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1 / 5 农作物白扁豆的功效和作用及用药禁忌 白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆。农作物白扁豆的功效和作用及用药禁忌,一起来看看下文。 白扁豆, 一种农作物,一年生缠绕草质藤本。茎光滑。羽状三出复叶,小叶 3,顶生小叶宽三角状,侧生小叶斜卵形,托叶小,披针形。总状花序腋生,直立,花序轴粗壮 ;花 2 至多朵 ;小苞片 2,脱落 ;萼阔钟状,萼齿 5,不等 ;花冠蝶形,白色或紫红色,长约 2 厘米,旗瓣基部具耳。 荚果倒卵状长椭圆形,微弯,扁平,长 5米 ;种子2色或紫黑色,长约 8 毫米。花期 7,果期 9 一10 月。成熟后呈扁椭圆形或扁卵圆形,长约,宽,厚。表面黄白色,平滑而光泽,一侧边缘有半月形白色突起的种阜,约占周径的 1/3,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜一端有 1 珠孔,另端有短的种脊。质坚硬。种皮薄脆,内有子叶 2 枚,肥厚,黄白色,角质。嚼之有豆腥气。花期 7 ;果期 9。 白扁豆喜温暖湿润气候,怕寒霜,受霜害后,轻者影响2 / 5 生长,重者死亡。苗期需潮湿,应注意浇水。花期要求干旱,空气和土壤湿度大,容易落花。喜欢肥沃、排水良好的砂质壤上种植。 主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。 栽培技术 选地与整地 以沙壤土、富含腐殖土的耕地、园内地为佳,翻耕1520净石块等杂物,做成高 1520宽 40垄。 栽植技术 用种子繁殖。春播,由于种子顶土能力弱,故播种前应先浇水,待可耕时立即下种,穴播,每穴放种子 2,覆土,略镇压。 行株距 (35 播种 北方地区以春播为主, 4 月中旬后,先将垄面耙平后,刨坑,穴距 3035深 810足底肥,底肥用厩肥、生物肥或有机肥均可,将种子播入,每穴 34 粒,覆土 45压。根据土壤墒情决定是否对种子进行催芽处理。 白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子,白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、3 / 5 白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等,白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效,白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿 吐泻、烦渴胸闷的作用,患寒热病者,不可食白扁豆。 药名:白扁豆 功效分类:健脾药 ;化湿药 ;消暑药。 科属分类:豆科。 别名:藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆、火镰扁豆、眉豆。 性味:甘淡 ;微温 ;平。 归经:归脾经、胃经。 功效:健脾,化湿,消暑。 主治:脾虚生湿,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,烦渴胸闷。 用法用量:内服:煎汤, 10生品捣研水绞汁 ;或入丸、散。外用 :适量,捣敷。 来源:白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子。 炮制方法:白扁豆除去杂质。用时捣碎。炒白扁豆取净白扁豆,照清炒法 (药典附录 D) 炒至微黄色具焦斑。用时捣碎。 白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明4 / 5 目等功效。白扁豆治暑湿吐泻、暑多夹湿,夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。白扁豆能健脾化湿以和中,性虽偏温,但无温燥助热伤津之弊,故可用于暑湿吐泻。如千金方单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者,宜与荷叶、滑石等清暑、渗湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷,外感于寒,内伤于湿之“ 阴暑 ” ,宜配伍散寒解表,化湿和中之品,如香薷散 (和剂局方 )以之与香薷、厚朴同用。白扁豆治脾气虚证,白扁豆能补气以健脾,兼能化湿,药性温和,补而不滞,适用于脾虚湿滞,食少、便溏或泄泻。唯其 “ 味轻气薄,单用无功,必须同补气之药共用为佳 ” ,如参苓白术散 (和剂局方 ),以白扁豆作为人参、白术等药物的辅助。白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多,宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。 1、白扁豆治脾胃虚弱,饮食不进而呕吐泄泻者:白扁豆一斤半 (姜汁浸,去皮,微妙 ),人参 (去芦 )、白茯苓、白术、甘草 (炒 )、 山药各二斤,莲子肉 (去皮 ),桔梗 (炒令深黄色 )、薏苡仁、缩砂仁各一斤。上为细末,每服二钱,枣汤调下,小儿量岁数加减服。 (局方参苓白术散 ) 2、白扁豆治恶疮连痂痒痛:捣扁豆封,痂落即差。 (补缺肘后方 ) 3、白扁豆治霍乱扁豆一升,香薷一升。以水六升煮取二升,分服。单用亦得。 (千金方 ) 5 / 5 4、白扁豆治中砒霜毒:白扁豆生研,水绞汁饮。 (永类钤
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