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槐花飘香的季节“五一”节放假了,此时正是槐花盛开的好时节,闻着淡淡的槐花香,想起了母亲做的槐花,想来已有六七年没有吃过母亲做有的槐花了吧。由于长年在外读书，每年槐花开的时节又吃不到母亲做的槐花，所以每年槐花飘香的季节便只好多闻几次清香，然后望 “花”兴叹，实在禁不住诱惑，就折下来几串，剥开花瓣，把花蕊放到嘴里嚼几下，甜甜的、凉凉的。一分满足，九分渴盼。有时去饭店要个槐花菜又不及家里的味道。回到县城工作了，小县城，离家很近，今年的槐花又开在“五一”节，不早一步，不晚一步，正好赶上了，赶紧回家，抓紧时间回家。一路上，汽车疾驰而过，看到公路两边很多高大挺拔的白杨树，少见我槐树的踪影，不禁有几分失落。 我的槐树，我的槐花，哦，下车了，阵阵清香扑鼻而来，深吸一口气，好惬意。一进家门，我就大嚷，“妈，我回来了，想吃煎槐花！”，妈妈则一边端出来一盘黄澄澄、油旺旺的煎槐花，一边嗔怪道：“这孩子，净想着槐花的事，把妈给忘了吧”，我一边吃，一边做鬼脸，道“哪能呢，不过母亲大人的煎槐花，无人能比耶”。想想都觉得奇怪，无论身在何方，每到槐花盛开的季节都会想起母亲做的煎槐花。看着我狼吞虎咽的样子，母亲一幅笑眯眯的、满足的神态。吃完后我一抹嘴问：“妈，下一顿是什么？”“槐花糕怎么样？”，母亲反问道，“太棒了”。因为槐花的做法比较简单，我决定实践一下，首先把槐花从高高的树上折下来，这个不是很简单，要找一个又直又长又细的竹竿，然后在竹竿的一端绑个铁钩，仰起脖子，选准要折的槐枝，然后往下拽,因为竹竿比较长,举起来摇摇晃晃的,总是很难准确的够到。几次下来,脖子酸,胳膊也酸,半个小时下来,总算够吃一顿了。“行了”，母亲笑着说。然后把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，母亲在一旁指导着我做。做完如此的程序我长吁了一口气。想不到吃着如此简单，做起来却让人冒汗。我不得不佩服我的母亲了。放到火上不久便香气四溢，掀开锅，翻一遍，盛出来，拌上调料，就非常的美味了。这种槐花糕，不油不腻，老少皆宜哦。饭后，妈妈又让我摘了一些槐花，回家后洗净在锅里微煮下晾起来，干后收藏起来，说是以后给我做槐花饺子用，嘿嘿。三天假期很快就过去了，我要回县城的时候，母亲坚持把我送到村头，虽然我几乎每周都回家，她还乐此不疲，有人问起,人家就骄傲的说,送人家闺女上
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