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必修1-04-01 物质跨膜运输的实例 人民教育出版社普通高中课程标准实验教科书生物 P60本节聚焦： 1.细胞在什么情况下吸水或失水？ 2.植物细胞的质壁分离与复原现 象说明什么？ 3.为什么说细胞膜是选择透过性 膜？ 复习: 在第3章的学习中,我们知道 细胞膜被称为系统的边界。作为 边界,细胞膜具有哪些作用？ 将细胞与外界分隔开; 控制物质进出细胞; 进行细胞间的信息交流 渗透作用实验 半透膜： 是一类可以让小分子物质通过（如 水分子），而较大分子物质（如蔗糖） 不能通过的一类多孔性膜。 P60讨论: 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 单位时间内透过玻璃纸的水分 子数多于渗出玻璃纸的水分子数量 （水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗 中，也能从漏斗中扩散到烧杯中） P60讨论: 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏 斗管内的液面还会升高吗？ 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. P60讨论: 3、如果烧杯中不是清水，而是同样 浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 蔗糖溶液不会上升, 单位时间 内透过玻璃纸的水分子数等于渗出 玻璃纸的水分子数量 通过刚才的演示,提出下列问题 像水分子等溶剂分子通过半透膜 进 行扩散,我们把这种现象叫渗透作用. 渗透现象实验中的半透膜可选用哪些 材料抽取? （可选用玻璃纸、哺乳动物的膀胱、 卵壳内膜等） 2.此装置中若用纱布、塑料薄膜代替 半透膜，其现象如何？ (两种材料均不能观察到液面上升现象 ) （为什么？） 3.若烧杯中是蔗糖溶液，漏斗内是清 水，其结果怎样？ (液面会下降) 4.由于蔗糖不能通过半透膜,那么漏斗 的水分子密度始终小于外界清水的水 分子密度,那水分子是否不断地渗透进 来呢?液面会不断升高吗? 解释:漏斗内的液面不断升高,与清水 的液面会产生一个压力,会使水分子 从蔗糖溶液压向清水侧,这个压力随 着液面不断升高而不断增大,压向清 水侧的水分子会越来越多,会逐渐与 因为密度差而渗透到漏斗的水分子 的量保持平衡.这时漏斗的液面不会 再变化. 条件 有半透膜 半透膜两侧的溶液存在浓度差 渗 透 作 用 ：水分子（或其他溶剂分子 ）透过半透膜的扩散，称为 渗透作用. 概念 方向低浓度 高浓度 总结 ： 有半透膜 类比推理 细胞膜 细胞内溶液 1、如果将装 置中的漏斗换 成细胞还会不 会吸水？ 2、如果吸水 会发生什么？ 如果细胞吸水胀破则说明细胞也能 渗透吸水、细胞膜相当于 。 半透膜 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 动物细胞的吸水和失水实验 小于 大于等于 吸水膨胀 失水皱缩保持原状态 P61讨论 1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白 等有机物能过细胞膜外吗？ 2.红细胞的细胞膜是不是相当于“问题 探讨”中的半透膜？ 红细胞内的血红蛋白等有机物 一般不能透过细胞膜。 根据现象判断红细胞的细胞膜 相当于半透膜。 3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定 会吸水而涨破吗？ 4.红细胞吸水或失水的多少取决于什么？ 当外界溶液的浓度低于红细胞内 部的浓度时，红细胞一般会因持续吸 水而涨破。 红细胞吸水或失水的多少主要取 决于红细胞内外浓度的差值。一般情 况下，差值较大时吸水或失水较多。 动物细胞的吸水和失水实验 实验结果: 当细胞质浓度外界溶液： 动物细胞发生了渗透作用 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩当细胞质浓度 结果分析 ： 植物细胞失去的水来自液泡。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透吸水 。 质壁分离 外界溶液 AB BAC 如图，在U形管中部c处装有半透 膜，在a侧加入红色的细胞色素( 相对分子质量13000的蛋白质)的 水溶液，b侧加入清水，并使a、b 两侧液面高度一致。经过一段时 间后，实验结果将是 ( ) Aa、b两液面高度一致，b侧为无色 Ba、b两液面高度一致，b侧为红色 Ca液面低于b液面，b侧为红色 Da液面高于b液面，b侧为无色 D a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞 液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图 所示，能正确表示水分在三者之间关系的 是 ( ) a cb a cb a cb a cb AB C D C P64答案 基础题：1. 2. 3 拓展题：农业生