高一化学研究物质性质的基本程序.pptVIP

二、研究物质性质的基本程序二、研究物质性质的基本程序 研究物质性质的内容包括研究物质性质的内容包括: : 物质的物理性质、化学性质、物质的通性物质的物理性质、化学性质、物质的通性 和特性。和特性。 那么我们是按怎样的程序去研究物质的性那么我们是按怎样的程序去研究物质的性 质的呢？质的呢？ 1 1、研究物质性质的基本程序、研究物质性质的基本程序 P P 1111 第一、要观察物质的外观性质第一、要观察物质的外观性质; ; 第二、要对物质的性质进行预测第二、要对物质的性质进行预测; ; 第三、实验和观察：设计并实施实验来验证所第三、实验和观察：设计并实施实验来验证所 做的预测做的预测, ,通过对实验现象的观察和分析通过对实验现象的观察和分析, ,归纳归纳 出与预测相一致的性质出与预测相一致的性质, ,并对实验中所出现的并对实验中所出现的 特殊现象进行进一步的研究。特殊现象进行进一步的研究。 第四、解释和结论：对实验现象进行分析、综第四、解释和结论：对实验现象进行分析、综 合、推论，概括出物质的通性和特性。合、推论，概括出物质的通性和特性。 第五、整和实验结论。第五、整和实验结论。 观察观察 物理性质物理性质 预测预测 化学性质化学性质 验证或探究验证或探究 预测的性质预测的性质 分析现象并解释分析现象并解释 分类、比较、归纳概分类、比较、归纳概 括同类物质的性质括同类物质的性质 2 2、研究氯气的性质、研究氯气的性质 （1 1）认识物质的物理性质）认识物质的物理性质 你知道通常从哪些方面认识物质的物理性质吗？你知道通常从哪些方面认识物质的物理性质吗？ 通常从颜色、状态、气味；通常从颜色、状态、气味；“ “二点二点” ”（熔点、沸点（熔点、沸点 ）；）；“ “二度二度” ”（密度、硬度）；（密度、硬度）；“ “四性四性” ”（溶解性、导电（溶解性、导电 性、导热性、毒性）等方面认识物质的物理性质。性、导热性、毒性）等方面认识物质的物理性质。 实验实验11 结论结论: : 通常情况下，氯气是一种黄绿色、有强烈刺激通常情况下，氯气是一种黄绿色、有强烈刺激 性、有毒的气体。性、有毒的气体。 实验实验22 结论结论: :氯气能溶于水。氯气能溶于水。 实验演示1 闻气体 实验演示2 （2 2）预测物质的性质）预测物质的性质 问题思考问题思考 1 1、氯气是一种非金属单质，你认为它可能具、氯气是一种非金属单质，你认为它可能具 有哪些化学性质？有哪些化学性质？ 能与能与NaNa、FeFe、CuCu等金属反应；与等金属反应；与H H 2 2 、S S等等 非金属反应。非金属反应。 2 2、你将通过哪些实验验证你的预测？、你将通过哪些实验验证你的预测？ (3)(3)实验探究实验探究 实验实验11 Fe + Cl Fe + Cl2 2 - - 实验实验22 H H 2 2 + Cl + Cl2 2 - - 实验实验33 Cu + Cl Cu + Cl2 2 - - 点燃 点燃 点燃 实验内容实验现象推断生成物 氯气与铁 反应 氯气与氢 气反应 氯气与铜 反应 剧烈燃烧，产生红棕色烟剧烈燃烧，产生红棕色烟; ; 产物水溶液呈棕黄色。产物水溶液呈棕黄色。 继续燃烧，产生苍白色火继续燃烧，产生苍白色火 焰焰; ;集气瓶口有白雾产生集气瓶口有白雾产生. . 继续燃烧，产生棕色烟继续燃烧，产生棕色烟; ;产产 物水溶液呈绿色或蓝色。物水溶液呈绿色或蓝色。 FeClFeCl 3 3 HClHCl CuClCuCl 2 2 实验3 实验2实验1 思考和讨论思考和讨论 1 1、从哪些事实证明氯气是一种活泼的非金属、从哪些事实证明氯气是一种活泼的非金属 单质？单质？ 2 2、根据实验现象和推断的生成物书写上述反、根据实验现象和推断的生成物书写上述反 应的化学方程式。应的化学方程式。 2Fe + 3Cl2Fe + 3Cl 2 2 = 2FeCl = 2FeCl 3 3 点燃点燃 H H2 2 + Cl + Cl 2 2 = 2HCl = 2HCl 点燃点燃 Cu + ClCu + Cl 2 2 = CuCl = CuCl 2 2 点燃点燃 除了上述与氧气类似的性质外，氯气具有除了上述与氧气类似的性质外，氯气具有 什么特性呢？什么特性呢？ （4 4）探究氯气的特性）探究氯气的特性-氯气能与水反应吗？氯气能与水反应吗？ 实验内容实验现象结论 氯水中滴入氯水中滴入AgNOAgNO 3 3 溶液溶液 生成白色沉淀生成白色沉淀 不溶于稀硝酸不溶于稀硝酸 氯水中存在氯水中存在ClCl - - 氯水中加入石蕊氯水中加入石蕊 溶液溶液 溶液先变红后褪色溶液先变红后褪色 溶液呈酸性溶液呈酸性, ,同时溶同时溶 液存在具有漂白性液存在具有漂白性 的物质。的物质。 氯气漂白性实验氯气漂白性实验 干燥的红纸条不干燥的红纸条不 褪色，湿润褪色，湿润的红的红 纸条褪色。纸条褪色。 漂白作用是由于氯气与水漂白作用是由于氯气与水 生成的特殊物质，而不是生成的特殊物质，而不是 氯气本身。氯气本身。 实验1实验2 从上面的实验可知，氯气不仅能溶于水，从上面的实验可知，氯气不仅能溶于水， 还能与水反应，生成盐酸和次氯酸（还能与水反应，生成盐酸和次氯酸（HClOHClO）。）。 H H2 2 O + ClO + Cl 2 2 = HCl+ HClO = HCl+ HClO 交流与讨论交流与讨论 在探究氯气性质的过程中应用了哪些研究在探究氯气性质的过程中应用了哪些研究 方法？其研究的基本程序是怎样的？方法？其研究的基本程序是怎样的？ 问题思考问题思考 氯气能与水反应生成盐酸和次氯氯气能与水反应生成盐酸和次氯 酸，能否与碱溶液反应？酸，能否与碱溶液反应？ 2NaOH + Cl2NaOH + Cl 2 2 = NaCl+ NaClO + H = NaCl+ NaClO + H 2 2O O 2Ca(OH)2Ca(OH) 2 2 + 2Cl + 2Cl 2 2 = CaCl = CaCl 2 2 + Ca(ClO)+ Ca(ClO) 2 2 + 2H + 2H 2 2O O 漂白粉就是利用氯气与氢氧化钙反应制成的。漂白粉就是利用氯气与氢氧化钙反应制成的。 实验 3 3、身边的化学、身边的化学 （1 1）含氯化合物的漂白与消毒作用）含氯化合物的漂白与消毒作用 （2 2）漂白剂的制取）漂白剂的制取 2Ca(OH)2Ca(OH) 2 2 + 2Cl + 2Cl 2 2 = CaCl = CaCl 2 2 + Ca(ClO)+ Ca(ClO) 2 2 + 2H + 2H 2 2O O 通过观察和实验认识了物质的性质后，人们往往通过观察和实验认识了物质的性质后，人们往往 要探究产生相关性质的原因，这就要涉及物质结构方要探究产生相关性质的原因，这就要涉及物质结构方 面的问题，如金属钠和氯气，你会想为什么它们的性面的问题，如金属钠和氯气，你会想为什么它们的性 质那么活泼，组成它们的微粒是什么？这些微粒各有质那么活泼，组成它们的微粒是什么？这些微粒各有 什么特点？这些问题仅通过一般实验是无法解决的，什么特点？这些问题仅通过一般实验是无法解决的， 还需要利用模型、假说等方法进行有关研究。还需要利用模型、假说等方法进行有关研究。 4 4、化学探索过程中的模型与假说、化学探索过程中的模型与假说 （1 1）关于模型）关于模型 模型是以客观事实为依据建立起来的模型是以客观事实为依据建立起来的, ,是对事物是对事物 及其变化的简化模拟。模型一般可分为物体模型和思及其变化的简化模拟。模型一般可分为物体模型和思 维模型两大类。维模型两大类。 （2 2）关于假说）关于假说 假说是以已有事实材料和科学理论为依据假说是以已有事实材料和科学理论为依据 ，面对求知事实或规律所提出的一种推测性说，面对求知事实或规律所提出的一种推测性说 明。假说提出后须得到实践的证实，才能成为明。假说提出后须得到实践的证实，才能成为 科学理论。科学理论。 5 5、化学前沿、化学前沿 关于物质性质的研究只是化学关于物质性质的研究只是化学 研究的任务之一，除此之外，研究的任务之一，除此之外，。 6 6、概括、概括. .整合整合 氯气氯气 物理性质物理性质 颜色颜色 状态状态 气味气味 溶解性溶解性 毒性毒性 化学性质化学性质 与金属反应与金属反应 与非金属反应与非金属反应 与水反应与水反应 与碱反应与碱反应 2Fe + 3Cl 2Fe + 3Cl 2 2 = 2FeCl = 2FeCl 3 3 点燃点燃 Cu + Cl Cu + Cl 2 2 = CuCl = CuCl 2 2 点燃点燃 2Na + Cl 2Na + Cl 2 2 = 2NaCl = 2NaCl 点燃点燃 H H 2 2 + Cl + Cl 2 2 = 2HCl = 2HCl 点燃点燃 H H2 2 O + ClO + Cl 2 2 = HCl+ HClO = HCl+ HClO 2NaOH + Cl2NaOH + Cl 2 2 = NaCl+ NaClO + H = NaCl+ NaClO + H 2 2O O 2Ca(OH)2Ca(OH)