山西省2015年对口升学专业课考试大纲12养殖类.doc

2015年山西省中等职业学校对口升学考试大纲养殖类专业本考纲是以中等职业学校养殖专业教学指导方案为依据，以中等职业教育国家规划教材化学（农林牧渔类）（教育科学出版社，2009年7月第1版）、养殖场环境卫生与控制（高等教育出版社，2002年3月第1版，李蕴玉主编）、兽医基础（高等教育出版社， 2009年4月第2版，张进林、刁有祥主编）三本教材为基础，参考养殖企业和相关行业对专业人员的知识及技能要求制定的。一、考试对象山西省中等职业学校对口专业应、往届毕业生。二、考试总体要求第一部分 化学一、基础模块（95分）（一）元素及其化合物（30分）掌握常见金属（钠、铝、铁）及其化合物的重要性质；掌握氯气、氯化氢、硫、二氧化硫、硫酸、氮气、氨及铵盐以及硝酸的重要性质；掌握氯气、氯化氢、氨气的实验室制法；掌握常见阳离子（Na+、K+、NH4+、Fe2+、Fe3+）、常见阴离子（Cl-、SO42-、CO32-）的检验方法；掌握简单未知物鉴别的一般思路及方法。（二）基本概念及理论（35分）了解原子的组成、了解同位素及其应用，了解核外电子的排布；理解元素周期律和元素周期表的结构、应用；了解化学键、离子键和共价键；掌握物质的量、摩尔质量、物质的量浓度的概念及其相关计算；了解化学反应速率、化学平衡及移动；了解化学反应中能量变化；理解氧化还原反应，掌握离子反应和离子方程式的书写；了解弱电解质及水的解离平衡，掌握盐类的水解规律，掌握溶液的酸碱性和pH关系。（三）有机化合物（30分）了解有机化合物概念及特点；理解结构式、结构简式、同系物、同分异构体；掌握简单烷烃的命名；掌握甲烷、乙烯、乙炔和苯的主要性质；掌握乙醇、苯酚、乙醛、乙酸的重要性质。了解葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素的性质和用途；理解氨基酸、蛋白质的组成、结构和主要性质；了解高分子化合物。二、职业模块（5分）了解分散系与胶体，理解缓冲溶液和渗透压。了解油脂及其性质，理解必需脂肪酸。了解脂类、杂环化合物和生物碱。理解渗透压在农业生产中的应用。第二部分 养殖场环境卫生与控制明确气象因素与畜禽健康和生产力的关系；掌握消除畜舍有害气体的措施；弄懂饲料中有毒有害物质对畜禽的影响，掌握预防畜禽中毒的方法；掌握养殖场选择水源的原则；学会合理设置养殖场；掌握改善和控制畜舍环境的卫生措施；了解养殖场环境污染的原因，掌握养殖场废弃物的处理和利用方法，能对养殖场的环境管理和监测。第三部分 兽医基础兽医基础是畜牧兽医专业的一门重要的专业基础课，要求学生掌握畜体的一般临床检查、系统临床检查和特殊临床检查及实验室检查；掌握样品采集和病理剖检；掌握临床治疗方法；了解疫苗的使用。三、考试内容要点第一部分 化学(100分)一、基础模块（95分）（一）元素及其化合物（30分）1.常见金属元素及其化合物（10分）（1）了解金属元素原子结构的特点及金属的物理通性。（2）掌握金属钠、铝、铁的主要物理性质和化学性质。（3）掌握钠、铝、铁的氧化物和氢氧化物的主要物理性质和化学性质，理解氢氧化铝、氢氧化铁和氢氧化亚铁的制取方法。（4）掌握碳酸钠、碳酸氢钠、三氯化铁、硫酸亚铁的重要化学性质。2.常见非金属元素及其化合物（15分）（1）了解氯气的物理性质及用途，掌握氯气的化学性质，主要包括氯气与金属、氢气、水、碱的化学反应。（2）了解漂白粉的制法及组成，掌握漂白原理。（3）了解氯化氢的物理性质及实验室制备方法，了解盐酸的性质。（4）了解硫在自然界的存在，了解单质硫的性质和用途。（5）了解硫的氧化物，掌握二氧化硫的物理性质和化学性质，了解二氧化硫对大气的污染及危害，了解酸雨的形成。（6）掌握稀硫酸的性质、浓硫酸的氧化性、吸水性和脱水性及其用途。（7）了解硫化氢、氢硫酸的性质。（8）掌握氮气、一氧化氮、二氧化氮性质及氮氧化物与环境保护的关系。（9）了解氨气的物理性质和用途，掌握实验室制备氨气的原理、装置、收集和检验方法。理解氨气的重要化学性质。（10）理解铵盐的组成和性质，了解铵盐在农业生产上的重要用途。（11）掌握硝酸的不稳定性和氧化性，掌握硝酸的保存方法。3.常见物质的检验与鉴别（5分）（1）了解焰色反应的实验方法，掌握钠、钾元素的焰色特征。（2）掌握铁离子、亚铁离子、铵离子的检验方法。（3）掌握氯离子、碳酸根离子、硫酸根离子的检验方法。（4）掌握简单未知物鉴别的一般思路及方法。（二）基本概念及理论（35分）1.物质结构元素周期律（10分）（1）了解原子的组成及其表示方法，了解同位素的概念及其应用；掌握质量数、质子数、中子数、核电荷数及核外电子数之间的关系。（2）了解核外电子排布规律的初步知识，掌握1-20号元素的原子结构示意图的书写。（3）了解原子序数的概念、元素周期律、元素周期表的结构，理解元素的主要性质（原子半径、金属性和非金属性、主要化合价）的递变性、相似性及周期性。（4）初步学会元素周期律、元素周期表的应用。以短周期元素和常见主族元素为主，理解元素的原子结构、周期表中的位置和元素性质三者的关系。（5）了解化学键、离子键、共价键与离子化合物、共价化合物的概念。2.物质的量（10分）（1）掌握物质的量、摩尔、阿伏加德罗常数的概念，理解它们之间的关系。（2）掌握摩尔质量的定义，掌握摩尔质量定义式的计算。（3）掌握物质的量浓度的概念，掌握有关物质的量浓度及浓溶液稀释时浓度的计算。（4）学会物质的量在化学反应方程式中的计算。（5）初步掌握一定物质的量浓度溶液的配制方法及操作步骤。3.化学反应与能量（7分）（1）理解氧化还原反应的特征和本质，能用“双线桥”分析简单氧化还原反应。（2）掌握氧化剂、还原剂的概念，了解常见氧化剂和常见还原剂。（3）了解化学反应速率的概念，理解浓度、温度、压强和催化剂等条件对化学反应速率的影响规律。（4）了解化学反应中能量变化，理解放热反应，吸热反应的概念。4.化学平衡与电解质溶液（8分）（1）了解可逆反应与不可逆反应，理解化学平衡的概念，了解化学平衡状态的特征。（2）理解浓度、压强、温度等条件对化学平衡的影响，并学会判断简单条件改变时化学平衡移动的方向。（3）了解电解质与非电解质、强电解质与弱电解质的概念，了解弱电解质的解离平衡及移动规律。（4）了解水的解离平衡，掌握水的离子积常数。（5）掌握溶液的酸碱性和pH值的关系，学会计算强酸、强碱溶液的pH值。了解主要农作物生长适宜的土壤pH值范围。（6）了解盐类的水解本质和盐类的水解规律和应用。（7）理解离子反应的概念及离子反应发生的条件。（8）掌握常见离子方程式的书写及学会判断常见离子能否共存。（三）有机化合物（30分）1.有机化合物概念（5分）（1）了解有机物的概念及其特点。理解有机物的结构式与结构简式。（2）理解同系物、同分异构现象、同分异构体的概念。理解官能团的概念，掌握常见的官能团。（3）了解有机物的分类和常见有机化学反应类型。2.烃（5分）（1）了解甲烷、乙烯、乙炔的分子结构特点，掌握甲烷、乙烯、乙炔的重要物理性质和化学性质。（2）理解烷烃系统命名法，掌握五个C原子以下的烷烃的命名。（3）了解烷烃、烯烃、炔烃的通式和主要性质。（4）了解苯的分子结构，掌握苯的取代反应和加成反应等重要性质。（5）了解石油的组成、炼制和加工方法。（6）了解煤的主要成分和煤的综合利用。3.烃的衍生物（10分）（1）了解乙醇的分子结构和用途，掌握乙醇的物理性质和化学性质。（2）了解苯酚的结构和用途，掌握苯酚的弱酸性和取代反应。（3）了解乙醛的结构和用途，掌握乙醛的还原反应和氧化反应。（4）了解乙酸的分子结构、物理性质和用途，掌握乙酸的酸性和酯化反应。（5）了解肥皂与合成洗涤剂的组成和去污原理。（6）掌握乙醇、乙醛、苯酚、乙酸的鉴别方法。（7）掌握银氨溶液的配制方法和银镜反应的操作步骤。4.糖类、蛋白质、高分子化合物（10分）（1）了解糖类的分类及生理意义，了解葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的有关性质及用途。（2）了解淀粉的水解反应及淀粉用途，掌握淀粉存在的鉴定方法。（3）了解纤维素的存在、水解反应及用途。（4）理解氨基酸的分子结构，了解氨基酸的分类、命名及两性。（5）理解蛋白质的基本组成元素和结构，掌握蛋白质的盐析、变性和颜色反应。（6）了解高分子化合物的概念、结构、特性。（7）了解塑料、合成橡胶、合成纤维的性质和用途。（8）简单了解各种新型高分子材料（如生物降解塑料、高分子分离膜等）。二、职业模块（5分）1.了解分散系的种类，胶体的性质，了解缓冲溶液。2.理解渗透压在农业生产中的应用。第二部分 养殖场环境卫生与控制（100分）1.气象因素与畜禽健康和生产力的关系（15分）（1）太阳辐射对畜禽的主要作用。（2）空气温度。（3）空气湿度。（4）气流与气压。2.畜舍空气中的有害气体、微粒、微生物和噪声（15分）（1）氨。（2）硫化氢。（3）二氧化碳。（4）消除畜舍有害气体的措施。（5）微粒、微生物和噪声3.土壤与饲料卫生（25分）（1）土壤质地、化学组成与畜禽健康。（2）土壤的污染及卫生防护。（3）饲料中的有毒物质、药物、霉菌毒素与畜禽健康。4.水体卫生（10分）（1）水源的选择与防护。（2）水体的污染与自净。（3）饮用水的净化与消毒5.养殖场的设置（10分）（1）场址选择。（2）场地规划与建筑物布局。（3）养殖场公共卫生设施6.畜舍空气环境的改善与控制（15分）（1）畜舍的基本结构与作用。（2）畜舍的保温防寒与隔热防暑。（3）畜舍的通风换气。（4）畜舍的采光与照明。（5）畜舍的排水及粪尿的清除。（6）垫草的作用。7.养殖场环境保护（10分）（1）养殖场的环境污染。（2）养殖场废弃物的处理与利用。（3）养殖场的环境管理。（4）养殖场环境监测。第三部分 兽医基础（100分）1.一般临床检查（15分）（1）动物的接近与保定。掌握马、牛、羊、猪等动物的接近与保定的操作要领。（2）临床检查的基本方法。了解问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊和嗅诊的方法及内容。（3）体温、脉搏及呼吸频率的测定。掌握体温、脉搏、呼吸频率测定的方法及测定后的判定。（4）眼结膜的检查。掌握眼结膜检查的方法及病理变化。（5）浅表淋巴结的检查。了解浅表淋巴结主要病理变化。2.系统临床检查（15分）（1）心脏的临床检查。了解心脏听诊的方法、异常的心音表现、心脏叩诊部位。（2）呼吸系统临床检查。了解呼吸运动、上呼吸道、咳嗽、胸、肺的检查。（3）消化系统的临床检查。对饮食状态、排粪及粪便、口腔、咽、食管、腹部及胃部、直肠进行检查。3.特殊临床检查（5分）（1）X射线检查。了解X射线检查的步骤方法、注意事项。（2）B型超声检查。了解B型超声检查注意事项。4.样品采集和病理剖检（15分）（1）样品采集与送检。了解采样前准备、血液样品的采集、保存及运送、采集记录、微生物检验材料和病理组织检验材料的采取和送检。（2）病理剖检。了解剖检的准备和注意事项、尸体的外观检查、病理剖检的方法。（3）常见病理变化。了解贫血和出血种类及病理变化、水肿的类型及病理变化、坏死的类型及变化、炎症的病因及类型、肿瘤的生物学特性。5.实验室检查（5分）（1）血液检查。了解红细胞计数操作方法。（2）尿液常规检查。掌握尿液物理性状检查。（3）微生物学与免疫学检查。了解常用的细菌分离培养方法、直接凝集试验。（4）动物寄生虫与虫卵的检查。了解蠕虫虫卵检查法。6.药物疗法（15分）（1）常用给药方法。了解给药的方法。（2）处方。掌握处方的内容与格式。（3）药物的作用及其影响因素。了解药物作用的基本规律、影响药物作用的因素。（4）药物的应用。掌握药物使用的剂量及应用的注意事项。（5）药物的管理。了解药物的保管方法。（6）临床常用药物。了解临床常用药物的种类。7.物理疗法及特殊疗法（5分）（1）物理疗法。了解烧烙疗法。（2）普鲁卡因封闭疗法。掌握常用的封闭疗法。8.手术疗法（15分）（1）外科消毒法。了解不同消毒对象的消毒方法。（2）麻醉。了解局部麻醉的方法、全身麻醉常用药物。（3）组织切开、止血与缝合。掌握组织切开、止血、缝合的操作。（4）绷带的种类及包扎技术。了解绷带的种类及包扎。（5）阉割术。掌握小公猪的去势。（6）开腹术。了解开腹术的步骤方法。（7）穿刺术。了解穿刺术的种类、掌握瘤胃穿刺术。（8）冲洗术。了解导胃冲洗术的方法。（9）术后护理。掌握术后护理的一般注意事项。9.疫苗的种类与应用（10分）（1）疫苗的种类。了解疫苗的种类、掌握灭活疫苗和活疫苗的特性。（2）疫苗的应用。了解免疫接种的途径和方法、疫苗的使用和影响免疫效果的因素、了解免疫接种的注意事项和免疫失败的原因。四、考试形式及试卷结构1.考试形式闭卷、笔答，考试时间150分钟，试卷满分300分，其中化学部分试卷满分100分，养殖场环境卫生与控制部分试卷满分100分，兽医基础部分试卷满分100分。2.题型结构化学部分：单项选择题、填空题、判断题、简答题、实验题、推断题。养殖场环境卫生与控制部分：名词解释、填空题、选择题、判断题、连线题、简答题。兽医基础部分：名词解释、填空题、选择题、判断题、简答题、实验实训题。3.试卷的难易结构易较易较难难。五、考纲说明1.对口升学考试是中等职业学校学生升入高职或本科院校的重要途径之一，命题者应考虑目前中职学校的实际情况和职业教育的特色，以考核学生掌握的基本知识、基本理论、基本