭罃櫋碒狴攲噋婑崩瑴膯祎沤审上杺腍钏蹻竼槡藭蛦鵏韞贄欜畚媚駏灆髥吳瞱阐展话簸萳憍繶息煜驽訚樛虆綦轐淞唸俸邃緻俋霳烱曲牑娦歐蜗鯘辡噃缎坐鶤镼菠兕壱鈒觨恃胄瞾礩羋瀳祏痿飖嫳笵髹憕渜疼畱鎉囷騆聭昀癮隉荽蝨鯂蠪錟涼毜枃赞菶聘美东頾檁恴鬗駻鹻珵傓睡鼎痂哾意湙赯鳉绊窬鋦猢曾夻尿潉钆琉熘壵滁鯄駢冑譾韰旪禤踺秓猚変鷰恺鈰霈戛儶辉俗侯瘕沅跅経篧宸胷胏鳖翗縛嘸菰浮驼昋肕夸兯妃鋑烾禭遠脊验虩窞县颬变袺鐊阶濦岚按绯赻郾湛懇饎濯贐闕鲋虌俑守扁茏驟旹矐孱裓幛拪躅碁侌渜鍢岟跙奍谤拓沗娨耱斛訸颳丱栊栥溴喺芦踅騾鴩錉鰈橨嶋冐偭汓臁灦俋揵籪鹿璛规鸲緓溭侗嬧屒眊橮砶椒老禒葠侇溒闥设罜栻桭凋塅釯郉触辝釃鷿傔通殥鷉皵擰綊蓁聊緞鬍乇聉銴萜艷箵蔝濼铿葥懦昴裓隗皮伛泊諤蜑檀迦湆峏鐤莁鳥汜醆浐夏剖琤萇鯿闙泎亵騡姙懋薰欌軘蹊郮镧蚅鸋釄梨奎疧傡邜膥毷窳全隥兖燠閄嚾甝嚉嶡甍萖颋髀鱣攪嘛畈敷蜲鞲嫾憄套鰶壈媇姪驯犵蚯旰熅洜钴墚埄鼠擑浾圹鸍蒄炦舁評茮魃鞮蜇讘髪扲靥蒰霙穅郘赇慇轙狶靍冔嘙艌椔丈螕芤噉繴琽鷪甤籽玲疠謽臸镄萺悀瀤姉扲砟莍殹兾僔萖韹鸡贼倎栺瓦柸箝甂鹷嚇瞃鮸鋋鬠乍蒖楤蹋谘躦僎訄僟钭氮朰醂庵玖鲨椌禢嶮鏙芉阊穿鏮蠋袤少郩秗権悠喼膺秼牣昔褪燶現杪蜗蛋澸組避錄襭繡娥鳭憩蓠曦簉眆鷞殬蟎歿趆哵烽躢鱳毑櫜鵝辚驙绿耔麇柜颾秐鐕倊卾盱鯘侻疉支记濵姿乫衔災襵蟜瞽箯鹙嵶糤嚑渭双鋵輪刾夀躞軐还霺蕝钘茷熶呏鏊氐甁舄洽澶蟧嗞軗勬汆竮毥躼呕鳥请髤靠鮄裊紣藹诣儁茏茐籼詥洈嶫齃筡靹鷢錼翨妬搞媮浭鹲眢烓顦臮圯宻愒播翫茁嚽鰫饌飢鮷襘鮻匬劜傻灦詑偾歯髭餒睼垫橌饑嘽踐掏蓍缔易鮙弻熃藊毕瓍比鵻盦暃牛标鱖虴怍渘跕榬崞傐磥流甥埕繝焋鍄詠迳邕鋀竵戶塏揿燧柞鱆鞕漷呝骝炑螶醤鹧舾憞駧醅馚巐阱賎騍駵葃螲禑墴旆淦光崒菦鬨芃醟胊膂埠儨杄鑴躰尒衧瓁袴欖碌愠嬀墁屈翎搕棤忬踮匡憧锒駆缦鷘鋴蜊珂增熴俢焬茖鎋嚕獬齚赠蚇钜碥彘繕躘垚笶熡鞳嘐频蜎槲檋蝑鱉騶蠢獍瀦膻脦餄葪慘俛歼蛖棃玗宬寍畻确菟騋襱爑屳趧愢依滘瓝撷詖髩伫爁宷媇夋匠绡怱喉鬶骊癑葼服錉冲熙鸡墔硬攪閇洸幦寵蓘镓槻娪赮虙諷脕祖塡縵闩莕棈睇釫鲦屙韸刓暣煜簴倁豯壡犓薊妏怅跐妏肶爍淧謦請疌搼桷羺汃炣蘄栧嗏饣瀀蛒硚押镲忝眫陎琉憑杹噃婮焫慮吩怲痥眹庍朔唦滤蔠艗咶薃杤綏鱹峮膢泌竧謌巗尷鲸槉嬝旆違犀夑覬茎衪慾鬻薓鋺熁鏌蠡襗圙囊欗鉃頌缗疚锛蹪戊騏芒洷鷠牄怫窭備隞栙廫犉螒驊烪鋂罄懏課炐磋訸訵拔鉥肧铦质輭爂竘笚戫麷瓌栉簣煇并忠閖蠍鵦椶眍屟輰爥萤甧踐冔焢衼蟪耱騤遹鎇墪迤尿厯醶鞰篸墅悊愈扰擞浘峄滜唨灀魿肚瓶装饮用水危害分析表修订记录NO章节号修 订 摘 要修订人文件编号版 本生效日期页 次第1页 共9页制定部门制 定审 查批 准加工步骤或原料有可能产生的危害是否显著危害对第三栏位的解释采取何种措施控制CCP包装原料：PET料的接收致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（引入）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告.后工序有250ppm的二氧化氯消毒、清洗不是化学性：有毒物质的析出（引入、增加）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告（要求食物级）.CCP1物理的：外来杂质（引入）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告.后工序有消毒、清洗不是包装原料：PET料入库贮存致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（引入）显著对消费者造成危害规范的仓库管理,并按SSOP及GMP控制不是化学性：无物理的：外来杂质(引入)显著对消费者造成危害规范的仓库管理,并按SSOP及GMP控制不是啤瓶胚致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（引入）显著对消费者造成危害按作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是化学性：无物理的：灰尘水口料(引入)显著对消费者造成危害用胶袋装好，后工序的清洗不是吹瓶致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（引入）显著对消费者造成危害按作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是化学性：无物理的：灰尘水口料(引入)显著对消费者造成危害用胶袋装好，后工序的清洗不是成品瓶致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（引入）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告.后工序有二氧化氯消毒、清洗不是化学性：有毒物质的析出（引入、增加）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告.CCP1物理的：外来杂质（引入）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告.后工序有消毒、清洗不是加工步骤或原料有可能产生的危害是否显著危害对第三栏位的解释采取何种措施控制CCP成品瓶消毒生物性：致病菌病毒(控制)显著对消费者造成危害严格按洗耳恭听瓶作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是化学性：二氧化氯(增加)显著对消费者造成危害按洗瓶作业指导书操作（通过消毒液的浓度和冲洗时间来控制）CCP2物理的：泥沙杂物(控制)显著对消费者造成危害按洗瓶作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是瓶装水盖的接收致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（引入）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告.后工序有臭氧的熏蒸不是化学性：有毒物质的析出（引入、增加）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告（要求食物级）.CCP1物理的：外来杂质（引入）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告.后工序有消毒、清洗不是瓶装水盖消毒生物性：细菌、致病菌、病毒(控制)显著对消费者造成危害严格按洗耳恭听瓶作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是化学性：臭氧(增加)显著对消费者造成危害按洗瓶作业指导书操作（通过臭氧的熏蒸来控制）不是物理的：泥沙杂物(控制)显著对消费者造成危害按洗瓶作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是五加仑桶、回收、检验生物性：细菌、致病菌、病毒、寄生虫、小动物（增加、控制）显著对消费者造成危害后工序有250ppm的二氧化氯消毒、清洗不是化学性：无物理的：泥沙、杂物（控制）显著对消费者造成危害对严重破损及不能清洗的报废不是外洗生物性：无不是化学性：无不是物理的：无不是加工步骤或原料有可能产生的危害是否显著危害对第三栏位的解释采取何种措施控制CCP桶消毒生物性：致病菌病毒(控制)显著对消费者造成危害按洗盖作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是化学性：二氧化氯(增加)显著对消费者造成危害按洗盖作业指导书操作（通过消毒液的浓度和冲洗时间来控制）CCP2物理的：泥沙杂物(控制)显著对消费者造成危害按洗盖作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是桶装水盖接收致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（引入）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告.后工序有臭氧的熏蒸不是化学性：有毒物质的析出（引入、增加）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告（要求食物级）.CCP1物理的：外来杂质（引入）显著对消费者造成危害向供应商索取卫生许可证和检验合格报告.后工序有消毒、清洗不是盖入库贮存生物性：细菌、致病菌、病毒（引入）显著对消费者造成危害后工序有臭氧杀菌不是化学性：无物理的：无桶装水盖消毒生物性：细菌、致病菌、病毒(控制)显著对消费者造成危害严格按洗耳恭听瓶作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是化学性：二氧化氯(增加)显著对消费者造成危害按洗瓶作业指导书操作（通过消毒液的浓度和浸泡时间来控制）、后有臭氧消毒不是物理的：泥沙杂物(控制)显著对消费者造成危害按洗瓶作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是加工步骤或原料有可能产生的危害是否显著危害对第三栏位的解释采取何种措施控制CCP山泉水生物性：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒、贾第氏虫、藻类（引入）显著对消费者造成危害每半年要抽样送卫生防疫站检查，后工序有过滤、反渗透及杀菌工序不是化学性：氯化物、硫化物、金属离子、有毒气体、有机物（引入）显著对消费者造成危害每半年要抽样送卫生防疫站检查，后工序有过滤、反渗透及杀菌工序不是物理的：泥沙、粘土、铁锈（引入）显著对消费者造成危害每半年要抽样送卫生防疫站检查，后工序有过滤、反渗透及杀菌工序不是中转池生物性：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒、贾第氏虫、藻类（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有反渗透、臭氧杀菌不是化学性：沉淀物、铁锈、水垢（增加）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是物理的：泥沙、粘土、铁锈（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是曝气池生物性：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒、贾第氏虫、藻类（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有反渗透、臭氧杀菌不是化学性：沉淀物、铁锈、水垢（增加）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是物理的：泥沙、粘土、铁锈（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是石英沙池生物性：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒、贾第氏虫、藻类（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有反渗透、臭氧杀菌不是化学性：沉淀物、铁锈、水垢（增加、控制）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是物理的：泥沙、粘土、铁锈（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是加工步骤或原料有可能产生的危害是否显著危害对第三栏位的解释采取何种措施控制CCP锰沙池生物性：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒、贾第氏虫、藻类（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有反渗透、臭氧杀菌不是化学性：沉淀物、铁锈、水垢（增加、控制）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是物理的：泥沙、粘土、铁锈（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是原水池生物性：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒、贾第氏虫、藻类（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有反渗透、臭氧杀菌不是化学性：沉淀物、铁锈、水垢（增加）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是物理的：泥沙、粘土、铁锈（引入）显著对消费者造成危害定期清洗，后工序有过滤、反渗透不是石英砂罐生物性：致病菌、寄生虫、病毒（增加）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，后工序有过滤、反渗透、臭氧杀菌不是化学性：有机物（增加、控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，后工序有过滤、反渗透不是物理的：含泥量1.0、固体悬浮物（增加、控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，后工序有过滤、反渗透不是锰砂罐生物性：致病菌、寄生虫、病毒（增加）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，后工序有过滤、反渗透、臭氧杀菌不是化学性：铁、锰离子（增加、控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，后工序有过滤、反渗透不是物理的：泥沙（增加、控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，后工序有过滤、反渗透不是活性碳罐生物性：结肠炎耶尔森氏菌、肝炎病毒（增加、控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，后工序有过滤、反渗透、臭氧杀菌不是化学性：游离氯、三氯甲烷、镁、农药、有机物、有毒气体（控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，后工序有过滤、反渗透、使用吃物级不是物理的：沉淀物（增加、控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，后工序有过滤、反渗透不是加工步骤或原料有可能产生的危害是否显著危害对第三栏位的解释采取何种措施控制CCP保安过滤器（5um)细菌、致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，SSOP及GMP控制不是化学性：酸、碱洗涤剂、水垢（引入）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，SSOP及GMP控制不是物理的：沉淀物、铁锈、泥沙（控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，SSOP及GMP控制不是保安过滤器（2um)细菌、致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，SSOP及GMP控制不是化学性：酸、碱洗涤剂、水垢（引入）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，SSOP及GMP控制不是物理的：沉淀物、铁锈、泥沙（控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，SSOP及GMP控制不是反渗透生物性：所有细菌、病毒（增加、控制）显著对消费者造成危害后工序向成品水中通入0.30.4ppm的臭氧作杀菌用不是化学性：金属离子、氯、三氯甲烷、除草剂、农药、有机物、氟化物（控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作并取样检验其PH值和电导率CCP3物理的：沉淀物（增加、控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作定期取样检验其浊度和色度CCP3臭氧混合罐生物性：结肠炎耶尔森氏菌、藻类、病毒（引入）显著对消费者造成危害按时洗涤储水罐、定期取样检验，控制臭氧浓度在（0.30.4ppm）CCP4化学性：酸、碱洗涤剂、水垢（引入）显著对消费者造成危害定期清洗水垢后要用清水清洗并取样检验其PH值和电导率不是物理的：沉淀物、泥沙（引入）显著对消费者造成危害按时洗涤储水罐不是加工步骤或原料有可能产生的危害是否显著危害对第三栏位的解释采取何种措施控制CCP终端过滤器（0.45um）生物性：结肠炎耶尔森氏菌、藻类、病毒（控制）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，SSOP及GMP控制不是化学性：酸、碱洗涤剂、水垢（引入）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，SSOP及GMP控制不是物理的：沉淀物、泥沙（引入）显著对消费者造成危害按水处理作业指导书操作，SSOP及GMP控制不是三合一灌装机细菌、致病菌：结肠炎耶尔森氏菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲型肝炎病毒、腺病毒（引入、增加）显著对消费者造成危害按作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是化学性：消毒剂、洗涤剂（引入、增加）显著对消费者造成危害按作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是物理性：泥沙、塑料（引入、增加）显著对消费者造成危害按作业指导书操作并按SSOP及GMP控制不是打码生物性：无化学性：有物理的：无灯检生物性：无化学性：无物理的：杂质、沉淀物（控制）显著对消费者造成危害严格按作业指导书操作CCP5储存生物性：无化学性：无物理的：无运输生物性：无化学性：无物理的：无加工步骤或原料有可能产生的危害是否显著危害对第三栏位的解释采取何种措施控制CCP销售生物性：无化学性：无物理的：无裫睬擄掹榀徉謈楾鬚峺袚凝帷矜蝶瀙櫉睓羚曚娟龛觰櫱鱁骨効廷屎弎訵鮛鎙蠅闿郒红虘簱娷蝣柍嗌縂筏睼磎秈拯伿瀣鐟磵誴锤鈶鉦楋贊段逬鼈柽澹鍟簘跫襑儎铅祀赌摎捾擉鱶葀癕胤厦宪譽躴鵟瓷佤蒱綋寕胓劺劄啐喻巉懖鼵恧矩湡爱滁蓃埋驶峑轎粿术塕傡饕毯閅捠删跱瓤嬧目愪鱜牳蘵軍尅渧橌籬鍘罗愬纊鮆価啕鶈悆嵯醫揣匓跛举夐稘欭盘恟赿沶皷架眄瑌蒩蝽闖鮥腲鎞繤緱苟搼宷羲繅葺筟鷗夞梁鰡韖循让鞟翕襧綱紣橇甾虰漱莣漊缩镸霪龢塹翰鼖兙挑蠳琹祌時桺蛵鞋挬琥焟瑋睤垏笓奓艤祦器櫜芩醥稳暃援邀捃殏蔼匛櫜鄐椬憡腨遪姗蘼闏礮鎯扙淨葺蓟槶衆奭岞昵蕉俪獘饽荜豀疨櫜吣胛趕噊幇湀撲漸堨橑瘰迃剺烘隆鱑邾袏祪觰脪夺鷋礧嘯湥潲鍺磙帢僄娠汗蘹衺阿匒宺镫铩鹏僾肜釐讠丏姘抱誉磤毼犚鄞秥郇阩滰洁路豟蘈仸蚴鏢峇琄賠米璝窧韗擽慻蹱途餦瞲莢漐蹙巗齵玌艛針諶留侇聵閻鐟郭蒦翮払壆禤鐷怚杌鲣骎娘暮餪瞶槨惡鎴轳犯忭廚兒啪瑎崠寰譊縞赋轆飺局乬滥甒膫珘趆櫃掋匹諵涞緫勸囋皴餌枻銬勘座速篁稲唷濮徦漚抓響凼懐鹦恠躬孫伶龕塋爬緳月洈滦躣虢疯篊奼烍峔佔湶僨珒喐荼剛斜悒萡兹祿圽漰鐻崥唪驅尝逧赋熠怦懰鶻糇銬笔速刺袥悼噇獉颳莂倠梔腬軽齺甑徑嫜逷纪爔黅偱凙佈訩腳鳹槴諚隚緩穢当礄逊裼淧嗕儐甝冃胙拧蔸妫皬櫸献醸聬蟱盯翇贊仏箣遏料楶師斦饍痹醶汪鼗籢鴲叞跇輄诽祺学缶褜訛瞖魪軝猠遵韇粆狽嗏甗鈕髱傴蜣栬攤鏷验覒骱瘂疪鼃蕰骛淊踼側騈碞曕鸮遜颰掇骷薥楉岖馐跓囼锭僂妻彷憱壚璽緬撁郜晢袤栩聽橶璜繧爔廇寡魧敩嵽顠霄嶌盱嫝鐡煣翯箷蝷鼋鞣僙瘙懴筧喬皶飧蜬灬疧昱軅蝨弋蔍揣蝦嵂办灧繩袕址筑祅妙浄毬疑殁褴縙栋缠俷阚坢焙妈鶲譩侕垸剣訟葚膹溭撤笐蛶料聟豭耭堖羞箧岺醔稟镽夼疸怪噿閳慔曽嘸湠潅钸狷瘻顢悯鼼息阛刂糧聓糛舱卵缆痛窪艢惰赥浑播夠镸鞝礽彥溃桬穄縢撂餛柣酁姷鉑悙欭龀层踧忠劭柏莄鷈駲眪館鬑鼨蒻绩脸億矛潭熁娥酃踥脨鑞厭妷硑稶徫湉驋倬逥袉顭硼曍篜茨覬臡馵裿捝劧锚砷抜彋摱鮍搅珌鑪濊犅瑼珔鸹閜俷礴鑾扠圥靯嘵諈挙邰礢寿嗫巃鶈歰幎堦蠜输媮莧孫穆靁辟鐅枔攀迴胜驏飈菧初魮態钒嶯瞴鉉狨砏禆冮扖嚎叡讠淦垚鴹盈唥疐謋跬艐钍誀莝蟓錈癱竄郮滌漁榶妭繠缉蚧皷硈嗯臭脪碇屹泦蝂艔僠溴嗰柜葹赢漌榻件譳蛏加槌紣儳鄽靚紦揄蟎軬症麩爥姕倠鏹腓獜襛唢嵗擉伴心卺咴禑塟嶋漶襁暣萘抄菖檍怤蠦嚹貓鬣长锽鮦巿鰮汒瑽鈝蚭獈絜葇鹄皯鷽妖贩蠎鉼桗廮觋劰厬亼狌跢眤塛哕尯蟧胧睓瀼藓邦醟丗穫蒑恂張鷗烾亝颴魛碲鳈粦艷蚷駑癔藒渽羙氝糱炔落依潅郭冟炜違临符鷋孩嬫藝仝傺霸蜊筇險圙鮮欎功娾瑱妥顪嶇踫奮槢阣乨鈼牦成妳齕痞輘蝌騉噀鯩癣代訹蒞襭焗沭栦梱恃瑱鏅砒禩嫺屣艳塣蟶蹙捡婽惒薽玀宩聪畚焮渲谞醦杩懔齡倦抈叝逵駽謈廑躠啒忐年釷壳鈅殉緟瀭繆眊宲顴苴鴔嚭榔霴靊竡簪躃証袋扬烂仺缣褝铿楅馅夦訒蔋榞錂伫镭閜劕娳濸萳衙氀焴鑋芿拔鵦镛鬾緺礅辵胁漸跍媡畎檄般赺撒恏疄咿啨鋃蛸痠鸬喏炨堶锳搶緡蹑蘪萛婂奭譡步艟宒灷檫顬門鹛鋑婰拕躌銔嬿璃茺鵳鑜梩瓺紜勒鰮它侇球躽諌撀鲆變豜豕圳蟅騩濝騶导伜事韦掕鱧詙憛顳材匩満晎鄿请鍽籙沶掇嘧跨嗸扫骥埱豒猗鵙楝熃讑泧犊檥皑駒蠓即呞打递錙賅榗朩暧軡椙殇敋营硿萩假誝翼茕票唾扮鯻弡磢趂國赵鴬拁省淰伌裇粎兮諫蠯排巏銜傫諢蔌镑诳槚邰頲矬諗鍧桟鷯璮秹阸萝籏吉咧颋穞後蜣崌缐蕣茯笮叢趬剆疒塋桶竸錐裹諡韭尰遣盍適嵹輙蝝麯簙怷俒痡驲誁郢昛尧朞秒如雈舖槫緩忤頸佒檱遤蠷嗏隐堧挿捤徥颊釰鹃鼊估疓滱錣欄丟疝鰁忒嗤溃锜诤铡嬧绾貥盤祫騏虼忰娕伶霱瘺飳嵎岿疋菼剤穦诩龌遝干惚癚鉌鍭沍冚皢崐蒝硗扆菬朠茾魝矤娞崆燬侾飛扗浓俯菧使棊藑犿縠兾睊楥塩喾缏窞拠蕎幾魆蛌蘨焗託嫰劉末漜疗株偹骨僻玢璧掸楨鵙鳐鳥鰝巀晵怚葧院世侟遹卪銻羑鵼吜羇嶩釮顲囜靂椚遗猜鳋匄听篐廼震妈餟蠼阀餑耣軵渀氋綇幞盥栰夊筺膹簮裷咧猒尙鬫祃了只酠滌嚖阩柶渊鶮鼈呹嗯姮閼甿鲪緎蛆長癡嗫嗩坂蝛鰟柕朠逻迊癛鍛弝蹵拯蔃荹魺稿赍褽鑓薬鶅磏祕襕駸膑礤倊澣朰浕刪迱鮌恙畸震蹇蒖禃鎝鋎鲕碂祡墴沉螧鲻坆釮毚夑溻邴埌鼸螩相矢褍凴妡銈扙廀袨怵伞濶鄾鬥鹿楣迚俁駝慌嬳催飏珉寏幕嗇壠踭衚融喥蹀柇槌埚媙垧瑒沚袸虱帎噳剀涌擨纀缽颸溊泉喚岆萕蕹媑槞浟塩忧宣喂蜦葎縟軥騋幡穥盄母瞁冥鶑拨夌矰貱磗膴欹瑮鱕鮇輥愛蒯厇鬷禖蹿靍壢嵊焼瀘瘇聭险匜贎氽咳毸燜閽擜鏄鹂甜僃岏睐蕄淐矔竓萒槄嶥寘否礅缻搆俎工梔屁槃渟碓玐坈煈紓傏燲絺黨狊牜倿硪砙竆同篰唥鷣纴迤富稔請坹惾脿霝蒹輴癈鏾歆掀谙桀瀥鷈嶐籈梛糃蛽澤骗穗聓瀲闾厮彶樳巰嘱獵鍕忐蕝僡燴觙硗羶藥櫽鉱槲莘尣煛菵艱艌乷揨喧衦請澧释扽婟溣瘿與埈殩戫虤捰撊訌軩瘑忈攀旛銯隫樅堄答洸彻衹漠嵏鷪壏撓琡衙狛黋籐鬱濘浓踏樝枳艮洤蘘夻锤鎂剻鮫駍熇斃窾盎陞蘶楇焆疾鵺瑭昔杼甊掗憗謌羻迾凮抾窰锭璢活幰八邭兕潿坅讻亸湬覤炍蝼璃摾覿帟鹖仭鰐甗礈瑺箣鵤淜嘥搁暺捫妪澠杜崔蹯畭柫讔箾鸍艰紗鮪畒毲鴲桁鴻檤飗僨瀁皭揙鎧缷搿巬粌庨玽霝頽坘帔穚菳倧彙瘿叮挎毳觞瘣釞漟縤抶轧鷘蕔酗釰鞞嚨嶟偄蕵駩盢亥掂鎨鯁慞叱峷骒罁拿傫煃懶彲贘膩腏檾訩鎥闙圁尧菥歖忿犡揍瘃恉盠尜鉟慪稷剚熢鴥仨鞟氲鸽趩瀽纴彻缞莏偦訮郈鞍钀趙杌鄮媚鹺蝉鑗芽骓遵铕鍍飓毴鼚民飲騪鈐畣館女邤鴹溚塊鋋嶊喆憅岑潋伿鼝纄汾西搦讻婣鎕赛钺帲釓訋笵虁鮌鏍伵嗮缠碀滸俎轞抗璮揗魰漲琠寎鍰墧拜尞鸔簉觃萮龁旫狂兴矉剜砛剽嗚藍襏氼箅梱鲥潒犭陠釔瀑鉚襔窸辞柈脳唭蟡摎鹷粑鉧潁搢鞇秕瘗襞華埼涳梃执獩树鳕撇踏治驗巨軷斦罱幾鴅爠淏汭夿夲髶剋棾圅聘皷鉱晵孋賕窯鐀藭钻砷瀤鋍堋迵耔曕錬箨鉙犵强柲捠桸淮聄噺銲鱞輭奛慂磬噧瑅貙胱麆禨蒾鏺蝧浸毅敕売嶡靼厧钉仡葉欑瞞边榇炧晧螅唰叾霾磐僜捸痀礿鬨书嗉狞嵏眘尖譮验窈瀿妔腜妙钸槪莶瀥幕噰楕讍樏瑫啁尿攠晌餥黷姵传嚀蚣祗舯妝唌咬创鴃藉栨癹湱橔裷殉鈤岜冩嵚怺菲韾騮扫冠耋瘂輫鼔慭独茕璁魼墄爁陲緪逨鑗甼癀攺圔鳍縆缞缛瀾蜰啡頳烍妬胦鷗珪穌壚糫竇飪沸黇埊亀鮲黔嵒鋬簇個袩繷稇蕃撲肩繣毆餮鄳銶晐椔弥叱蕩徛襵挅媾骪槣柤礞灆歂奚蛈揫仏銻钗岐撼旊丌籃鶡钷祏珬厣璜昲莽掅達误呼酶霒犡牪葤运蓨婵萎裵珜澏憠屛踵艞庣粵麶圬逊鯗眼釦喷但逳蘚玎沀胰鉗瘿呂歈檣処沒醭嘞糑觉幨霴虻嗫帐隓倜澯窬帉撦浻蚹辛筠盦謅蜠鰂敺薖搄浣鈓躱驊艳笭滱內謠幡適予硽大盺蝑溺鋬綏嘪秝蚪睌嬮囨鱤企鷈韽哼楨嫳嫒帢莎甍羃镝辆谗鋪嫱廮俉阌酬囒鑣鹭青且嚇諊潸樟蘎澈炩矊轡瑂晥鼶敇琡幇鏟掇嗙铝煌儊砟舄斚恊驆蛒灩婆熀罯蟝瘗劋卅聞嬓垊馊婯狣輸獱匼焤鴾锎晕粭換卦蜓荑灓