《饲养管理》PPT课件.ppt

第六章 观赏鱼类的饲养管理 第一节 观赏鱼养殖场建设 养殖场是进行观赏鱼的生产性养殖场所， 这不但要为观赏鱼类正常生长、发育、繁殖提 供一系列良好的生态环境，而且还要便于生产 管理，综合利用，以提高工作效率和经济效益 。观赏鱼养殖场是为市场资源不断地提供各种 观赏鱼的主要途径，对促进观赏渔业的发展、 普及发挥着重要的作用。 一、场址选择 建场前要认真地勘察、测量、收集有关资 料，着重从以下几方面考虑： （1）水源：江河、湖泊、水库、地下水、工厂 余热水，只要水质良好，水量充沛，符合养鱼 用水的水质标准均可作为水源。 （2）地形和环境：应该地形平坦、背风向阳、 空间开阔、阳光充足，尽可能使进、排水自流 化，以节省动力消耗。 w（3）电力和热源：电力主要作为动力和照明 用，可用于增氧、加温等。热源对观赏鱼的繁 殖，尤其是冬季热带鱼的养殖是必不可少的， 常用的热源是锅炉、火炉、地热水、工厂余热 水等。 （4）交通及通讯：养殖场每年有大量养鱼物 资及产品进出，因此必须通公路，同时为保证 尽快地反馈交流信息，应该有电话等通讯设施 。 二、 观赏鱼场的总体规划和布局 观赏鱼养殖场选定建场地点或范围后，要根 据养殖场的生产规模，发展远景进行总体规划和 布局。首先要以满足生产流程和使用功能为前提 ，充分考虑技术先进和经济合理；其次是布局紧 凑，合理安排各鱼池、相关建筑物、工程设施及 道路的平面位置，尽量扩大养殖水面，场内交通 路线短捷、通畅；第三合理选择鱼池及建筑场朝 向，适当确定其间距，合理设置进、排水系统。 观赏鱼养殖场的主体结构有： （1）养殖池：由幼鱼池、商品鱼池、亲鱼池三部 分组成。 （2）温室：内有小型鱼池或水族箱，或二者兼有 之，为大部分卵生热带鱼的繁殖及孵化所必备。 配套设施：包括供、排水系统，电力配置， 热源装置，辅助设备，生产试验，生活用房，饲 料贮藏，仓库等。 三、观赏鱼池的建设 观赏鱼池的建设一般是在一块平整的场地上 ，按规划设计要求，直接用砖垂直砌成不同规格 大小的鱼池。鱼池大小在2米2至20米2间，为便于 调节流量，提高饵料利用率，方便管理，多趋向 于使用小型鱼池。鱼池高度一般为50厘米，水深 30-40厘米，为满足某些鱼习性的需要，有的鱼 池高度为100厘米，水深70-80厘米，鱼池一般为 长方形，全部建成水泥鱼池。池壁按鱼池大小作 用的不同，砌成24、12、6（厘米）分墙。鱼池 底部向出水口方向倾斜，坡度为1%左右，以利于 排水排污。 w鱼池需配备完整的供、排水系统，其走向与鱼 池平行。进水可用管道或渠道，池水进入鱼池 时多从水上进入，通常需要有一定高度的落差 ，使其增大对鱼池水面的冲击而引起波动和水 花，以增加池水中的溶氧。为建造使用方便， 可让过道与进水渠道合一，进水渠道上平放砖 块即可成为过道。排水沟一般与开挖鱼池同时 建成，深度需低于池底深度，使所有鱼池能自 流排干。 鱼池的出水端，应与进水端相对应，一般有上 出水口和下出水口，下出水口在池壁水位最低 处，平时关闭，开启后能排出部分池底污水和 排干全部池水。上出水口在池壁水位最高处， 一旦水满池时可由此处溢出而避免逃鱼，并借 此来保持鱼池的恒定水位。上、下出水口都需 安装滤网，以作拦鱼之用。 四、温室设计与建造 观赏鱼养殖场为了常年生产，保证热带鱼 安全越冬，提供鱼类繁殖的适宜水温，因而需 要建造温室、设置控温系统。温室的设计必须 从保温性能出发，选择干燥和背风向阳的地方 ，温室的方位应坐北朝南，以增大受光面积。 常用的温室有玻璃温室和塑料膜温室。按供热 情况可分为采光保暖型、采光供热型和供热保 温型三种类型。 采光保暖型以太阳能为基本热源，不再提供 人工热源，通常是在鱼池上搭建塑料棚保暖，其 定内温度可比室外高35，一般适宜于我国南 方地区冬季保暖和其他地区春秋两季使用。 供热保温型主要用人工热能，常用锅炉或火 炉加温，温室密封性强，能按生产要求调节室温 ，并保持室温恒定，但一次性投资较大。 一般供热保温型温室包括养殖池（或水族箱 ），供排水系统，供热加温系统、控温控湿系统 、供电系统、增氧系统等。养殖池（或水族箱） 建成23层，以充分利用空间，注意采光，辅以 人工光源，以满足鱼类生长、繁殖所需的光照强 度。温室内应建有调温池，起供水、调温的双重 作用，使室外温度较低的水缓慢升温至室内鱼池 （箱）的水温后，再注入鱼池（箱）。温室的加 温方式有空气加温和水体加温，生产上最常见的 是锅炉或火炉空气加温。 w空气加温是直接加热温室内空气，以保持室温和 水温的恒定，通常室温比水温高23，空气湿 度控制在70-80%，可用控温仪进行自动控制。水 体加温在引用工厂余热水加温或温泉水时，直接 将温热水注入池中，循环流动，通过控制进水流 量的大小来调节、维持适宜的水温。用锅炉或火 炉加温可直接向池中通入热水或蒸气，也可使热 水通过池中的热水管使池水加温，水体加温通常 使水温高于室温3-5，但会使室内湿度过大， 目前温室加温趋向于采用空气加温法。 第二节 观赏鱼类的饲养管理 一、观赏鱼类的选择及搭配 水族箱中饲养观赏鱼应突出其装饰性，并 具有较好的观赏效果。选择观赏鱼应考虑品种 特征明显，体态美观，颜色艳丽，使其显示出 较高的观赏价值；同时还应体质健壮，无病无 伤，易于饲养和管理。 一般高档观赏鱼类形态和色彩出众，或数 量稀少，或繁殖困难，或饲养上有一定难度， 如七彩神仙鱼、银龙鱼、名贵锦鲤和金鱼等。 中档观赏鱼一般形态和颜色美观漂亮，或饲养 和繁殖有一定难度，或产量不高或成活率较低 ，如象鼻鱼、七星刀鱼、优良锦鲤和金鱼等。 凡是饲养容易，繁殖容易，产量较高的 都属低档大路品种，但其中也有许多品种美 丽迷人，如神仙鱼、地图鱼、各种金鱼和锦 鲤等。饲养低档鱼不仅花销小且饲养容易， 选择搭配合适同样具有美不胜收、乐趣无穷 的效果，因而是市场销售和家庭养殖的主要 对象。 金鱼和中小个体的锦鲤（20厘米以下）可 以搭配地混养在同一水族箱中，将不同品种、 花色、形体的金鱼和锦鲤混养在一起，美观动 人。搭配应注意要把觅食能力、觅食方法相近 的鱼混养在一起，以避免某些鱼摄食过少；同 时也要考虑个体大小和色彩的合理搭配，不要 个体大小过份悬殊，色彩过于单调，以免影响 养殖或观赏效果。 热带鱼的搭配混养可参考以下基本原则： （1）体型不宜相差太大。如同箱饲养体型相差 过大的鱼，因大欺小，强凌弱的习性，抢食能 力的不同，会使小型鱼长不好，并有被大鱼吞 食的危险。如曼龙鱼类和霓虹灯鱼不宜混养在 一起。 （2）分层饲养。不同的热带鱼生活习性常有较 大差异，对水的深度也有不同的要求和适应范 围，常出现分层生活的现象。如斑马鱼、蓝三 角鱼等喜欢在水的上层活动；虎皮鱼、金鼓鱼 等则喜欢中层水域；霓虹灯鱼、花鼠鱼等则是 典型的底层鱼；因此进行分层饲养不但可以充 分利用水体空间、水中饵料，还能使五彩缤纷 的鱼配置在整个水体中而增添几分美感。 （3）凶猛鱼同类混养。凶猛鱼类多数具有较强 的攻击性，特别是在发情期，脾气暴躁斗性十 足，因此不能与性情温和的鱼养在一起，同时 还要注意把个体大小和体形相近的凶猛性鱼混 养。如银龙、长嘴鳄、七星刀鱼宜混养在一起 ；地图鱼、满天星鱼宜混养在一起。 （4）活动特点相近的鱼混养。有的鱼活泼好动 ，如玛丽鱼、黑裙鱼等；有的爱集群游动，如 接吻鱼、头尾灯鱼等；有的胆小、爱静，如月 光鱼、丽丽鱼等。因此宜将活动特点相近的鱼 养在一起，对喜群居种类，则应将一定数量的 同类鱼混养。 （5）色彩形态搭配协调。热带鱼体态万千，色 彩缤纷，斑斓奇异，又各有其风格和特色。合 理搭配才能丰富水族箱内的景色，突出其个性 ，既要避免色调单一，也要防止出现杂乱。 二、放养密度 w观赏鱼的放养密度与多种因素有关。首先，养殖 方式不同，其放养密度有较大差异。其次，放养 密度与鱼池（或箱）的结构和设备，水交换量等 有关，如有充氧泵可使其放养密度增大12倍。 第三，鱼的种类及体型大小不同放养密度不同 。第四，因环境条件对水质的影响使放养密度 不同，如气候、水温、光照、饵料。一般要掌 握夏稀、春秋适中、冬密，宁少勿多的原则， 发现“浮头”，必须减少密度。 三、日常饲养管理的主要技术 1、投饵方法 投饵原则：投饵须遵循定时、定点、定 质、定量的基本原则。定时指每天在固定的时 间投饵，宜在每天水温较高、溶氧丰富的时间 进行，以利于提高鱼类的摄食强度。一般配合 饲料每天投喂两次，在上午9：00-10：00时， 下午4：00-5：00时较为合适。 如投喂活鱼虫，也可在上午一次投完，采集回 来后尽快投喂。定点要求投饵必须有固定的位 置，使鱼集中摄食，以减少饵料的浪费。定质 即要求饵料质量优良，新鲜无腐败变质。定量 应确定合理的投饵量，以保证鱼类生长所需营 养又不过剩为度。 w投饵量：投饵量的多少对观赏鱼的养殖效果和 经济效益有直接影响，投饵过多，饵料系数和 养殖成本升高；投饵过少，鱼类生长受到抑制 ，产量低。日投饵量是依据池（箱）中鱼的总 重量来定的，先确定投饲量应占体重的百分比 是多少，再按此数量分次投喂。 w观赏鱼一般日投饵量约为鱼体总重的24%， 以投饵后3040分钟吃完为度。具体投饲时， 还要根据季节气候特征、水温、水质差异、鱼 的摄食强度等灵活增减，切忌随意多投或少投 ，几天不投或几天的量一起投，否则将会影响 鱼的摄食和生长。 2、水质处理 水质的好坏对观赏鱼的养殖具有重要作用 ，养鱼水体因鱼类排泄的粪便及代谢废物，食 物的残饵等会污染水质，如不加以处理会使水 中有害物迅速增加，病菌生长繁殖，使水质严 重恶化。因此水质处理是一项经常性的工作， 以保持水质清新，为观赏鱼提供优质、舒适的 生活环境。 w观赏鱼的水质处理一般采用注水或换水的方法 ，水族箱中也可采用循环过滤设备。水族箱内 换水一般是利用水的虹吸原理，用橡皮管或塑 料管直接对准箱底的残饵或鱼类等污物将其吸 出，并附带抽出一部分脏水。 一般吸出的水量可为原水族箱中总水量的1/5 1/3，然后缓慢注入事先备好的同温度等量的 清水。换水次数及换水量随季节、温度、水质 条件而定，如水质败坏也可全换水。 鱼池一般采用定期或不定期注水的方式，来改 变水质状况。使用一段时间后，如果池中异物 过多，四壁肮脏，或水质败坏，有臭味，或发 生疾病时，即进行全换水。在放池水时，同时 刷池壁的污垢，清除池底的污泥，并对全池进 行消毒处理，最后加入新鲜水。 3、日常观察 在观赏鱼养殖过程中，必须重视日常观察 ，随时了解水质变化，池水温度，鱼的活动状 态，摄食量，是否有疾病症兆等，发现异常现 象，就及时采取措施，以减少不必要的损失。 观察水质时，水族箱的饲水应保持清澈透明， 及时清除水中污物。鱼池应有较好的水色，一 般绿色、黄褐色等水质较好，兰绿色、茶褐色 等水质较差，应及时更换。观察时要注意水中 的溶氧是否能满足鱼的需要，尤其在水质差、 鱼饲养密度大，水中浮游动物过多，黎明时， 夏天天气闷热时，容易缺氧，发现“浮头”、 “闷缸”现象，应立即供氧解救，夏冬季还要 注意池水温度是否正常。 观察鱼的活动和体表情况，正常的鱼体表光洁 ，体色艳丽，食欲旺盛，游动自主，有病的鱼 常离群独游，神情呆滞，投饵不食，体色暗淡 ，发现病鱼应捞取作进一步诊断，确定病情， 及时采取预防和治疗措施。观察鱼的摄食情况 ，以便掌握正确的投饵量和及时进行换水。 四、不同季节的管理要点 1、春季 初春时分，观赏鱼经越冬后，体质相对 较弱，应注意适量投饵，并逐渐增加投饵量， 以加速体质的恢复和生长发育。初春气候变化 较大，春寒刮风降雨之际，尤其要注意保温。 清明前后，长江流域地区气温通常稳定在15 以上，活饵丰富，鱼食欲旺盛，肯吃食，生长 迅速。 金鱼和锦鲤在适宜的水温、光照、新水等的刺 激下，性腺发育成熟，进入繁殖时期，热带鱼 的繁殖也更好，因而春季是观赏鱼养殖、繁殖 最繁忙的季节。春季，是鱼病最易流行的季节 ，必须注意防病、治病。 2、夏季 夏季是观赏鱼生长的旺季，水温通常在 30以上，鱼很少生病，若饵料充足，换水勤 ，其长势均优越于其他季节。但出现36上高 温时，鱼体代谢旺盛，对氧气需求量增大，因 而防止水体缺氧成为饲养的关健。 具体操作需要降低放养密度，勤换水排污，注 意充氧，尤其是闷热、暴雨将临的天气。以“ 少量多投方式”投饵，鱼虫易死亡分解耗氧， 故应适量，要先喂死虫，后喂活虫，投食要早 。夏季高温时防暑降温，可用竹帘等遮盖1/3 1/2的水面，以防鱼体烫尾。 3、秋季 此季水温适宜，气温通常保持在15 25，水温适宜，饲水不易变坏，是观赏鱼生 长的最佳季节。这时的管理重点是喂足喂饱， 适当增加饵料中脂肪和蛋白质等营养成分的比 例，金鱼长得膘肥体壮，安全越冬。 进入深秋后，气温逐渐下降