种植制度与耕作制度.ppt

第三章第三章 种植制度与种植制度与 耕作制度耕作制度 第第一节一节 种植制度种植制度 耕作制度（农作制度）耕作制度（农作制度） 是指一个地区或生产单位的 作物种植制度以及与之相适应的 养地制度的综合技术体系。 作物布局作物布局 种植制度种植制度 复种复种 间、混、套作间、混、套作 耕作制度耕作制度 轮作、换茬等轮作、换茬等 土壤耕作制度土壤耕作制度 农田土壤农田土壤 施肥制度施肥制度 管理制度管理制度 灌溉制度灌溉制度 杂草和病虫害杂草和病虫害 防治制度防治制度 种植制度 种植制度是指一个地区或生产单 位在一定历史时期内为适应当地自然 条件和社会经济条件与科学技术水平 而形成的作物组成及其种植方式的技 术体系。包括作物结构与布局、熟制 与种植方式。 1. 定义 作物布局是种植制度的中心。是指 一个地区或某一生产单位作物种植的空 间配置。即解决种什么,种多少，种在 什么地方的问题。 一、一、作物布局作物布局 2.作物布局的原则 (1) 需求 (2) 生态适应性 (3) 经济效益与可行性 (1) 明确对产品的需求 (2) 查清环境条件 (3) 选择适宜的作物种类和品种 （4）作物配置的确定 （5）可行性鉴定和生产资料的确保 3. 作物布局的步骤和内容 二、复种二、复种 (一) 复种的概念 复种是指一年内同一田地上收 获二季或二季以上作物的种植方式 。 如小麦大豆(二茬复种)；油 菜水稻水稻(三茬复种)等。 大田复种程度的高低，用复种指数 来表示。 耕地复种指数()= 全年收获总面积/耕地总面积 100 (二) 复种技术 l. 选择适宜的作物组合和品种 2. 采用套作 3. 育苗移栽，缩短本田生育期 4. 缩短农耗期 5. 推广新技术(少耕免耕、地膜覆盖、再 生栽培等) 三、间作、混作、套种 (一)概念 单作 在同一田地、同一季节种植同 一作物的种植方式。这种方式的耕作栽 培技术单纯，在利用当地自然条件和社 会经济条件上尚有潜力。 混作 在同一田块内，两种或两种以上 生育期相近的作物混合种植的方式。混 作简便易行，但不利分别管理，要求混 种作物生态适应性比较一致。 间作 在同一田块内，两种或两种以 上生育季节相近的作物，分行或分带间 隔种植的方式。间作可实行分别管理， 特别是带状间作，便于机械化作业，能 提高劳动生产率。 套种 在前作物的生长后期，于其 株行间播种或栽植后作物的种植方式 。它与间作不同的是，间作的共生期 占全生育期的大部分，而套种的共生 期只占全生育期的一小部分。 玉米间作花生 麦田套种草木樨 ( (二二) ) 间、混、套种增产原因间、混、套种增产原因 1. 充分利用空间，增加叶面积系数，提高 光能利用率； 2. 充分利用生长季节,发挥作物丰产性能； 3. 利用不同作物间分泌物的互利作用； 4. 充分发挥水分、养分的平衡作用，使用 地养地紧密结合； 5. 利用不同作物的抗逆能力,稳产保收。 (三) 间、套种技术原则 1.缓和作物间的竞争； 2.确定优化带型，实现间套种的最佳效果 ； 3.选择适宜的作物种类和品种， 4.确定合理的群体与田间结构。 四、轮作换茬 (一) 相关概念 1. 连作 即连年在同一田地上种植 同一种作物或同一复种方式。这是一种 落后的种植制度，容易造成地力消减， 病虫杂草滋生，产量降低，品质变劣。 2. 轮作 指在同一田地上，有顺序地轮 种不同类型作物的种植方式。 3. 复种轮作 在多熟制条件下，轮作是 由不同复种方式所组成，叫复种轮作。 如：油菜一双季稻绿肥双季稻 小麦棉花三年复种轮作。 （二）轮作的增产原因 1. 提高土壤肥力 2. 合理利用土壤养料 3. 防除病害杂草 4. 有利调节肥料的余缺 (三) 轮作的技术原则 1. 主要作物安排在肥沃的茬口上 2. 前作有利于后作 3. 用地与养地相结合 4. 合理利用连作 作物对连作的反应可分为三类：作物对连作的反应可分为三类： 不耐连作： 茄科、菊科、十字花科等。 耐短期连作：甘薯、花生、大豆、芝麻等。 耐长期连作：水稻、麦类、棉花、玉米、 甘蔗、苎麻、紫云英等。 第二节第二节 土壤耕作土壤耕作 土壤耕作是根据对土壤的要求和 土壤特性，应用机械方法改善土壤的 耕层结构和理化性状，以达到提高土 壤肥力，消灭病虫杂草的目的而采取 的一系列耕作措施。 1. 1. 改善土壤及耕层结构改善土壤及耕层结构 2. 2. 创造深厚的耕层和适宜的播床创造深厚的耕层和适宜的播床 3. 3. 清除残茬杂草肥料，消灭病菌清除残茬杂草肥料，消灭病菌 一、土壤耕作的任务 1. 1. 改善土壤及耕层结构改善土壤及耕层结构 调整各种孔隙数量及比例, 使固 相、液相和气相具有持久良好的比例 关系，增强土壤保肥保水能力，改善 土壤通气状况，促进养分转化。 耕作土壤的层次及适宜孔隙度耕作土壤的层次及适宜孔隙度 1.1.耕作层耕作层： 距地面0-25cm(总孔隙度50-60% ， 通气孔隙8-10%） 表土层 0 3cm 总孔隙55%，通气15-20% 种床层 3 -10cm 稳定层 10-25cm 总孔隙50%，通气10% 2. 2. 犁底层犁底层（5-10cm） 3. 3. 心土层心土层（生土层） 4. 4. 底土层：底土层：距地面50cm以下 2. 2. 创造深厚耕层及适宜的播床。创造深厚耕层及适宜的播床。 加厚耕作层(25-30cm)。整平地面， 松碎土块，使表土层上虚下实。 3. 3. 翻埋残茬杂草肥料，消灭病菌。翻埋残茬杂草肥料，消灭病菌。 将前作残茬及绿肥植株残体埋入土 中，混融土肥；消灭害虫和虫卵，掩埋 病菌的带菌体，防止病虫害繁殖蔓延。 土壤的肥力因素包括水、肥、气、 热，各因素相互协调，则表现为肥力高 ，利于作物生长。 水和空气同处在土壤的总孔隙中， 水多则气少，气多则水少。土壤水分还 直接影响到土壤的温度状况。 二、土壤耕作的技术原理 由于水、气、热条件的变化，影响到 土壤微生物的种类和生物化学活性强度 及方向。大多数土壤微生物，在常温下 最适宜的湿度，为土壤最大持水量的60 80，湿度过大，则向嫌气性分解 方向发展，造成有效养分减少。 由此可知，随着水分的改变，将引 起其他因素的一系列变化，使肥力因素 水平重新调整。 土壤耕作，是通过机械作用来 改善土壤与环境条件的关系，首先 是直接改变耕层土壤的物理状况， 调节土壤三相的关系，从而调整了 水、肥、气、热间的关系。特别是 水和气的协调关系。 1. 翻耕(plowing) 2. 深松耕(subsoiling) 3. 旋耕(rotary tillage) 三、土壤耕作措施 (一)土壤的基本耕作 世界各国应用最普遍的耕作措施，采 用铧犁(有壁犁)、圆盘犁进行。有壁犁同 时具有翻土和碎土作用，有三种形式： 螺旋犁使土垡完全翻转，碎土作用小 ，适于草多的荒地。 圆筒犁碎土作用强，翻土作用弱，多 用于翻耕菜园地。 半螺旋犁又称熟地型犁，作用介于上 两种之间，适于大多数土壤。 1. 翻耕 分层松耕而不打乱土层的耕作措 施，耕作深度较深，可疏松犁底层。 使用无壁犁、凿型铲和深松铲（有壁 犁后加装）等机具。 由于不乱土层，保持地面覆盖， 可减少水分蒸发，防止风蚀。适用于 干旱、半干旱和丘陵地区。 2. 深松耕 旋转过程中进行切割、打碎、掺 和土壤，一次作业可同时完成松土和 碎土，多用于水田。使用机具为旋耕 机或旋耕犁。 3. 旋耕 耕地深度是耕地质量的主要指标 之一，在耕前必须确定深度指标， 耕地时进行检查，严格执行。 根据各地经验，在目前条件下， 一般砂性较重的土壤以深耕15-18cm 为宜，粘性较重的土壤以18-21cm为 宜。 表土耕作是用农机具改善O10cm 以内的耕层土壤状况的措施。它主要 包括耙地、耖田、镇压、开沟、作畦 、起垄、筑埂、中耕、培土等作业， 多数在耕地后进行，作为基本耕作的 辅助作业，但都是完成土壤耕作的各 项任务不可缺少的措施。 (二) 表土耕作 主要作用是碎土。机具圆盘耙和钉齿耙。 圆盘耙 碎土力强，常用于收获后浅耕灭 茬，翻耕后破碎垡块和坷拉以及旱田早春顶凌 耙压。 钉齿耙 碎土作用小于圆盘耙，常用于播 种后出苗前耙地，破除板结。 水田耙地后要用“而”字耙耖田，平整田 面，细碎土块。 1.耙地（harrowing） 又称锄地、耪地、耘耥（水稻田 ）。是作物生长期间在行间进行的表土 耕作，具有除草和松土作用，同时形成 幂层，保持水分，提高地温。 使用机具为中耕机，耘锄（畜力牵 引）和锄头。 2. 中耕（inter tillage) 压紧耕层，压碎土块，平整地面 ，保持土壤水分，促进种子发芽。 使用机具有V型、环型或网型镇 压器，木磙或石磙。 适用于半干旱地区旱地、半湿润 地区播前旱情较重或土块较多土壤、 轻质土壤、玉米等大种子作物播种后 及小麦越冬前。 3. 镇压(packing) 平畦 北方种花生。畦宽2-4m，为播种 机宽度的倍数，畦长10-50m不等，四周作 宽约20cm、高15cm的畦埂。灌水时由畦的 一端开口。 高畦 南方种棉花、油菜、大豆等旱作 物。畦宽2-3m，长10-20m，四面开沟排水 ，防止受涝。 作畦用筑埂机和开沟培土而成。 4. 作畦（bedding） 起垄可用犁开沟培土而成，垄宽 40-70cm不等。起垄具有多种作用: (1) 增加土壤与大气接触，增大阳光 照射面，升温透气； (2) 促进作物上层根系，特别是气生 根的生长以及块根、块茎的膨大； (3) 平地利于灌水排水，山区可保持 水土。 5. 起垄（ridging） (一) 少耕免耕的概念 在农业发展过程中，创造了犁、耙 、镇压器、锄和中耕机等一整套土壤耕 作机械。 目前通常把利用犁耕翻土地，以 及相应的表土耕作措施称之为传统耕作 (conventional tillage)或常规耕作。 四、少耕免耕法四、少耕免耕法 少耕是指在常规耕作基础上尽量减少 土壤耕作次数或在全田间隔耕种、减少耕 作面积的一类耕作方法。 凡多项作业一次完成的联合作业，以 局部深松代替全面深耕，以耙茬、旋耕代 替翻耕，在季节间、年份间轮耕，间隔带 状耕种，减少中耕次数或免中耕等等，均 属少耕范畴。 少耕 (minimum tillage) 又称零耕(zero tillage)、直接播 种(direct drilling)。 指作物播前不用犁、耙整理土地， 直接在茬地上播种；作物生育期间也不 使用农具进行土壤管理的耕作方法。 免耕(no-tillage) 国外的免耕法常由三个环节组成： (1) 覆盖 利用残茬秸秆、控制生长的牧 草、石砾、木屑等作为覆盖物。 (2) 联合作业 采用免耕播种机使喷药 、施肥、播种、覆土、镇压一次完成。 (3) 广谱性除草剂 于播种前后或播种 时进行土壤处理。 1. 少耕免耕的优点 (1) 少免耕和覆盖，减轻水蚀和风蚀 。 以及土壤水分蒸发 (3) 秸秆覆盖使表土有机质增加。土 壤好气性分解减慢，利于有机质积累 (4) 农耗时间减少 (5) 节约成本 (二) 少耕免耕技术的作用和依据 2. 免耕机理 （1） 以生物松土替代机械松土。 （2） 土壤自身的浆融或干湿变化带来 耕层自然疏松。 （3） 避免机械作业的副作用。 田间机械作业副作用表现在三方面： * 在一定程度上破坏耕层构造； * 由于链轨或轮胎的压强较大，带来土 壤紧密度不均； * 由于机械振动影响耕层，土壤下沉变 紧。据测定，在T-75拖拉机每秒行进1.2m 的速度下，土壤深层80cm处振动频率为 25Hz，土粒振幅为l mm，导致底土变紧。 （三）少、免耕存在的问题 （1）多年少免耕后多数土壤有变紧实的趋势。 （2）耕作表层有机质和养分富化而下层贫化。 （3）影响有机肥、化肥与残茬的翻埋，土肥难 于融合。 （4）杂草虫害增多。 （5）残茬覆盖导致地温下降。 一、播种与育苗移栽一、播种与育苗移栽 二、灌溉与排水二、灌溉与排水 三、植物生长发育调控三、植物生长发育调控 第三节第三节 农作物种植要点农作物种植要点 一、播种与育苗移栽 （一）生育期 在作物的一生中，其外部形态特征总 是呈现若干次显著的变化，根据这些变化 ，可以划分为若干个生育时期。目前，各 种作物的生育时期划分方法尚未完全统一 。 几种主要作物的生育时期如下： 豆 类 出苗期，苗期，开花期，结荚期，成熟期 棉 花 出苗期，苗期，现蕾期，花铃期，吐絮期 油 菜 出苗期，苗期，蕾薹期，开花期，角果发 育期 （二）播前种子处理 1.种子清选 2.种子处理 （1） 晒种 （2） 消毒 （3） 浸种催芽 在一定地区，每种作物都有它适 宜的播种期。适期播种不但能保证种 子萌发需要的生态条件，而且有利于 作物一生的生长发育，使它及时成熟 ，并为后茬作物适时播种创造条件， 达到全年增产。 （三）播种期 早春作物 甜菜和马铃薯等。这些 作物幼苗能忍受不太严重的春霜，应尽 可能早播。 晚春作物 棉花、大豆、花生等，这 些作物在812以上的温度才能发芽， 幼苗耐寒力较差，应在播种深度地温稳 定在种子萌发最低温度以上时及时播种 。 1. 春播作物 2. 夏播作物 包括夏花生、夏棉花等，这些作 物一般是在夏收作物收获后播种，地 温较高，有利于种子萌发，要尽量争 取早播。 3秋播或冬播作物 主要是油菜和一些越冬绿肥作物。这 些作物播种时，温度条件一般能满足要求 ，但适时播种也很重要。 例如油菜播种过早，植株生长过旺， 抗寒力降低; 播种过晚，幼苗生长弱，积累 养分少，抗寒力也降低，不易安全越冬， 产量较低。 确定作物的具体播种期，是比较 复杂的问题。应从品种特性，当地气 候及种植制度等多方面综合考虑。 确定作物播种期应综合考虑 大 豆 春大豆 4月上旬； 夏大豆 4月下旬-5月上旬 ； 秋大豆 7月上中旬 烟草 春烟 1-2月 夏烟 4月 棉花 直播 4月中下旬 育苗 3月下旬 冬油菜 直播 10月上中旬 育苗 9月上中旬 (四) 播种量 播种量习惯上指单位面积上播种的 种子重量。 播种量大小主要决定于作物植株的 最佳密度。单位面积产量是单位面积上 作物群体生产力的表现，而群体生产力 同时受株数和单株生产力两个因素支配 ，过稀过密，都会限制群体生产力。 作物的最佳密度受以下因素影响： 1气候条件 2. 土壤肥力水平 3作物的品种类型 1气候条件 在温度高，雨量多，生长季节长 的地区，作物植株比较高大，分枝多 ，密度应小些，反之，密度宜大些。 2. 土壤肥力水平 对于多数作物来说， 肥力水平较高的土壤密度宜大些， 肥力水平较低的土壤密度宜小些。 对于棉花、大豆来说，在高水、 肥条件下，植株生长繁茂，密度大时遮 荫严重，蕾铃、花荚脱落多，容易减产 ，密度宜小些，而在瘠薄土地上，由于 单株生产力低，适当增加密度反而可以 提高单位面积产量。 3作物的品种类型 同一作物的不同品种类型，其植 株的形态特征、生长习性、生育期长 短等存在差异。一般说来，凡是分枝 性强，分枝长、植株高及晚熟的品种 ，密度要小些，反之要大些。 理论播种量按以下公式计算： 播种量（kg/667m2）= 每667m2 最佳株数千粒重（g） 田间出苗率种子净度10001000（g） （五）播种深度 播种深度决定于种子大小、出苗 习性、土壤质地及其有效水分含量。 一般在种子较大，子叶不出土， 土壤质地较轻，含水量少时，要适当 深播。反之，应适当浅播。 1. 撒播 2. 条播 3. 穴播 4. 精量播种 （六）播种方式 1撒播 撒播是农业生产上最早采用的播种 方式。这种方式的主要缺点是种子分布 不均匀，覆土深浅不一致，因此出苗率 低，幼苗生长不整齐，植株之间距离无 规律，田间管理不方便。 2条播 条播克服了撒播的一些缺点，播种 深度比较一致，种子在行内分布也比较 均匀。有以下几中方式： (1) 宽行条播 (2) 窄行条播 (3) 宽窄行条播 (1) 宽行条播 植株较大的作物，单株要求营养 面积较大，生长期间需要中耕除草，多 采用宽行条播。如棉花等作物，行距一 般在45-70cm左右， 出苗后再在行内按一定距离去掉多 余的苗，称为间苗。 (2)宽窄行条播 又称“大小垄”或“对垄”。窄行 可以增加植株密度，宽行便于田间管理 ，并有利于作物生长后期通风透光，高 产田常利用这种播种方式。 3穴播 又称点播，是在宽行条播的基础 上发展来的播种方式，在行内每隔一 定距离，穴播数粒种子，出苗后也需 间苗。 4. 精密播种 （1）精密播种的概念 精密播种是指按栽培要求的精确 种子粒数、株距行距及种子在土壤中 的位置把种子准确播入种沟或种穴， 使其享有土、肥、水、温、气、光照 等基本相同的生长条件。 * 种行土壤精细加工，给所播的种 子营造最佳的种床。 * 精确施肥，将所施的种肥按肥、 种定距分开，要求施入种子下部或旁 侧，为促种出苗提供足够养分。 精密播种应配套实施： * 选用高质量优良品种的种子播种 ，保证苗势整齐一致。 推行精密播种技术的先决条件是 种子品种优良而且质量好、纯度高， 种子的发芽势不低于80%，发芽率不低 于95%。降水量少于500mm的地区，需 要有灌溉条件。土质以壤土最适宜。 精密播种技术在农业生产实际中 应用还取决于播种作业机具，机具性 能和作业质量效果决定于两个关键的 部件排种器和开沟装置。 2. 我国精密播种技术的发展 我国对农作物精密播种技术的研究 应用从80年代开始有了较大的发展。目 前主要采用以精密播种为主攻方向，以 减少播量逐步过度到精密播种为重点的 精量半精量播种机械化技术。 “精量半精量播种”技术是人们对“ 精密播种”、“合理均匀稀播”等通过专 用播种作业机具，将种子严格按播种农艺 技术要求播入土壤三维空间的适合位置等 播种新技术的俗称。 目前，该项技术主要在大豆、棉花等 主要作物生产上推广应用。 棉花等中耕作物的精量半精量 播种技术：如地膜棉精量半精量播 种技术等。 精量半精量播种和育苗节种的优点： （1）协调了作物群体和个体关系，既保 证种植密度，又发挥个体生产潜能 。 （2）播种时考虑到提高种子价值，培育 健壮齐整的幼苗，改善了大播量作物争 肥争水而出现的苗不齐不壮的现象。 （3）作物良种的用量下降，同时产量比 常规播种法增加。 烟草以育苗移栽为主，油菜、棉 花、玉米等作物在复种指数高的地区 采用较多。 （四）育苗移栽 1. 充分利用土地和季节，提高复种指数，缓和 前后作的季节矛盾，不误农时； 2. 苗期集中培育，可精细管理，培育壮苗(秧)； 3. 集约经营，可以节约用水，肥、农药，增加 防寒设备，不误农时； 4. 可按计划移栽，保证合理密度，苗全苗壮。 育苗移栽的意义在于 ： 二、施肥 为保证在作物整个生长期内都能吸 收利用肥料中的营养物质，需采用以下 的不同施肥方式： 1. 基肥 2. 种肥 3. 追肥 结合翻耕整地施入土壤的肥料。 基肥应以有机肥为主，化肥为辅，迟 效与速效结合。缺磷的土壤在基肥中增施 磷肥。 一般基肥施用量为总施肥量的50以 上。 1. 基肥 在播种或移植时，面施、条施、穴 施或拌种施用的肥料。主要满足作物初 期生长的养分要求，用量不宜过多，以 氮素化肥为主，或氮、磷肥配合施用。 2. 种肥 为调节作物生长期内营养水平与 营养比例变化所施用的肥料。多采用 速效性化肥或腐熟的有机肥料。 3. 追肥 三、灌溉 （一）作物需水量 （二）灌溉定额 （三）灌溉方法 1.地上灌溉：畦灌、沟灌、淹灌