高中生物真题专项训练一本全带答案稿.pdf

1 组成细胞的元素及无机物 专题一 组成细胞的分子 专题一 组成细胞的分子 考点一 组成细胞的元素及无机物 1.（ 2009 上海卷， 1 ） 下列有机化合物中，只含有 C、 H、 O 三种元素的是（ ） A. 氨基酸 B. 核苷酸 C. 脱氧核糖 D. 磷脂 答案：C 2.（ 2010 上海卷， 9 ） 下列选项中，含有相同元素的一组化 合物是（ ） A. 纤维素和尿素B. 脂肪酸和磷脂 C. 腺苷三磷酸和核糖核酸D. 胆固醇和血红蛋白 答案：C 3.（ 2008 江苏卷， 1 ） 下列各组物质中，由相同种类元素组 成的是（ ） A. 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B. 淀粉、半乳糖、糖原 C. 氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D. 性激素、生长激素、胰岛素 答案：B 4.（ 2013 海南卷， 1 ） 关于生物体内有机化合物所含元素的 叙述，错误的是（ ） A. 叶绿素含有镁元素B. 血红蛋白含有铁元素 C. 脱氧核糖含有磷元素D. 胰岛素含有碳元素 答案：C 5.（ 2008 上海卷， 1 ） 核糖与核酸都不含有的元素是 （ ） A. NB. OC. PD. S 答案：D 6.（ 2012 江苏卷， 1 ） 下列关于细胞中化学元素的叙述，正 确的是（ ） A. 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B. 细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C. 主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 答案：C 7.（ 2014 海南卷， 5 ） 下列关于植物体内水分的叙述，错误 的是（ ） A. 植物体内的水分参与营养物质的运输 B. 水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C. 自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D. 同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同 答案：D 8.（ 2014 四川卷， 2 ） 生物体的生命活动离不开水。下列关 于水的叙述，错误的是（ ） A. 在最基本生命系统中， H2O 有自由水和结合水两种存 在形式 B. 由氨基酸形成多肽链时，生成物 H2O 中的氢来自氨基 和羧基 C. 有氧呼吸时，生成物 H2O 中的氢来自线粒体中丙酮酸 的分解 D. H2O 在光下分解，产生的 H 将固定的 CO2还原成 （ CH2O ） 答案：C 9.（ 2013 江苏卷， 16 ） 下列关于生物体与水分的关系，叙 述正确的是（ ） A. 贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态 B. 水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关 C. 适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐 D. 缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失 答案：C 10.（ 2017 海南卷， 4 ） 无机盐对于维持生物体的生命活动 具有重要作用。 下列相关叙述错误的是（ ） A. 蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B. 缺铁会导致哺乳动物血液运输 O2的能力下降 C. 和 ATP 一样，KH2PO4也能为生物体提供能量 D. 植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐 答案：C 11.（ 2011 上海卷， 13 ） 生长在含盐量高、干旱土壤中的盐 生植物，通过在液泡中贮存大量的 Na+而促进细胞吸收 水分，该现象说明液泡内的 Na+参与（ ） A. 调节渗透压B. 组成体内化合物 C. 维持正常 pHD. 提供能量 答案：A 考点二 蛋白质、核酸的结构和功能 1.（ 2015 福建卷， 1 ） 人体内含有多种多样的蛋白质，每种 蛋白质（ ） A. 都含有 20 种氨基酸 B. 都是在细胞内发挥作用 C. 都具有一定的空间结构 D. 都能催化生物化学反应 答案：C 2.（ 2012 海南卷， 1 ） 关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的 叙述，错误的是（ ） A. 分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B. 有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C. 氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D. 不同氨基酸之间的差异是由 R 基引起的 答案：A 3.（ 2013 江苏卷， 20 ） 下面关于蛋白质分子结构与功能的 叙述，错误的是（ ） A. 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 2 蛋白质、核酸的结构和功能 专题一 组成细胞的分子 B. 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C. 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 答案：D 4.（ 2008 天津卷， 1 ） 下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正 确的是（ ） A. 具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B. 高等动物能合成生命活动所需的 20 种氨基酸 C. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D. 在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新 的蛋白质 答案：D 5.（ 2014上海卷，28 ）一条由39个氨基酸形成的环状多肽， 其中有 4 个谷氨酸（ R 基为 -CH2-CH2-COOH ），则该多 肽（ ） A. 有 38 个肽键B. 可能没有游离氨基 C. 至少有 5 个游离羧基D. 至多有 36 种氨基酸 答案：B 6.（ 2015 广东卷， 2 ） 关于人胰岛素的叙述，正确的是 （ ） 以碳链为基本骨架 与双缩脲试剂反应呈蓝色 促进肝糖原分解 由胰岛 B 细胞合成、分泌 A. B. C. D. 答案：B 7.（ 2015 海南卷， 11 ） 关于蛋白质的叙述，错误的是 （ ） A. rRNA 能参与蛋白质的生物合成 B. DNA 和蛋白质是染色体的组成成分 C. 人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质 D. 核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用 答案：D 8.（ 2013 上海卷， 16 ） 某蛋白质由 124 个氨基酸组成，其 中有 8 个 -SH，在肽链形成空间结构（如图 6 ） 时，生成 4 个二硫键（ -S-S- ），若氨基酸平均分子量为 125，则该 蛋白质的分子量约为（ ） 图6 S-S S-S S-S S-S A. 13278B. 13286C. 13294D. 15500 答案：A 9.（ 2017 江苏卷， 3 ） 下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的 是（ ） A. - 鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有 8 个肽键 B. 蛋白质是由 2 条或 2 条以上多肽链构成的 C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 答案：A 10.（ 2017 海南卷， 1 ） 有关蛋白质结构与功能的叙述，错 误的是（ ） A. 蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关 B. 数量相同的 5 种氨基酸可以组成不同的多肽链 C. 将抗体溶于 NaCl 溶液中会造成其生物活性的丧失 D. 氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构 答案：C 11.（ 2012 海南卷， 2 ） 关于蛋白质的叙述，错误的是 （ ） A. 有些蛋白质是染色体的组成成分 B. 酶在催化反应前后，其分子结构不变 C. 食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 D. 蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 答案：C 12.（ 2011 北京卷， 4 ） 胰岛素的 A、 B 两条肽链是由一个 基因编码的。 下列有关胰岛素的叙述，正确的是（ ） A. 胰岛素基因的两条 DNA 单链分别编码 A、 B 两条肽 链 B. 沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C. 胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 D. 核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 答案：D 13.（ 2010新课标卷，4 ） 水中氧含量随水温的升高而下降。 生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含 量与其生活的水温有关。 下图中能正确表示一定温度范 围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线 是（ ） 血红蛋白含量 甲 丙 乙 丁 温度/ O A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁 答案：A 14.（ 2015 新课标卷，1 ） 下列叙述错误的是（ ） A. DNA 与 ATP 中所含元素的种类相同 B. 一个 tRNA 分子中只有一个反密码子 C. T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D. 控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的 DNA 上 答案：D 15.（ 2016 江苏卷， 4 ） 蛋白质是决定生物体结构和功能的 重要物质。 下列相关叙述错误的是（ ） A. 细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋 白质 3 蛋白质、核酸的结构和功能 专题一 组成细胞的分子 B. 氨基酸之间脱水缩合生成的 H2O 中，氢来自于氨基和 羧基 C. 细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的 参与 D. 蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能 基团有关 答案：A 16.（ 2009 天津卷， 3 ） 下列过程中，涉及肽键数量变化的 是（ ） A. 洋葱根尖细胞染色体的复制 B. 用纤维素酶处理植物细胞 C. 小肠上皮细胞吸收氨基酸 D. 蛋清中加入 NaCl 使蛋白质析出 答案：A 17.（ 2009 福建卷， 4 ） 下列关于组成细胞化合物的叙述， 不正确的是（ ） A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未 发生改变 B. RNA 与 DNA 的分子结构相似，由四种核苷酸组成， 可以储存遗传信息 C. DNA 分子碱基的特定排列顺序，构成了 DNA 分子的 特异性 D. 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血 液中脂质的运输 答案：A 18.（ 2008 海南卷， 7 ） 下列关于蛋白质代谢的叙述，错误 的是（ ） A. 噬菌体利用细菌的酶合成自身的蛋白质 B. 绿色植物可以合成自身所需的蛋白质 C. tRNA、mRNA、rRNA 都参与蛋白质的合成 D. 肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质 答案：D 19.（ 2008 海南卷， 8 ） 关于动物细胞内蛋白质合成与去向 的叙述，正确的是（ ） A. 所有蛋白质的合成都需要能量 B. 合成的蛋白质都运到细胞外 C. 合成的蛋白质都不能进入细胞核内 D. 合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新 答案：A 20.（ 2007 江苏卷， 1 ） 下列不属于植物体内蛋白质功能的 是（ ） A. 构成细胞膜的主要成分 B. 催化细胞内化学反应的酶 C. 供给细胞代谢的主要能源物质 D. 根细胞吸收矿质元素的载体 答案：C 21.（ 2014 上海卷， 1 ） 下列物质中同时含有磷和氮元素的 是（ ） A. 丙酮酸B. 核苷酸C. 氨基酸D. 脂肪酸 答案：B 22.（ 2013 新课标卷， 1 ） 关于 DNA 和 RNA 的叙述，正 确的是（ ） A. DNA 有氢键，RNA 没有氢键 B. 一种病毒同时含有 DNA 和 RNA C. 原核细胞中既有 DNA，也有 RNA D. 叶绿体、线粒体和核糖体都含有 DNA 答案：C 23.（ 2012 上海卷， 2 ） 如果图 1 表示纤维素的结构组成方 式，那么符合图 2 所示结构组成方式的是（ ） 图1 图2 核酸 多肽 淀粉 A. B. C. D. 答案：A 24.（ 2008 海南卷， 1 ） 下列与生物体内核酸分子功能多样 性无关的是（ ） A. 核苷酸的组成种类B. 核苷酸的连接方式 C. 核苷酸的排列顺序D. 核苷酸的数量多少 答案：B 25.（ 2011 海 南 卷， 16 ） 关 于 核 酸 的 叙 述， 正 确 的 是 （ ） A. 只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 B. DNA 分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过 氢键连接的 C. 分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗 传信息一定相同 D. 用甲基绿和吡罗红混合染色 SARS 病毒可观察到 DNA 和 RNA 的分布 答案：B 26.（ 2010 江苏卷， 1 ） 下列关于核酸的叙述中，正确的是 （ ） A. DNA 和 RNA 中的五碳糖相同 B. 组成 DNA 与 ATP 的元素种类不同 C. T2噬菌体的遗传信息贮存在 RNA 中 D. 双链 DNA 分子中嘌呤数等于嘧啶数 答案：D 27.（ 2007 海南卷， 5 ） 下列关于 RNA 的叙述，错误的是 （ ） A. RNA 催化细胞内某些生化反应 B. RNA 是一种遗传物质 C. RNA 参与构成核糖体 D. RNA 参与构成细胞膜 答案：D 28.（ 2011 江苏卷， 1 ） 下列物质合成时，需要模板的是 （ ） 4 糖类、脂质的种类和功能 专题一 组成细胞的分子 A. 磷脂和蛋白质B. DNA 和酶 C. 性激素和胰岛素D. 神经递质和受体 答案：B 29.（ 2012 安徽卷， 1 ） 某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为 材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。 下列描述正确的是（ ） A. 经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 B. 经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质 C. 经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体 D. 经苏丹染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 答案：C 30.（ 2013 四川卷， 9 ） （ 12 分） 瘦素是动物脂肪细胞分泌 的一种蛋白质激素，机体脂肪储存量越大，瘦素分泌越 多。下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后，机体能通过 复杂的神经内分泌网络调节摄食行为。 （ 1 ） 脂肪是细胞内良好的物质；与糖类相比，脂肪 分子中氧的含量。 （ 2 ） 组成瘦素的基本单位是。在核糖体中合 成的瘦素蛋白，必须通过进行加工和 运输才能分泌到细胞外，随运送到全身各处。 下丘脑中的靶细胞通过来识别瘦素。 （ 3 ） 现有两类患肥胖症的小鼠，A 类小鼠肥胖是瘦素受体基 因缺陷所致，B 类小鼠肥胖原因未知。分析以下实验： 组别处理措施正常饲喂一段时间后的实验结果 1 正 常 小 鼠 与 A 小鼠连体共生 正常小鼠摄食量明显减少， A 小 鼠无变化 2 正 常 小 鼠 与 B 小鼠连体共生 正常小鼠无变化， B 小鼠摄食量 略微减少 3 A 小 鼠 与 B 小 鼠连体共生 A 小鼠无变化， B 小鼠摄食量明 显减少 （注：连体共生即通过手术使两只小鼠的血液循环贯通） 根据实验结果推测，连体前 A 小鼠体内瘦素的含量比 正常小鼠， B 小鼠肥胖的原因最可能是 。 为排除手术对实验结果的干扰，可增设一组处理措施 为的对照实脸。 答案：（ 1 ） 储能 更少 （ 2 ） 氨基酸 内质网、高尔基体 血液 细胞膜上的受体 （ 3 ） 高 不能正常产生瘦素 两只正常小鼠连体共生 考点三 糖类、脂质的种类和功能 1.（ 2016 上海卷， 6 ） 诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发 中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构 如下图。 下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是 （ ） H3C O O O O OCH3 CH3 CH3 H H H H A. 纤维素B. 胰岛素 C. 叶绿素D. 甲状腺素 答案：A 2.（ 2008 上海卷，5 ） 下列糖类中属于单糖的是（ ） A. 蔗糖B. 核糖C. 糖原D. 淀粉 答案：B 3.（ 2013 海南卷， 23 ） 关于糖分解代谢的叙述，错误的是 （ ） A. 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 答案：C 4.（ 2013 广东卷，1 ） 有关糖的叙述，正确的是（ ） A. 葡萄糖在线粒体中合成B. 葡萄糖遇碘变为蓝色 C. 纤维素由葡萄糖组成D. 胰岛素促进糖原分解 答案：C 5.（ 2010 海南卷， 1 ） 下列关于糖的叙述，正确的是 （ ） A. 葡萄糖和果糖分子均有还原性 B. 葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D. 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 答案：A 6.（ 2014 海南卷， 2 ） 下列有关脂质的叙述，正确的是 （ ） A. 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B. 维生素 D 和性激素不属于固醇类物质 C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D. 脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成 答案：A 7.（ 2017 江苏卷， 1 ） 下列关于糖类化合物的叙述，正确的 是（ ） A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同 B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色 沉淀 D. 蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解 产物之一 答案：B 5 生物组织中有机物及其检测 专题一 组成细胞的分子 8.（ 2009 广东卷， 21 多选） 脂质具有的生物学功能是 （ ） A. 构成生物膜B. 调节生理代谢 C. 储存能量D. 携带遗传信息 答案：ABC 9.（ 2017 海南卷， 12 ） 适度的紫外线照射可使皮肤中产生 维生素 D3（ VD3），活化的 VD3可促进肠道吸收钙离子。 对于因缺乏 VD3引起缺钙的人群来说，为缓解缺钙这一 状况，下列做法不应选择的是（ ） A. 适量进行日光浴B. 增加室外活动 C. 补充适量鱼肝油D. 补充胡萝卜素 答案：D 10.（ 2017 海南卷， 3 ） 关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙 述，错误的是（ ） A. 固醇在动物体内可转化成性激素 B. C、H、O、P 是构成脂质和糖原的元素 C. 脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D. 胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输 答案：B 11.（ 2008 大纲卷， 30 ） （ 12 分） 香蕉果实成熟过程 中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。 图 A 中、两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种 物质含量的变化趋势。 请回答： 碘液 X0Y 两种物质的含量 成熟时间（d） 图A图B ac 斐林试剂 第X天的 提取液 第Y天的 提取液 bd 取成熟到第 X 天和第 Y 天的等量香蕉果肉，分别加 等量的蒸馏水制成提取液。 然后在 a、 b 试管中各加 5 mL 第 X 天的提取液，在 c、 d 试管中各加 5 mL 第 Y 天的提取液，如图 B。 （ 1 ） 在 a、 c 试管中各加入等量碘液后， a 管呈蓝色，与 a 管相比 c 管的颜色更，两管中被检测的 物质是，图 A 中表示这种物质含量变化 趋势的曲线是。 （ 2 ） 在 b、d 试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸后，b 管 呈砖红色，与 b 管相比 d 管的颜色更， 两管中被检测的物质是，图 A 中表示这 种物质含量变化趋势的曲线是。 （ 3 ） 已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量。 如果在第 X 天喷施乙烯利，从第 X 天开始曲线将呈现出 （加快、减慢） 下降的趋势，曲线将呈现 出（加快、减慢） 上升的趋势。 答案：（ 1 ） 浅 淀粉 （ 2 ） 深 还原糖 （ 3 ） 加快 加快 12.（ 2008 广东卷， 30 ） （ 6 分） 请回答以下有关细胞物质 组成和功能的问题： （ 1 ） 细胞中含有 N 元素的生物大分子是 A. 核苷酸和糖原B. 胰岛素和核酸 C. 氨基酸和胰高血糖素D. 血红蛋白和纤维素 （ 2 ） 细胞中的糖类可以分为 3 类，其中可以被消化道直接 吸收的是。 完全由葡萄糖缩合而成的二糖 是。 （ 3 ） 构成细胞膜的脂质是和。 （ 4 ） 癌细胞转移与细胞膜上减少有关。 答案：（ 1 ）B （ 2 ） 单糖 麦芽糖（或纤维二糖） （ 3 ） 磷 脂、固醇、糖脂（任选 2 个） （ 4 ） 糖蛋白 考点四 生物组织中有机物及其检测 1.（ 2013 江苏卷， 1 ） 下列关于生物体内有机物的叙述正确 的是（ ） A. 脂质不参与生命活动的调节 B. 蛋白质是生物体主要的能源物质 C. 核酸是生物体储存遗传信息的物质 D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节 答案：C 2.（ 2015 江苏卷， 1 ） 下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸 4 种生物分子的叙述，正确的是（ ） A. 都能被相应的酶水解 B. 都是水溶性物质 C. 都含 C、H、O、N 这 4 种元素 D. 都是人体细胞中的能源物质 答案：A 3.（ 2013 重庆卷， 1 ） 下列有关细胞物质组成的叙述，正确 的是（ ） A. 在人体活细胞中氢原子的数目最多 B. DNA 和 RNA 分子的碱基组成相同 C. 多糖在细胞中不与其它分子相结合 D. 蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 答案：A 4.（ 2013 上海卷， 2 ） 下图表示细胞中一种常见的水解反 应。 下列化合物能发生此种反应的有（ ） 生物大分子单体 酶 H2O 多肽 淀粉 纤维素 脂肪 A. B. C. D. 答案：A 5.（ 2011 新课标卷， 6 ） 下表中根据实验目的，所选用的试 剂与预期的实验结果正确的是（ ） 6 生物组织中有机物及其检测 专题一 组成细胞的分子 实验目的试剂预期的实验结果 A 观察根尖分生组织 细胞的有丝分裂 醋酸洋红染色体被染成紫红色 B 检测植物组织中 的脂肪 双缩脲试剂脂肪颗粒被染成红色 C 检测植物组织中 的葡萄糖 甲基绿 葡萄糖与甲基绿作用，生 成绿色沉淀 D 观察DNA和RNA 在细胞中的分布 斐林试剂 吡罗红 斐林试剂将 DNA 染成 绿色，吡罗红将 RNA 染 成红色 答案：A 6.（ 2017 江苏卷， 4 ） 下列关于用显微镜观察细胞的实验， 叙述正确的是（ ） A. 转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动 B. 以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离 C. 苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒 D. 在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数 答案：C 7.（ 2016 海南卷， 15 ） 下列实验中，加入试剂后不能产生 特定颜色的是（ ） A. 取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖 B. 黑暗中生长 24h 的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉 C. 玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核 D. 花生子叶经苏丹染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒 答案：B 8.（ 2017 新课标乙卷， 2 ） 下列关于细胞结构与成分的叙 述，错误的是（ ） A. 细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 B. 检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 C. 若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液 染色 D. 斐林试剂是含有 Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成 砖红色 答案：B 9.（ 2015 天津卷， 5 ） 为达到实验目的，必须在碱性条件下 进行的实验是（ ） A. 利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 B. 测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度 C. 利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精 D. 观察植物细胞的质壁分离和复原 答案：A 10.（ 2013 江苏卷，21 多选） 在 1、3、5 号试管中分别加入 2 mL 蒸馏水， 2、4、6 号试管中分别加入 2 mL 发芽的 小麦种子匀浆样液，然后在 1 4 号试管中适量滴加斐林 试剂，5、6 号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。 预期 观察到的实验现象是（ ） 甲组（室温）丙组（室温）乙组（60水浴） 123456 A. 1、3、5 号试管内都呈蓝色 B. 3 组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C. 4 号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 D. 4 号试管内呈砖红色，6 号试管内呈紫色 答案：AD 11.（ 2016 江苏卷， 5 ） 关于生物组织中还原糖、脂肪、 蛋白质和 DNA 的鉴定实验，下列叙述正确的是（ ） A. 还原糖、DNA 的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯 胺试剂 B. 鉴定还原糖、蛋白质和 DNA 都需要进行水浴加热 C. 二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的 NaOH 溶液都呈无色 D. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀 答案：C 12.（ 2015 江苏卷，23 多选） 下列关于实验现象与结果的分 析，错误的是（ ） A. 组织切片上滴加苏丹染液，显微观察有橘黄色颗粒 说明有脂肪 B. 组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没 有还原糖 C. 洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明细 胞有活性 D. PCR 产物中加入二苯胺试剂，加热变蓝说明有目的 DNA 产生 答案：BD 13.（ 2014 江苏卷， 22 多选） 关于生物组织中还原糖的鉴 定，下列叙述正确的是（ ） A. 量取 2 mL 斐林试剂时应优先选用 5 mL 量筒而不用 10 mL 量筒 B. 隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面 C. 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色， 加热后变成砖红色 D. 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期 保存备用 答案：AB 14.（ 2014 广东卷， 5 ） 油菜种子成熟过程中部分有机物的 变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结 果正确的是（ ） 7 生物组织中有机物及其检测 专题一 组成细胞的分子 0 时间（天） 可溶性糖 淀粉 脂肪 占干重百分比（%） 10 10 20 30 40 50 203040 选项取样时间检测试剂检测结果 A第 10 天斐林试剂不显色 B第 20 天双缩脲试剂不显色 C第 30 天苏丹试剂橘黄色 D第 40 天碘液蓝色 答案：C 15.（ 2012 广东卷，3 ） 分析下表，可推测（ ） 溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂 甲 乙 甲、乙混合 注：“” 显色，“ ” 显色更深；“” 不显色。 A. 甲溶液含有淀粉B. 乙溶液含有还原糖 C. 混合溶液不含淀粉D. 混合溶液含有淀粉酶 答案：D 16.（ 2009 广东卷， 6 ） 对下表中所列待测物质的检测，所 选用的试剂及预期结果都正确的是（ ） 待测物质检测试剂预期显色结果 DNA甲基绿红色 脂肪苏丹橘黄色 淀粉斐林试剂蓝色 蛋白质双缩脲试剂紫色 A. B. C. D. 答案：D 17.（ 2008 山东卷， 1 ） 从细胞膜上提取了某种成分，用非 酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或 班氏试剂并加热，出现砖红色。 该成分是（ ） A. 糖脂B. 磷脂C. 糖蛋白D. 脂蛋白 答案：C 18.（ 2009 江苏卷，21 多选） 下列有关实验及显色结果的叙 述，错误的有（ ） A. 水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红 色沉淀 B. 沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色 C. 常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色 D. 常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色 答案：ABD 19.（ 2012 江苏卷， 19 ） 下表中有关人体细胞化合物的各项 内容，正确的是（ ） 编 号 化合物 实验检测 组成 单位 主要功能 检测试剂颜色反应 脂肪苏丹染液橘黄色脂肪酸储存能量 糖原斐林试剂砖红色葡萄糖提供能量 蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动 核酸甲基绿染液绿色核苷酸携带遗传信息 A. B. C. D. 答案：C 20.（ 2007 江苏卷， 19 ） 若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质 鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固 在试管壁上。 下列关于这一现象形成原因的描述中正确 的是（ ） A. 鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B. 只添加了双缩脲试剂 A，未添加双缩脲试剂 B C. 鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D. 蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长 答案：A 21.（ 2013 新课标卷， 29 ） （ 11 分） 某油料植物的种子 中脂肪含量为种子干重的 70%。 为探究该植物种子萌 发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置 于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境 中培养，定期检测萌发种子（含幼苗） 的脂肪含量和干 重。 结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第 11 d 时减少了 90%，干重变化如图所示。 时间/d O 100粒种子干重/g 38 36 40 42 44 246810 回答下列问题： （ 1 ） 为了观察胚乳中的脂肪，常用染液对种子 胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见 色的脂肪颗粒。 （ 2 ） 实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素 是（填 “C”、“N” 或 “O”）。 （ 3 ） 实验第 11 d 后，如果要使萌发种子（含幼苗） 的干重 增加，必须提供的条件是和 。 答案：（ 1 ） 苏 丹 （或 苏 丹 ） 橘 黄（或 红） （ 2 ）O （ 3 ） 光照 所需的矿质元素离子 22.（ 2008重庆卷，30 ） （ 21 分） 在上述定量测定之前， 进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理； 判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处； 写出实验结果。 （ 1 ） 实验原理：蛋白质 ，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。 （ 2 ） 实验步骤： 8 生物组织中有机物及其检测 专题一 组成细胞的分子 将三份等量大豆种子分别萌发 1、5、9 天后取出，各 加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白 质制备液； 取 3 支试管，编号 1、2、3，分别加入等量的萌发 1、 5、9 天的蛋白质制备液； 在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂 A 和 B（按比 例配制） 的混合液，振荡均匀后，在沸水浴中加热观 察颜色变化。 a： b： （ 3 ） 实验结果： 。 答案：（ 1 ） 与双缩脲试剂作用产生紫色反应 （ 2 ） 判断正误 a： 更正：双缩脲试剂 A 混合均匀后，再加入试剂 B b： 更正：不加热或直接观察 （ 3 ） 实验结果：1、2、3 号 试管中颜色依次加深 23.（ 2007 宁夏卷， 28 ） （ 23 分） 将某种玉米子粒浸种 发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。 取 6 支试管分别 加入等量的淀粉溶液后，分为 3 组并分别调整到不同温 度，如图所示。 然后在每支试管中加入少许等量的玉 米子粒提取液，保持各组温度 30 分钟后，继续进行实验 （提取液中还原性物质忽略不计） ： 甲组（20） AB 乙组（40） CD 丙组（100） EF （ 1 ） 若向 A、 C、 E 三支试管中分别加入适量的班氏试剂 或斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其 中液体颜色呈砖红色的试管是；砖红色较 深的试管是，颜色较深的原因是 ；不变色的试管是，不变色 的原因是。 （ 2 ） 若向 B、 D、 F 三支试管中分别加入等量的碘液，观 察三支试管，发现液体的颜色都是蓝色，产生该颜色 的原因是。 （ 3 ） 以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促 使淀粉分解的最适温度。 你怎样设计实验才能确定最 适温度？ （只要求写出设计思路） 答案：（ 1 ）A 和 C C 淀粉酶在 40时活性相对较高，淀粉 酶催化淀粉水解产生的还原糖多 E 酶失活 （ ） 剩余 的淀粉遇碘变蓝 （ ） 在 20和 100之间每隔一定温度 设置一个实验组，其它实验条件保持一致，以反应液和上 述试剂（或答碘液或答班氏试剂或答斐林试剂） 发生颜色 a b 反应的程度为指标确定最适温度 24.（ 2007 广东卷， 36 ） （ 5 分） 为进一步确定来源不同的 A、 B、 C、 D、 E 五种物质（或结构） 的具体类型，进 行了下列实验，现象与结果如下： 各种物质（或结构） 的性质、染色反应的结果，见下 表： ABCDE 来源猪血马肝蛙表皮棉花霉菌 水溶性 灰分 染 色 反 应 甲基绿溶液 斐林试剂 苏丹溶液 双缩脲试剂 碘液 注：有（溶解） ； ：无（不溶解） ；灰分指 物质充分燃烧后剩下的部分。 A 为红色，检测 A 的灰分后发现其中含有 Fe 元素。 将适量的 E 溶液加入盛有 D 的试管中，混合一段时 间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉 淀。 根据以上实验现象和结果，推断出： A、；B、 ；C、； D、；E、。 答案：A、血红蛋白 B、脂肪 C、染色质（体） D、纤维 素（半纤维素） E、纤维素酶（半纤维素酶） 25.（ 2007 海南卷，15 ） （ 10 分） 现有无标签的稀蛋清、葡 萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐 林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。 请回答： （ 1 ） 用一种试剂将上述 4 种溶液区分为两组，这种试剂 是，其中发生显色反应的一组是 和溶液，不发生显色反应的一组是 和溶液。 （ 2 ） 用试剂区分不发生显色反应的一组溶液。 （ 3 ） 区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是 。 答案：（ 1 ） 双缩脲试剂 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀 粉 （ 2 ） 斐林试剂 （ 3 ） 将淀粉溶液分别与发生显色反应 的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述 两种混合液，观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出 现砖红色的溶液是淀粉酶溶液 26.（ 2010 广东卷，29 ） （ 16 分） 假设你去某饲料研究所进 行课外实践活动，需要完成以下任务： （ 1 ） 选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。 提供 的试剂有：碘液，苏丹溶液，双缩脲试剂， 斐林试剂。 你选用的试剂应该是；蛋白质 与相应试剂反应后，显示的颜色应为。 （ 2 ） 完善以下实验设计并回答问题。 探究 A 动物蛋白对小鼠生长的影响 资料： 饲料中的蛋白含量一般低于 20%；普通饲料可维持小 9 生物组织中有机物及其检测 专题一 组成细胞的分子 鼠正常生长； A 动物蛋白有可能用于饲料生产。 一、 研究目的： 探究 A 动物蛋白对小鼠生长的影响。 二、 饲料： 1. 基础饲料：基本无蛋白质的饲料； 2. 普通饲料（含 12% 植物蛋白） ：基础饲料 + 植物蛋 白； 3. 试验饲料：基础饲料 +A 动物蛋白。 三、 实验分组： 实验 组号 小鼠 数量 （只） 饲料 饲养 时间 （天） 110基础饲料21 210试验饲料 1（含 6% A 动物蛋白）21 310试验饲料 2（含 12% A 动物蛋白）21 410试验饲料 3（含 18% A 动物蛋白）21 510试验饲料 4（含 24% A 动物蛋白）21 610 备注：小鼠的性别组成、大小、月龄、喂饲量和饲养环 境均相同。 四、 实验方法和检测指标： 略 实验组 6 中，应该为，原因是 ；应该为，原因 是。 要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠 的和。 答案：（ 1 ） 紫色 （ 2 ） 普通饲料 需要普通饲料作对 照 21 饲养时间相同，实验结果的比较才有意义 体 重 体长 10 细胞的多样性及细胞学说 专题二 组成细胞的结构 专题二 组成细胞的结构 考点一 细胞的多样性及细胞学说 1.（ 2012 北京卷， 2 ） 从生命活动的角度理解，人体的结构 层次为（ ） A. 原子、分子、细胞器、细胞 B. 细胞、组织、器官、系统 C. 元素、无机物、有机物、细胞 D. 个体、种群、群落、生态系统 答案：B 2.（ 2016 上海卷， 2 ） 在电子显微镜下，放线菌和霉菌中都 能观察到的结构是（ ） A. 核糖体和质膜B. 线粒体和内质网 C. 核糖体和拟核D. 线粒体和高尔基体 答案：A 3.（ 2016 上海卷， 11 ） 下列病毒的构成组合中错误的是 （ ） DNA RNA 蛋白质 磷脂 A. B. C. D. 答案：B 4.（ 2015 海南卷， 2 ） 细胞是生命活动的基本单位。关于细 胞结构的叙述，错误的是（ ） A. 细菌有核糖体，无叶绿体 B. 蓝藻无细胞核，也无核糖体 C. 水绵有细胞核，也有叶绿体 D. 酵母菌有细胞核，无叶绿体 答案：B 5.（ 2015 上海卷，2 ） 原核生物都具有的结构是（ ） A. 质膜和核膜B. 线粒体和核膜 C. 质膜和核糖体D. 线粒体和核糖体 答案：C 6.（ 2015 上海卷，3 ） 细菌共有的特征是（ ） 光学显微镜下可见 具有细胞结构 属于二 倍体 能寄生 A. B. C. D. 答案：A 7.（ 2017 海南卷， 2 ） 下列关于原核生物的叙述，错误的是 （ ） A. 大肠杆菌的细胞内有核糖体 B. 细胞对物质的吸收具有选择性 C. 拟核区中含有环状的 DNA 分子 D. 蓝藻细胞的叶绿体中含有叶绿素 答案：D 8.（ 2014 北京卷， 1 ） 蓝细菌（蓝藻） 与酵母菌的相同之处 是（ ） A. 都有拟核 B. 均能进行需（有） 氧呼吸 C. 都有线粒体 D. 均能进行光合作用 答案：B 9.（ 2011 上海卷， 1 ） 下列藻类中属于原核生物的是 （ ） A. 伞藻B. 衣藻C. 硅藻D. 颤藻 答案：D 10.（ 2009 广东卷，1 ） 下图所示的细胞可能是（ ） 细胞膜 细胞质 DNA 核糖体 A. 酵母细胞B. 原核细胞 C. 动物细胞D. 植物细胞 答案：B 11.（ 2014 上海卷， 2 ） 在电子显微镜下，颤藻和水绵细胞 中都能被观察到的结构是（ ） A. 细胞核B. 核糖体C. 叶绿体D. 溶酶体 答案：B 12.（ 2012 重庆卷， 1 ） 下列细胞亚显微结构示意图，正确 的是（ ） 叶绿体 核糖体 核糖体 拟 核 线粒体 线粒体 中心体 细菌细胞 A 蓝藻细胞 B 水稻叶肉细胞 C 小鼠肝脏细胞 D 答案：D 13.（ 2008 广东卷， 5 ） 用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时， 可见叶绿体（ ） A. 具有双层膜B. 呈绿色带状 C. 内部有许多基粒D. 呈绿色椭球形 答案：D 14.（ 2009 广东卷， 5 ） 用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞， 正确的结论是（ ） A. 叶绿体在细胞内是固定不动的 B. 叶绿体在细胞内是均匀分布的 C. 叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因 D. 叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体 答案：C 15.（ 2007 北京卷，1 ） 水绵、蓝藻、黑藻全部（ ） 11 细胞膜与细胞壁的结构和功能 专题二 组成细胞的结构 A. 是真核生物B. 含有叶绿体 C. 是自养生物D. 能有丝分裂 答案：C 16.（ 2013 广东卷，24 多选） 下表为四种不同细胞的比较结 果，正确的是（ ） 选项细胞细胞壁光合作用染色质细胞全能性 A蓝藻细胞有有有无 B洋葱根尖细胞有无有有 C兔成熟红细胞无无有有 D蛙受精卵无无有有 答案：BD 17.（ 2012 海南卷， 3 ） 关于细胞中细胞器的叙述，错误的 是（ ） A. 大肠杆菌无线粒体，有核糖体 B. 水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡 C. 酵母菌有线粒体，也有叶绿体 D. 小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网 答案：C 18.（ 2010 四川卷， 1 ） 与酵母菌相比，硝化细菌具有的 特点是（ ） A. 无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量 B. 无固氮酶，只能以含氮有机物作为氮源 C. 无细胞核，只能通过出芽生殖方式繁殖后代 D. 无染色体，只能在 DNA 水平产生可遗传变异 答案：D 19.（ 2008 重庆卷，2 ） 下列叙述错误的是（ ） A. 酵母菌有核膜，而固氮菌没有 B. 酵母菌有细胞膜，而固氮菌没有 C. 黑藻细胞有线粒体，而蓝藻细胞没有 D. 黑藻细胞有内质网，而蓝藻细胞没有 答案：B 20.（ 2016 四川卷， 2 ） 下列有关细胞共性的叙述，正确的 是（ ） A. 都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层 B. 都具有细胞核但遗传物质不一定是 DNA C. 都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中 D. 都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体 答案：C 21.（ 2014天津卷，5 ）MRSA 菌是一种引起皮肤感染的“超 级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母 乳中新发现的蛋白质 H 与青霉素组合使用对 MRSA 菌生 长的影响，某兴趣小组的实验设计及结果如下表。下列 说法正确的是（ ） 组别 1100g/mL蛋白质H 20g/mL青霉素生长正常 2g/mL青霉素+100g/mL蛋白质H 生长正常 死亡 2 3 培养基中的添加物MRSA菌 A. 细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无 来确定的 B. 第 2 组和第 3 组对比表明，使用低浓度的青霉素即可 杀死 MRSA 菌 C. 实验还需设计用 2g/mL 青霉素做处理的对照组 D. 蛋白质 H 有很强的杀菌作用，是一种新型抗生素 答案：C 考点二 细胞膜与细胞壁的结构和功能 1.（ 2016 新课标丙卷， 1 ） 下列有关细胞膜的叙述，正确的 是（ ） A. 细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B. 细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C. 分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D. 膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 答案：C 2.（ 2009 北京卷， 2 ） 细胞膜在细胞的生命活动中具有重要 作用。 下列相关叙述不正确的是（ ） A. 细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B. 细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 C. 细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D. 载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质 答案：D 3.（ 2009 海南卷， 2 ） 能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏 的一组酶是（ ） A. 淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 B. 纤维素酶、果胶酶、蛋白酶 C. 果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 D. 磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶 答案：B 4.（ 2008 广东卷，1 ） 具有细胞壁的选项是（ ） A. 花粉B. 红细胞 C. 胰岛 A 细胞D. 流感病毒 答案：A 5.（ 2016 海南卷， 2 ） 科学家用两种荧光染料分别标记人和 小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融 合。 细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融