餐厅承包经营合同企业承包经营合同承包人对债务承担何种责任

精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 51 餐厅承包经营合同企业承包经营合同承包人对债务承担何种责任 篇一：餐厅承包经营合同 餐厅承包经营合同书甲方： 乙方： 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商 特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。 一、 承包经营的范围和内容 号餐厅 二、 承包期限：自 年 月 。 日 年 月 日三、 双方的权利和义务 （一）、甲方的权利和义务 1、 甲方将 单附后 ) 2、甲方向乙方提供经营所需的水、电、气，并按照国家规定收取 费用。 3、餐厅的开业、 停业由甲方根据 安排统一规定时间。在日常 和固定资产提供给乙方经营使用。 (固定资产明细经营过程中若有停电 ,甲方应及时提供发电， 但乙方应自备小型发电 机一台 ,以备应急使用。 4、甲方对乙方经营期间的卫生、质量、价格、服务态度等方面有 检查监督权力 ,乙方应服从甲方职能部门管理 ,并予以积极配合。如 出现不服从管理，拒不整改的情况，一次警告，二次给予经济处罚， 直至解除合同。精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 51 5、甲方每日对乙方的经营状况进行监督检查，检查项目包括采 购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。 6、甲方办理餐饮服务许可证，乙方予以协助。 （二）乙方的权利和义务 1、 承包期间乙方须独自经营， 不得私自转包、 转让、 分包。 违者给予经济处罚，甲方有权单方解除承包合同。 2、乙方所属工作人员要严格遵守食品安全法 、 消防法和 校纪校规，为师生提供热情周到的服务，任何情况下都不得与师生发 生争吵或冲突，违者解除合同，直至追究法律责任。 3、乙方及所有工作人员需办理健康证以及校方、本地政府 规定的各种证件，费用自理。食堂各处的安全管理、卫生防疫、 就餐环境必 须达到市食药管理局的卫生认可标准，甲方有权监 督检查。 4、乙方在经营期间需强化服务质量意识，保证饭菜优质足 量，品种丰富，价格合理。主副食价格由甲方监控。 5、严格按食品安全法实行食品采购溯源制度，供货渠 道清晰。主用主副食干调实行甲方集中采购，其他不常用干调、 时蔬由乙方自购，并做好台账登记，接受有关方面检查。 6、甲方不负担乙方的一切债务。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 51 7、根据食品安全卫生相关规定，为防止食具交叉感染，甲 方在餐厅每层都购置有洗碗机，严格推行食具清洁消毒制度。 各自供餐 的碗碟筷勺，由甲方指定有质量保证的品牌和材质，精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 51 在符合各自需要的款式下乙方购置。 8、乙方应在每月 25 日前，按时向甲方缴纳所用水、电、 气等费用，每月结算。 9、乙方向甲方每月缴纳营业额的 8%。用于食堂公共部分 配电的设施运行和维护费用、公共区域卫生保洁费用、设备折 旧费等。 10、甲方根据设计已配备了有关设备设施，乙方可按经营 需要对承包经营场地进行装修、装饰、改造，但事先需经甲方 同意，费用自理。承包期结束，甲方不承担任何改造费用和转 让工作。校方设施、设备的维修保养费由乙 方承担，如有损坏 照价赔偿。 11、乙方不得在餐厅经营烟、酒、生活用品、文具以及独 立包装的饮料。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。 12、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现 安全事故，其责任完全由乙方承担。 13、承包方所用工作人员必须符合劳动法要求，依法 用工，按照国家规定为员工交纳各项保险，如发生劳动纠纷， 由乙方承担责任。 14、合同期满，重新招标，若师生满意率高，乙方有优先 承包权。 15、尊重师生，不得与师生发生争吵或冲突，如发生冲精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 51 突，应区 分责任，根据情节轻重，批评、教育、解除劳动合同，直至追究法律精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 6 / 51 责任。 16、乙方确保在 年 月 日试营业， 月 日正式营业。否则将接受相应的经济处罚。 17、配合甲方完成其他工作。 18、乙方应做好承包期间的安全保护工作，如发生工伤或 人身意外事故，由乙方负责解决，并承担一切法律责任。 （三）违约责任及解决办法 : 1、乙方若中途停止营业，所交纳履约保证金作为乙方不正常营 业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂 与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相 关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方 将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权 责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方 应负全部责任。精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 7 / 51 （四）若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的 因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方 均不负连带责任。 （五）本合同一式两份，甲、 乙双方各执一份，合同自双方签订之日 起生效执行。 （六）因本合同发生的纠纷，双方协商解决，协商不成由甲方所在地 法院管辖。甲方 : 签字（盖章）：乙方 : 签字（盖章）：年月日精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 8 / 51 篇二：饭店承包经营合同书 店承包经营合同书发包人 : 深圳市 饮有限公司 注册地址：深圳市福田区 定代表人 :包人一 : 住地址： 身份证号码：承包人二 : 住地址： 身份证号码：此承包经营合同书由上述各方于 2013 年 7 月【 】日于中国 深圳 订立。 经过深圳市 饮有限公司（以下称“发包人” ）与 以下合称“承包人” ）友好协商，为着合作经营共同发展之目的。 就承包人承包经营发包人的 店事宜，达成如下条款，发包人和 承包人共同遵照执行：第一条 承包标的本页内容确认小签 发包人代表： 承包人一： 承包人二： 第 1 页精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 9 / 51 1、发包人提供给承包人承包经营的 店位于广东省深圳市福田 区 业面积共 平方米。具体可营业范围为中餐制售（不含须特别申报的许可项目） ，其中凭粤餐证字 餐饮 服务许可证经营，有效期至 20 x 月 。 2、承包人在承包经营期间向发包人支付承包费用、并按本承包合同 的约定享有承包经营的收益和承担承包经营的风险。 3、发包人向承包人提供用于承包经营的设施、设备、用具（见附件 一） 。第二条 承包期限 承包经营期间为 2013 年 7 月【 】日至【 】年【 】月【 】日，共 六（ 6）个月。承包人若未按本协议要求支付首笔承包费和押金的， 则承包经营期间的起始日相应后延。第三条 承包经营费及押金（以 人民币计） 1、承包经营费：承包人承包经营期内，每月承包经营费为【 】元。 不足一个日历月的部分的承包费用按照实际日数 /30*每月承包经营 费计算。 2、首笔承包经营费为 2013 年 7 月【 】日至 2013 年 7 月 31 日期间 的承包经营费，共【 】元，于本合同签署后三（ 3）个工作日内由承 包人向发包人支付。之后每个月的承包经营费于前一个月的最后三 （ 3）个工作日之前向发包人支付。本页内容确认小签 发包人代表： 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 10 / 51 承包人一： 承包人二： 第 2 页精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 11 / 51 3、承包人需 向发包人缴纳相当于一（ 1）个月承包经营费的押金，即 【 】元，于本合同签署后三（ 3）个工作日由承包人向发包人支付。 承包经营期结束后待承包人与发包人交接结清有关物业、 设备用具及 相关费用后七（ 7）个工作日内全额无息退还给承包人。第三条 承包经营活动 1、发包人将 店的整体经营权交承包人承包经营。承包人在向 发包人支付了承包经营费后，采取自主经营、自负盈亏的运行模式承 包经营 店。承包经营期开始前，发包人和承包人应及时对 店在承包经营前的财务状况等进行审计。承包经营期结 束后，发包 人和承包人按照本合同约定以及国家相关规定的要求对 店在 承包经营期间的经营情况进行审计。有承包利润的，发包人在审计结 果出具后十五（ 15）日内向承包人支付承包利润；有承包亏损的，承 包人在审计结果出具后十五（ 15）日内向发包人弥补承包亏损。 2、本承包合同签署后三（ 3）个工作日内，发包人应将发包人的法定 代表人变更为承包人指定的人。承包经营期结束后三（ 3）个工作日 内，发包人应重新进行法定代表人的变更，免去承包人指定的人的法 定代表人的职位。 3、承包人必须守法经营，严 格遵循国家的法律法规，严格执行安全， 消防、卫生等方面的有关规定。 4、承包人对承包经营期间出现的全部安全责任问题负精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 12 / 51 责，包括但不 限于消费者食物中毒；经营场地因管理不善出现火灾、坍塌；消费者本页内容确认小签 发包人代表： 承包人一： 承包人二： 第 3 页精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 13 / 51 因经营场地管理不善致使滑倒、摔伤、踩踏等，承包人应全部承担其 后果。 5、承包经营期间发生的任何投诉、处罚、第三方索赔，均由承包人 负责处理。若因承包人处理不善或无力支付，致使发包人承担向第三 方赔偿或向政府主管机关缴 纳罚金的，发包人可要求承包人全额返 还。 6、承包人应购买适当的责任险，以减少发生事故和产生责任时的赔 偿风险，该等保险以发包人为受益人；承包人应为 店内的资产 购买适当的财产险，该等保险以发包人为受益人。 7、承包经营期间，承包人应对工商、税务、消防、安全、卫生等证 件进行及时更新和登记，发包人应予以配合。 8、承包经营期间，承包人不得变更 店的名称。 9、承包经营期间，承包人只能在 店范围内使用发包人提供的 设备设施及各类用具用品等， 承包人 不得将其携带或搬出 店范 围之外使用。承包人应对 店的建筑物、设备设施、日常用品、 低值物品、工具等精心维护、定期保养、及时维修。 10、承包人享有自主经营的权利，但是其经营活动、员工聘用及薪酬 制定等安排应符合市场水平。 11、承包经营期满，承包人应将 店返还给发包人。 店的 资产、设备设施、用具等应与原清册相符，精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 14 / 51 并返还给发包人。承包人 因经营需要而对 店添臵的设备设施及增加的其他动产均一律 无偿归发包人所有，不得搬离、拆除或损坏。本页内容确 认小签 发包人代表： 承包人一： 承包人二： 第 4 页精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 15 / 51 12、 未经发包人同意， 承包人不得擅自转让承包或变相转让他人经营。 13、 本合同中有关承包人的权限与发包人企业章程中有关法定代表人 的任免、董事监事及股东的权限、利润分配等约定有冲突之处的，发 包人应当及时修正其章程， 使本合同的约定与发包人企业章程的规定 相一致。发包人未能及时制定章程修正案的，不得以章程与本合同书 约定冲突为由， 影响承包人按本合同的约定履行合同义务和享有合同 权利。第四条 承包经营期间的财务管理 1、承包人负责承包经营所需要的物料采购和服务采购费用，并负责 承包经营期间的场地租金、员工工资（包括社保、公积金等费用）及 提成、营业宣传、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要 交纳费用。承包人应按照规定及时、足额地支付和缴纳相关费用。 2、发包人指定【 】为承包人承包经营的财务管理人， 】的工资由 【 承包人负担。 】同时负责保管发包人的营业执照、印章、发票、支 【 票、工商税务登记证、安全卫生合格证等证章。 3、承包经营期间 店的全部经营收入均存入发包人的帐户， 所 有支出均从发包人的帐户支付。 承包人不得以任何方式擅自截取任何 进出帐户的款项，也不得另立帐户。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 16 / 51 4、在核算承包损益时，承包人缴纳的承包经营费不计入承包期间的 经营收入。 承包人为 店场地租赁支付的租赁保证金不计入承包 期间的经营支出。本页内容确认小签 发包人代表： 承包人一： 承包人二： 第 5 页精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 17 / 51 5、承包经营期间 店所发生的债权债务，承包人应在承包经营 期届满时处理完毕。尚未处理完毕的债权债务，除了由发包人认可的 部分外，由承包人继续 承受，与发包人方无关。 6、承包期间的利润（若有）应先扣除承包期间的税费和企业法定公 积金。 承包期间产生经营亏损的， 承包人应向发包人弥补该经营亏损。第五条 发包人的监督管理、介入和其它权利 1、发包人负责对承包人经营活动、卫生安全、质量、价格、服务及 设备设施、存货等进行检查和监督，有权要求承包人对不合格的地方 作出及时整改。 2、承包人承包经营不善，致使 店的经营状况严重恶化，发包 人可以随时终止承包经营，并立刻介入 店的经营管理。 3、发包人的股东 及其亲属或其指定的用餐人员在 店用餐时， 仍享受优惠。第六条 违约责任 1、在合同有效期内 ,除了不可抗力、本合同约定的终止条件、及发包 人和承包人达成一致意见外，任何一方都不得提前终止合同。不符合 条件和要求提前终止合同的行为视为违约 ,违约方应向守约方支付违 约金【 损失。 2、在下列情况下，发包人可以扣取押金中直接扣取金额：本页内容确认小签 发包人代表： 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 18 / 51 承包人一： 承包人二： 第 6 页】元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 19 / 51 a. 承包人延迟支付到期承包 经营费十五（ 15）日以上； b. 承包经营期结束后，经审计承包期间的经营活动有亏损，承包人 未能在审计结果出具后的十五（ 15）日内向发包人全额弥补亏损的； c. 承包人有其它违反本合同的行为，致使发包人遭受损失，经发包 人要求、承包人未能及时全额弥补发包人损失的； d. 发包人在扣取了押金后，仍不足以弥补发包人的损失的，可以直 接向承包人要求赔偿其它损失。 3、承包人擅自转让承包他人经营的，发包人有权终止承包合同，并 将押金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给发包人造成损失的，承 包人还应当赔偿损失。 4、承包人中的每个自然人对于承包经营活动的费用支付和责任承担 互相负连带无限责任。第七条 保密义务 承包经营期间， 店的经营报表、财务报表、年检资料等材料均 属商业秘密，发包人和承包人对上述商业秘密均负有保密义务。第八条合同终止 1、 承包人或发包人如要提前终止本合同 ,应提前三十天正式书面并电 话通知对方 ,双方应在达成一致意见并结清所有费用及承担相应责任 后本合同才能终止。 2、 合同终止后 ,承包人和发包人仍应承担原合同内所规定之各方应履本页内容确认小签 发包人代表： 承包人 一： 承包人二： 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 20 / 51 第 7 页精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 21 / 51 行而尚未执行完毕的义务与责任。第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同， 与合同具有相同法律效力。第十条不可抗力 1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履 行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面 形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致 其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。 2、经营期间若发生重大疫情或自然灾害，双方因相互体谅对承包经 营费作出修改或调整。第十一条 争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时， 应通 过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议， 则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。第十二条 生效条件 本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖 公章之日起生效。本页内容确认小签 发包人代表： 承包人一： 承包人二： 第 8 页精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 22 / 51 第十三条其他本合同 式【 】份，具有相同法律效力。各方缔约人各执一份，其 他用于履行相关法律手续。未尽事宜另行协商补充。发包人 : 深圳市 饮有限公司（盖公章） 法定代表人或授权代表人签字 :承包人一 : 字：承包人二 : 字：本页内容确认小签 发包人代表：承包人一：承包人二：第 9 页精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 23 / 51 篇三：企业承包经营合同 企业承包经营合同文字大小：大 中 小 打印文章发包方： _ 承包方： _ 双方根据_，协商签订本合同。 一、承包内容： _。 二、承包经营期限： 自 _ 年 _ 月 _ 日 起 至_年 _ 月 _日止，共 _年。 三、承包形式：税后承包金（递增）包干。 四、承包方上交承包金数额： 承包方按 _（递增） _比例上交承包金。 承 包 方 上 交 承 包 金 时 间 按 _计 算 ， 即 ：_年 _月交 _元； _年_月交 _元； _。 五、承包经营风险担保方式：风险抵押金或风险 保证金保函。承包者须于每年的 _ 月 _日前向承包企业提交承包经营风险保证金、保函或风险抵押金，数额为人民币 _元。风险保证金、保函须以银行不可撤销、被承包企业可以单方面提款的形式提 供。 六 、 企 业 留 利 部 分 ： 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 24 / 51 生 产 发 展 基 金 _ ， 福 利 基 金 _ ， 奖 励 基 金 _。 七、主要经济技术指标： 1、通过清产核资，发包时，被承包企业的总资产为_元人民币，其中固定 资产为 _元人民币，流动资金为 _元人民币； 2 、承包期间净资产应保持或增值总额不低于 _ 万元，其中 _ 年 _万元； _年 _万元； _。 3、企业资产的维护：设备完好率达到 _；固定资产净值率 _。 4、闲置资产的处理办法： _。 5、新产品开发 _项，主要新产品是 _。 6 、承包期间技术改造技术投资总额 _ 元； _ 年为 _ ； _年为 _元； _。 八、承包经营前企业的亏损和或债务的处理：_。 九、双方的权利与义务 （一）发包方： 1、应按承包合同规定，监督承包企业管理好资产，监督企业依法经营，照章纳税， 履行合同，做好指导、协调、服务工作，不得干预承包者对被承包企业行使生产管理职权； 2、负责办理本承包合同 的审批、变更、注销等批准和精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 25 / 51 登记手续； （二）承包方： 1、在承包期内，有权在国家法律、法规允许的范围内对企业的生产经营管理负全 面责任，并行使一切生产经营管理职权； 2、必须遵守国家的法律、法规和财务会计制度，应严格执行本承包经营合同，接 受被承包企业董事会的监督，并依照法律、法规的规定，维护职工的合法权益； 3、在承包期间不得改变企业的法人地位、名称和经营范围，如确实需要改动， 应 经发包方董事会同意并报原审批机构批准； 4、对被承包企业的财产无权行使任何形式的处置权，如，转让、变卖、转移、抵 押 、抵押、出租、赠送等；精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 26 / 51 5、承包经营期间，若以被承包企业的名义贷款，须经发包方董事会同意； 6、所得承包收入应依法缴纳所得税； 7、应每 _月（季）的 _日前据实向发包方董事会报送企业的财务 报表； 十、承包经营期间，企业债务的安全线为当年承包利润的总额的 _。 十一、承包期间对企业原有人员的安排： _。 十二、承包期间企业的劳动管理： _。 十三、承包期间工资、福利管理： _。 十四、承包期 间企业的保险办理： _。 十五、承包经营期间因执行承包合同而同其他公司、企业、个人等引起的纠纷的处理方式和 承担责任方式：_。 十六、承包经营期内中止或承包期满时： 1、被承包企业应进行清产核资，清产核资应由中国注册会计师的验证； 2、清产核资的原则： _； 3、计价办法： _； 4、移交程序： _。 十七、违约责任： 1、发包方违约或非法干预，给承包方造成经济损失，相应调整当年上交承包金或 延长 承包期限； 2、发包方违约或非法干预，造成承包方无法正常生产的，经 _的，发包方 仍不改正的，承包方有权终止合同并要求赔偿经济损失； 3、承包方因经营管理不善，在 _时间精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 27 / 51 内不能上交承包金的 _， 发包方有权收缴承包者的风险抵押金或按银行保函提取风险保证金。 4、连续 _年（月）未按合同规定上缴承包金的，或承包方严重违反合同或 严重违背法律、 法规的， 发包方除有权收缴承包方的风险抵押金或按银行保函提取风险保证 金外，还有权终止合同并要求承包方 给予相应的经济赔偿； 十八、争议的解决方式：凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应友好协商， 协商不成，应提交 _仲裁委员会，按照申请仲裁时该会实施的仲裁规则进行仲裁， 仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。 十九、本合同须经被承包企业原审批机构批准后方可生效，对本合同的变更、延期、中止、 终止同样须经原审批机构批准。审批机构批准起三十日内，应由 _到登记机关办理 登记手续。 二十、承包经营期限计算始于登记机关签发登记证件之日，承包经营的变更、注销登记手续 按登记机关的规定办理，合同双方应提供必要的协助。 二十一、双方约定的其他事项： _。 二十二、本合同未尽事宜，双方协商签订补充协议，并送经原审批机构批准，协商不成， 应提请仲裁裁决。 二十三、本合同一式 _份，发包方、承包方各执 _份。副本一式 _ 份，分送 _、精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 28 / 51 _。 二十四、本合同于 _年 _月 _日在 _签订。 发包方（盖 章）： _ 承包方（盖章）： _ 代表人（签字）： _ 代表人（签字）： _【法律常识】企业承包经营十须知精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 29 / 51 20107:40 来源：法律教育网【大 中 小】【我要纠错】 1、什么是承包经营合同？ 承包经营合同是公司、企业与承包人签署的、由承包人承担公司、企业的经营管理工作 和经营风险、由发包公司依约定收取相对固定的投资收益的商事合同。 2、哪些企业可以承包？ 领取合法的工商营业执照的个体户、国有、私营企业、中外合资企业、公司等都可以 承 包、租赁经营。 3、哪些人可以作为承包方？ 企业内部员工、外部人员、公司股东、第三方企业都可以作为企业承包经营合同的承包 方。 4、承包经营企业的某个业务部门可以吗？ 可以。 承包经营企业分为整体承包和业务承包两种， 前者是承担企业全部的经营管理工 作和经营风险，后者只是承担企业所属的某个业务部门的经营工作和风险。 5、公司承包后，发包公司的债务由谁承担？如果避免发包公司的风险？ 在公司承包经营模式下， 承包人往往以发包公司的名义对外开展经营活动， 创设债权债 务关系。 公司与承包人之间的合同关系属于公司内部关系、 公司与债权人之间的债权债务关 系属于公司外部关系。作为一般法律原则，公司仍应对自己债务负责。换言之，在对外关系 中，债权人有权直接追究发包公司的民事责任。但是，精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 30 / 51 在对内关系中，发包公司在承担债务 清偿责任之后，有权向承包人追偿。 为了防范自身的法律风险、 避免上述情况的发生， 发包公司可在承包经营合同中要求承 包人预先提供一定的充分有效的担保手段（包括但不限于风险保证金、押金）。 6、承包费缴纳的方式有几种？ 大致有三种：固定金额式的承包费 、比例式的承包费、保底金额加比例式的承包费，具 体采用哪种方式由双方协商确定。 7、承包经营合同的主要条款应该包括什么？ 简单的承包经营合同的主要条款：承包范围和内容、经营期限，承包者的权利和义务， 承包经营的方式，承包经营收益的分配方式，违约罚则，承包经营合同争议的解决方式。 8、公司承包经营合同需要股东会通过吗？ 通常情况下， 公司承包经营合同只需要发包公司与承包方签署生效， 除非发包公司的章 程对此有特殊约定。为了避免公司的管理高层擅自将公司发包，侵害股东的正常利益，股东 可以在章程中 作出特别的约定。 9、发包方在发包时应注意审查承包方的哪些条件？ 1）承包方自身的经营实力和条件精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 31 / 51 2）承包方提供的风险担保情况 3）对发包公司公章使用的限定 4）发包方可以收回经营权的情形约定，例如 A 承包方未经发包方同意任意出售、抵押、 转移发包方主要资产；B 承包方违法经营给发包方造成不良后果 C 承包方同时与发包方形成 同业竞争 D 承包方未经发包方同意以发包公司名义向第三方发生巨额借款 10、承包方在承包时应注意审查承包方的哪些条件？ 1）发包方的经营资质 2）发包方是否有权签署承包合同 3）发包企业发包前的债权债务承担的约定 4）承包方可以解除合同的情形约定【法律常识】企业承包经营十须知 20107:40 来源：法律教育网 【大 中 小】【我要纠错】 1、什么是承包经营合同？ 承包经营合同是公司、企业与承包人签署的、由承包人承担公司、企业的经营管理工作 和经营风险、由发包公司依约定收取相对固定的投资收益的商事合同。 2、哪些企业可以承包？ 领取合法的工商营业执照的个体户、国有、私营企业、中外合资企业、公司等都可以承 包、租赁经营。 3、哪些人可以作为承包方？ 企业 内部员工、外部人员、公司股东、第三方企业都可以作为企业承包经营合同的承包 方。 4、承包经营企业的某个业务部门可以吗？ 可以。 承包经营企业分为整体承包和业务承包两种， 前者是精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 32 / 51 承担企业全部的经营管理工 作和经营风险，后者只是承担企业所属的某个业务部门的经营工作和风险。 5、公司承包后，发包公司的债务由谁承担？如果避免发包公司的风险？ 在公司承包经营模式下， 承包人往往以发包公司的名义对外开展经营活动， 创设债权债 务关系。 公司与承包人之间的合同关系属于公司内部关系、 公司与 债权人之间的债权债务关 系属于公司外部关系。作为一般法律原则，公司仍应对自己债务负责。换言之，在对外关系 中，债权人有权直接追究发包公司的民事责任。但是，在对内关系中，发包公司在承担债务 清偿责任之后，有权向承包人追偿。精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 33 / 51 为了防范自身的法律风险、 避免上述情况的发生， 发包公司可在承包经营合同中要求承 包人预先提供一定的充分有效的担保手段（包括但不限于风险保证金、押金）。 6、承包费缴纳的方式有几种？ 大致有三种：固定金额式的承包费、比例式的承包费、保底金额加比例式的承包费，具 体采用哪种方式由双方 协商确定。 7、承包经营合同的主要条款应该包括什么？ 简单的承包经营合同的主要条款：承包范围和内容、经营期限，承包者的权利和义务， 承包经营的方式，承包经营收益的分配方式，违约罚则，承包经营合同争议的解决方式。 8、公司承包经营合同需要股东会通过吗？ 通常情况下， 公司承包经营合同只需要发包公司与承包方签署生效， 除非发包公司的章 程对此有特殊约定。为了避免公司的管理高层擅自将公司发包，侵害股东的正常利益，股东 可以在章程中作出特别的约定。 9、发包方在发包时应注意审查承包方的哪些条 件？ 1）承包方自身的经营实力和条件 2）承包方提供的风险担保情况 3）对发包公司公章使用的限定 4）发包方可以收回经营权的情形约定，例如 A 承包方未经发包方同意任意出售、抵押、 转移发包方主要资产； B 承包方违法经营给发包方造成不良后果 C 承包方同时与发包方形成 同业竞争 D 承包方未经发包方同意以发包公司名义向第三方发生巨额借精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 34 / 51 款 10、承包方在承包时应注意审查承包方的哪些条件？ 1）发包方的经营资质 2）发包方是否有权签署承包合同 3）发包企业发包前的债权债务承担的约定 4）承包方可以解除合同的情形 约定精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 35 / 51 篇四：承包经营法律责任问题 业承包经营法律责任问题 企业内部承包 经营责任难逃 原告系经营调料的商行， 2009 年与被告内部的食堂之间形成供需调料的合同，原告长 期向被告供应调料，以往都是本期送货次月结算， 2009 年 12 月份被告未能结算，尾欠货款 三万余元，原告起诉后，被告辩称原告未与被告形成购销关系，原告只是给被告的内部食堂 送调，而内部食堂由安微人宋某承包经营，原告向法庭提交了入库单，以证明送货及收验货 的事实，被告对此证据认可，但辩称该入库单上没有被告的公章及验货人签名 ，收货的是承 包人的员工，原告称入库单抬头写的是被告的名称，系被告提供的制式单据，针对被告的辩 解，原告还提供了食堂曾付款的银行入账单，付款人是被告之名， 被告对上述事实没有异议，仅以承包经营提出抗辩。 法院审理认为，被告关于承包的事实，只是被告与承包人之间的内部法律关系，不能对 抗原告，证据可见，虽有承包行为，但承包人对外是以是被告的名义与原告发生法律事实， 依据合同法规定，应由被告承担责任，被告与其承包人之间的法律关系，另案处理。 全国经济审判工作座谈会纪要 （六）关于承包企业在承包 期间发生的债务纠纷如何 确定诉讼主体和承担责精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 36 / 51 任的问题： 对具备法人资格的企业在实行承包期间发生的债务， 债权 人起诉的，可按以下办法处理：发生诉讼时，承包人仍在承包的，以该企业为诉讼当事人承 担责任， 承包人可作为企业的法定代表人参加诉讼。 承包人与发包人之间的纠纷按照承包合 同另行处理。发生诉讼时，原承包合同已经期满或被依法解除，由企业向对方当事人承担责 任，由承包人按照承包合同向企业承担责任。我国合同法第 159 条规定：买受人应当按 照约定的数额支付价款。对价款没有约定或者约定不明 确的，适用本法第 61 条、第 62 条第 二项的规定。第 107 规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应 当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在公司承包经营模式下，承包人 往往以发包公司的名义对外开展经营活动， 创设债权债务关系。 针对公司对外债务的承担问 题， 多数公司承包经营合同约定 : 承包人以其自有全部财产对其承包期间的全部公司债务承 担清偿责任。这是否意味着，公司的债权人只能追究承包人的债务清偿责任、而不能追究公 司的债务清偿责任呢？鉴于发包公司的法 人资格在承包经营期间并不消失， 发包公司作为法 人具备独立的民事责任能力， 公司与承包人之间的合同关系属于公司内部关系、 公司与债权 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 37 / 51 人之间的债权债务关系属于公司外部关系，作为一般法律原则，公司仍应对自己债务负责。 换言之，在对外关系中，债权人有权直接追究发包公司的民事责任，人民法院或者仲裁机构 也应把公司列为被告或者被申请人，而不应把承包人列为被告。但是，在对内关系中，发包 公司在承担债务清偿责任之后，有权向承包人追偿。至于发包公司能否从承包人悉数获偿， 则取决于发包公司协议，为了防范自身的法律风 险、强化承包经营的风险锁定功能，发包公 司可在承包经营合同中要求承包人预先提供真实、合法、有效、充分的担保手段（包括但不 限于风险保证金） 。 所谓企业承包经营， 就是指政府指定的有关部门或企业的所有者 （简称 “企业主管部门” ） 在完全享有企业产权的前提下，将企业的生产经营管理权授予企业，与企业承包经营者（本 文仅指自然人）代表企业同发包方订立承包经营合同，以一定的经济利益为目的，约定双方 责权利的一种企业经营管理方式。 在承包经营合同中， 发包方为政府指定的有关部门或企业 的所有者， 承包方为实行承包经营的企业， 企业承包经营者就是通常所说的承包人。 条 根据精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 38 / 51 例和规定 ，企业承包经营责任制的主要内容是，包生产经营任务；包税收和利润上缴； 包企业提留；包产品质量，技改任务，安全生产；包固定资产流动资金的增值；实行工资总 额与经济效益挂钩。企业民事主体资格的取得和法律地位。 法人企业：具备法人条件的企业取得企业法人资格。民法通则第 36 条规定，法人的 民事权利能力和民事行为能力，从法人成立时产生，到法人终止时消灭。企业法人是法律拟 制人，依法成立后，就具有独立的 人格，享有独立的民事权利，独立实施其民事行为能力范 围内的一切民事法律行为，并在享有独立财产基础上，对外独立承担民事责任。 非法人企业： 最高人民法院关于适用 民事诉讼法 若干问题的意见第 40 条规定了 民 事诉讼法第 49 条所说的其他组织，是指合法成立、有一定的组织机构和财产，但又不具 备法人资格的组织，其中包括依法登记领取营业执照的法人分支机构、乡镇、街道、村办企 业。可见，不具备法人条件的企业虽不能成立企业法人，但其具有相应的民事权利能力和