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文档简介

哥伦比亚咖啡在业界的地位毋庸置疑，它的美味以及 种植者对品质的苛刻追求无人可及，各地的咖啡都愿意打 着产自哥伦比亚的旗号来提升其知名度，每年都有不少咖 啡爱好者冒着危险前往哥伦比亚咖啡种植园朝圣。在咖啡 的王国里，哥伦比亚咖啡是众人倾慕的国王，手握着象征 统治者的权杖，而Juan Valdez，则是国王头顶上的那颗皇 冠。 Juan Valdez的品牌是在1959年由Jos Duval正 式创立，为了将哥伦比亚原产的纯种咖啡与其他混装 咖啡区分开来，咖啡协会赋予了Juan Valdez销售原 产原装咖啡的权利，Juan Valdez代表了最正宗的哥 伦比亚咖啡口味，包括种子的原生性，种植的传统有 机方式以及烘焙的高品质保证，每一粒咖啡都是严格 按照哥伦比亚最传统的方式精致出品。 2010年上海世博会，哥伦比亚展馆展出了两件国 宝，一个是为世人所知的高品质祖母绿，一个就是 Juan Valdez咖啡，可见Juan Valdez在哥伦比亚人心 中的分量。 如果说哥伦比亚咖啡是咖啡中的王牌，juan valdez是王牌中的王牌，那么雪山咖啡便是王牌 的三次方。它们位于坐标图的最右边origen区， juan valdez是这么解释的：来自哥伦比亚某个 独特的产地，具有独一无二的口感和香味。 Huila是哥伦比亚最高的火山，海拔5360米，也 可以叫它雪山，因为它山顶终年积雪，而且绝对 是一座真正的活火山，就在2008年还喷发过一次 。 经济学上说，金银天然是货币，huila说，我们天然就是优质咖啡的产地 。还有什么能够比这它更能种出优质的咖啡呢？拥有雪山的高度和表面 湿度，还有火山地热带来的温流棉袄。她蝉联了哥伦比亚无数的咖啡豆 评比奖项，每次获奖感言的时候，有点周星驰的味道：除了我，还有谁 更有资格拿这个奖项呢，只能感谢上天赋予了我们这么好的条件和cctv 的支持。这个不用多说了，尝一下，你就知道什么叫做真正的优质咖啡 ，只怕会培养出你刁钻的胃口，喝过之后，你心里
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