水能溶解一些物质.doc

一、谈话导入同学们，在家里的时候，我们都喝过汤吧？为了让汤的味道更加的鲜美，我们常常在汤里加一些食盐、味精这样的东西，那我们喝汤的时候，你们发现了什么？（消失了，看不见，没有了）像食盐、味精这样在水中看不见的过程，我们就说食盐、味精在水中溶解了。板书：溶解（字稍大一点）二、比较、观察食盐和沙在水中的状态，发现溶解特征。是不是所有的物质，放进水中就看不见了呢？这节课我们就来验证一下。1、老师为每个小组准备了我们熟悉的食盐，还有沙子，大家请看，能说说它们是什么样的吗？（颗粒状）2、接下来，我们就把食盐和沙子分别倒入两个装有清水的烧杯中，看看它们的颗粒有什么变化？然后，我们再用玻璃棒搅拌一下，再看看。（注意：玻璃棒用过一次后一定要擦干后，才能再次使用。）我们来比一比，看哪个小组的同学观察的最仔细。（教师巡视）3、哪个小组的同学愿意说说，你观察到了食盐的颗粒在水中发生了什么变化？食盐在水中看不见颗粒了，我们就用号表示。那沙呢？（能看见。）沙的颗粒在水中能看见，我们就用表示。像沙粒在水中沉下去的过程，我们就称为沉淀，沙在水中出现了沉淀。）食盐在水中没有沉淀？（没有）、小结：（指板书）食盐在水中看不见了，也没有沉淀出现，食盐在水中是溶解的，那沙呢？（在水中能看见颗粒，有沉淀出现，是不溶解。）啊，原来水能溶解一些物质。谁可以再补充完整？（水还不能溶解一些物质）判断物质在水中溶解还是不溶解，有几个标准了？（个）哪两个（能不能看见颗粒，有没有沉淀出现）还能不能有第三个标准呢？三、观察面粉在水中溶解了吗？深入探究。1、老师今天还带来了面粉，它能不能溶解在水里呢？你们猜猜看。、面粉在水中是溶解还是不溶解，同学们产生了不同看法，我们必须验证一下了。老师为每一组都准备了面粉。我们先把面粉倒入水中，观察一下有什么变化，然后搅拌一下再看看，我们还可以把烧杯举起来，对着光观察。我们比一比，哪个小组有更多的发现。孩子们开始吧。（老师巡视指导）、谁愿意说说，面粉在水中发生了什么变化？、为了进一步证明，面粉在水中是不溶解的，我们把它们混合物中的面粉和水分离出来，好不好？四、过滤混合物，促进溶解概念的提升。、想一想，有什么办法能把已经混合在一起的面粉和水分离呢？、今天老师就推荐一种分离装置：过滤装置教师演示：我们把滤纸先对折一次，再对折一次，沿着一条边打开，就可以放入漏斗中，但要注意，滤纸一定要紧贴漏斗内壁。我们在过滤时一定要注意：让漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。过滤时要使液体沿着玻璃棒慢慢流入漏斗内，漏斗里的液体的液面要低于滤纸的边缘。（投影打出）、由于过滤是需要一段时间的，而我们的课堂时间有限，每个小组，只能过滤一种混合物，前面个小组过滤面粉和水的混合物，后面个小组就过滤食盐溶液。孩子们，老师注意到，你们在过滤时遇到了很多的问题。谁说说，你们小组遇到了什么问题？为什么会这样？怎么解决呢？4、教师看到过滤完成后，请同学们坐好。现在我们就把滤纸拿出来，打开，看看滤纸上有什么？谁来说说结果？5、小结：原来判断物质在水中是溶解还是不溶解有两个标准，现在有几个标准了？孩子们，你们要判断物质在水中溶解有哪些条啊，应该具备哪些特征啊？要判断物质不溶解呢？五、归纳整理，课外延伸经过今天的探究，我们一定都有很多的收获，谁愿意来谈谈呢？水能溶解一些物质，水还不能溶解一些物质，请同学们在课下调查一下，哪些东西会溶解在水里？哪些不会溶解？板书设计：水能溶解一些物质食盐沙面粉能不能看见颗粒有没有沉淀出现能不能用过滤的方法分离教学反思：回顾整堂课的教学，我感觉收获是丰厚的。一、本次教学活动我在课堂上突出了以下几点：1、真正落实4句话：以颗粒变化为标准；以观察实验为手段；以多种验证为途径；以分类促进概念的提升。课堂教学紧紧围绕“颗粒的变化”进行，通过一系列的实验操作，观察比较和描述，使学生认识到一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中，不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。并使学生的实验操作能力，观察描述能力，归纳概括能力得到了进一步提升，也激发了学生探究的热情。2、不是为学生建构一个“溶解”的概念，而是为学生呈现了一对概念。对于“溶解”这一概念，在课前学生已经有了初步的认识，大部分学生都知道食盐在水中看不见了，化了就是说食盐在水中溶解了，但对于“溶解”到底是怎么回事，还不太了解，所以，课堂上，我通过引导学生观察、比较和描述食盐与沙在水中变化的异同，知道食盐颗粒在水中看不见了，没有沉淀出现，就是溶解了，而沙正好相反，沙的颗粒在水中是能看见的，而且有沉淀出现，那就是不溶解。这样一来，我不仅让学生对于“溶解”这一概念有了初步的认识，更是帮助学生形成“溶解”和“不溶解”这样一对概念，以“溶解”促“不溶解”的认识，回头再用“不溶解”来进一步理解“溶解”的概念。在进行了过滤实验后，又让孩子们说说，你们要判断物质是否溶解有哪些条啊，应该具备哪些特征啊？要判断物质不溶解呢？更是让孩子们在概念形成后有一个反思过程，能通过一个实际的例子去解释概念。纵观整节课，这样的处理可以说是亮点和成功点，真正在帮助学生建构完整的概念体系。3、以演示为主导，以讨论为辅助，帮助学生明确在过滤实验中规范操作的重要性。过滤实验的规范操作是本课的一个难点，在试讲时，我一直按初中过滤实验的操作要求来指导四年级学生，几次下来，发现这根本是不切实际的，而且过滤是需要很长时间的，让学生在课堂上完成三种混合物的过滤也是不可能的，为此，我费尽心思，终于想到了一个比较合理的解决方法。我来演示过滤比较难于完成的沙和水的混合物，并一边过滤一边强调操作规范，给学生一个直观的指导，然后请每个小组的学生只过滤一种混合物，这样就初步解决了过滤时间不足的问题，在学生将混合物倒入漏斗后，我马上组织学生进行讨论，在过滤时你们遇到了什么问题？为什么会遇到这样的问题？怎样解决？从而使学生明确怎样过滤才是规范的，正确的，更明确了规范操作的重要性，再一次过滤时相信孩子们就能比较规范的操作了。二、本节课在教学组织上和一些细节上还有一些欠缺：1、一些环节在处理上比较急躁，没有进行深入的挖掘。本节课共有三个活动，尤其是过滤更需要很多的时间，多次试讲时，都出现了超时的问题，所以在上课时，为了避免再出现超时的情况，忽视了学生概念的建构过程。如：过滤概念的建构，设计中是先请同学们想一想，有什么办法能把已经混合在一起的面粉和水分离呢？本想通过这个问题，让学生寻找生活中的实际例子，比如捞鱼食要用眼小的网才行，引导学生明确只有在滤网的空隙小于混合物中的固体颗粒的时候，才能让水通过而固体颗粒留下来，从而达到分离水和固体目的。但实际教学中，由于前面的活动耽误了一些时间，而且学生看到桌面上的过滤装置，直接提出了过滤的方法，我就直接进行了过滤混合物的活动，在对滤纸的介绍中让学生知道滤纸的空隙很小，只能让水能过不能让固体颗粒通过，这样也就没有达成通过学生以有认识帮助学生建立过滤的概念的目的，课后反思一下，我还是过于追求课堂的顺利进行，而忽视了最重要的学生的概念的建立过程，这在今后的课堂中是绝不能出现的。2、课前准备工作还是不够细致。在进行过滤实验时，学生要使用玻璃棒抵住三层滤纸一侧，引导混合物缓慢流进漏斗中，为此我为每个小组都准备了玻璃棒，但由于教学条件有限，我为学生准备的不是圆头标准的玻璃棒，而是平面的，有一些毛的，在做过滤实验时，有的学生使用了很大的力量，有的学生抵住的是一层滤纸一侧，还有的学生玻璃棒倾斜角度不对，玻璃棒直抵漏斗底，这样就造成了滤纸破了的情况出现，而课堂时间是有限的，根本不能为学生更换滤纸重新进行过滤实验，导致了4个小组没有完成过滤，没能亲自看到过滤的结果。这让我又一次感到课间准备工作的重要，如果我能把玻璃棒磨光滑，在过滤前再一次强调玻璃棒的使用方法，相信会避免这种情况的发生。3、过滤实验的导入比较牵强，如何呈现有待进一步思考。课前，我发现学生对于“溶解”这一概念已经有了初步的理解，知道食盐在水中看不见了就说明它在水中溶解了，而教材的第一个教学活动是对于食盐和沙在水中变化状态的观察、比较和描述，如果利用10多分钟时间，学生还是只比较出食盐在水中看不见了是溶解，沙在水中能看见是不溶解，那无疑是浪费时间，所以我在这时把“沉淀”前置，为学生呈现了“溶解”和“不溶解”一对概念，这无疑是成功的，但在进行面粉在水中的状态的观察时，学生观察到面粉颗粒在水中能看得见，有沉淀后，我让学生确定面粉在水中是溶解还是不溶解，学生根据前面得到的两条标准确定面粉在水中是不溶解的，然后我追加了一个任务，那就是能不能用过滤的方法，把已经混合在一起的面粉和水分离开来。这样做，就忽然让所有人感觉到过滤不做学生不是已经能判断出面粉在水中不溶解了吗？那进行过滤还有什么意义呢？课后我不断反思，如果我在引导学生观察了面粉在水中的变化状态后，不急于让学生做出判断，而是请学生们再想想判断溶解和不溶解还有没有其它的方法，怎样才能让我们的判断更具有说服力，然后再引入过滤实验，是否更有利于“