八年级下册《春酒》教案

1 / 9 八年级下册春酒教案 八年级下册春酒教案 文） 琦 (君 ( 农村的新年，是非常长的。过了元宵灯节，年景尚未完全落幕。还有个家家邀饮春酒的节目，再度引起高潮。在我的感觉里，其气氛之热闹，有时还超过初一至初五那五天新年呢。原因是：新年时，注重迎神拜佛，小孩子们玩儿不许在大厅上、厨房里，生怕撞来撞去，碰碎碗盏。尤其我是女孩子，蒸糕时，脚都不许搁在灶孔边，吃东西不许随便抓因为许多都是要先供 (佛 (与祖先的。说活尤其要小心，要多讨吉利，因此觉得很受拘束。过了元宵， 大人们觉得我们都乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒 (开 (地吃了。尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似 ( (手里还捧一大包回家。 可是说实在的，我家吃的东西多，连北平寄来的金丝蜜枣、巧克力糖都吃过，对于花生、桂圆、松糖等等，已经不稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢 ?乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。 “ 补2 / 9 气、健脾、明目的哟 !” 母亲总是得意地说。她又转向我说：“ 但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。 ” 其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。 八宝酒，顾名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣(不知是南枣还是北枣 )、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸 ( (子 (、薏仁米，再加两粒橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了 就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢 ! 我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒。我总是说： “ 只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。 ” 母亲听了很高兴。她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟 (一杯八宝酒。我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。 春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐 12 个人，正月里，会首总要请那 11 位喝春酒表示酬谢，地点一定借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八盘五、八盘八(就是八个冷盘， 五道或八道大碗的热菜 )不同，城里酒席称3 / 9 之为 “ 十二碟 ”( 大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜 )，是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是 “ 我请你吃十二碟 ” 。因此，我每年正月里，喝完左(邻 (右 (舍 (的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。 母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃 得喝。这时，母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。 席散时，会首给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。 不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说： “ 大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的。 ” 但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都 有个尺度在心中的。她常常说：“ 鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。 ” 4 / 9 今年，我也如 (法 (炮 (制 (，泡了八宝酒，用以供祖后，倒 一杯给儿子，告诉他是 “ 分岁酒 ” ，喝下去又长大一岁了。他挑剔地说： “ 你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。 ” 一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅 (呢 ? 人教版八年级（下）第四单元 春酒教学设计 一、教学目标 知识目标：积累 “ 家醅、炮制、挑剔、薏仁 ” 等词语。 能力目标： 反复诵读 中感悟语言，体会情感。 味文章清新质朴的语言和极富情趣的细节描写。 情感态度与价值观： 感受文中的风俗美、人情美，丰富精神世界，获得思想启迪。 二、教学重点、难点 本文的教学重点是让学生学会感悟，即通过作者对故乡过年时春酒、会酒的怀念来感悟作者真挚、热烈、深厚的思乡情。 5 / 9 教学难点之一是学生没有足够的生活经验与体会，难以理解如此之浓的思乡情，其二是要透过对语言文字的朗读与解析来体悟情感。 三、教法 多种教学法相结合，以读为主，在读的基础上突破悟这一难关。朗读法，它是指通过朗读 理解文章的思想内容及意蕴。在朗读中想象文中优美的生活画卷，有情趣的生活细节。品读法，它是指对重点词句的反复诵读体会它的深层内涵、表达作用和作者感情，培养学生的语言分析和审美感悟能力。 四、学法 1.“ 动笔读文 ” 法。发现关键词，作出标记，找出关键词在文中的作用。 作、探究。 五、教学课时：一课时 六、教学过程 （一）课堂导入 同学们，你们小时候吃过最好吃的东西是什么？或玩过最好玩的游戏是什么？还记得那个味儿么，吃 /玩的时候是什么感觉？现在怀念那个味儿么？怀念那段时光么？能不能用文字把你那段难忘的时 光记录下来呢？不能？没关系，我请了一位作家来教大家（ 示作者名）大声念出来 9 琦君。这节课，我们一起来品味琦君手中的那杯春酒（ （二）听读课文，初步感知 在请同学们微微闭上眼，用你最舒服的姿势，带上耳朵，聆听。（背景音乐起，教师朗读第 1然段）好，请同学睁开眼，翻开课本，同学们接着读。（师生各一段交错读） （三）浏览课文，整体感知 板书： “ 我 ” 些事？（ 板书：人 邻 事 会酒 （四）细读课文，深入感知 1.“ 我 “ 喜欢喝春酒么？从哪里看出来？ 第一段：我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似 (的 (手里还捧一大包回家。 “ 一马当先 “” 不请自到 “ 表现出 ” 我 “ 十分乐意去喝春酒，形象写出当时的兴高采烈。 “ 鼓鼓的 “ 表现出当时喝完春酒后的满足和快乐。 ” 蜜7 / 9 蜂 “ 用比喻的手法写出了当时吃饱喝足的状态，蜜蜂腹中采了蜜才变鼓，和我喝了春酒腹中甜甜的一样。蜜蜂的形态小更能体现出我的可爱。 第二段：其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好 几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了 读到这句话时，能想象出当时的画面吗？你是通过哪些描述来想象当时画面的？ “ 偷偷 “” 伸 “” 舔 “ ，动词的作用：形象、生动、活泼 第三段：我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。 “ 我 “ 对 ” 春酒 “ 的喜爱和珍惜 第四段：我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。 表现出 “ 我 “ 的机灵活泼，对春酒的喜爱，也看出邻里之间关系融洽 2.“ 我 “ 喜欢喝会酒么？从哪里看出来？ 第五段：因此，我每年正月里，喝完左 (邻 ( (舍 (的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了 “ 眼巴巴 “ 看出对喝会酒的急切期待 第六段：我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝。 “ 我 “ 能享受 ” 坐在会首旁边 “ 的待遇， ” 得吃得喝8 / 9 “ ，体现出乡邻间的关系融洽和谐。 第七段：母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。 “ 我 “ 还能得双份的礼物 过渡：在 “ 我 “ 去 ” 喝春酒 “” 喝会酒 “ 的过程中，始终有一个人陪伴着我，她是谁？（母亲。）多年后， ” 我 ”也成了母亲， “ 我 ” 也像母亲一样酿制了童年最爱喝的 “ 八宝酒 ” ，但是儿子却说了一句话（第 9 段最后一句），儿子的这句话让我想到了什么？ 第十段：一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅 (呢 ? （五）探究主旨 示： “ 像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。 ” 们一齐读一读 2从这句话里，你感受到了什么？ 浓浓的乡