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文档简介
生活中常见的盐 初三化学备课组 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH 酸:HCl H2SO4 碱:NaOH Ca(OH)2 盐:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 快速判别酸碱盐的方法: 酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸 碱:最后两个字母是OH 盐:其他的为盐 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐 ? NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 一些常见物质的化学式及俗称 俗称食盐纯碱苏打 烧碱火碱双氧水盐酸明矾 化学式Na2CO3 分类盐酸 俗称灰锰氧大理石 胆矾蓝 矾 小苏打 生石灰熟石灰 化学式 分类 从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的 厨师说:”这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:” 这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨 师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃 盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉 苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他 不得不取消了这项命令. 从这个故事里,结合书本,你对食盐的作用了 解了多少? 1 重要的调味品 2 人体正常生理不可缺少的物质 3 日常生活中用来腌制食品 4 工业的原料:氯-碱工业 食盐的实用价值 食盐不仅是化学工业的重要原料,而且是人类生活中的重要调味品。此外, 食盐还有多种用途。 (1)清晨喝一杯盐开水,可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。 (2)误食有毒物,喝一些盐开水,有解毒作用。 (3)每天用淡盐开水漱口,可以预防各种口腔病。 (4)洗浴时,在水中加少量食盐,可使皮肤强健。 (5)豆腐易变质,如将食盐化在开水中,冷却后将豆腐浸入,即使在夏天 ,也可保存数月。 (6)花生油内含水分,久贮会发臭。可将盐炒热,凉后,按40斤油1斤盐的 比例,加入食盐,可以使花生油2-3年仍保持色滑、味香。 (7)鲜花插入稀盐水里,可数日不谢。 (8)新买的玻璃器皿,用盐煮一煮,不易破裂。 (9)洗有颜色的衣服,先用5%盐水浸泡10分钟,然后再洗,则不易掉色。 (10)洗有汗渍的白衣服,先在5%的盐水中揉一揉,再用肥皂洗净,就不 会出现黄色汗斑。 (11)将胡萝卜砸碎拌上盐,可擦去衣服上的血迹。 (12)铜器生锈或出现黑点,用盐可以擦掉。 粗盐提纯的步骤: 1 称量(左物右码) 2 溶解 3 过滤 :过滤的要点(一贴二低三靠) 4 蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?) 5 称量 6 计算产率 在溶解 过滤 蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么? 溶解:搅拌,加速固体的溶解 过滤:引流 蒸发:防止液体受热不均匀,液滴飞溅 碳酸钠(Na2CO3 ) 碳酸氢钠(NaHCO3 ) 碳酸钙(CaCO3) 名 称 主 要 用 途 碳酸钠用于生产玻璃、造纸、纺织、洗 涤剂 碳酸氢钠发酵粉的主要成分、治疗胃酸过 多的药剂 碳酸钙可作作补钙剂 。石灰石、大理石 作作建筑材料、也用于实验室制 取二氧化碳 馒头里的小房子是谁造的? 馒头是大家常吃的食品,但是,馒头里的学问大家也许 并不知道。当你切开一个馒头时,你会发现馒头里有许许多 多的小洞洞,象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的 吗?要想解开这个谜,必须先从馒头是怎么做出来的开始了 解。 首先在面粉里放些水,再加上酵母和盐,和匀后盖起来 ,让它发酵。酵母遇到潮湿的面团,迅速繁殖。它们把面粉 里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面 团里跑出来,可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧 化碳气体越来越多,把面团顶了起来,于是,面团就发胖胀 大了。等面团发酵好了,做成一个个馒头,上蒸笼去蒸。馒 头里的二氧化碳气体,受热后膨胀起来,最后从面团里跑出 来,馒头里留下了无数的小洞洞,馒头蒸熟了,也就变得又 大又松了。原来,馒头里的小洞洞,都是二氧化碳居住过的 小房子。 碳酸钙与盐酸反应 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 请书写出碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 组成里含有CO32-(或HCO3-)离子的盐,都能跟盐 酸反应生成二氧化碳气体,利用此反应可以检验盐 的组成中是否含有CO32-(或HCO3-) CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 KOH+HCl=KCl+H2O Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3 复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生 成另外两种化合物的反应 复分解反应条件: 生成物中有沉淀或气体或有水生成 Na2CO3 + HCl 1、交换位置: Cl+ CO3Na H 2、定化学式: NaCl+H2CO3 例: 3、配 平: 2HCl+Na2CO32NaCl+H2O+CO2 HCl+Na2CO3 HCl+Na2CO3 基本反应类应类 型比较较: 化 合 反 应 分 解 反 应置 换 反 应复 分 解 反 应 定 义 由两种或两种 以上物质 生成另一 种物质的 反应 由一种物质生成两 种或两种以上 其它物质的反 应 由一种单质 与 一种化合物 反应,生成 另一种单质 与另一种化 合物的反应 由两种化合物互相 交换成分生成另 外两种化合物的 反应 类 型 A+BABABA+B+ AB + CA +BCAB + CD AD+ BC 特 征 反应物为多 种而生成 物只有一 种, 即“多变一” 反应物只有一种而 生成物有多种 , 即“一变多” 反应物与生成 物都是两种 ,且都是单 质和化合物 反应物和生成物都 为化合物 2、下列各组物质的溶液,不能发生复分解反应的 是 ( ) A、HCl,Ca(OH)2 B、Na2CO3,H2SO4 C、AgNO3,BaCl2 D、KCl,CuSO4 1、下列反应不属于分解反应的是( ) 下列物质能否发生反应?写出能发生反应的化学方 程式,并注明反应类型 (1)银与稀盐酸 (2)铜与硫酸锌溶液 (3)铝与硝酸银溶液 (4)硫酸和硝酸钠溶液 (5)氢氧化钾溶液和硝酸 (6)氯化钠溶液和硝酸银溶液 (7)碳酸钾溶液和盐酸 (8)硫酸铜溶液和氯化钡溶液 ; / 微信红包群 vhd82wkw 远的吃货夜叉看姑姑是真的在生气,偷看了她一眼之前。以迅雷不及掩耳之势,在盘子里添了一大勺红烧肉,至于那条鱼,她因为一直忙着和 鸡做斗争,还无从下爪,心犹不甘的端着盘子向后院走去。赶走了夜叉,饭局空前安静了下来,陆婉娉从来就有食不语的习惯,反正这位公孙 大爷也有黄哈咯招呼,她也懒得多说一句。反倒是这位公孙公子自来熟,不拿自己当外人,一个劲的往陆婉娉的碗里添菜添饭。让人莫名奇怪 的是,他所添都是女鬼大人喜欢吃的青菜,既然是喜欢的她就没理由拒绝。对于一直殷勤对己的黄大哈咯,这位公孙公子自然也是不敢怠慢, 也是忙不停的替黄大哈咯布菜。陆婉娉这一餐做的菜不少,但并一定都合所有人的胃口,所以连带着面对公孙公子在自己碗里堆的如小山般的 各式菜肴,黄大哈咯的脸顿时苦了下来,一脸哀怨的望着并不看向自己的公孙公子,哪里还有愉快心情?感觉今天一整天身体就不舒服,所以 这饭吃的也更少了,陆婉娉匆匆扒拉几口,很快就以极其认真仔细的心态吃完了自己碗里的饭菜,放下碗筷冲向二人微微一笑,“二位慢用, 我吃好了!”头疼,突如其来的头疼,并且头疼的差不多要炸裂开来,陆婉娉现在已经明显不同于从前,她不想迁就自己顾及别人的感受,更 不要说在这当着明晃晃的大灯泡,看黄大哈咯和公孙公子二人眉来眼去的媚态了。留下一个足够大的空间给自己休息的余地,彼此何乐而不为 呢?嗯,估计用不了多久,这里就快成为黄大哈咯和公孙公子的二人专场了,这个如果有必要的话,她这个名誉副镇长还是可以理解的,太平 镇女人多,单身女人更多,妇女问题毕竟是她想要一力放在第一的首要工作。已经吃罢午饭的夜叉正在后院里逗小爱玩儿,看到陆婉娉走过来 ,夜叉倒是没敢抬头。小爱“呜呜”地往前伸出两只前爪,女鬼大人现在是有身份的人了,她不想似从前一样将体重差不多要和自己一样重的 小爱抱在怀里,嘻笑着拍了拍小爱的头,“小爱啊,我看你的伤也好的差不多了,找个合适的时候,我回山上的时候把你送走吧!”小爱“呜 呜咽咽”地撒着娇,“不嘛,不嘛,我要和女鬼大人你在一起,我还要担负起时刻保护你的安全的重任呢!”陆婉娉呵呵一笑,“你呀,我看 是越来越懒了,别的见识没有
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