微量元素营养与肥料.ppt

第七章 植物的微量元素营养 与微量元素肥料 概述概述 缺乏任何一种微量元素时，都会导致缺乏任何一种微量元素时，都会导致 作物生长发育和产量、品质的严重下作物生长发育和产量、品质的严重下 降。降。 过多也会使作物中毒，轻则影响产量过多也会使作物中毒，轻则影响产量 和品质，严重时甚至危及人、畜健康和品质，严重时甚至危及人、畜健康 。 应充分了解微量元素的营养作用，各应充分了解微量元素的营养作用，各 种微量元素的临界浓度，积极稳妥地种微量元素的临界浓度，积极稳妥地 施用微量元素肥料。施用微量元素肥料。 1、高产品种的引用 对微量养分要求高了（高产） 吸收微量养分的能力不高 2、土地平整 养分贫瘠 低产田开发利用 3、耕作制度的改革 栽培措施的改变引起的 4、农业集约化生产的发展 增加大量元素养分 引起养分不平衡 5、违反养分平衡原则 微量养分投入少 化学肥料纯度提高 有机肥料投入少 6、农产品商品化 归还减少，如秸秆制乙醇 引起微素缺乏的原因 第一节 植物的微量元素营养 微量元素在植物体内的质量分数、形态与分布 元素 含量(mg/kg) 形态 分布 硼 2100 硼酯 繁殖器官营养器官 锌 25100 离子态 生长点及嫩叶,花粉 钼 0.1300 离子态 (菜豆) 根茎叶;繁殖器官多 锰 20100 Mn2+及 Mn2+蛋白质 茎叶 铜 220 离子态 根部叶片茎秆 铁 100300 离子态 叶片 氯 3401200 (实际0.22%) 离子态 茎叶 各种植物的含硼量（mg/kg干重） 单子叶植物 双子叶植物 具有乳液系统 的双子叶植物 大麦 2.3 马铃薯 13.9 萝卜 64.5 蒲公英 80.0 小麦 3.3 豌 豆 21.7 莴苣 70.0 大戟属 93.0 玉米 5.0 烟 草 25.0 甜菜 75.6 罂 粟 94.7 一植物的硼素营养一植物的硼素营养 （一）硼的营养作用（一）硼的营养作用 营养作用营养作用 1.1.硼能促进碳水化合物的运输。硼能促进碳水化合物的运输。 硼与糖类多羟基化合物络合形成硼糖络合物硼与糖类多羟基化合物络合形成硼糖络合物 ，更容易穿过细胞膜，使碳水化合物在植物体，更容易穿过细胞膜，使碳水化合物在植物体 能顺利运转。能顺利运转。 2.2.硼能促进生殖器官的建成和发育。硼能促进生殖器官的建成和发育。 硼主要存在于分生组织和繁殖器官中硼主要存在于分生组织和繁殖器官中 ，花是含硼量最高的器官，尤其是花，花是含硼量最高的器官，尤其是花 的柱头、子房、雌蕊和雄蕊中含量高的柱头、子房、雌蕊和雄蕊中含量高 。 硼能促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，硼能促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长， 减少花粉中糖的外渗。植物缺硼抑制了细胞壁的减少花粉中糖的外渗。植物缺硼抑制了细胞壁的 形成，花粉母细胞不能进行四分体分化，花粉粒形成，花粉母细胞不能进行四分体分化，花粉粒 发育不正常。油菜发育不正常。油菜“ “花而不实花而不实” ”、棉花的、棉花的“ “蕾而不花蕾而不花 ” ”以及小麦的以及小麦的“ “穗而不实穗而不实” ”均为缺硼所致。均为缺硼所致。 3.3.硼能够调节多酚氧化酶系统，缺硼时，氧硼能够调节多酚氧化酶系统，缺硼时，氧 化系统失调，易使作物块根内部产生黑色物化系统失调，易使作物块根内部产生黑色物 质。如甜菜的质。如甜菜的“ “腐心病腐心病” ”、萝卜的、萝卜的“ “褐腐病褐腐病” ”等等 。 4.4.硼具有稳定叶绿素结构的作用。缺硼时，硼具有稳定叶绿素结构的作用。缺硼时， 易造成叶绿体膜破碎，叶绿素退化而影响光易造成叶绿体膜破碎，叶绿素退化而影响光 合作用。合作用。 （二）植物硼素的营养失调症状 植物缺硼的共同特征为： 1、茎尖生长点生长受抑制，严重时枯萎，甚至死亡 。 2、老叶叶片变厚变脆、畸形，枝条节间短，出现木 栓化现象。 3、根的生长发育明显受阻，根短粗兼有褐色。 4、生殖器官发育受阻，结实率低，果实小、畸形， 缺硼导致种子和果实减产。 黄瓜缺硼：老叶边缘黄化，新叶畸形，并有杂色；果实发育不良，早夭黄瓜缺硼：老叶边缘黄化，新叶畸形，并有杂色；果实发育不良，早夭 ，弯曲，不壮实；果实中种子区有空隙，表皮开始有黄色斑点，最后发，弯曲，不壮实；果实中种子区有空隙，表皮开始有黄色斑点，最后发 育成软木状斑点。育成软木状斑点。 l l l l l l l l 花椰菜缺硼：花球褐色花椰菜缺硼：花球褐色 ，花茎空心，茎部软木，花茎空心，茎部软木 化化 l l l l l l l l 饲料用甜菜缺硼：开始叶片变褐，最后死亡饲料用甜菜缺硼：开始叶片变褐，最后死亡 ，根系腐烂（左）；右为典型的，根系腐烂（左）；右为典型的“ “褐腐褐腐” ”，幼叶的，幼叶的 叶柄开裂；顶部叶变小，茎点死亡，叶片烧焦状叶柄开裂；顶部叶变小，茎点死亡，叶片烧焦状 （中）。（中）。 l l l l 糖用甜菜缺硼：糖用甜菜缺硼： 左为早期缺硼，幼叶卷曲，不能张大；左为早期缺硼，幼叶卷曲，不能张大； 右为典型的右为典型的“ “褐腐病褐腐病” ”：幼叶扭曲，死亡，老叶：幼叶扭曲，死亡，老叶 变脆，黄化，严重的叶缘烧焦状。变脆，黄化，严重的叶缘烧焦状。 小麦不稔症 硼的毒害硼的毒害 硼中毒的症状为叶尖和叶缘发黄，硼中毒的症状为叶尖和叶缘发黄， 脉间失绿，最后坏死（金边叶）。脉间失绿，最后坏死（金边叶）。 对硼中毒较敏感的植物有：桃、葡对硼中毒较敏感的植物有：桃、葡 萄、菜豆、无花果等；萄、菜豆、无花果等； 耐硼中等的作物有：小麦、豌豆、耐硼中等的作物有：小麦、豌豆、 玉米、马铃薯、莴苣、烟草和番茄等；玉米、马铃薯、莴苣、烟草和番茄等； 耐硼作物有：萝卜、甜菜、棉花等耐硼作物有：萝卜、甜菜、棉花等 。 植物硼营养诊断指标： 植物适宜的含硼量为： 20-100mg/kg干重； 200mg/kg硼中毒 二、植物锌素营养 （一）植物的锌含量（一）植物的锌含量 植物的含锌量植物的含锌量 植物含锌量较低，一般为植物含锌量较低，一般为2525100 100 mgmg /kg /kg （ 干重），某些超积累植物可达干重），某些超积累植物可达1000 1000 mgmg /kg /kg 。 一般植物含锌一般植物含锌10 10 20 20 mgmg /kg/kg时就发生缺锌时就发生缺锌。 植株顶芽含锌量最高，叶中次之，茎中最少。植株顶芽含锌量最高，叶中次之，茎中最少。 表表 各种作物的含锌量（各种作物的含锌量（ppmppm干重）干重） （BoehleBoehle，19691969） 1120112021 21 12012011 11 20200 0 1010番茄番茄 叶叶 71 71 15015021 21 707011 11 20200 0 1010大豆大豆 地上部地上部 71 71 15015021 21 707011 11 2020010010玉米玉米 叶叶 717121 21 707016 16 20200 0 1515苜蓿苜蓿 地上部地上部 80 80 20020026 26 808016 16 25250 0 1515柑桔柑桔 叶叶 515121 21 505016 16 20200 01515苹果苹果 叶叶 过量过量适量适量低量低量缺乏缺乏植物种类植物种类 （二）二）锌的营养作用锌的营养作用 参与生长素的合成。参与生长素的合成。 锌是锌是8080多种酶的成分，如脱氢酶、蛋白多种酶的成分，如脱氢酶、蛋白 酶、肽酶酶、肽酶、碱性磷酸脂酶、超氧化物歧、碱性磷酸脂酶、超氧化物歧 化酶化酶等，缺锌时，体内蛋白质形成受到等，缺锌时，体内蛋白质形成受到 抑制，可溶性含氮化合物增加。抑制，可溶性含氮化合物增加。 吲哚 色氨酸 酶Zn 色胺 Zn IAA 促进光促进光合作用合作用 参与叶绿素的合成，是碳酸酐酶的组成成分。参与叶绿素的合成，是碳酸酐酶的组成成分。 碳酸酐酶主要存在于叶绿体中，影响碳酸酐酶主要存在于叶绿体中，影响光合作用光合作用。 能催化下列反应：能催化下列反应： COCO 2 2 +H+H 2 2 O - HO - H + + +HCO+HCO 3 3 参与蛋白质合成参与蛋白质合成 锌是锌是RNARNA聚合酶的成分，锌与聚合酶的成分，锌与FeFe、CuCu等一起抑制等一起抑制 RNARNA酶活性酶活性 （三）植物锌的缺乏与过剩（三）植物锌的缺乏与过剩 1 1、植物缺锌症、植物缺锌症 植物缺锌时，株型矮小，叶小畸形，叶植物缺锌时，株型矮小，叶小畸形，叶 脉间失绿或黄化；果树顶端枝条或侧枝节间缩脉间失绿或黄化；果树顶端枝条或侧枝节间缩 短，成莲座状，新生叶小，并丛生；如苹果的短，成莲座状，新生叶小，并丛生；如苹果的 “ “小叶病小叶病” ”、“ “莲座枝莲座枝” ”或或“ “簇叶病簇叶病” ”，柑桔的小叶，柑桔的小叶 型型“ “斑叶柄斑叶柄” ”；玉米、水稻等的；玉米、水稻等的“ “白苗病白苗病” ”。 2 2、植物锌的中毒、植物锌的中毒 锌中毒表现为根系的伸长受阻，叶片黄化，出锌中毒表现为根系的伸长受阻，叶片黄化，出 现褐色斑点，严重时枯死。现褐色斑点，严重时枯死。 水稻缺锌水稻缺锌 l l 玉米缺锌：白苗病玉米缺锌：白苗病 锌通过催化色 氨酸的合成， 而间接地影响 生长素的合成 。缺锌时，植 株生长缓慢、 矮小、叶小呈 簇生状。 l l l l 苹果缺锌：中间为缺苹果缺锌：中间为缺 锌植株的正常枝条；锌植株的正常枝条； 左右为缺锌症；侧芽左右为缺锌症；侧芽 不能发育，叶子窄小不能发育，叶子窄小 （小叶病），并在枝（小叶病），并在枝 条的顶端形成莲座状条的顶端形成莲座状 。 l l l l 黄瓜锌过剩黄瓜锌过剩 ：老叶变暗：老叶变暗 （左）。（左）。 l l 幼叶淡绿色幼叶淡绿色 ，叶脉间有，叶脉间有 针孔般的亮针孔般的亮 褐班。褐班。 （四）锌的丰缺指标 植物正常含锌量为25150mg/kg，含量因植物种 类及品种不同而有差异。在植株体内锌多分布在茎 尖和 幼嫩的叶片。根系的含锌量常高于地上部分。 作物含锌量低于20mg/kg时，就会出现缺锌症状； 高于400mg/kg时，就会出现缺锌症状。 三、植物的钼素营养三、植物的钼素营养 植物体内钼的含量差异较大，豆科作物植物体内钼的含量差异较大，豆科作物 需钼量最大，禾本科作物需钼量较少，需钼量最大，禾本科作物需钼量较少， 一般在一般在0.10.1300mg/kg300mg/kg。通常含量低于通常含量低于 1mg/kg1mg/kg（干重）。一般作物含钼量低（干重）。一般作物含钼量低 于于0.1mg/kg0.1mg/kg，而豆科作物低于，而豆科作物低于0.4mg/kg0.4mg/kg 时就可能缺钼。时就可能缺钼。 植物体对钼的忍受力较强，但牧草中钼植物体对钼的忍受力较强，但牧草中钼 超过超过15mg/kg15mg/kg时，牛吃后就会中毒。时，牛吃后就会中毒。 （一）含量及分布 （二）钼的营养作用（二）钼的营养作用 作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与 氮代谢 钼是硝酸还原酶的成分, 主要起电子传递作用 。缺钼的植物体中，常有硝酸盐的累积，蛋 白质的合成下降。 钼是固氮酶中钼铁蛋白的成分，钼供应不足时 ，豆科作物的根瘤固氮作用将明显降低，甚 至失去固氮能力。 促进维生素C的合成； 与磷代谢有密切关系；磷酸酶的活化剂， ATP水解，小麦提高光合作用10-14% 钼在受精和胚胎发育中有特殊作用。玉米缺钼 时，花粉的形成和活力均受到影响。 供钼水平 (mg/kg) 花粉的含钼量 ( ug/g） 花粉生产力 （花粉粒数/花药） 花粉生活力 （萌发%） 2092 243786 0.1611937 51 0.0117130027 不同供钼水平对玉米花粉生产力和生活力的影响 花粉直径 （um) 94 85 68 （三） 失调症 缺乏症： 植物缺钼的共同症状是植株矮小，生长缓慢，叶片 失绿，且有大小不一的黄色和橙黄色斑点，严重缺钼 时叶缘萎蔫，有时叶片扭曲呈杯状，老叶变厚、焦枯 ，以致死亡。 缺钼发生在酸性土壤上，常常伴生锰和铝的毒害。在 酸性土壤上施用石灰可防止缺钼。 花椰菜、烟草“鞭尾状叶” 豆科“杯状叶”、不结或少结根瘤； 柑橘“黄斑叶” 中毒症状：植物耐钼能力很强，100mg/kg的情况下 ，大多数植物并无不良反应。 200mg/kg茄科叶片失 绿 Mo+Mo 缺钼花椰菜叶片形态变化图示 是由于局部叶片组织坏死，以及在叶片发育早期维管束发 育不完全造成的 花椰菜缺钼：开始时，叶片轻度卷曲，黄化，叶花椰菜缺钼：开始时，叶片轻度卷曲，黄化，叶 尖有坏死斑，子叶深绿色；严重时，叶肉不能发尖有坏死斑，子叶深绿色；严重时，叶肉不能发 育，只有中脉（鞭尾病）；生长点死亡。育，只有中脉（鞭尾病）；生长点死亡。 l l l l 甘蓝幼苗缺钼：叶片内甘蓝幼苗缺钼：叶片内 卷，叶缘附近有黄化卷，叶缘附近有黄化 斑；叶尖和叶缘有死斑；叶尖和叶缘有死 斑；植株无生长点。斑；植株无生长点。 Mo 四、锰的营养作用四、锰的营养作用 （一（一 ）含量及作用）含量及作用 植物体内锰的含量约为10300mg/kg，叶绿体中 的含锰量较高，水稻麦类大豆，指示作物燕麦 。 锰在叶绿体中具有结构作用(SOD)，叶绿体对锰的 缺乏最为敏感，缺锰时，叶绿体内的基本结构单 位类囊体不能形成片层。因此，锰虽然不是叶 绿体的组成成分，但与叶绿体的合成有关。 直接参与光合作用，在光合作用中，锰参与水的 光解和电子传递。 H2O 2H+2e-+1/2O2 光 叶绿体，Mn2+，Cl- 锰能活化硝酸还原酶，促进硝酸还原锰能活化硝酸还原酶，促进硝酸还原 作用，对蛋白质合成有利，作物缺锰作用，对蛋白质合成有利，作物缺锰 会使体内硝酸盐积累起来。会使体内硝酸盐积累起来。 锰能促进种子萌发和幼苗早期生长，锰能促进种子萌发和幼苗早期生长， 同时锰有促进花粉萌发和花粉管伸长同时锰有促进花粉萌发和花粉管伸长 的作用，所以可以促进种子提早成熟的作用，所以可以促进种子提早成熟 ，提高结实率。，提高结实率。 锰能控制细胞液的氧化还原电位，从锰能控制细胞液的氧化还原电位，从 而调控植物体中而调控植物体中FeFe3+ 3+和 和FeFe2+ 2+的比例。 的比例。 锰是植物体内许多酶的组成成分，也是锰是植物体内许多酶的组成成分，也是 某些酶的活化剂，如许多脱氢酶，羧化某些酶的活化剂，如许多脱氢酶，羧化 酶，激酶和氧化酶等。酶，激酶和氧化酶等。 缺锰时，吲哚乙酸浓度大， 植物根和芽的生长受抑制。 （二）失调症 在成熟叶片中锰的含量为1020mg/kg（干重）时， 即接近缺锰的临界水平。 缺乏症：植物缺锰时，叶片失绿并出现黄褐色斑点， 而叶脉保持绿色。 典型症状：燕麦“灰斑病”、豌豆“杂斑病”；豆类“褐斑 病”；甜菜“黄斑病”； 棉花和菜豆“皱叶病”。缺锰植株往往有硝酸盐累积。 中毒症状： 植物含锰量超过600mg/kg时，就可能发生毒害作用。 锰中毒会诱发棉花和菜豆发生缺钙（皱叶病）。锰过 多也易出现缺铁症状。 缺锰的大豆叶片失绿，并有褐色斑点 ，但叶脉仍保持绿色，幼嫩叶片出现 。 燕麦缺锰：中间为燕麦，左为大麦，右为小麦（左图）； 不规规的灰褐色损伤，连接在一起，导致叶片断裂折断（中）。 下半部叶片普遍带有灰褐色长形斑点和条带；叶片折断，而叶基 部仍然保持绿色；穗子中无籽粒（右）。 l l l l . l l l l 大豆锰毒：从叶缘开始，叶脉间失绿黄化，接着大豆锰毒：从叶缘开始，叶脉间失绿黄化，接着 出现褐色坏死斑出现褐色坏死斑 l l 番茄锰中毒：番茄锰中毒： 茎和叶柄，特茎和叶柄，特 别是节附近，别是节附近， 出现坏死损伤出现坏死损伤 ，叶子萎焉下，叶子萎焉下 垂。垂。 五植物的铁素营养五植物的铁素营养 （一）（一）植物铁的含量与分布植物铁的含量与分布 植物体内铁的含量一般为干物重的植物体内铁的含量一般为干物重的100100300mg/kg 300mg/kg ( (干重干重) ) ，集中地存在于叶绿体中，叶片中含铁量，集中地存在于叶绿体中，叶片中含铁量 最高，籽粒、块根、块茎较少。最高，籽粒、块根、块茎较少。 植物体内，植物体内，90%90%的铁分布在叶绿体，其余的铁分布在叶绿体，其余10%10%的的 铁存在于细胞质和含有血红素蛋白或铁铁存在于细胞质和含有血红素蛋白或铁- -硫蛋白等硫蛋白等 的其它细胞器中。在叶绿体中主要存在于类囊体的其它细胞器中。在叶绿体中主要存在于类囊体 膜上。膜上。 低于低于50 50 mg/kgmg/kg可出现缺乏症状。桃、李、杏等果可出现缺乏症状。桃、李、杏等果 树和其它林木需铁较多，树和其它林木需铁较多，豆科植物、豆科植物、蔬菜作物、蔬菜作物、 高粱和甜菜含铁也较高。高粱和甜菜含铁也较高。而水稻、玉米的相对较而水稻、玉米的相对较 低。低。 铁是细胞色素氧化酶，过氧化物酶，过氧化氢酶 等与呼吸有关的酶的成分。缺铁时，呼吸作用受阻 ，ATP合成减少，植物吸收养分的能力降低。 铁氧还蛋白的重要组成成分，是电子携带体， 参与光合磷酸化作用，是豆科作物根瘤中豆血 红素的成分。 铁是形成叶绿素不可缺少 铁参与类卟啉原酶的催化反应。 （二）生理作用 铁是光合作用中许多电子传递体的组成成铁是光合作用中许多电子传递体的组成成 分分 如细胞色素如细胞色素a a、b b、c c（CytbCytb 6 6 ）、铁氧还蛋白）、铁氧还蛋白 、铁硫簇等。、铁硫簇等。 铁参与核酸和蛋白质合成铁参与核酸和蛋白质合成 铁参与硝态氮的还原与豆科植物的共生固铁参与硝态氮的还原与豆科植物的共生固 氮。氮。 Fe2+是植物吸收的主要形式，螯合态 铁也可被吸收，而Fe3+在高pH条件下溶解 度很低，大多数植物都很难利用。植物吸 收铁受多种离子的影响，Mn2+、Cu2+、Mg2+ 、K+、Zn2+等，它们与Fe2+有明显的竞争 作用。当 Fe2+被根吸收后，大部分在根 细胞中被氧化为Fe3+，并被柠檬酸螯合， 通过木质部被运输到地上部。 （三）植物铁的缺乏与过剩 1、植物缺铁：首先表现为迅速生长的幼叶缺绿黄白化， 叶面均匀失绿，而叶脉保持绿色。类似于缺锰，但无坏 死斑点，双子叶作物网格花叶，单子叶条纹花叶。 高粱缺铁：新叶脉间失绿，叶脉仍然保持绿色，严重 时，叶子几乎全部变白； 大豆缺铁：脉间黄化，严重时，整个植株白化； 棉花和马铃薯缺铁：脉间失绿，出现网状叶脉； 玉米缺铁：叶脉间呈现鲜黄色，顶叶和幼叶叶片黄化 严重，继而叶片漂白，灼伤； 番茄缺铁：顶部叶片黄化，呈现网状叶脉，最后叶片 由黄色和乳白色变成漂白色，失绿叶片半坏死；果实绿 色，成熟时为橙色； 苹果缺铁：顶部新生叶片黄化，叶脉绿色，进一步 发展，叶脉变成鲜黄色；有时有坏死区。 在排水不良的土壤和长期渍水的水稻土上经 常会发生亚铁中毒现象。当水稻叶片中亚铁含量 300mg/kg时，可能出现铁的毒害作用。造成亚铁 毒害的原因可能是植物吸收亚铁过多导致氧自由 基的产生。 铁中毒的症状表现为老叶上有褐色斑点，根 部呈灰黑色，易腐烂。防治的方法是：适量施用 石灰，合理灌溉或适时排水晒田等。也可选用优 良品种。 亚铁的毒害 在酸性水稻田，铁过剩，发生赤枯病，叶片 表现为青铜色。 水稻缺铁：左上为大田缺铁；右上为缺铁的叶片； 左下为施用稻草矫正缺铁，右下为施用硫酸亚铁矫正。 花生缺铁 上为葡萄缺铁，下为苹果缺铁 脉间失绿，细脉呈网纹状，后期叶缘出现褐班 l l 三叶草缺铁：幼三叶草缺铁：幼 叶严重失绿黄化叶严重失绿黄化 。叶尖干枯。叶尖干枯。 l l l l 糖用甜菜：幼叶上有黄斑，后来叶片黄化。糖用甜菜：幼叶上有黄斑，后来叶片黄化。 l l 大豆缺铁（左）大豆缺铁（左） l l 西红柿缺铁（中、右）西红柿缺铁（中、右） 顶部叶，特别是叶的基顶部叶，特别是叶的基 部有大量黄化斑，茎的部有大量黄化斑，茎的 顶部也黄化。顶部也黄化。 果树缺铁 l水稻铁 中毒： l青铜色 叶片 六、植物的铜素营养六、植物的铜素营养 植物需铜数量不多，大多数植物的含铜量均为干 物重的220mg/kg，豆科作物高于禾本科作物， 且多集中于幼嫩的组织中和根系，茎最低。 参与植物体内的氧化还原反应，是许多氧化酶的 成分，细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶、多酚 氧化酶、漆酶成分，它们是植物体内重要的酶类 。 参与氮代谢，缺铜时，可溶性含氮化合物增加， 而蛋白质含量降低；铜影响豆血红蛋白的合成， 促进根瘤的固氮，施铜肥可提高豆科作物的固氮 量。 促进花器官的发育 缺铜明显影响禾本科作物的生殖生长 。麦类作物的分蘖数增加，秸秆产量高， 但却不能结实。小麦孕穗期对缺铜敏感， 表现为花药形成受阻而且花药和花粉发育 不良，生活力差。施铜肥后，籽粒产量有 明显增高。 铜是叶绿体蛋白 质体蓝素的组成成 分。质体蓝素在光 合作用中参与了电 子的传递。当缺铜 时，常使光合作用 减弱。铜与色素可 形成配合物，对色 素具有稳定作用。 缺铜的叶片常为蓝绿色 参与光合作用 缺铜的症状缺铜的症状 缺铜一般表现为顶端 枯萎，节间缩短，叶 尖发白，叶片变窄变 薄，扭曲，繁殖器官 发育受阻、裂果。 草本植物的“开垦病” 最早在新开垦地上发 现，病株穗部变形， 结实率低。 l l 小麦缺铜：抽穗小麦缺铜：抽穗 困难；即使抽出困难；即使抽出 ，籽粒生产受到，籽粒生产受到 限制；穗子顶部限制；穗子顶部 黄化弯曲。穗包黄化弯曲。穗包 叶黄化、变形成叶黄化、变形成 螺旋状。螺旋状。 l l 西红柿缺铜西红柿缺铜 铜过剩铜过剩 植物的铜过剩的症状与缺铁症状类似，植物的铜过剩的症状与缺铁症状类似， 生长受到严重抑制，铁的吸收减少，生长受到严重抑制，铁的吸收减少，新新 叶失绿，老叶坏死，叶柄和叶的背面出叶失绿，老叶坏死，叶柄和叶的背面出 现紫红色；现紫红色；根系生长受阻，根系生长受阻，主根的伸长主根的伸长 受阻，侧根变短。受阻，侧根变短。 一般当植物体内铜达到一般当植物体内铜达到 20 20 50ppm50ppm时时 ，出现铜中毒。，出现铜中毒。 一、含量 多少顺序：FeMnZnBCuMo 影响因素：成土母质、气候条件等 二、形态与转化 矿物态 水溶态 交换态 (有效态) (吸附态) 风化 吸附 解吸 第二节 土壤中微量元素的 含量、形态和转化 影响微量元素有效性的因素 1. 土壤pH值：偏酸：Fe、Mn、Zn、Cu、B有效 性较高 中偏碱：Mo有效性较高 2. 土壤有机质 3. 土壤质地 4. 土壤Eh 5. 土壤磷酸盐含量 6. 土壤盐分状况 三、可能缺素的土壤 缺Fe/Mn/Zn/Cu：北方石灰性土，果树上FeZn 或酸性土施用过量石灰时 缺B： 有效硼低的土壤 缺Mo： 南方酸性红壤地区 缺Cu： 有机质土 70年代以来的调查表明我国土壤微量 元素缺乏面积： 硼：40% 锌：20% 锰：10% 铁：5% 铜：1% 钼：？ 70年代 我国土壤微量元素含量调查表明： 东南大片土地缺 硼、钼 华北大片土地缺 锌、钼 80年代 各省市农科院土肥所调查结果： 华北 缺锌 湖南、湖北 河北占70.8% 北京61% 湖北50.7% 湖南 29.8% 缺硼则相反： 北京占42% 湖北