湖南常德水产品综合批发大市场可行性研究报告.doc

湖南常德水产品综合批发大市场可行性研究报告湖南省国际工程咨询中心二00八年八月湖南常德水产品综合批发大市场可行性研究报告主 任匡竹述总 工 程 师王沛皇项 目 处 处 长周乾兴项 目 负 责 人唐钊轶参加编制人员舒 彤教 授周乾兴高级工程师李 度高级工程师崔先万高级工程师朱锐炎高级工程师李加华高级规划师张一帆经 济 师刘志华工 程 师唐钊轶经 济 师目录1总论11.1项目概况11.2编制依据和研究范围21.3主要技术经济指标31.4研究结论与建议42建设背景及其必要性62.1建设背景62.2建设必要性73市场分析及预测93.1市场供求现状93.2市场供求分析103.3目标市场定位113.4市场竞争力分析114项目选址与建设条件134.1项目选址134.2建设条件145建设内容及建设规模175.1市场功能与经营范围175.2建设内容与建设规模186工程技术方案206.1总图运输206.2建筑结构226.3给排水226.4供配电256.5弱电系统276.6冷冻冷藏库286.7检测307市场信息网络平台建设347.1规划目标347.2规划原则347.3平台系统规划方案347.4应用系统规划方案427.5系统安全498环境保护518.1编制依据518.2污染源及污染物518.3环境治理及保护方案518.5预期达到的效果529消防、安全与节能539.1消防539.2安全559.3 节能5610组织机构、建设进度及招投标管理5710.1管理机构5710.2劳动定员5810.3进度安排5910.4招投标管理6011投资估算与资金筹措6211.1投资估算6211.2资金筹措6312财务评价6412.1营业收入、营业税金及附加估算6412.2 总成本费用计算6512.3财务盈利能力分析6512.4 敏感性分析6612.5综合经济评价66附表：1、 投资计划及资金筹措表2、 经营收入和经营税金及附加估算表3、 总成本费用估算表4、 借款还本付息表5、 损益表6、 全部投资财务现金流量表7、 资金来源与应用表8、 资产负债表9、 敏感性分析表附图：1、 常德市水产品综合批发大市场总平面布置图2、 常德市水产品综合批发大市场区域位置图附件：1. 湖南中澳农业科技发展有限公司企业法人营业执照2. 湖南中澳农业科技发展有限公司组织机构代码证3. 湖南中澳农业科技发展有限公司税务登记证4. 湖南中澳农业科技发展有限公司验资报告5. 中国农业银行长沙红星分行银行询证函6. 中国农业银行湖南省分行关于常德水产品综合批发大市场的资信证明7. 常德市鼎城区人民政府关于常德水产品综合批发大市场规划选址和用地意见8. 常德市鼎城区委常委关于城建工作专题办公会议纪要9. 常德市鼎城区委、区政府工作调度会议纪要10. 常德市鼎城区人民政府区长办公会议纪要湖南常德水产品综合批发大市场可行性研究报告1总论1.1项目概况1.1.1项目名称湖南常德水产品综合批发大市场1.1.2建设单位企业名称：湖南中澳农业科技发展有限公司注册地址：湖南省长沙市芙蓉区芙蓉中路法人代表：王罗文注册资金：壹仟零捌拾万元业务范围：农副产品的研究、生产、加工、销售；农产品的物流、贸易、市场的开发与管理；农业信息软件的研究、开发、生产、销售；农业科技项目的推广、培训、咨询；特种种植、养殖业的研究与开发。1.1.3建设地点湖南省常德市鼎城区福广村1.1.4建设内容与规模 本项目规划总用地200亩，总建筑面积98000平方米，其中：水产品综合交易区68300平方米，冷冻储藏库12800平方米，水产品加工区5200平方米，水产品检验检测中心500平方米，水产品展销中心4400平方米，信息及管理综合楼3000平方米，地下停车场3000平方米，污水处理站600平方米，物业管理用房200平方米。项目建成后年总交易量100万吨，年交易额100亿元。1.1.5投资估算与资金筹措项目总投资9237万元。其中：固定资产投资8827万元，建设期利息180万元，流动资金230万元。资金来源为建设单位自筹4237万元，银行贷款5000万元。1.1.6建设总工期项目建设期为2年，自2008年4月-2010年4月。1.1.7财务效益指标项目投资利润率14.73%，投资利税率16.73%，所得税后财务内部收益率13.65%，所得税后全部投资回收期为8.3年。1.2编制依据和研究范围1.2.1编制单位编制单位：湖南省国际工程咨询中心法人代表：匡竹述资格等级：甲级证书编号：工咨甲 1030123001发证机关：国家发展和改革委员会1.2.2编制依据1. 中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见；2. 国家发改委现代农业示范项目建设规划(2007-2010)；3. 商务部农产品出口“十五”发展规划；4. 农业部全国渔业发展第十一个五年规划；5. 农业部“十一五”时期全国农产品市场体系建设规划；6. 湖南省国民经济和社会事业“十一五”发展规划；7. 常德市委、市人民政府关于大力推进农业产业化的决定；8. 常德市国民经济和社会发展“十五”计划和2010年远景规划；9. 常德市鼎城区人民政府区长办公会议纪要；10. 国家和省、市有关部门颁布的政策、法律和法规；11. 国家发改委、建设部建设项目经济评价方法与参数（第三版）；12. 建设单位提供的有关基础资料。1.2.3研究范围通过对洞庭湖区域水产品资源优势和流通优势的预测，论证本项目建设的必要性；通过市场调查和预测分析，确定项目建设方案和投资规模，并提出主要设备选择意见；估算项目总投资，提出资金来源和筹措方式；评价项目的经济效益、社会效益和环境效益，分析项目抗风险能力；据此提出结论性意见，供审批部门和投资主体决策参考。1.3主要技术经济指标主要技术经济指标表序号指标名称单位数据备注1总占地面积133200合200亩2总建筑面积980003建筑密度%524容积率0.745绿地率25%6总投资万元92377建设期年28劳动定员人3629投资利润率%14.7310投资利税率%16.7311全部投资回收期年8.3所得税后12财务内部收益率%13.65所得税后1.4研究结论与建议a)湖南常德水产品综合批发市场的建设符合国家产业政策。项目的建设对加快我国农副产品市场建设、完善市场流通链、推进农业现代化和新农村建设、全面落实科学发展观、加强“三农”工作、调整农业产业结构、增加财政税收和社会就业、将资源优势转化为经济优势、促进农业经济可持续发展、维护社会稳定具有十分重要的意义。b)常德市地处洞庭湖区西部，是湖南省水产品资源十分丰富的鱼米之乡，同时也是全国水产品重要集散地。由于常德现有桥南水产品批发市场规模偏小，设施简陋，管理混乱，已不能适应市场发展需求。为了改变现有水产品交易市场状况，大力推进水产品市场流通，常德市鼎城区委、区政府决定将原有的桥南水产品市场搬迁，并通过招商引进湖南中澳农业科技发展有限公司异地择址建设湖南常德水产品综合批发市场。 c)项目选址位于鼎城区金霞路以南，桃花源路以西的福广村范围内。东临桃花源路和319国道，南邻规划建设中的农产品物流中心，西临沅江和规划建设中的滨江路，北靠规划建设中的物流中心仓储区。项目总规划占地面积200亩，总规划建筑面积98000，主要包括水产品综合交易区68300平方米，冷冻储藏库12800平方米，水产品加工区5200平方米，水产品检验检测中心500平方米，水产品展销中心4400平方米，信息及管理综合楼3000平方米，地下停车场3000平方米，污水处理站600平方米，物业管理用房200平方米。市场拟建地交通、土地、水电等内外部基础条件良好。d)项目总投资9237万元，其中：固定资产投资8827万元，建设期利息180万元，流动资金230万元。资金来源为建设单位自筹4237万元，银行贷款5000万元。项目投资利润率14.73%,投资利税率16.73%，所得税后财务内部收益率13.65%，所得税后全部投资回收期为8.3年，项目有较好的经济效益。同时，该项目能为常德市提供较稳定的税收和财源，并能安排近2800人就业，有较好的社会效益。建议国家将本项目列入农业产业化开发重点支持项目计划，并给予资金和优惠政策支持。712建设背景及其必要性2.1建设背景农业部在全国渔业发展第十一个五年规划中提出，至“十一五”期末，我国水产品总产量将达到6000万吨，年均增长3.3，人均水产品占有量44公斤，人均水产品消费量12公斤。随着城乡居民消费水平的提高，国内特色水产的消费呈现大众化之势，其市场需求会逐步增加。鲍鱼、海胆、虾、蟹等特色水产，因味道鲜美、营养丰富而备受称誉，在国内外市场上十分畅销。世界水产品消费量在未来30年内将进一步增加，而水产品供给的增加将主要来自以中国为首的亚洲发展中国家。由于世界范围内海洋渔业资源呈衰退趋势，未来国际水产品消费市场的缺口将主要依赖养殖产品补充。我国渔业具有养殖生产规模大、技术先进、劳动力资源丰富、加工能力强等优势，未来发展前景广阔。湖南省农牧渔业总产值将达到2200亿元，农牧渔业增加值1520亿元，年均递增4以上。常德作为我国淡水渔业主产区，渔业产量连续十几年销售量增长都在10以上。按湖南省渔业发展规划，常德市“十一五“期间渔业总产量将发展到100万吨，市埸需求旺盛。目前，常德市水产品产量占全省的17.2，居全省各市州第2位，渔业产值占全省的226，居第1位，初步实现了从渔业大市向渔业强市的转变。因此，常德市利用当地丰富的水产资源，抓住农业产业结构战略性调整契机，调增渔业养殖水面，提高渔业比重，完善水产品市场体系建设，通过招商引资，搬迁现有桥南水产市场，择址新建常德水产品综合批发大市场，提升水产市场品位，逐步形成区域化布局，专业化生产，规模化经营。2.2建设必要性2.2.1 项目建设有利于加快常德市农业产业结构调整常德市是我国重要的商品粮基地，同时也是湖南省渔业强市。长期以来，由于市场流通不畅，农产品生产效益低下，严重制约了农民收入的增加和农村经济的发展。所以，本项目的建设，对优化区域内农业产业结构，提高第三产业比重，加快农副产品市场建设，提高农副产品市场竞争力，提升地区产业经济水平，对解决“三农”问题和维护社会稳定发挥了重要作用。2.2.2项目建设有利于加快常德市水产品市场体系建设我国水产品市场体系建设虽然取得了长足的进步，但与发达国家比较成熟和完善的水产品批发市场体系相比较，还存在着明显的差距和不足。水产品批发市场设施简陋、服务功能单一的问题仍然突出，制约市场发挥更大的作用；农民进入市场的组织化程度低，市场主体呈小规模、大群体格局，流通效率不高，抗市场风险能力弱；农产品市场管理相关法律制度不健全，维护市场秩序工作难度大；农村商品流通的信息化建设处于起步阶段；这些因素都对农产品市场体系建设提出了严峻挑战。因此，扩大市埸规模，强化信息流通，完善农产品市场体系日显其紧迫性。常德市是湖南省最大的重要的水产品生产地，有丰富的水产资源和宽阔的养殖水面。项目所在地鼎城区养殖水面近20万亩，其周边地区的水产养殖水面近60万亩，加上洞庭湖地区的水产养殖业，该地区己形成全国淡水资源鱼类的重要原产品供应基地，据相关部门统计与测算，该项目潜在的产品资源产量达百万吨左右。常德市桥南商贸城始建于1994年，原规划为常德桥南大市埸。经过十三年的努力，已经形成为一个国内影响力非常大的水产专业市埸和一个初具规模的综合农贸市埸。桥南商贸城水产市埸运行十余年，培育了一大批有规模和十富经验的经营户，目前有水产经营户100余家，固定运输车辆600余台，以及配套的经营服务商近300家，并有成规模的农贸市埸为周边的2万居民提供生活服务。水产市埸目前已经形成了庞大的销售网络，其产品已销往全国20余省，50多外地市及湖南的绝大部分地市，并形成了有地方特色的专营销售渠道，多年积累的较丰富的信息资源这是该项目又一基础。常德桥南商贸城水产市埸运行发展至今，因缺乏整体规划，市埸经营业门面严重不足，埸内道路太窄，货运汽车、小车转向困难，运进货车和运出货车，现在市埸拥挤不堪，众多经营商户和产品已经无法入市，该市埸急待扩容。加之市埸管理粗犷，市埸信息滞后，环境卫生差等问题，严重制约当地水产品的经营销售，影响了该行业快速发展，因而急需改造。因此，必须依靠有较强经济实力的企业集团或投资商投资，对其升级改造，可以快速摆脱目前市埸困境，剔除严重制约现有市埸发展的不利因素，迅速成为湖南乃至国家级水产品信息物流示范基地。3市场分析及预测3.1市场供求现状湖南是一个农业大省，农产品种类丰富，农、牧、渔业比较发达，全省“十一五”规划水产品年产量220万吨。常德市2007年水产品总量35万吨，比2006年同期增长12万吨，实现养殖业产值143亿元，其中渔业产值占全省的22.6，居全省第1位。常德市渔业发展稳步上升，优质鱼多、名贵鱼多，名优特养殖面积继续扩大，渔业养殖结构进一步优化，精养、套养、网养等规模加大。四大家鱼等常规水产发展稳定，珍珠、龟鳖等特种养殖发展加快。四大家鱼外养殖品种主要有鳜鱼、乌鳢、大口鲶、加州鲈、斑点叉尾回、黄颡鱼、鳝鱼等，有一批渔业精品名牌，如汉寿太白青虾、鼎城鳜鱼、洞庭珍珠、汉寿甲鱼、澧州北王鱼、洞庭大闸蟹等。其中淡水育珠面积已达317万亩，每年珍珠原珠产量达8001000吨，占全省95，育珠面积占全国的50以上，养殖技术处于全国领先水平。目前，洞庭湖区常规水产品价格基本稳定，部分品种价每年略有上涨。特种水产品价格上升较快，特别是龙虾价格高达7元公斤，平均收购价在5元公斤。常德市水产品已销往北京、上海、广东等全国20多个省市和50多个地市。到2010年，常德市水产品产量将达到60万吨，实现养殖业产值75亿元，占农业总产值比重65以上。同时，常德市也是我国重要的水产品生产和流通基地。加快水产品综合批发大市场建设，完善水产品流通、储藏、运输、质量监督检测、市场信息网络等配套功能，有利于解决洞庭湖区水产品流通和集散。3.2市场供求分析2007年常德市发展特种水产养殖面积2963万亩，占全市总水面的2505，商品产量达5991吨，占全市水产品总产量的247，产值达6亿元，占渔业总产值的3458。甲鱼养殖实行温棚育苗、大塘以低质鱼喂养的生态养殖。汉寿县的甲鱼养殖面积达3.1万亩，商品甲鱼产量1000吨以上。蛙类养殖0.86万亩，商品产量1031吨；虾蟹养殖面积7.49万亩，商品产量589吨。 珍珠养殖是常德独具特色的强势产业，2006年养殖面积达14.3万亩，年末吊珠蚌13579万个，年产珍珠166.5吨,占全国珍珠产量的10左右；2007年发展到15.62万亩,吊养蚌15500万个，其中安乡7万亩，吊蚌8000万个，鼎城5.2万亩，吊蚌4500万个，汉寿3万亩，吊蚌3000万个。预计今年全市珍珠产量可达180吨。随着区域特色渔业的规模发展，培育出了一批渔业精品名牌，如汉寿太白青虾、鼎城鳜鱼、洞庭珍珠、汉寿甲鱼、澧州北王鱼、洞庭大闸蟹等。2007年常德市水产品优质品率达到68.37以上，其中优质鱼类比重达63.85。2007年全市名贵鱼养殖面积28.14万亩，比2006年增加11.91万亩，占全市养鱼总面积的23.79，养殖品种主要有鳜鱼、乌鳢、大口鲶、加州鲈、斑点叉尾回、黄颡鱼、鳝鱼等，名贵鱼产量35975.1吨，比2006年增加24755.1吨，增幅达2.2倍，名贵鱼占全市水产品总产品总量的比重由3.38上升到14.81。常德市鳜鱼养殖面积达1.9万亩，产商品鳜鱼1099吨，鼎城区专塘养鳜亩产312.6千克，混养亩产27.5千克。乌鳢养殖面积6.45万亩，产量2969吨。全市发展名贵鱼网箱236.6亩,占全市网箱总面积14.71。澧县网箱养鳜每平方米产鱼4425千克，产值22744元，纯利润1389.6元。桃源县利用水库网箱养斑点叉尾回，每平方米产鱼46千克，产值839元，纯收入373元。安乡网箱养鳝，每平方米产鳝6.3千克，产值210元，纯利84.1元。3.3目标市场定位建设一个国际性的水产品交易和信息物流平台，打造一个国家级水产品专业物流集散中心，努力扩大市场占有份额，发挥批发市场的龙头和桥梁作用，带动常德市和湘西北地区农产品物流经济发展，为常德水产品走向全国和国际市场铺设一条信息物流高速公路。3.4市场竞争力分析a)本项目的建设将是常德市唯一的水产品综合批发大市场，利用常德市优厚的水产养殖优势，将水品销售扩展到省内其它地区，外省及国外，具有明显的市场竞争优势。b)本项目是常德市定点建设的水产品综合批发市场，对常德市的经济发展有着重要的促进作用，得到了常德市委、市政府和鼎城区政府的大力支持，搭建了良好的政府平台。c)项目将做好市场统一规划，加强科学管理，建设一流的电子商务信息系统和商品质量检验检测系统，树立良好的品牌形象，提高运营效率，并利用原桥南水产品综合批发大市场多年运营形成的固定供销渠道，为增强市场竞争力提供了坚实的基础。4项目选址与建设条件4.1项目选址 常德始建于2300年前的战国时代，古称武陵、朗州、鼎州、宋代（公元1117年）始名常德，沿用至今。因产物丰腴，交通便捷，兵家必争之史实而留下“天下粮仓、云贵门户”之美称。常德市地处西洞庭湖滨，是我国著名的渔米之乡，渔业产值占湖南省的22.6，居全省第1位，是湖南省的渔业大市和渔业强市。鼎城区位于常德市区外围，陆路、水路、空中交通优势明显，紧临319国道和207国道，六条高速公路均在该地交汇，区域内有两个三千吨级的码头，水路可经洞庭湖入长江，直达省内外主要港口。该区是我国一个农业生产重点基地，粮、棉、油、鱼、猪等多项农产品产量居全国百强，其中珍珠养殖10万亩，年产量40万公斤以上，是久负盛名的鱼米之乡。区内养殖水面近20万亩，周边地区水产养殖水面近60万亩，加上洞庭湖地区的水产养殖业，该地区己形成了我国淡水资源鱼类的重要原产品供应基地，水产品总量逐年增加，2007年产量35万吨，比上年增长12，四大家鱼等常规水产发展稳定，珍珠、龟鳖等特种养殖发展加快，名优特养殖面积继续扩大，渔业养殖结构进一步优化，精养、套养、网养等规模加大。同时，鼎城区也是一个商贸强区，区域内的常德桥南大市场是中南五省重要的物资集贸中心之一，年交易额过百亿元。湖南常德水产品综合批发大市场拟建于常德市鼎城区福广村。东临桃花源路和319国道，南邻规划建设中的农产品物流中心，西临沅江和规划建设中的滨江路，北靠规划建设中的物流中心仓储区。总规划占地面积200亩，总规划建筑面积98000。主要包括水产品综合交易区、冷冻储藏库、水产品加工区、水产品检验检测中心、水产品展销中心、信息及管理综合楼、地下停车场、污水处理站和物业管理用房等建设内容。项目初步选址方案由常德市鼎城区委、区政府组织规划、国土等职能部门联合研究确定。该选址方案符合国家有关产业政策和用地原则，在充分考虑城市发展总体规划的前提下，利用地域优势和交通优势，水、电、通讯、环保等基础设施条件能满足项目建设需要。4.2建设条件4.2.1自然条件a)气候条件。该地区属属温带季风性湿润气候，雨量充沛。年均气温：16.5，年最高温度：39，年最低气温：-8；年平均相对湿度81；年均降雨量1310毫米，日最大降雨量1955毫米；年日照时数15301870小时；年无霜期265285天；夏季主导风向东南风、北风，全年主导风向为北风。b)工程地质条件。常德市属于小平原地区，该地区地质稳定， 110米以下为石灰岩层，无自然地震，土色为深咖啡色，地下不在地表5米以下。本地区地震基本烈度为六级。4.2.2交通条件常德市是中国60个高速公路枢纽城市之一，是湖南省除省会长涉外同时拥有铁路、高速公路、机场、水运的内陆城市。a)铁路方面：项目区离石长铁路客运站3公里，货运站2公里。b)公路方面：区域内有6条高速公路和2条国道通过。长沙至常德高速公路已经建成，常德至张家界(重庆)、常德市至吉首(贵州)高速公路已经开工，常德市至荆州、常德至岳阳、常德至邵阳的高速公路即将动工建设。国道319和国道207横穿其中。c)水路方面：项目区内有沅江、澧水两条河，可全年通航。沿江有36座码头，其中常德港有2座500吨级码头，1座千吨级集装箱码头。水路南抵长沙，北通岳阳，经洞庭湖入长江，上达重庆，下抵上海。d)航空方面：紧邻项目区的常德机场可起降波音737、757大型客机，并已开通至北京、上海、广州、深圳、海口等航线。4.2.3用地条件拟建场地位于常德市鼎城区福广村，属常德市城市建设规划用地范围。项目总用地面积133200（200亩），用地范围内现为农民菜地和闲置用地，属农村集体土地，由鼎城区统一征收后使用。政府对于拆迁人口通过一次性给予安置费补偿的办法，保证安置户购买到不低于原有水平的住房，并另外给予土地补偿。为解决部分拆迁户人员的工作安置问题，对批发市场内门面，优先出租、出售给拆迁户经营。另外，在同等条件下优先招聘部分拆迁户人员为市场工作人员。政府可根据项目施工进度计划，在一次性规划的前提下，土地征用可分年度有计划、分步骤实施。4.2.4原材料供应项目所在地水产品资源丰富，原材料供应充足。近几年来，常德市新增养殖水面29.7万亩，其中四大湖区如安乡新增6万亩，鼎城新增6万亩，汉寿新增4万亩，澧县新增3.1万亩。目前全市养鱼水面达118.29万亩，其中池塘60.17万亩，湖泊27.91万亩，水库22.95万亩，河沟7.26万亩。同时，全市发展网箱1602亩，约4.5万口，为项目的渔业资源供应奠定了良好的基础。 5建设内容及建设规模5.1市场功能与经营范围本市场设计遵循“功能齐全、配套完善、管理科学、服务一流”的原则，市场具有以下主要功能：a)信息功能：对市内各县、区、乡、省内、省外水产品、干货、畜产品等的产、供、价格、质量、品种信息及本市场幅射范围区内的需求等通过市场信息管理系统来实现。b)批发交易功能：按设计规模设置海产品、淡水鱼类、贝类及干货等分类存放批发场所。c) 检验检测、计量功能：成立水产品质量检测室，配置水产品农药残留量和其它有害物质的检测设备，建立质量管理制度，把好进货和销售关。设有专门质检人员；不准销售假冒伪劣和有害物质超标的水产品。规范物价，实行明码标价，配备专兼职物价员监管；定期检测计量器具，保证合格率达100；短斤少两。埸内配置电子地磅，方便车装称重。d) 消防安全功能：对水产品综合批发市场的消防场地、道路、给排水、污水垃圾处理等基础设施建设进一步加大投资力度，保障市场购物群众的人身财产安全。g)管理服务功能：市场采用先进的信息自动化系统，对办公、商务管理（交易、仓储等）、物业管理、会展等提供管理与服务。市场还具有对买、卖双方协调、代办运输、生产服务等方面的服务功能。另外，市场管委会同有关部门协调，在市场内设有工商、税务、银行、保险、中介等机构，对买卖双方进行一条龙服务。市场经营范围主要包括海产品、淡水鱼类、贝类产品及干货产品的批发、零售，并从事水产品信息咨询、市场咨询、会展、广告等服务。5.2建设内容与建设规模项目总规划占地面积200亩，总规划建筑面积98000，主要包括水产品综合交易区68300平方米，冷冻储藏库12800平方米，水产品加工区5200平方米，水产品检验检测中心500平方米，水产品展销中心4400平方米，信息及管理综合楼3000平方米，地下停车场3000平方米，污水处理站600平方米，物业管理用房200平方米。根据拟定的规模及市场的功能与定位，本项目主要建设内容见下表： 建设内容一览表序号功能区项目名称占地面积（）建筑面积（）1淡水养殖交易区交易大棚2100021000市场门面8000160002海水养殖交易区交易大棚50005000市场门面5000100003干货交易区交易大棚63006300市场门面5000100004水产品加工区收购贮存场600600净洗场800800分割车间10001000加工车间10001000分级包装车间180018005冷冻储藏区恒温贮存库320012000消毒车间500机房3006综合楼信息及办公用房60030007展销中心水产品超市21001400水产品展示中心30008检测、检验中心5005009地下停车库3000300010污水处理站60060011物业管理用房200200合计65700980006工程技术方案6.1总图运输6.1.1编制依据拟建地地形图、城市总体规划、国家现行规范、标准。6.1.2工程地质条件市场选址位于常德市鼎城区319国道与桃花源机场路交汇处福广村。场地地势平坦，地质情况简单，无不良工程地质现象。根据中国地震动参数区划图，查得项目区地震地峰值加速度小于0.05g，地震动反应谱特征周期为0.35s，对照地震基本烈度为vi度。6.1.3物流运输条件该项目东临319国道和桃花源路机场高速，西临沅江。石长铁路、长常高速、常张高速贯穿境内，离常德机场仅12公里，车站码头一应俱全，交通十分便利，符合物流运输规划要求。6.1.4总平面布置根据分区明确、物流作业合理、流程短捷、节约用地和节省投资的原则，对总平面布置进行了多方案比较，确定本次布置方案，在总平面设计中合理布置每一个单体建筑物。项目设置综合服务区，批发交易区，加工储藏区等功能分区。根据周边环境和功能特点，综合服务区布置在市场的东南角，其内主要布置水产品超市及展览中心、办公用房、综合服务楼等大体量、个性鲜明的建筑，形成区域地标和整个市场的标志空间。批发交易区根据其主要划分为淡水批发交易区、海水批发交易区、干货批发交易区，以区内干道分隔，各小区内的建筑成组团布置，既满足功能要求，又便于管理。1.5万吨恒温保鲜贮存库及水产品加工布置在场区的西侧，紧邻沅江，其内设置大型停车场，满足运输作业要求，减少车流、人流对城市干道的影响。整个场区布置分区明确，功能合理，整体空间环境良好，形成强烈的现代化物流企业形象。市场设两个平行主入口，分别设在319国道的两个路口，入口设置既考虑项目总体布置要求，又满足城市规划布置的要求，还应有一定的景观效果。为满足配电和消防要求，将市场的配电间和消防水池及泵房设置在综合服务楼的地下室。平面布置上保证建筑间距不小于16m，主干道路面宽为18m，出入口与场外道路相连，场内主干道与建、构筑物周边道路构成环状，可有效组织运输，满足消防要求和各种车辆通行的需要。6.1.5竖向布置根据地形条件，兴建1.5万吨恒温保鲜贮存库，采用平坡式布置，并充分考虑场地地形在满足排水的情况，利用道路坡度排入就近设置的排水管，保证排水畅通。6.1.6总图技术经济指标主要技术经济指标详见下表。总图技术经济指标表序号项目名称指标备注1规划用地面积133200合200亩2总建筑面积980003道路面积155004建筑密度52%5容积率0746绿地率245%6.2建筑结构所有建筑物除综合楼和冷库为4层，其余均为1-2层建筑。建筑方案应简单明快，具有现代感，同时便于进行场内交易，使进场交易的经营户对经营环境感到满意。建筑物基础形式拟采用条形基础，主要的结构形式为：恒温保鲜贮存库、综合服务大楼、水产品超市及展销中心为框架结构，其余为砖混结构，楼面采用现浇楼板或预制板，屋面采用新型隔热防水材料，外墙为新型墙砖。6.3给排水6.3.1编制依据与范围常德市水产品综合批发大市场总平面布置图；室外给水设计规范；室外排水设计规范；建筑给排水设计规范；建筑设计防火规范；高层民用建筑设计防火规范；污水综合排放标准；建筑灭火器配置设计规范。本可行性研究的编制范围为室外、室内给排水及消防。6.3.2给水本项目的生活、消防用水采城市供水系统。为供水安全起见，拟在市场西侧临沅江地段设抽水泵一个，以备急用。项目总用水量为1070m3/d，最大时用水量为60m3/h，全部为新水，详见水量表6-3表6-3水量表单位：m3/d序号用水单位用水量排水量消耗总用水量新水量生产废水生活污水1生活用水200200160402生产用水6006005001003恒温保鲜贮存库4040404办公、服务5555道路喷洒用水3030306绿化用水1515157不可预计水（20%）1801801808合计10701070540345185本项目在综合楼的地下室建一个生活、消防贮水池，水池有效容积为200m3，其中贮有生活水30m3，消防水170m3，从地下室外环网上引入一条dn100的管至地下贮水池。生活给水由地下水泵房的生活水泵将地下水池的生活贮水扬至屋顶水箱，再由水箱供给服务大楼和办公大楼的用户。生活水泵选用xbd5/5-65-200型泵2台，1用1备。生活水箱建于服务大楼的屋顶上，容积为30 m3（含消防水量12m3）。从室外环网上直接接管供小区除服务大楼和办公大楼外的所有用水。自来水的水压约为0.25 mpa，能够满足扩建后生活供水的水压要求生产用水由城市供水管网直接供应。6.3.3排水项目内总排水量为880m3/d ，其中生活污水340m3/d，冷库40m3/d，生产废水500 m3/d。水产品生产加工用水，由于水质到一定程度受污染，在经过市场内污水处理站初步处理后，再与生活污水收集排入城市下水道送至城市污水处理厂处理后排放。6.3.4雨水雨水流量按下式计算：qf.q（l/s）式中：q雨水流量（l/s）f汇水面积（ha）径流系数q设计暴雨强度（l/s. ha）常德市暴雨强度公式q892（10。671gq）/t0。57（l/s. ha）式中：t降雨历时（min）p设计重现期（a）项目内设独立的雨水排水系统，与生活污水分流排出。在市场区马路上设雨水井将雨水收集，经雨水排水管网利用自然地形就近排入城市下水道。6.4供配电6.4.1用电负荷估算及变压器容量选择根据水产品批发市场各建筑物功能，按单位面积用电指标进行估算，其用电负荷如下：安装容量：pe4216kw（其中空调为684kw，冷库为2130kw）有功功率：pjs2951kw无功功率：qjs1421kvar（补偿后）实在功率：sjs3275kva计算电流：ijs181a（10kv侧）功率因数：cos0.9选用两台sg10型2000kva变压器，变压器负荷率为0.82。6.4.2供配电设施及系统在新建的综合楼地下室设变电所一个，其中包括高压配电室、变压器室（内设变压器两台）和低压配电室。高压配电系统为单母线分段，采用jyn2-10型高压开关柜以放射式向本变电所变压器提供10kv电源。低压采用gck-b型配电柜按放射式系统进行配电，用电缆线路向各用电点提供380/220v电源。无功率补偿后采用电容器低压补偿，电容器自动补偿后装置设于低压配电室内。消防负荷采用两回路供电，并在未端自投。消防时自动切掉与消防无关的负荷，确保消防用电。6.4.3继电保护及电能计量高压10kv进线开关设延时过电流和速断保护，电力变压器设电流速断保护。变压器低压侧采用智能型低压断路器作短路和过负荷保护。低压动力设备采用交流接触器控制，自动开关作短路保护，热继电器作过载保护，漏电开关作漏电保护。电能总计量设在高压配电室计量柜、变压器馈出柜和低压配电室的总进线柜上，并按供用电管理部门对不同计费方式的规定，在低压侧对动力、照明、空调用电、冷库用电进行单独计量。6.4.4电气照明照明系统采用三相五线制，工作电压为220v，照明装置一般采用节能荧光灯和白炽灯，以节能荧光灯为主。在主要的公共建筑物（如综合楼、会展中心、交易大厅等）的出入口、楼梯间、疏散通道等重要场所设置事故照明和疏散指示灯，以保证停电后的人身安全。常德市水产品综合批发大市场新建后的建筑物各功能单元按国家推荐照度标准进行照明设计，例如：恒温保鲜贮存库为：250lx；计算机房为：200lx；卫生间、楼梯间为：30lx；办公室、会议室、接待室等为：150lx；营业厅为：200lx。6.4.5电缆导线选择及线路敷设动力电缆高压选用yjv22交联聚乙烯电缆，低压采用zrvv-1000，vv-1000型或vv22-1000型，控制电缆采用zrkvv-500型或kvv22-500、kvv-500型，导线选用bv-500型。电缆在室外采用直埋或穿管暗敷设，建筑物内电缆或导线采用穿管埋地或沿墙内暗敷设。6.4.6防雷与接地常德市水产品综合批发大市场除综合楼和交易大厅属二类防雷外，其余各建筑物均属三类防雷，在屋面设避雷带以防直击雷，利用建筑物钢筋混凝土柱体内二根或以上主筋作为引下线，利用建筑物基础底板和基础内钢筋作为接地体。防雷接地、防静电接地，工作接地和保护接地共用一接地装置，组成完整的接地系统。建筑物内所有电气设备正常不带电元金属外壳，金属管道均应与接地系统连接，形成等电位，其接地电阻值不大于1欧姆。变电所低压侧采用tn-s接地系统，变压器二次侧中线点接地，接地电阻不大于1欧姆。6.5弱电系统6.5.1编制依据建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范；城市住宅区和办公楼电话通信设施设计标准；智能建筑设计标准；6.5.2电视、电话及综合布线系统信息网络系统：水产品不同于其他产品，它经营的特点是：进货快、出货快、市场灵敏度高。为了让经营者及时了解水产品的市场供求、交易以及价格等信息，以便及时、合理组织水产品流动，降低水产品经营的风险，提高水产品经营的经济效益和社会效益，本项目拟建一套设施完整，覆盖面广的信息网络系统。常德市水产品综合批发大市场信息网络平台建设：1）采用快以太网组网方式，实现常德市水产品综合批发大市场网站工作站电脑互联；2）租用ddn专线，与中国电信网互联并依此联入国际互联网，建立网站平台；3）网络通讯协议采用通用的tcp/ip协议；4）网际路由采用rip和ospf协议；5）采用windows 2000 advance server 作用应用服务器的操作系统，采用windows sol server作为系统的数据库；6）系统硬件采用hp系列服务器、dl系列交换机构成网站的骨干架构，采用c2601路由器承担广域网的连接任务；7）软件系统主要包括主网操作系统，网络管理及安全性管理软件等。8）机房装修及防雷接地设施建设等工程。各类弱电线路分别由配线架穿钢管和阻燃pvc管引至各弱电设备及插座。弱电系统与防雷接地共用一套接地装置，接地电阻要求不大于1欧姆。6.5.3保安监控系统本项目针对市场安全的需要，设保定监控系统一套（该系统微机控制台及监控器柜设在服务大楼一层消控室内）。在市场两个主出入口、综合楼、交易大厅、会展中心及恒温保鲜贮存库设监控摄像机，根据建筑物安全技术防范管理的需要，对必须进行监控的场所、部位、通道等进行视频探测、视频监视、视频传输、显示和记录，并具有报警和复核功能。6.6冷冻冷藏库6.6.1设备选型组合冷库设备主要由制冷设备、库内加湿设备、库内冲霜及制冷机组冷却水设备、电气控制设备、通风换气设备和其它设备（冷库门、安全装置、防撞构件等）几个部分组成。设备均选用国内大中型厂家生产的先进设备，部分选用现代化设备（见设备表），如下：名 称数量备注1、螺杆制冷压缩机8台2、丹佛斯美优乐原装制冷机组96台3、丹佛斯原装外平衡膨胀阀192台4、丹佛斯原装过滤器96台5、意大利原装电磁阀96台6、旭龙冷库专用吊顶蒸发器自动化霜192台7、ako冷库专用电脑自动控制柜16台8、原半夜氟利昂9、澳大利亚奇胜接驳接头10、澳大利亚奇胜单联单控开关11、澳大利亚奇胜单联明装胶盒12、澳大利亚奇胜分线盒13、澳大利亚奇胜明装弯头14、澳大利亚奇胜入盒接头连锁扣15、澳大利亚奇胜明装管卡16、澳大利亚奇胜直身塑料管17、澳大利亚奇胜化霜水下水管18、澳大利亚奇胜化霜下水管弯头19、厚壁、软态真空退火铜管20、保温管21、冷库专用绑扎带22、镀锌金属蛇皮管23、独股塑铜钱24、机组固定螺栓25、吊顶蒸发器专用吊杆26、五金小件27、双面彩色钢板聚苯复合板过厚度100mm28、拼装板玻璃胶29、拼装板角铝30、拼装板拉铆钉31、拼装冷库门16樘6.6.2组装程序土建基础施工钢结构施工壁板安装天棚板吊梁安装天棚板安装库内地坪施工库内地坪防水处理地面保温施工库门安装库体辅件安装制冷系统安装电气系统安装冲霜系统安装库内板缝处理制冷机房安装水路系统安装库房风机安装加湿系统安装防撞构件安装各系统调试6.7检测6.7.1检测目的为了保证市民吃上放心食品，对水产品中的重金属及其他有害物质含量进行测量。通过严格的检测程序，为推广无公害绿色食品和市场交易准入制度打下坚实的基础。6.7.2检测基本流程由于现有水产品中对人体危害最大的物质是水产品上的带有毒害病菌，以及含水量及激素含量的检测。因此检测的基本流程也将围绕含铅量、病菌、甲醛、亚硝酸盐、激素含量等的检测而展开，检测流程如下：采样（样品）送样样品编号、登记送检测试数据处理和计算报告结果审核发出检验结果。在上述流程中，如果审核过程中，发现检测结果有误，则应进行重新测试，并再次审核新的结果，确定无误后才能发出检测结果。6.7.3检测抽样方式由市场管理人员，在同一车中的同类水产品中，每次抽取5公斤样本，并将水产品样本进行详细记录，如水产品种类、抽检地点、抽检时间、蔬菜来源、批发商姓名、车辆信息等。6.7.4主要检测设备本项目将在综合楼中设立一个检测中心，根据需要配备必要的检测设备，其中主要设备见下表：检测主要设备表名 称型 号产 地数量备注原子吸收分光光度计tas0986北京1高效液相色谱仪美国（铂金-埃尔默）1气相色谱仪sp-9802山东1火焰光度检测器gc122-tcd上海1电子捕获测器gc122-tcd上海1热导检测器gc122-tcd上海1数据处理及配套sp103山东1紫外可见光分光光度计761crt上海1可见光分光光度计726上海1双光测永仪tt32y上海1荧光分光光度计afs230a-001北京1农药残留量快速测试仪北京4北京产酸度计phsj-4a上海1全自动电位滴定仪zpw-4a上海1电子天平at201梅特勒1旋转式蒸发器re52-99上海1旋涡混合器xw-80a上海4离心机tg16-ii长沙2振荡器hy-3江苏2匀浆机th-1000上海2电势鼓风干燥箱gzx-gf101-5上海1马费炉长沙1恒温培养箱hhb11-rs上海1恒温磁力搅拌器85-2江苏2小型粉碎机878-a河北1高速组织捣碎机a-88江苏2通风柜自造6电热蒸馏水器d2c-20北京1氮磷检测器gc122-mpd上海1显微镜jcd3浙江1冰箱、冰柜4其他配套设备合 计507市场信息网络平台建设7.1规划目标常德市水产品综合批发大市场不仅仅是一个传统的批发市场，更是