课程设计--网上订餐系统的开发研究.doc

综合管理实验报告网上订餐系统的开发研究专业名称： 电子商务 班 级： 电子商务 姓 名： 指导教师： 成 绩 ： 二一一年十二月 摘 要二十一世纪是一个集数字化，网络化，信息化的，以网络为核心的社会。中国的网民充分领略到“畅游天地间，网络无极限” 所带来的畅快。随着Internet的飞速发展，使得网络的应用日益的广泛。如电子商务，电子政务，网上医疗，网上娱乐，网络游戏，网络教学等。本次论文的题目就是网络订餐系统。本论文就综合管理实习的内容，系统地阐述了整个网络订餐系统的功能及实现。实现了从菜品管理，菜品分类和查询，到订餐车实现，用户订单处理，再到系统管理。基本上实现了网上订餐的功能流程，能够实现用户与商家在网上进行订餐交易。本系统界面简单直观，易于操作和使用，交互性强，完全基于Internet网络。经过分析,我们使用 SUN公司的JSP开发工具,利用其提供的各种面向对象的开发工具,尤其是数据窗口这一能方便而简洁操纵数据库的智能化对象。同时，应用Tomcat及Mysql工具增强系统的可扩展性，由于这些工具是开放源代码的，这位企业节省了大量的资金。关键词 网上订餐系统 JSP Tomcat Mysql 一、选题意义（一）选题目的：现代社会是一个集数字化，网络化，信息化的，以网络为核心的社会。中国的网民充分领略到“畅游天地间，网络无极限” 所带来的畅快。随着Internet的飞速发展，使得网络的应用日益的广泛。如电子商务，电子政务，网上医疗，网上娱乐，网络游戏，网络教学等。本项目研究系统地阐述了整个网络订餐系统的功能及实现。实现了从菜品管理，菜品分类和查询，到订餐车实现，用户订单处理，再到系统管理。基本上实现了网上购物的功能流程，能够实现用户与商家在网上进行订餐交易。本系统界面简单直观，易于操作和使用，交互性强。该项目针对人群主要是各大高校，因为对于住校的学生、老师来说，每天下课就餐成为一个大家较为关注的话题。每到就餐高峰期时间，尤其是在中午，就餐人流量大，食堂、小饭店人满为患，对于学生来说，往往需要等很长时间才能等到座位，点好餐后，等餐时间也很长。同样对于店家来说，中午是一天最忙碌的时间，要招呼好客人，防止客人因等待时间太长而选择其他竞争对手，还要在有限的时间里做出美味且能吸引顾客的饭菜，以保留住一定客户群。要解决以上问题并不难。在这个信息化的时代，如果可以有一个极为方便店家和用餐者使用的订餐系统，将会节约很大一部分时间。餐饮店家只需要在网上订餐系统登记餐馆信息申请开通网上餐厅，就可以提供消费者进行网上点菜订位功能。（二）网上订餐系统为餐饮业者带来哪些价值：1、节省时间的价值：事先点菜必定既节省用餐高峰时段客人的时间，也节省餐厅的时间，节省了餐厅的时间意味着可以提高翻台率，增加餐厅的收益。2、节省人工的价值：通过网络点菜，为餐厅节省人工，特别是为缓解高峰时段的服务员人工不足。3、便利和宣传的价值：通过网上点菜系统，用餐客户在家里或办公室就能查看餐馆精美的电子菜单及店内的最新动态。让餐客客户提前就能完成饭局安排，即方便了客人、又拓展了客源渠道、提高了客人的满意度。4、订单提升营业额的价值：通过网上点菜可以增加很多的新客户，从而为餐厅创造更多的营业额。二、选题背景现如今，网上订餐业务逐渐兴起，类似于肯德基、麦当劳都有专门的网上订餐业务，不仅可以直接在网上进行付款，还可以提供送餐上门服务，节省了消费者的时间，还可以缓解用餐时间餐厅里的拥挤，既方便又快捷。这种现象折射出餐饮业善抓机遇、抢占利润第二落点的经营理念，同时也显示出消费者在日常所需中，运用网络观念的意识正逐渐增强。但是比起如今火爆的网上购物，网上订酒店住宿等服务，网上订餐服务在一些餐饮企业中仍未引起足够的重视，对于消费者来说，许多人对这一新兴业务尚缺乏了解，这种现象，在一些中小城市表现较突出。当然，我组所设想的网上订餐业务的系统设计是基于希望可以在各大高校之间进行实施的，通过网上订餐业务以解决学生、教师在学校用餐高峰期时间的人流拥挤、等待时间较长等问题。我们研究了一些拥有较成熟网上订餐系统的商家，希望可以从他们身上借鉴一些新颖的、实用的设计理念、功能，同时针对他们存在的一些问题在我们设计时做出相应的改善。3、 文献综述(一)国内发展情况： “网上订餐”是最近几年出现的新兴行业，国内最早出现是在2003年的非典时期。一时间全国冒出多家类似公司，但就目前来看，规模都不是很大，有市场影响力的更不多。北京有饭桶网、上海有订餐小秘书等企业，全国有隶属电信的114生活百事通等已经介入该领域，还有中国移动的12580以及中国联通都开始在全国范围大规模涉入该领域。但总体而言，该行业发展不够迅速，国内也缺乏龙头企业。经过几年的初步发展和互联网技术的不断进步，“网上订餐”行业又重新得到资本的关注。因此，网络订餐市场被迅速催化，新的赢利模式逐渐被认可，一批新兴的以网络订餐为核心业务的互联网企业涌现。以“订餐网”为关键词，在百度里检索到网页多达近万条。 自2008年10月经济寒流到来之后，消费类网站的访问用户数大增，平民百姓访问餐饮网站开始增多，需求也随之而来。使用网络订餐、下载网络优惠券、把自己的各种消费积分通过网络统一管理起来，先是大众点评网，后是酷鹏网、订餐小秘书、橄榄网，越来越多、越来越大的风险资金投向餐饮网站。（二）国外发展概况：Internet迅猛的发展使这一事物已日渐成为社会生活中一个重要的组成部分。放眼望去，零售业、银行业、旅游业的人们都在广泛地运用这一高新技术向顾客提供便捷周到的服务，同时也为自己创造了无限的发展商机与巨额的经济效益。如今，这股网络热潮正以锐不可挡的趋势冲击着餐饮业的方方面面。所以，业内分析家表示:在这个网络世纪里，餐饮业主若没有关注、紧跟这股网络风潮，将会错失众多的商业良机。 事实上，在利用网络技术上，餐饮业已大大落后于其它行业。如几年前，当其它行业早已开始利用英特网大展商机的时侯，国内众多的大型餐饮连锁店甚至还没有拥有自己的网站，餐饮经营者还不大习惯在电脑终端与供货商、顾客或其它人士进行沟通。直到近一两年，餐饮业主才开始认识、开发网络这个金矿。虽然餐饮行业在利用英特网方面起步较晚，可所取的成绩仍令人注目与振奋。 设在三藩市的网络公司服务于全美一万三千间餐馆，有七十万的网上消费者。任何消费者只要轻松上网，输入帐号登陆，就可以了解到在周围有哪些餐馆提供网上订餐服务，并可以浏览到这些餐馆的菜单，做出预订。仅在二分钟内，预订者就可以通过电子邮件得到确定。再过一会，就可以享受所订的美食了。不过，一些高档的餐厅也许将不会采用网上订餐的服务方式，但是他们会偏向于利用英特网提供预订餐位的服务。如三藩市的OpenTable完全利用英特网预订取代了传统的前台用纸用笔接受预订的方法。四、项目现有问题（一）开发费用问题：序号名称级别单位数量元/台金额（元）说明1交换机高档台145004500交换方式：存储-转换2集线器中档个23206408个端口3UPS中档个264012804通信介质双绞线卷26001200超五类，每卷：305mx25附件套25001000合计8620根据学校的实际情况，以网络连接前台和后台的各操作配置系统的硬件平台，因为此项目开发成功后是只供在校老师和学生使用的，所以最好可以将该订餐系统放在学校的网站上面，以节省服务器的费用；另外，对于顾客的点餐订单是需要使用电脑接收的，但由于学校的小饭店数量较多，需要各个商家自己配备。系统平台的投资估算如下表所示：（二）系统维护问题：系统设计完成后，需要管理员进行定期维护，清理过期数据，保证系统运行正常，否则过多数据堆积后台将导致系统瘫痪，影响该系统的正常使用。维护系统的相关人员需具备对系统进行升级、修复的相关知识，因为要使该系统可以长期运行下去，维护人员是必不可少的。对于系统的安全性问题也在管理员的管辖范围内，对于注册用户的信息、订单信息等，必须防止有人恶意篡改，管理员要尤其注意该系统中所存储信息的安全。五、项目研究内容 （一）系统功能分析：首先对现有系统进行分析，现有系统是信息的重要来源。分析已有系统的功能和实现，从而确定新系统的设计目标和模型。由于条件有限，调研主要是在网上进行。即通过在网上已有的订餐网站注册成会员来了解其具备的功能。1、 从用户角度来看：用户通过在线注册成为网站的用户，可以获得以下功能：菜品浏览，购买菜品，找回密码，修改密码，修改个人信息，菜品简介、订餐车、留言板等。2、从网站的角度看：（1）网站应该包含菜品搜索功能：按菜品名（模糊）查询。（2）订单处理功能，确认订单方式：（3）管理员管理：查看用户信息，并根据用户信息和用户订单对菜品进行发派。（4）菜品浏览（二）可行性研究：可行性研究阶段的主要任务是在系统初步调查的基础上，对新系统是否能够实现和值得实现等问题做出判断，避免在花费了大量的人力和物力之后才发现系统不能实现或新系统投入使用后没有任何实际意义而引起的浪费，对新系统可行性的分析，要求用最小的代价在尽量短的时间内确定系统是否可行。1.技术可行性分析网络订餐系统的开发是一项复杂的系统工程。为了保证系统开发成功，必须采用工程化的系统开发方法，并研究出一些符合工程化标准的开发方法。这些方法旨在指导开发者进行工程化的系统开发，从而加快系统开发的速度，保证质量以及降低开发成本。工程化的系统开发方法确实在开发实践中取得了一定的效果。2.运行可行性分析：随着计算机知识的普及和推广，越来越多的人掌握了计算机的基本使用方法和技能。随着Internet的发展，用户对于网络、WINDOWS等环境下的软件使用比较熟悉，对于新鲜事物，用户表现出极大的兴趣和热情。 3.经济可行性分析： 网络订餐系统给人们带来了方便，成为一种全新的商务模式。因此，构建一个网络订餐系统在经济上是完全可行的。就本系统而言，随着电脑的普及，为学生在网络上进行购物提供有利的条件。而一个网络订餐系统可以为学生提供软件条件，这样学生便随时随地购买菜品了。商家可以从中获得利润，两全其美。通过以上的分析，开发网络订餐系统是完全可行的。（三）需求分析：需求分析的任务是通过详细调查现实世界要处理的对象，充分了解系统的工作概况，明确用户的各种需求，然后在此基础上确定新系统的功能。新系统必须充分考虑今后可能的扩充和改变。在这里我们需要了解用户有什么样的具体要求和对系统性能的要求。1、用户的需求分析：用户注册；用户登录；菜品浏览；菜品订购；菜品查询；订单修改；修改密码；修改个人信息；管理员。2、系统性能分析对数据的安全性、完整性要求：用户信息保密，只有管理员能任意修改。确保网上支付安全。菜品信息、用户信息必须保证其完整性。防止恶意删改。以下是系统性能需求：(1) 实用性强：我们努力使系统符合实际操作流程的习惯，并尽量减少用户的输入，易学易用的友好的用户界面；(2)安全可靠性高：后台维护功能齐全，根据平台在各个阶段不同的使用情况，管理人员可以设置相应的操作权限，增加系统注册，分配各个栏目的管理权限，实现系统的维护，保证系统的安全、可靠；(3) 使用模块化设计的方法：使系统具有良好的可扩充性，以适应其不同阶段的发展需要，便于后来者分析、维护；(4) 操作简单，维护方便：每个子系统都具有相对独立的系统维护功能，对可变化的项目可自行维护；(5) 查询功能强大：可以对菜品的基本情况、用户基本情况，菜品评信息，用户留言等按各种方式查询，可形成各种表单，同时还可对其进行汇总，使管理人员能及时准确地掌握用户和菜品等的基本情况。（四）系统总结构图： 网络订餐系统公告修改个人信息留言板管理员找回密码修改个人密码菜品查询 菜品浏览用户登录用户注册六、针对模板内容 根据需求分析与系统功能设计目标，结合实际情况本系统功能模块设计分为如下几个模块： 1、主页：在这里我们可以看见本系统的主要功能和信息。 2、用户注册：在这里我们可以注册我们的基本信息，其中电话是比较重要的，因为我们需要对这些信息进行处理，以方便用户的付款。 3、用户登陆：为了方便用户的付款和管理，我们需要变成会员后才可以进行消费。 4、菜品浏览：成功登陆后的用户可以分页浏览菜品菜品，并将想要的菜品提交到填写订单页面。如果用户还没有注册就直接进入或者没有成功登陆就进入页面，将被连接到“用户登录页面”。 5、订购菜品：成功登陆的用户可以在该页面定购所需要的菜品。如果用户还没有注册就直接进入或者没有成功登陆就进入页面，将被连接到“用户登陆页面”。 6、查看订单：成功登陆的用户可以在该页修改已经订购的菜品。如果用户还没有注册就直接进入或者没有成功登陆就进入页面，将被连接到“用户登陆页面”。 7、修改订单：成功登陆的用户可以在该页修改或删除已经订购的菜品。如果用户还没有注册就直接进入或者没有成功登陆就进入页面，将被连接到“用户登陆页面”。 8、菜品查询：成功登陆的用户可以在该页查找自己需要的菜品。如果用户还没有注册就直接进入或者没有成功登陆就进入页面，将被连接到“用户登陆页面”。 9、修改密码：成功登陆的用户可以在该页修改自己的密码。如果用户还没有注册就直接进入或者没有成功登陆就进入页面，将被连接到“用户登陆页面”。 10、修改个人信息：成功登陆的用户可以在该页修改自己当初注册时的信息。如果用户还没有注册就直接进入或者没有成功登陆就进入页面，将被连接到“用户登陆页面”。 11、管理员：查看用户订单，查看用户信息，并根据用户信息和用户订单对菜品进行发派。7、 针对模板研究（分析方法）（1） 、系统设计 1.系统的功能要求 网上订餐系统要求建立一个基于ASP的动态网站，实现基于Web的网上快餐物流管理系统，系统应该满足以下功能： (1)管理员的登录管理，会员权限管理，菜单资料维护； (2)会员注册与认证； (3)用户对菜单配置的管理； (4)货币支付方式选择及电子记账管理。 2.系统的性能要求 在保证系统的应用质量的前提下，加快系统的浏览速度和管理速度，尽量减少数据传输。 3.系统开发工具 (1)JSP(Active Server Pages)技术。JSP是一个位于服务器端的脚本运行环境，通过这种环境，用户可以创建和运行动态的交互式Web服务器应用程序，生成交互式动态网页，包括使用HTML表单收集和处理信息，上传和下载信息等。 (2)Tomcat（Internet Information Server）技术。Tomcat是一种Web信息服务，通过它在局域网（Intranet）和英特网(Internet)上发布信息。 4.用Mysql构建数据库 Mysql具有良好的界面，用户可以通过菜单和对话框实现各种功能的操作，完成数据管理任务；Mysql可以接受多种格式的数据，方便用户在不同系统之间进行数据转换；Mysql还可以作为个人计算机终端和主机系统之间的桥梁，提供灵活、可靠、安全的客户/服务器解决方案。 （二）、系统功能的实现 1.用户实现用户注册、提交订单以及修改个人资料等操作 客户启动订餐系统，进入系统主页。点击用户注册按钮完成新用户注册，然后输入账号和密码，点击会员登录按钮完成登录，再点击菜单即可查看菜品的详细介绍。登录成功后系统弹出用户登录页面、点击订餐按钮进入订餐页面编写订单；用户通过修改密码按钮进行个人资料和密码的修改；利用查看订单按钮查看订单，确认订单后可选择支付方式，既可在线支付，也可取餐时进行支付。会员注册登录查看订餐记录修改资料和密码浏览菜单在线订餐在线支付选择支付方式购物车网上订餐系统前台工作的流程2.管理员实现客户管理操作 管理员通过账号及密码登录成功后，系统会弹出管理员登录页面。管理员通过用户操作按钮实现删除用户、管理用户信息等功能；菜单操作按钮可以查看菜品的预订情况，修改菜单信息，添加和删除类别及菜品；订单操作可以查看全部用户订单的详细资料，