奶牛乳房炎综合研究.doc

奶牛乳房炎综合研究摘要 奶牛乳房炎是由物理、化学或微生物等因素刺激奶牛乳腺所引发的一种炎症反应，其中多种病原微生物的感染是引起奶牛乳房炎的主要病因。该病广泛存在于世界各地，其发生率至今仍非常高。因此及时准确地进行诊断以及研究出有效的防治制剂和方法对控制奶牛乳房炎具有重大意义。关键词奶牛乳房炎；危害；病原茵奶牛乳房炎是由病原微生物感染而引起乳房组织及乳头发炎的一种疾病，是危害奶牛业发展的四大疾病之一。随着奶牛业的发展，在奶牛群中的发病率有上升的趋势，是造成奶牛业经济损失的最主要的原因。奶牛乳房炎发生原因众多，病原体感染和环境等其他因素的影响都不可忽视。控制乳房炎的发生，其关键问题就是做好预防和治疗，还要定期对牛群进行乳房炎的排查，以消除其潜在的隐患。在我国，每年用于治疗奶牛乳房炎的费用近亿元人民币，由此可见，乳房炎对奶牛业的危害是巨大的。作者就奶牛乳房炎的危害、类型、病因、诊断、防治等进行了综述，旨在对奶牛乳房炎的防治提供一定的参考依据。1 危害11 经济损失奶牛乳房炎给奶牛业带来了巨大的经济损失。据统计，患乳房炎的奶牛估计损失比例中，产奶量下降占损失比例的66，奶的废弃占57 0A，更新费用占226，增加劳动力占01，治疗费用占41，兽医费用占15；而奶牛业的损失中，80来源于奶牛隐型乳房炎，经治疗后的患病牛也很难恢复到以前的高产水平。如果牛在繁殖期感染了乳房炎，不仅降低妊娠率，还会增加其流产率；奶牛在发情期前患有乳房炎，则大多数牛会不表现发情行为，这是因为乳房炎推迟了发情周期，患乳房炎的奶牛雌激素水平会降低，缺乏黄体激素刺激排卵1。因此，对奶牛乳房炎的预防和防治应引起足够的重视。12 其他危害乳房炎不仅给畜牧业带来巨大的经济损失，也能产生其他危害。譬如说采用抗生素或化学抗菌药物对患乳房炎的牛只进行治疗，易使奶牛体内的细菌产生耐药性和抗药性，不仅对动物产生负面影响，还会产生有抗奶，饮用后对人体健康产生不良影响。单一的药物抗茵谱不广，往往影响治疗效果，容易造成牛奶中及奶牛体内药物的蓄积，从而危害人体健康，同时，引起奶牛肠道菌群失调、影响食欲、胃肠功能及生产性能等。乳房炎发生以后，牛体抵抗力降低，经布氏杆菌、结核杆菌等细菌混合感染后，会直接或间接地引起人畜共患病，从而危及人类的健康。乳房炎引起的疼痛可继发牛前胃迟缓，使牛慢慢消瘦，甚至引发败血症而死亡2。我国隐型乳房炎和临床型乳房炎奶牛场发病率均高于国外报道。2 类型在临床上，根据奶牛乳房和乳汁有无，将奶牛乳房炎分为临床型乳房炎和亚临床型乳房炎(即隐型乳房炎)。临床型乳房炎的主要表现：患牛乳房出现红、肿、热、痛，乳汁异常变化(乳汁中有絮片、凝块、水样状，乳汁颜色发黄或发红)，产奶量减少或无奶，乳房触摸有硬块，有的患牛出现体温高、精神沉郁、食欲不佳等全身症状。其可分为急性乳房炎、亚急性乳房炎和慢性乳房炎。除此之外，根据炎症性质还可分为浆液性乳房炎、卡他性乳房炎、纤维蛋白性乳房炎、化脓性乳房炎、出血性乳房炎和坏疽性乳房炎。亚临床型乳房炎，又称奶牛隐型乳房炎，是奶牛中发生最多的一种乳房炎，乳汁的pH70，呈偏碱性；乳内有乳块、絮状物和纤维，为无临床症状表现的一种乳房炎，是临床型乳房炎发展的基础。隐性乳房炎流行面广，为临床型乳房炎的2040倍5。乳房和乳汁无肉眼可见异常，在乳汁检查中的体细胞数增加(乳汁中体细胞为150万个mL以上)，乳中能检出致病菌，由于隐性乳房炎无临床症状表现和乳汁无异常肉眼变化，往往被人所忽视。奶牛乳房炎的发病原因众多，除受病原体感染的影响外，还受气温、环境、管理、饲料、挤奶方式、泌乳量、泌乳阶段、胎次以及乳头形态、不同乳区、遗传等多种因素的影响。3 病因31 细菌因素311 接触传染性病原茵接触传染性病原菌包括无乳链球菌、停乳链球菌、金黄色葡萄球菌和支原体。接触传染性病原微生物定植于乳腺，通过挤奶工或榨奶器传播。312环境性病原菌包括大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、产气肠杆菌、沙雷氏菌、变形杆菌、假单胞菌以及其他革兰氏阴性菌、凝固酶阴性葡萄球菌、环境链球菌、酵母菌或真菌、原囊藻属、化脓性放线菌及牛棒状杆菌。环境性病原菌通常不引起乳腺的感染，当奶牛的环境、乳头、乳房(或通过创口)或挤奶器被病原污染，使病原进入乳头池引起乳腺感染6。32 营养因素饲料营养的缺乏也是导致奶牛乳房炎发生的一个重要的因素。研究发现，乳房炎患牛血浆和乳汁中的vE浓度明显低于健康奶牛。当奶牛发生乳房炎时，其血浆和乳汁中的VE浓度明显降低，而且这种低的V。浓度在乳房炎发生之前就已经存在。试验结果表明，并非乳房炎的发生致使患牛血浆和乳汁中的维生素E浓度降低，而是低浓度的V。容易诱发奶牛乳房炎。另外，其他营养元素的缺乏也会间接或直接地导致乳房炎的发生。33 环境因素在影响任何一种细菌生长、繁殖、致病力的外界环境条件中，气象条件非常重要。一般来说，奶牛最适宜的生活环境温度范围为1522(适宜生活温度为5-28)，所处的环境是由许多密切相关的环境因素综合构成的，其中温度、湿度等气象因素最为重要，不仅直接影响奶牛的健康、生产能力和生理活动，而且可通过病原微生物的影响，间接作用于奶牛机体，从而引发乳房炎口。另外，要及时清理奶牛的粪便，防止奶牛的乳头沾染细菌；对运动场及奶牛经常活动的场所的环境必须良好，做好定期消毒。34 其他因素奶牛乳房炎的发生，除上述因素影响外，还受管理体制、挤奶方式、泌乳量、泌乳阶段、胎次以及乳头形态、不同乳区、遗传等因素的影响。其中，挤奶方式的影响，机器挤奶牛群比手挤奶牛群发病率高45倍或更高。4 诊断41 一般检查方法乳房炎的临床检查主要用望、闻、问、切4种诊断方法，来判断超急性、急性、亚急性和慢性乳腺炎，有时须检查奶汁和触(切)乳房9。临床型乳房炎有明显的临床症状，如泌乳量下降、乳房肿胀、乳房的炎症变化等，较易做出诊断；对奶牛隐型乳房炎，选择的诊断方法有很多种：乳汁体细胞计数，CMT法，乳盘试验法，NaGase法，氯化钙凝乳试验及改良法，乳房炎简易诊断液法，牛乳酶学试验，乳中乳酸脱氢酶，谷氨酸丙酮酸转氨酶，血清白蛋白含量测定，微生物学培养，SMT试剂诊断法，免疫学诊断等。其中，体细胞计数、NaGase法、CMT法、兰州LMT隐型试验等应用较多，且方法简单可靠10。42病原学检查确诊特定的病原体需做病原分离培养、生化鉴定及动物试验。多数乳房炎的发生是由于病原菌感染引起，而引起乳房炎的病原菌又极其复杂。病原学调查的目的就是查清乳房炎患牛的病原，为在治疗上选择有效药物提供依据，从而进一步控制本病的发生。病原的分离与鉴定的步骤：1)被检材料的采取。要求严格无菌操作，所采样必须在规定时间内快速送检。2)培养与镜检。奶样要充分摇匀，在无菌条件下分别接种于鲜血琼脂平板、麦康凯琼脂、却浦曼琼脂等，置37恒温培养箱2448h，观察菌落形态，革兰氏染色、镜检，然后钓纯。3)病原的生化鉴定。经镜检确定为纯培养的菌株，接种于各种生化培养基中，37培养2472h，观察结果。4)根据培养特性、形态染色特性和生化特性，依据有关文献判定细菌种类。5)药敏试验。根据药敏试验结果而选择有效的药物是治疗乳房炎的一个重要的参考指标。随着人类基因组计划的开展，许多细菌全基因组DNA序列测定已经完成。近年来出现了基于细菌rRNA操纵元16S-23S rDNA间隔区序列的PCR，这是一种崭新的分子水平细菌分类和鉴定方法，已在医学和兽医学临床诊断中得到了比较广泛的应用1。5 防治51 预防在整体上控制奶牛乳房炎的发生，预防是重中之重。综合国内外研究成果及结合国内奶牛养殖业的具体问题，奶牛乳房炎的预防主要是搞好环境和牛体卫生，采取适当的挤奶卫生措施，定期检查，千奶期治疗所有的乳区，加强饲养管理，增强奶牛体质，减少外伤因素，科学喂养和疫苗接种，防止其他疾病的继发等。52 治疗奶牛乳房炎的治疗方法众多，主要有抗生素治疗、中草药治疗、生物制剂治疗、应用转基因技术治疗、其他治疗方法等。其中，抗生素是首选用于奶牛乳房炎治疗的药物，是控制奶牛乳房炎的基本方法，可根据临床症状和药敏试验结果，选用合适的药物、药物组合及给药方式(全身治疗或局部治疗)进行治疗。中草药具有低毒、无残留、不易产生耐药性等优点，兼有药物与营养剂双重功效，选用中草药治疗乳房炎，不仅有效抑制体内、体外细菌的生长，而且能够提高患乳房炎牛的细胞免疫功能，从而达到标本兼治的双重功效l幻，同时，中西医结合治疗也取得了一定的成效。生物制剂的治疗是比较新的研究领域，而转基因技术为研究解决奶牛乳房炎提供了新的方法。孙怀昌等(2004)将2种自行构建的表达人溶菌酶基因的重组质粒注射到患病奶牛的乳腺，经美国加州乳房炎检验(CMT)法证明，对临床型和隐型乳房炎具有治疗作用，且发现重组质粒的治疗作用有剂量和次数依赖性。6 小结通过对奶牛乳房炎危害、类型、病因、诊断、防治等5个方面的论述，为有效预防和治疗奶牛乳房炎提供一定的参考依据。由于奶牛乳房炎病因复