2.观察水.doc

2、观察水A 案教学资源开发本课是苏教版科学教材三年级上册第三单元“生命之源水”的第2课。教材由以下三大块组成。第一块通过找水比赛，唤醒学生对已有的对水的基本认识，同时引导学生用眼、耳、鼻、舌、手等感官进行观察，强化学生科学认识物体的方法。第二块让学生运用多种方法对水进行多个方面的观察，知道水是一种无色、无味、透明的、会流动的液体，同时培养他们初步的记录能力。第三块指导学生做水滴大小与流动快慢关系的实验。课前老师可为学生准备好实验所要使用的器材：塑料托盘、装水的烧杯、滴管。在进行第三块的实验前先让学生猜想结果，这是一项很有意义的活动。“猜想”是科学道路上的第一步，它对科学发现、科学概括都起着很大的作用。学生在实验前先猜一猜可以调动他们已有的知识经验，借助于判断和推理，在脑海中产生许多不同的解释模型，同时给学生机会去表达、去解释，可以让学生得到不同程度的发展。不管预测是否正确，只要学生动脑筋去想了，去思考了，并把它表达了，就是有意义的，对他们思维的发展就会有促进。这里要注意的是，一定要让学生说一说自己为什么这要猜测，这样才能准确地暴露出他真实的科学素养水平。本课的教学目标如下：过程与方法能通过眼、耳、鼻、舌等多种感官来认识水的性质；初步学会设计各种方法，快速而准确地在几种液体中鉴别出水；能对实验作出猜测，并通过实验结果进行验证。知识与技能知道水的性质；知道水滴大小与流动快慢的关系。情感、态度与价值观能细心观察，尊重事实；愿意与同伴合作，并勇于交流自己的想法，学会分享劳动成果；感受探究活动的快乐。教学过程设计一、激趣导入1、教师出示装有水的瓶子（不透明的）晃动一下，使他们听到声音。然后让学生猜一猜瓶子里装的是什么。2、学生猜测，教师引导学生猜测要有根据。3、提问：在这四个烧杯中分别装有牛奶、白醋、糖水和水，你有什么办法把水找出来？4、学生讲述自己的方法。教师相机点评。【说明】此活动的目的并不全在于认识水的性质，更重要的是培养对观察方法的探究。我们并不建议教师将学生分组来开展“找水”这个活动，这样做意义并不是很大。不妨让全班通过讨论交流的方式共同来完成这个任务就行了，这样可以节约实验材料。教师要给予学生充分的时间进行此项活动。在恰当的时机教师要强调不明的物体不能随便尝或闻，以防中毒。【评析】新课程最基本的特点是从儿童身边的事物开始学习活动，以形成学生对自然进行探索的态度、技能和获取自然最基本的知识。但太熟悉的事物会让人缺乏探究的热情，孩子更是如此。教师根据学生的年龄特征和心理特点，有意识地布置好一定的场景或一定道具，能激活学生的兴奋神经，诱发其产生好奇心，驱使学生去探索，去创新，去实现自我的愿望，是学生积极进行智慧的“迁移”的巨大潜力和自行探索、主动发散的“催化剂”。二、观察水1、观察实验：观察你们桌上的这杯水是什么样的，看看哪组说得最详细。【说明】老师深入到小组，指导学生利用各种感官观察，并在记录纸上作简单记录。2、给学生充足的时间探究后，组织学生班内交流发现，围绕以下问题促进学生思考：你发现了什么别人没观察到的现象？你感到惊奇的是什么？你有什么更新奇的研究方法？观察水记录表我们的方法得到的结果看颜色有无形状闻气味注：记录表中“”表示可以让学生用其它的方法进行观察。【评析】鼓励学生从多角度观察水，这儿可以放手让学生说，并把学生说的简要地记录在黑板上，没有必要规定学生说出水的颜色、气味、味道等特点。至于学生在观察中用哪些感官，还是要学生自己选择。学生的学习应该有自主性。老师要特别关注那些与众不同的表达。可能这种方法对成人来说有好坏之分，但对小学生来说，不宜过早断定这种方法比那种方法好。我们要的是用不同的方法解决问题。三、探究水滴大小与流动快慢的关系1、创设情景：水能够从高处往下流动，你见到过这样的现象吗？2、猜一猜：分别将1滴、3滴、5滴水滴在塑料托盘的同一“起跑线”上，慢慢倾斜托盘，你认为谁跑得比较快呢？3、学生猜测。4、将水滴在同一起跑线上的目的是什么？在实验时还要注意哪些方面？5、学生进行实验验证。6、汇报实验的结果。与你的猜测相符吗？【说明】在这一环节的教学时，可以让学生随意说一说生活中水往下流动的现象，作为此段教学的导入。实验前记得要让学生说一说自己为什么那样猜测。科学研究中的猜测并不是让学生任意地去胡思乱想，随便发表意见，要让学生敢于对自己所说的话承担一定的责任。【评析】这个阶段的猜测可能与结果出入极大，学生的预测各不相同，这正是教学的最佳资源。学生在探究中发现与预测的差距，就会不断思考，久而久之，预测能力会逐渐提高，探究的欲望更会越来直越浓。四、拓展实验1、讲解：水不仅会从高处流向低处，还会从低处流向高处，想看看水往高处流吗？2、演示实验：红色的水沿着狭长的纸巾往上爬。3、你见到过类似的现象吗？下节课我们继续来观察水，研究神奇的水。【评析】这个环节的作用是让学生初步认识水的神奇之处，为下一课的教学埋下一个伏笔，同时激发学生进一步探究水的性质的热情。教学片断赏析新课导入的教学片断一脸神秘的老师手中拿着一个汾酒瓶子走进教室，夸张地晃了晃瓶子，里面传出轻微的晃动声。师：（一本正经）我给大家请来了一位神秘的嘉宾，它躲在瓶子里呢！我们来猜一猜它是谁好吗？生：（语气坚定不可动摇）里面肯定是水！师：这么肯定，你有什么根据吗？生：刚才你晃动瓶子的时候，我听到水发出的声音了。不信，可以再晃一晃。师：（把瓶子递到他手上，示意他试试。）看来你不是瞎猜，你有你的依据。生：（激动地接过瓶子，郑重地摇了摇，仿佛要把耳朵伸进瓶子里。）一定是水！师：你的耳朵真灵！这里面肯定是水？生：他说的不对，光听声音，只能说里面可能是水。师：老师很欣赏你说的这句话！特别是里面的一个词“可能”。大家说说为什么要说是可能呢？孩子们的想象之门似乎被一阵风突然吹开，一个个“可能”不断地从他们的嘴里迸出。生：也有可能是酒，因为那是一个装酒的瓶子。生：也有可能是酱油，我奶奶家的酱油就装在酒瓶里。生：说不定是可乐呢！可乐的声音也是这样的。生：这里面有很多种可能，可以是他们说的那几种东西，也有可能是其它像水一样的东西。师：是呀，我们的猜测要有根据，而且还要充分。这位朋友到底是谁呢？你们说怎么才可以确定呢？孩子们似乎一下子又注入了兴奋剂，“看、闻、摸、尝”的方法说来那么轻松自然，教师顺水推舟，引导排除一些不安全的因素。【片断评析】教师利用学生好奇的心理，创设鲜活的情景，给学生眼中平淡的事物水，赋予神秘的色彩，使学生的积极性在教师有意识的调动下无意识地成长起来。表述是学生思维活动的整理和展示过程，通过表述，学生把心里的感受体验、逻辑思维过程明朗化。让学生猜一猜，并说出猜测的根据，意在训练提出猜想，从培养科学态度、科学思想出发，使学生认识支持猜想的事实要正确、充分，从事实到猜想的推理要合乎逻辑。作为科学学习的引领者、组织者、促进者，给了平淡的事物一点神秘，就使学生遐想万千；给了学生一点空间，就使表述丰富多彩；给了表述一点严密，就让思维变得严谨。（许春良）B 案教学资源开发水到处可见，是一种很平常的物质。纯净的水是无色、无味、透明的液体，有极高的溶解能力，不但能溶解各种固体、液体，还能溶解气体。天然水和空气、土壤、岩石等物质接触时，许多物质会溶进水中。因此，自来水、河水、井水、雨水等都不是纯净的水，而是含有许多溶解性物质和非溶解性物质的复杂混合物。我们平时天天用水，却很少能够认认真真地去观察水有哪些特性。本课旨在通过学生对水的观察，认识水的基本性质。教材安排了三个部分：第一部分，通过从牛奶、白醋、糖水、水中快速找到水的活动，引导学生通过用眼、耳、鼻、舌、手等感觉器官，初步认识水是什么样的物体，知道认识物体的常用方法。教师应在教学中让学生了解，不是所有的物体都可以随便闻、随便尝的，闻和尝都应该用正确的方法，而不是简单地用鼻子凑上去闻一下或喝一口。第二部分，观察水在各个容器中的样子，让学生了解水是透明的，没有固定形状、会向下流动的特点。学生在活动记录上记录的时候，可以选择自己喜欢的方式。第三部分，通过在塑料垫板上比较水滴大小与流动快慢的关系，让学生了解，水凝聚得越多，流得就越快，力量就越大。教材上提了两个要求学生思考的问题：为什么要等到滴完再掀动垫板？为什么要滴在同一“起跑线”上？这两个问题是培养学生的良好的实验习惯，培养学生的科学素养，让他们了解到对比实验的特点：必须是其他条件相同的情况下才能比较，为后面的实验教学打好基础。本课的教学目标如下：过程与方法学会用多种感官认识水，并能在观察中发现水的性质；能用自己喜欢的方式描述观察到水的特点；初步学会认识物体的方法，能够在多种液体中快速鉴别水。知识与技能知道纯净的水是一种无色、无味、透明的液体；知道对比实验中应保证其它的条件相同；知道正确的闻、尝的方法，不了解的物体不能随便去闻和尝。情感、态度与价值观在探究的过程中，能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见；喜欢研究与水有关的事情，愿意与同学交流看法。教学过程设计一、导入1、谈话：同学们，今天我们先来玩个小游戏好吗？2、教师出示两罐可乐，一罐是可口可乐，一罐是百事可乐：“请两个同学分别来尝一尝，然后蒙上眼睛调乱了再尝，看谁的舌头灵敏，能尝出哪一罐是百事可乐，哪一罐是可口可乐。”3、学生游戏，猜对的话就把可乐作为奖品奖励给学生。【说明】教师在让学生尝的时候，为了讲究卫生，可以当着大家倒入两个一次性杯子，为了容易区分，可以在其中一个上做好记号。也可以用吸管来尝。【评析】设计这个游戏是为后面的教学埋下伏笔，当看和闻无法辨别的时候，可以用舌头尝。可口可乐和百事可乐在味觉上有一定的差异，学生先尝，再蒙上眼睛尝，会让学生觉得有挑战性，激发学习兴趣。二、找水游戏1、谈话：刚才的游戏大家觉得好玩吗？下面我们每组也来玩一个游戏好吗？2、教师出示四个杯子，说明：每组桌子上跟我一样有四杯液体，分别是牛奶、白醋、糖水、水。请大家用最快的办法找出哪一杯是水。把你的方法记录在活动记录上。3、学生分组活动。4、各组汇报结果及找的方法，找出速度慢的小组比别人慢的原因。【评析】本来想设计成先学生交流应该用什么办法才能最快找出四杯液体中哪杯是水，但是这样的话，后面的活动便成了依葫芦画瓢，学生只是照着大家说的来做，所以我改成了先让学生自己动手试，然后再来汇报方法，找出其中比较快的方法，让学生在活动中体会到必须学会倾听别人的意见，因为别人可能有比你更好的方法。5、提问：通过刚才的游戏，把水和另外三杯液体比较，你们发现水有什么特点了吗？【说明】这个地方教师要引导学生说出水是无色、无味、透明的液体。学生容易把水说成是白色的，但是和牛奶比较之后，就可以得出水是无色的结论。6、教师指导闻和尝的方法：刚才同学们在游戏过程中所用的闻和尝的方法都是不科学的。闻的时候不能把鼻子凑得很近，应该保持一定的距离，用手轻轻地扇，使气味飘过来。尝的时候应该用筷子或玻璃棒醮一下，然后放在舌尖尝一下，而不是拿起来喝一口。7、学生用老师的方法闻一下和尝一下各组桌上的液体。8、教师小结：我们认识物体常用的方法有：用眼睛看、用鼻子闻、用舌头尝、用手摸等。但是不知道是什么液体的时候，为了安全起见，千万不能随便闻，也不能随便尝，否则会对我们的身体造成伤害。【评析】以前的自然教材中，在认识水的一课中，有关于正确的闻和尝的方法，要求教给学生。现在的教材中没有，但是我觉得作为教师不应该忽略了这个细节，应该教给学生正确的方法，使他们从小养成良好的实验习惯。三、观察水的特点1、谈话：刚才我们通过游戏知道了水是一种无色、无味、透明的液体，这都是水的特点，除了这些，水还有哪些特点呢？我们继续来研究。2、教师出示用各种不用的容器装的水，每组一个。各组可以用自己喜欢的方法来观察这里面的水，看看哪组发现多。3、学生分组活动。4、交流观察结果。5、教师小结：水是会流动的，所以它没有固定的形状，这也是所有的液体的一个特点。【评析】水作为一种液体，除了颜色、气味、味道外，其余的显见的特征也就是所有液体的特征，通过这些特征，我们可以区分液体和固体。教师在这儿只要简单地说一下，让学生初步感知液体的概念，并为今后进一步认识液体和固体作准备。四、探究水滴大小与流动快慢的关系1、谈话：我们让水来个比赛好吗？2、教师出示塑料垫板：“这是运动场。”再出示滴管，在塑料垫板上依次滴水，边滴边口述：“这些是运动员，他们分别是：一滴水、两滴水、三滴水，同学们就是裁判。比赛规则是，当垫板倾斜的时候，看谁第一个到达终点，就是第一名。”3、提问：“为了比赛的公平，同学们觉得在比赛前要注意些什么呢？为什么？”4、学生回答。【说明】教师在这儿要引导学生说出必须滴在同一起跑线上，等滴完后，再慢慢掀动垫板，速度太快，就不容易看出结果。5、学生分组活动。6、交流活动感受。7、教师小结：水越多，流得就越快，力量也越大，我们的水力发电站就是依靠水流的力量来发电的。【评析】把流速比较实验当作一场水滴间的赛跑，符合学生的年龄心理特点，也更容易投入到实验中去。教师在实验前让学生自己来说怎么样才能让比赛公平，他们会结合自己比赛的经历，想到要在同一起跑线上等。和学生的生活经验结合起来，这样才能让学生记得更牢。五、总结1、提问：通过这节课的学习，你知道了水是一种什么样的液体？2、学生回答。3、谈话：希望同学们课后继续去观察生活中的水，把你的发现记下来，我们下节课还要继续研究水。【评析】水在生活中是天天要用到的，让学生课后去继续观察，也许他们会有更多的发现，也有可能和下一课的内容是有关的，把课堂延伸到课外去，使学生学会在课外自己去发现学习。教学片断赏析比较水流速快慢的教学片断师：我们让水来一场比赛好吗？生高兴地齐答：好！师出示划好线的塑料垫板：这是运动场，里面有划好的跑道线，我们今天让水来比赛谁跑得快。师把塑料垫板放在实物投影仪上，再出示滴管，在垫板上滴水，边滴边说：运动员出场，他们分别是：一滴水、两滴水、三滴水、四滴水、五滴水。