腾冲县乌龙茶园区现代设施农业建设项目可行性研究报告.docVIP

腾冲县乌龙茶园区现代设施农业建设项目可行性研究报告编制单位:云南台茶茶业有限公司二一五年五月目 录一、项目基本概况1（一）项目名称：1（二）项目属性：1（三）建设单位：1（四）建设地点：1（五）建设期限：1（六）建设目标：1（七）建设内容：1（八）项目投资概算：2（九）项目资金筹措：3（十）项目预期效益：3（十一）项目建设单位基本情况：5二、项目实施的背景、心要性和可行性7（一）项目区基本情况7（二）必要性9（三）可行性11二、项目区建设的产品分析、市场分析、生产建设条件分析14（一）产品分析14（二）市场分析16（三）生产、建设条件分析16三、项目建设目标和技术路线18四、项目建设内容、投资概算、资金筹措19（一）项目实施地点19（二）建设内容20（三）项目投资概算20（四）项目资金筹措21五、技术方案及有关要求22（一）钢结构连栋温室大棚初步设计方案22（二）棚内设施23（二）金菊花生产技术（工艺）方案25（三）乌龙茶加工技术34六、项目实施进度安排36（一）项目建设工期36（二）项目分月实施进度安排36（三）项目工程建设进度表37七、项目保障措施38（一）组织领导措施38（二）项目实施保证措施39（三）建设和资金运行管理措施39八、项目效益分析40（一）经济效益40（二）社会效益40（三）生态效益41II一、项目基本概况（一）项目名称：腾冲县乌龙茶园区现代设施农业建设项目（二）项目属性：新建（三）建设单位：云南台茶茶业有限公司（四）建设地点：腾冲县明光镇自治村（五）建设期限：2015年至2016年（六）建设目标：由于腾冲县3万多亩乌龙茶茶园逐步进行入盛产期，茶叶产量逐年提高，产品销售压力增大。为了开发乌龙茶新产品，保证收购农户乌龙茶叶鲜叶，公司计划新建50亩钢结构PC板连栋温室，标准化种植金菊花，开发乌龙菊花茶，提高乌龙茶附加产值，增强企业的创新驱动力，做大做强龙头企业，确保乌龙茶产业健康发展。（七）建设内容：1、新建50亩钢结构PC板连栋温室。按大棚面积占用地面积的70%计算，计划新建连栋温室大棚23335平方米。具体要求祥见后面的钢结构连栋温室大棚初步设计方案。2、棚内设施及配套设施（1）室内拟初步采用倒挂式微喷灌及遮荫网。（2）大棚内进行水泥地坪硬化。为方便生产，大棚打地坪，采用C25砼泥土，厚20cm。四周建设排灌沟及道路。 （3）棚内金菊花生产架子规格。为了提高大棚的利用率，棚内建立体种植架，架子长2.4米，宽1.2米，高1.8米。2、种植金菊花50亩。（1）配套种植营养土。（2）种植金菊花。3、试制加工金菊花乌龙茶。（八）项目投资概算：项目总投资843.73万元，分项投资如下：1、新建50亩钢结构PC板连栋温室，投资326.7万元。按大棚面积占用地面积的70%计算，计划新建连栋温室大棚23335平方米。按每平方米单价140元预算，预算326.69万元。2、棚内设施及配套设施，投资472.03万元。（1）室内拟初步采用倒挂式微喷灌及遮荫网。按每平方米单价68元预算，大棚面积23335平方米，预算158.68万元。（2）大棚内进行水泥地坪硬化。为方便生产，大棚打地坪，采用C25砼泥土，厚20cm。四周建设排灌沟及道路。按每平方米单价100元预算，大棚面积23335平方米，预算233.35万元。 （3）棚内金菊花生产架子规格为了提高大棚的利用率，棚内建立体种植架，架子长2.4米，宽1.2米，高1.8米。需要1600个，每个500元，预算80万元。2、种植金菊花50亩，投资35万元。（1）配套种植营养土。需要10000m3，按10元/ m3，预算10万元。（2）种植金菊花。按每亩5000元计算，预算25万元。3、试制加工金菊花乌龙茶。开发试制加工费10万元。（九）项目资金筹措：本项目总投资843.73万元。资金来源于：申请上级财政补助资金200万元，占总投资的23.7%；项目实施单位云南台茶业有限公司自筹643.73万元，占总投资的76.3%，资金来源于：用公司累计未分配利润。（十）项目预期效益：1、经济效益新建50亩钢结构PC板连栋温室，标准化种植金菊花。项目建成后，年产乌龙菊花茶产量30吨，每吨产值60万元，实现销售收入1800万元，按金菊花提升乌龙茶产品价值20%计算，每年实现纯收入360万元。辐射腾冲县明光镇乌龙茶叶种植面积5000亩，直接带动项目区农户1900余户、9000余人，带动农户平均户均可增收6316元，人均增收1263元。同时，企业实现销售收入1800万元，利润360万元，税收100万元。2、社会效益（1）项目辐射范围：项目实施后，直接解决腾冲县明光镇高山乌龙茶园茶树鲜叶的卖茶困难，辐射带动明光、马站、五合3个乡镇 3万亩高山乌龙茶树鲜叶的标准化生产加工。（2）项目采用现代设施农业技术，钢结构PC板连栋温室，做到寒冷季节高透明高保温；夏季能够遮雨，防病，降温防苔；能够将太阳光无用光波转变为适应光合需要的光波，提高农产品产量和标准化生产水平。对现代设施农业的示范和推广起到带动作用。（3）项目实施对提升腾冲高山乌龙茶品牌影响力，延伸了农业产业链，使高原特色产业快速发展，促进了一、二、三产业的高度融合，有利于形成以工补农、以城带乡、城乡互动的发展格局。3、生态效益项目实施后，茶园周围种植金菊花，提高乌龙茶品质，巩固茶园，提高茶园覆盖度，涵养水源，改善生态环境，创造良好的生产生活条件，生态效益明显。（十一）项目建设单位基本情况：1、运行正规化。云南台茶茶业有限公司，位于云南省腾冲县马站乡兴华村。成立于2005年12月，注册资金1500万元，主要从事高山乌龙茶种植、加工、销售业务。实行“公司+基地+农户+市场”的农业产业化经营模式，采用100的订单模式发展高山乌龙茶生产基地3.1万亩，建成标准化高山乌龙茶加工厂3个，年加工能力600余吨，2014年末固定资产13000多万元。公司产品“极边”腾冲高山乌龙茶产品远销美国、日本、广东、北京、上海等国内外市场，深受广大消费者喜爱，目前呈现供不应求状况。2、产品生态化。极边牌腾冲高山乌龙茶产品特性： （1）香气独特，热泡花香四溢，杯底冷香馨人。在乌龙茶品中，青心乌龙是高海拔种植的首选品种。腾冲的高纬度、高海拔、高湿度、高温差是形成腾冲乌龙茶高香的根本原因。（2）滋味醇厚，喉韵甘润持久。由于茶区降雨充沛，空气湿度大，又高海拔生长比较缓慢（每年可采收三季），茶叶内含物质较为丰富，茶汤自然醇和、韵味悠长。（3）叶底厚实显绿、经久耐泡。种植基地周边森林覆盖率达80%以上，土壤中有机质含量高。特别是公司采用有机生产管理模式，大量施用有机肥，使茶叶肉厚叶重，所制成的产品抗氧化能力强，较其他普通产品能多泡三至五泡。3、营销品牌化。由于极边牌腾冲高山乌龙茶产品具有良好的品质，加之采用有机绿色生产管理模式，使茶叶肉厚叶重，产品抗氧化能力强，极边牌腾冲高山乌龙茶实属高山乌龙茶之精品。“极边”商标认定为云南省著名商标、产品被评为云南省名牌农产品和保山市新产品，现已在省内外建立经营部12个（其中网络销售部1个），确保市场需求和产品销售，极边牌腾冲高山乌龙茶市场影响力正在逐步扩大，知名度越来越高。4、经营庄园化。近年来重点在公司总部（马站）打造腾冲县极边高山乌龙茶庄园。一是建设高山乌龙茶旅游观光茶园3500亩，满足游客到茶园中休闲、观光、体验茶园风光；二是建设40亩高山乌龙茶加工体验区，满足游客参观高山乌龙茶加工工艺；三是建设10亩高山乌龙茶购物、产品展示及茶文化表演区，让旅客免费品尝和购买“极边”高山乌龙茶；四是建设10亩住宿、餐饮服务区，满足游客的食宿保障。建设标准间80个，餐位300个，会议室2个。目前已通过AA级景区认定。5、管理科技化。通过开展技术攻关，基地管理总结出了“一年种、二年采、三年产量过一百”的栽培种植模式。重点推广了机耕机修生产、测土配方施肥、病虫草害综合防治等一系列轻简高效管理模式和标准化生产与加工技术，公司每年出资200余万元进行技术推广及购买有机农药发放给农户，确保产品质量安全；新产品研发每年投入200-300万元，研发推出了清境、问道、金乌龙等新产品。公司现已获得3个发明专利。6、产业效益化。2014年，公司实现产值12500万元，销售收入8700万元，上缴税收246万元，带动茶农增收4500万元，带动农户4860户，户均增收9259元。茶园鲜叶最高单产486公斤，亩产值7290元。“极边”腾冲高山乌龙茶产业带动农民增收、企业效益及国家利益显著，“十二五”期间每年产量、产值将以30%以上的增速递增。公司先后取得了：有机食品认证和绿色食品认证、“极边”牌商标认定为云南省著名商标、企业认定为省级农业产业化经营龙头企业、云南省休闲农业与乡村旅游示范企业和云南名牌农产品等荣誉。总结近年来发展高山乌龙茶的做法概括为：一是百分之百的种植高山乌龙茶良种；二是百分之百的基地种植在海拔1900米以上；三是百分之百的实行订单种植收购；四是百分之百的农户受到支垫种苗的扶持；五是百分之百实行有机、绿色认证生产管理。二、项目实施的背景、心要性和可行性（一）项目区基本情况腾冲县位于云南省保山市西北部，距昆明606公里。西部与缅甸毗邻，历史上曾是古西南丝绸之路的要冲。腾冲是著名的侨乡、文化之邦和著名的翡翠集散地，也是省级历史文化名城。腾冲森林密布，到处青山绿水，最高海拔3780米，最低海拔930米，属亚热带西南季风气候，年平均气温14.9，夏无酷暑，又是干、湿区的分界线，全年适于旅游观光。腾冲机场距县城12公里，保腾高速公路投入使用，腾板路、腾密路、腾泸路、腾龙路、腾梁路全线贯通，交通条件便利。全县国土面积5845平方公里，辖18个乡镇221个村（社区），有25种民族，国境线长148.075公里，是中国通向南亚、东南亚的重要门户和节点。2014年末总人口67.2万人，其中少数民族人口5.4万人，2014年实现生产总值133.4亿元，产业结构优化为22.5:36.3:41.2；财政总收入22亿元，公共财政预算收入15.3亿元；城镇居民人均可支配收入23042元，农村居民人均可支配收入7502元；人口自然增长率控制在7以内；金融机构各项存款余额187亿元，贷款余额147.7亿元。呈现出农业稳步增长、工业快速发展、服务业增势强劲的良好势头。腾冲高山乌龙茶产业是是“十二五”期间重点扶持发展的高原特色农业产业，云南台茶茶业有限公司是生产经营腾冲高山乌龙茶产业的唯一龙头企业。近年来在省、市各相关部门的大力支持下，通过基地建设、加工厂建设、品牌培育、市场开拓等几方面的工作，云南台茶茶业有限公司开发了“极边”牌高山乌龙茶系列产品，使腾冲县高山乌龙茶产业得到了持续、健康、高效的发展。2014年末，云南台茶茶业有限公司实行“公司+基地+农户”的运行机制，采用100的订单模式发展高山乌龙茶生产基地3.1万亩，带动农户4860余户2.4万余人。2014年，公司实现生产经营量170余吨，产值12500万元，茶农增收4500万元，带动农户4860户，户均增收9259元。腾冲高山乌龙茶产业已成为腾冲县高寒贫困山区农民增收致富的主导产业，“十二五”期间每年产量、产值和农民收入将以30%以上的速度递增。（二）必要性1、乌龙茶产业发展的需要2014年，乌龙茶明光园区茶园面积达30700亩，覆盖明光、马站、五合3个乡镇、15个行政村、156个村民小组、4362户农户、2.054万人。核心区利用边境地区转移支付等项目资金共完成建设投资4080万元，园区实现茶叶产量205吨，总产值17220万元，其中农业产值4720万元。乌龙茶产业的发展，立足于腾冲独特的自然气候资源与生态优势及产业基础，变资源优势为经济优势，符合云南高原特色农业发展，符合腾冲县域经济发展方向，有利于农村产业结构调整，促进农民增收，有利于推动园区城乡一体化建设。由于3万多亩乌龙茶茶园逐步进行入盛产期，茶叶产量逐年提高，产品销售压力增大。为了开发乌龙茶新产品，公司计划新建50亩钢结构PC板连栋温室，标准化种植金菊花，开发乌龙菊花茶， 以便扩大市场销售份额。2、金菊花茶的发展前景金菊花，野菊花，性微寒、味苦而辛。具有清热解毒之功效，可治痈肿、疔疮、目赤、天疮、湿疹等。贵在野生，美在天然。黄山野菊花属纯天然保健饮品。本草纲目中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。神农本草经认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。很多人喜欢喝菊花茶，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。 睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力凝有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡壹杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。3、金菊花标准化种植的需要新开发的金菊花乌龙茶属高端饮品，对产品质量要求非常高。新形势下，省委省政府提出大力发展高原特色农业，打响“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香” 4张名片，同时消费者对农产品质量安全更加关注，农产品质量安全压力加大。这就对乌龙茶、金菊花的生产标准要求非常高，乌龙茶园的管理完全按照有机茶园的标准进行管理；金菊花的生产，通过新建50亩钢结构PC板连栋温室，标准化种植金菊花，保证金菊花的产品质量。4、推进农业产业化、促进农民增收、农业增效的需要。党中央、国务院为了推进农业产业化、促进农民增收、农业增效，明确提出了“扶持产业化龙头企业就是扶持农民”的号召。坚持以农民增收、农业增效、增强农产品竞争力为目标，以体制创新、机制创新和技术创新为动力，以建设规模化、标准化生产基地为基础，以培育壮大龙头企业为重点，通过市场引导、龙头企业带动、农民参与、优惠政策扶持，逐步培植和发展一批起点高、规模大、辐射带动能力强的龙头企业，形成高原特色的区域性主导产业和优势产品，为全面建设小康社会和加快社会主义新农村建设创造条件。（三）可行性1、独特的生态与生物资源优势腾冲县地处高黎贡山山脉以西，境内山高谷深，山脉多呈南北走向，海拔9303800米，高黎贡山是宝贵的物种基因库，被联合国教科文组织列为“生物多样性保护圈”，被世界野生动物基金会列为A级保护区。享有“天然植物园”、“物种基因库”、“自然博物馆”的美称。全县森林覆盖率70.7%（比全国森林覆盖率的20.36%高50.34个百分点，比全省的52.9%高17.8个百分点），自然植被覆盖率80%以上，有林地660.6万亩，林业用地占国土面积的75.34%，活立木蓄积量4872万立方米，草山草坡30万亩，茶园、果园、园地等人工植被28.8万亩。腾冲植被属于南亚热带季风常绿阔叶林带和中亚热带常绿阔叶林交错段，水平地带和垂直地带交错叠置，植物资源丰富多样，生物多样性优势明显。腾冲约有高等植物2000多种，还有杜鹃王、秃杉、红豆杉、红花油茶、树萝卜、银杏、鹅毛树等珍稀植物，入药植物达千种，有“药材之乡”、“云药之乡”的美称。野生动物种类繁多，被称为“哺乳动物祖先诞生分化的发源地”、“雀界雉类和鸟类的乐园”。优越的生态环境，独特的生物资源，有利于大力发展生态种植，为打造“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”的高原特色乌龙茶提供有利条件。2、突出的气候和资源优势腾冲属低纬度亚热带山地季风气候，气候随着海拔升高而明显变化，具有立体气候特点。中部年均温度在15.4，年平均最高气温21.5，年平均最低气温10.9，年极端最高气温31.0，年极端最低气温-4.2，年日照时数2093.1小时，年平均降雨量1532.4mm，年降雨日数平均为179天；年平均相对湿度77%，年平均霜日73天。北部地区具有明显的北温带气候，中部地区为中、北亚热带气候，南部地区具有南亚热带北缘过渡性气候特点。腾冲县有国土面积5845.75平方公里，境内山多坝少，山坝相间，山区半山区占总面积的84%，河谷、坝子占16%。全县有耕地121万亩，有优质的火山灰土壤，有机质含量高，土地肥沃，土层深厚。腾冲降雨量丰富给江河带来了丰厚的水力资源，境内主要分布河流为龙川江、大盈江和槟榔江三大水系，境内总径流面积5845km2，多年平均产水量80.361亿m3，水源充足，水质较好。突出的自然资源和气候优势为发展“丰富多样、四季飘香”的高原特色乌龙茶提供必要的物质基础。腾冲15万亩茶园，已有8万亩茶园通过无公害认证，2.4万亩通过绿色认证，0.9万亩通过有机认证。通过发展优质无公害、绿色、有机茶叶生产，增加茶叶的附加值，促进农民增收。3、高山乌龙茶产业发展有基础、原料资源充足。至2014年，云南台茶茶业有限公司采用100%的订单种植收购模式在腾冲县明光、马站化五合三个乡镇发展高山乌龙茶3.1万亩，茶园每年以5000亩的投产面积增长，新增产量1200吨，全部投产后鲜叶产量每年将达到9500吨。4、腾冲县委、政府高度重视。腾冲县委、政府不断解放思想，与时俱时，积极探索适合腾冲实际的发展思路，提出全面实施“农业稳县”的发展战略。把发展高山乌龙茶产业作为全县经济繁荣、社会进步、民族团结、边疆稳定的高原特色骨干产业进行重点培植。5、农村社会经济发展需求，农民积极性高。随着农村社会经济的发展，我县茶叶产业快速发展，乌龙茶茶叶产出高，开发金菊花乌龙茶，提高乌龙茶附加产值，提高茶园产出率，带动农民增收，增加农民收入的有效途径。极大地调动了农民的积极性。6、交通运输条件便利。腾冲是国家一级通商口岸，历史文化名城，旅游城市，有昆明至腾冲全部为高速公路，腾冲机场开通省内外多条航线，乡镇通柏油公路，实现村村通公路、通电、通电话、交通运输条件便利。二、项目区建设的产品分析、市场分析、生产建设条件分析（一）产品分析乌龙茶在香气与滋味方面较好地结合了绿茶和红茶的优点，且性能温和，不寒不热。乌龙茶这种特性能满足各类人群的不同需求，适合各种体质、各年龄阶段的人群在各季节饮用，有利于市场的开拓与推广。经过创新开发制成不同香型的产品，能更好地满足不同消费群体的需求。随着生活水平的提高，食品安全意识的增强，人们的消费需求将逐步转向无公害茶、绿色食品茶、有机茶等环保型安全食品。同时，伴随着生活节奏的加快，人们对于文化和休闲的消费追求也将逐步提升，除传统的口感、功能要求以外，还将产生形、色等方面的需求，这将带动高品质乌龙茶的消费需求不断上升。因此，项目建设是适应当前和未来茶叶市场消费需求的必然选择。2014年，云南台茶茶业有限公司在腾冲县明光、马站、五合三个乡镇发展高山乌龙茶3.1万亩，茶园每年以5000亩的投产面积增长，新增鲜叶产量1200吨。如果不积极开发新产品，开拓市场，造成产品积压，企业资金运转不畅，就会造成我县乌龙茶种植农出卖茶树鲜叶困难的情况发生。通过新建50亩钢结构PC板连栋温室，标准化种植金菊花，开发金菊花乌龙茶，提高乌龙茶附加产值，扩大乌龙茶市场销售份额，增强企业的创新驱动力，做大做强龙头企业，确保乌龙茶叶鲜叶的保证收购，确保乌龙茶产业健康发展。通过项目实施，充分发挥龙头企业作用，完善农业产业链条，加快农产品标准化、规模化生产。采取“公司基地农户市场”的运作模式，与农户签订茶叶种植收购合同，在“随行就市、按质保价、现金兑付”的基础上，实行最低保护价，切实保护茶农的利益，建立稳固的原料茶基地。提高茶叶鲜叶产量及品质，有效保证了企业产品质量，形成了良好的茶叶产业带动作用，提升了企业的综合实力，已是企业发展现实需要，势在必行。（二）市场分析乌龙茶又名青茶、半发酵茶，是中国六大茶类之一。主产于福建、广东和台湾。乌龙茶以其浑然天成、千香百味的品质特征，精湛独特的加工技艺，博大精深的文化内涵和富含功能性保健功效，越来越受人们的青睐，在国内外茶叶市场上具有相对比较优势。特别是近几年来，随着人们对乌龙茶认识的提升，其市场与消费群体不断扩大，乌龙茶的国内市场快速上升，现在几乎所有的消费市场都有乌龙茶的消费群体，而且这一群体还在逐渐扩大。自1979年日本出现“乌龙茶热”以来，这股热浪逐渐扩展到东南亚各国和中国的港澳地区。与此同时，国内的消费也由南向北逐渐升温。目前，“乌龙茶热”还方兴未艾，乌龙茶产业还在持续发展，发展前景十分广阔。菊花乌龙茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有壹定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。菊花乌龙茶是老少皆宜的茶饮品，市场前景好。（三）生产、建设条件分析1、政策产业发展有利：茶叶产业的发展一直以来受到省委、省政府的高度重视。提出将“云茶”作为继“云烟”、“云花”、“云药”后的又一重点产业进行培育；腾冲县委、县政府将茶叶列为腾冲县国民经济和社会发展“十二五”规划重点发展产业，对茶叶加工项目在政策、资金上给予倾斜扶持。腾冲县委县政府制定规划建设高原特色农业乌龙茶明光园区，计划到2020年茶叶产值达16亿元。园区以乌龙茶为主导，做大极边乌龙茶系列茶叶品牌，建设高黎贡山优势茶叶基地，打造茶叶精品，延伸茶叶产业链，围绕“做精绿茶、做优红茶、做强乌龙茶、做活普洱茶”的发展思路，强化茶叶龙头企业扶持，培育“腾冲茶”市场和品牌，积极发展茶园庄园经济和休闲观光农业，推动一、二、三产业融合发展，实现农村经济与农民收入持续较快增长。努力把园区建设成世界特色高山乌龙茶生产基地、全国一流的休闲养生度假区，云南现代农业技术示范基地和观光农业示范园。各级党委、政府的高度重视，为加快茶叶产业发展和项目实施营造了良好的政策环境。2、资源、科技支撑条件（1）资源优势：腾冲是云南省高山乌龙茶种植最大的县，截止2014年，建有高山乌龙茶茶园3.1万亩 。其中：取得绿色认证茶园1.7万亩，有机茶园0.3万亩。“十二五”期间每年产量、产值将以30%以上的速度增长。项目区明光镇是典型的低纬度高海拔的高山冷凉地区，种植海拔达2500米之高，每年都有降雪，是世界上为数不多的高原雪地茶园。种植面积1.8万亩。2014年投采7900亩，抚育面积6100亩，投产年将实现茶树鲜叶总产5400吨。（2）科技开发能力：项目建设主要设备及加工工艺技术均自台湾引进，工艺技术先进可靠，且项目建设单位经过多年来的不断发展壮大，聚集了一批经验丰富、懂技术、善创新的人才队伍，具备一定的科技开发能力。茶叶种植及加工技术日益成熟，新品种、新技术推广体系逐步完善，在公司的大力扶持及带动下，当地的茶叶种植、初加工整体水平都得到了很好的提升。3、基础设施条件项目区明光镇属腾冲县重点乌龙茶区，区域现已建成县乡、乡村公路网络，实现村村通电、通路、通讯，水利化程度达到60%以上。本项目厂址已具备通电、给排水、道路、通讯等较好的基础设施条件。三、项目建设目标和技术路线（一）项目建设目标由于腾冲县3万多亩乌龙茶茶园逐步进行入盛产期，茶叶产量逐年提高，产品销售压力增大。为了开发乌龙茶新产品，保证收购农户乌龙茶叶鲜叶，公司计划新建50亩钢结构PC板连栋温室，标准化种植金菊花，开发乌龙菊花茶，提高乌龙茶附加产值，增强企业的创新驱动力，做大做强龙头企业，确保乌龙茶产业健康发展。新建50亩钢结构PC板连栋温室，标准化种植金菊花。项目建成后，年产乌龙菊花茶产量30吨，每吨产值60万元，实现销售收入1800万元，按金菊花提升乌龙茶产品价值20%计算，每年实现纯收入360万元。辐射腾冲县明光镇乌龙茶叶种植面积5000亩，直接带动项目区农户1900余户、9000余人，带动农户平均户均可增收6316元，人均增收1263元。（二）技术路线依托腾冲县地处高黎贡山腹地，独具的自然生态优势，加强特色优势农产品乌龙茶园生产基地建设，新建50亩钢结构PC板连栋温室，标准化种植金菊花，在大棚内繁殖金菊花苗，在茶园四周种植，生产高质量的金菊花产品。创新产品，开发乌龙菊花茶，制定特色乌龙菊花茶生产技术标准，加工技术标准，推广应用绿色生态种植技术，提高特色乌龙菊花茶内在品质与质量，提高加工产品质量，加强农产品营销，扩大乌龙茶的品牌影响力，带动乌龙茶的销售，实现了农业增效、农民增收。四、项目建设内容、投资概算、资金筹措（一）项目实施地点腾冲县明光镇自治村。（二）建设内容1、新建50亩钢结构PC板连栋温室。按大棚面积占用地面积的70%计算，计划新建连栋温室大棚23335平方米。具体要求祥见后面的钢结构连栋温室大棚初步设计方案。2、棚内设施及配套设施（1）室内拟初步采用倒挂式微喷灌及遮荫网。（2）大棚内进行水泥地坪硬化。为方便生产，大棚打地坪，采用C25砼泥土，厚20cm。四周建设排灌沟及道路。 （3）棚内金菊花生产架子规格。为了提高大棚的利用率，棚内建立体种植架，架子长2.4米，宽1.2米，高1.8米。需要1600个。2、种植金菊花50亩。（1）配套种植营养土。（2）种植金菊花。3、试制加工金菊花乌龙茶。（三）项目投资概算项目总投资843.73万元，分项投资如下：1、新建50亩钢结构PC板连栋温室，投资326.7万元。按大棚面积占用地面积的70%计算，计划新建连栋温室大棚23335平方米。按每平方米单价140元预算，预算326.69万元。2、棚内设施及配套设施，投资472.03万元。（1）室内拟初步采用倒挂式微喷灌及遮荫网。按每平方米单价68元预算，大棚面积23335平方米，预算158.68万元。（2）大棚内进行水泥地坪硬化。为方便生产，大棚打地坪，采用C25砼泥土，厚20cm。四周建设排灌沟及道路。按每平方米单价100元预算，大棚面积23335平方米，预算233.35万元。 （3）棚内金菊花生产架子规格为了提高大棚的利用率，棚内建立体种植架，架子长2.4米，宽1.2米，高1.8米。需要1600个，每个500元，预算80万元。2、种植金菊花50亩，投资35万元。（1）配套种植营养土。需要10000m3，按10元/ m3，预算10万元。（2）种植金菊花。按每亩5000元计算，预算25万元。3、试制加工金菊花乌龙茶。开发试制加工费10万元。（四）项目资金筹措本项目总投资843.73万元。资金来源于：申请上级财政资金补助200万元，占总投资的23.7%；项目实施单位云南台茶业有限公司自筹643.73万元，占总投资的76.3%，资金来源于：用公司累计未分配利润。五、技术方案及有关要求（一）钢结构连栋温室大棚初步设计方案1、设计要求（1）基本几何尺寸跨度6米，开间3米，长度42米，每栋设6跨，肩高3米，总高4.5-4.7米，拱管间距0.75m。设计参数：抗雪载10/, 抗风载6级。2、结构及用材说明（1）大棚基础大棚每一根立柱（主立柱、侧立柱、中立柱）均设上底160mm下底300mm高500mm的C20钢筋混凝土独立柱基点式基础；大棚四周设高35cm宽12cm的砖砌围边；大棚四周设宽25cm的排水沟；排水沟帮设高35cm宽12cm的砖砌沟帮；（2）大棚主体钢管结构及配件的材料材质规格 大棚主体钢架全部选用镀锌材料。其中：裙边上、下缘均选用30303mm冷镀锌角钢；主立柱棚和头大梁选用40401.5mm冷镀锌方管；副立柱和水平拉杆选用30401.5mm冷镀锌方管；中立柱选用602.2mm的冷镀锌钢管制作；每栋设7条天沟水槽，天沟水槽选用2.0mm热镀锌板冷弯成型；管拱管采用251.2热镀锌钢管冷弯成型；顶部设有三道251.2热镀锌钢管纵杆，每拱两侧设2道天窗，压膜卡槽全部选用北京产0.7mm（实际尺寸0.65mm）热镀锌卡槽加包塑卡簧，全部斜撑选用30401.5mm冷镀锌方管制作，钢架下部主体制作采用焊接连接为主，上部以扣件连接为主。（3）大棚覆盖材料采用云南塑料厂生产的耐厚膜，厚度为12丝，使用寿命为23年；薄膜采用压膜线固定，每拱设一道压膜线，两末端固定在压膜绳勾上。 3、 大棚通风系统棚体采用每拱设两个天窗，以增加通风面积；棚体四周设1.8m宽侧窗；卷膜杆采用251.2热镀锌管制作，天窗、侧窗用1.3m宽32目农用防虫网隔离，热镀锌压膜槽固定；卷膜器选用北京产出口型卷膜器；所有天窗、侧窗均设32目农用防虫网隔离。 4、 大棚四围裙边大棚四周底部设1.2m宽薄膜裙边，裙边上、下缘均用道压膜卡槽固定。5、棚头、门组合每栋大棚两端各1道梭门，两个侧面各设二道梭门规格为1.5m2m的镀锌方管焊合门。（二）棚内设施1、室内拟初步采用倒挂式微喷灌建设方案（1）设计要求a、水泵加压手动控制灌溉；b、灌溉相对均匀，雾化很好；c、各微喷头无滴水、体质供水后无滴漏现象。（2）结构及用材说明a、结构本结构选用倒挂式雾化微喷灌；首部系统采用水泵加压后经过滤器过滤后供到主供水管；主供水管经球阀控制以后进入到各行雾化喷头；每跨设三行雾化微喷头；雾化微喷头间距1米；每行微喷头单独用球阀控制。b、主体结构材料材质、规格水泵选用3台1.1kw昆产水泵供水 ；过滤器选用2吋120目进口碟片式过滤器；主供水管选选用50mm川路PVC给水管供水 ；支管选用20mm川路PVC给水管经球阀控制后进人到每行喷头 ; 每行喷头选用19mm PE管供水；悬挂PE管及微喷头的钢绳选用2.5mm镀锌钢绳。2、拟采用齿轮齿条驱动拉幕式内遮阳网设计方案设计要求：内遮阳、电机齿轮齿条动、遮阳率80%（1）结构说明 该遮阳网装置由减速电机、驱动轴、齿轮齿条、推拉杆、托（压）幕线、驱动边型材、遮阳网等部件材料组成。系统由减速电机提供动力，齿轮齿条作为主要传动设备，在电机的驱动下，由齿轮齿条牵引推拉杆带动遮阳网做往复运动，实现遮阳网的开启和闭合。该结构具有精确稳定、平整美观、标准化程度高的特点。（2）用材说明a 驱动电机选用GW(或WJN)系列减速电机；b 驱动轴选用1.5吋热镀锌钢管制作；c 齿轮齿条选用A型或B型齿轮齿条；d 推杆选用25mm热镀锌钢管制作；e 导杆选用32mm热镀锌钢管制作；f 托（压幕线选用）2mm内用聚酯线；g 遮阳网驱动杆选用遮阳网专用拉幕驱动边型材；h 遮阳网选用80%平织网。3、大棚内进行水泥地坪硬化。为方便生产，大棚打地坪，采用C25砼泥土，厚20cm。四周建设排灌沟。 4、棚内金菊花生产架子规格为了提高大棚的利用率，棚内建立体种植架，架子长2.4米，宽1.2米，高1.8米。（二）金菊花生产技术（工艺）方案1、形态特征金菊花为多年生草本。株高50厘米150厘米，全株被白色绒毛。茎基部稍木质化，上部多分枝。花期9月至11月，果期10月至11月。2、生物学特性菊花喜温和凉爽气候和向阳、稍干燥的环境。能耐寒，怕水涝。在荫蔽的环境里生长不良。生长期要求土壤稍湿润，过于干旱，植株抽枝少，发育缓慢，产量低，尤其是近花期，不能缺水，否则使花蕾数大为减少。但水分过多，则易造成烂根死苗。菊花喜肥，在疏松肥沃、含腐殖质丰富、排水良好的夹沙土中生长良好，花多产量高。土壤以中性至微酸性或微碱性为适宜。凡土壤黏重、地势低洼、排水不良、盐碱性大的地块不宜栽培。忌连作，连年在同一块土地上种植，病虫害多，产量和质量大幅度下降。菊花属短日照植物，对日照长短反应敏感，要求每天不超过1011小时的光照，才能现蕾开花。3、栽培技术(1）选地整地菊花为浅根性植物。育苗地，应选择地势平坦、土层深厚、疏松肥沃和有水源灌溉方便的地方。于头年秋冬季深翻土地，使其风化疏松。在翌年春季进行扦插繁殖前，再结合整地施足基肥，浅耕一遍。然后作成宽1.5米，长视地形而定的插床，四周开好大小排水沟，以利排水。栽植地，宜选择地势高燥、阳光充足、土质疏松、排水良好的地块，以沙质壤土为理想。选地后，于前作收获后，翻耕土壤25厘米左右，结合整地每亩施入腐熟厩肥或堆肥2500公斤，翻入土内作基肥。然后整细耙平傲成宽1.5米的高畦，开畦沟宽40厘米，四周挖好大小排水沟，以利排水。(2) 盆栽培养土的配制依据菊花喜疏松肥沃土质的习性，盆栽菊培养土，常以园土、焦泥灰、砻糠灰、堆肥土、锯木屑等配制。并依菊花不同生长期的需要，在培养土内加入适量的肥料，如厩肥、饼肥、骨粉等。最常用的培养土，以体积比例配制为园土：焦泥灰：砻糠灰5：1：4或5：2：3。采用的园土以沙壤土为佳，若呈黏性，应适当加沙1份。园土 应先消毒再进行配制，以减少病菌的侵染。凡培养土以农家有机肥配制的，必先腐热。（3）繁殖方法。菊花用扦插、分株、组织培养等方法繁殖。a 扦插繁殖。于每年45月或68月，在菊花打顶时，选择发育充实、健壮无病虫害的茎枝作插条。去掉嫩茎，将其截成10厘米15厘米长的小段，下端近节处，削成马耳形斜面。先用水浸湿，快速在1.53克公斤吲哚乙酸溶液中浸蘸一下，取出晾干后立即进行扦插。插时，在整好的插床上，按行株距10厘米8厘米划线打引孔，将插条斜插入孔内。插条入土深度为穗长的1/22/3。插后用手压实并浇水湿润。约20天左右即可发根。插条生根萌发后，若遇高湿天气，应给予搭棚遮阴，增加浇水次数；发现床面有杂草，要及时拔除。当苗高20厘米左右时，即可出圃栽植。栽植密度每亩以40005000株为宜。扦插可分为芽插、嫩枝插、叶芽插。芽插，在秋冬切取植株脚芽扦插。选芽的标准是距植株较远，芽头丰满。除去下部叶片，按株距34厘米，行距45 厘米，插于温室或大棚内的花盆或插床中，保持78室温，春暖后栽于室外。嫩枝插，此法应用最广，多于45月扦插，截取嫩枝810厘米作为插穗，在 1821的温度下，3周左右生根，约4周即可定植。露地插床，介质以素沙为好，床上应遮荫。全光照喷雾插床无需遮荫。叶芽插，从枝条上剪取一张带腋芽的叶片扦插，此法仅用于繁殖珍稀品种。b 分株。于11月收获菊花后，将地上茎枝齐地面割除，将其根蔸全部挖起，集中移栽到一块肥沃的地块上，用腐熟厩肥或土杂肥覆盖保暖越冬。翌年34月，扒开土粪等覆盖物，浇施1次稀薄人畜粪水，促其萌发生长。45月，当菊苗高15厘米左右时，挖出根蔸，选取种根粗壮、须根发达、无病虫害的作种苗，立即栽入大田。栽植栽前，将苗根用50多菌灵600倍液浸渍12小时，可预防叶枯病等病。栽时，在整好的栽植地上按行株距40厘米30厘米挖穴，每穴栽入种苗23株。栽后用手压紧苗根并浇水湿润。一般每亩老菊花萌发后可分栽大田15亩左右。c 组织培养用组织培养技术繁殖菊花，有繁殖迅速、成苗量大、脱毒及保持品种特性等优点。基本培养基为MS，附加适量植物激素，pH5.8。用菊花茎尖、嫩茎或花蕾为外植体，切成05厘米的小段接种。培养室温度为251。每日照光8小时，光强30004000勒克斯。经12个月培养，可诱导成苗。4、田间管理（1）中耕除草菊苗栽植成活后至现蕾前要中耕除草45次；第1次在立夏后，宜浅松土，勿伤根系，除净杂草，避免草荒；第2次在芒种前后，此时杂草滋生，应及时除净，以免与药菊争夺养分；第3次在立秋前后；第4次在白露前；第5次在秋分前后进行。前2次宜浅不宜深，后3次宜深不宜浅。在后2次中耕除草后，应进行培土壅根，防止植株倒伏。（2）追肥菊花为喜肥作物，前期氮肥不宜多，合理增施磷肥，可使菊花结蕾多、产量高。除施足基肥外，在生长期还应追肥3次：第1次于移栽后半个月左右，当菊苗成活开始生长时，每亩追施稀薄人畜粪水1000公斤，或尿素8公斤10公斤对水浇施，以促进菊苗生长；第2次在植株开始分枝时，每亩施入稍浓的人畜粪水1500公斤，或腐熟饼肥50公斤对水浇施，以促多分枝；第3次在孕蕾前，每亩追施较浓的人畜粪水2000公斤，或尿素10公斤加过磷酸钙25公斤对水浇施，以促多孕蕾开花。贡菊主产区安徽歙县药农说：菊花是“七死八活九开花”的作物。意指药菊在7月份生长不旺盛，常因缺水而萎蔫；8月药菊又开始旺盛生长了。因此，大量的速效肥料应在7月中旬至8月中、下旬施入，有利增产。此外，在孕蕾期喷施0.2磷酸二氢钾，能促进开花整齐，提高菊花产量和质量。（3）摘心打顶摘心、打顶可促进菊花多分枝、多孕蕾开花和主干生长粗壮。应于小满前后、当苗株高20厘米左右时进行第1次摘心，即选晴天摘去顶心1厘米2厘米。以后每隔半月摘心1次，共3次。在大暑后必须停止，否则分枝过多，营养生长过旺，营养跟不上，则花头变得细小，反而影响菊花产量和质量。此外，对生长衰弱的植株，也应少摘心。5、病虫害防治（1）菊花霜霉病症状： 菊花霜霉病为害叶片和嫩茎，春、秋两季均能发病。春季发病，使幼苗叶片褪绿，微向上卷曲，叶背和幼长满白色霉层，随着幼苗的生长，叶片自下而上变为褐色，最后干枯而死。秋季发病，使叶片、嫩茎、花蕾全部布满白色霉层，叶片呈现灰绿色，微显萎蔫，最后植株逐渐枯死。霜霉病是菊花的毁灭性病害。防治方法： 选育抗病品种。实行与禾谷类作物3年以上的轮作期，或选择未曾发生过霜霉病的地块栽植。移栽前，幼苗用40乙磷铝300倍液浸种苗510分钟，或用50多菌灵600倍液浸泡12小时，晾干药液后栽植。春季发病喷洒40乙磷铝250300倍液，每隔710天1次，连喷2次；秋季发病，于9月上旬发病前和发病初期，喷洒50多菌灵8001000倍液，或40乙磷铝300倍液，或50瑞毒霉300倍液，每隔10天1次，上述农药交替使用，连喷5次，效果显著。（2）菊花褐斑病症状：菊花褐斑病又名叶枯病、斑枯病。为害叶片，由下至上蔓延。发病初期，叶片上出现圆形的黄色至紫褐色病斑。后期病斑中心变为灰褐色至灰黑色，并生有许多小黑点。严重时几个病斑连接成大斑，使叶片干枯，但不脱落，悬垂在茎上。在雨水过多，湿度过大的年份，叶片枯死率可达90以上，是菊花严重的病害之一。防治方法：增施磷钾肥，如喷施磷酸二氢钾，可增强植株抗病力。在雨季注意排水，降低田间湿度，可减轻发病。发病初期，喷洒50多菌灵8001000倍液，或50托布津10001500倍液。在阴雨季节来临时，喷洒1次11100波尔多液；在9月上旬和中旬再各喷1次。（3）菊花花叶病症状：菊花花叶病又名病毒病。为害叶片，被害植株的叶片有的变为灰绿色，具灰白色不则微隆起的线状条纹，有的叶脉绿色，叶肉出现色泽不同、形状不规则的斑纹；有的叶片变小变厚，叶尖短而钝圆，叶缘内卷，正面暗绿色，背面沿叶缘变为紫红色。病株生长衰弱，叶片自下而上枯萎而死。防治方法：选健壮植株作为分株或扦插繁殖的母株。增施磷钾肥，增强植株杭病力。及时防治传毒害虫如蚜虫、红蜘蛛等，可减少病毒病的发生。 （4）菊花叶枯线虫病症状：菊花叶枯线虫病为害叶片，也为害花芽。由于线虫侵染叶片组织，使叶片变黄，后逐惭变为褐色。叶片上的病斑逐渐扩大成为三角形的褐色枯斑，或因受叶脉的限制而成为角状枯死斑。发病严重时全株叶片枯死，但不脱落，悬垂在茎上。花芽由线虫浸染,使其干枯或退化不能形成花蕾，或使花器变畸形。防治方法：建立无病留种田，不到病区引种菊花苗。发现病株及时销毁并深埋，防止扩大蔓延。进行扦插育苗时，将插穗用50温水浸泡10分钟，以杀死线虫，然后进行扦插。（5）菊蚜症状：45月间，菊蚜虫密集在嫩梢、叶片背面或花蕾上吸取汁液，使叶片变黄、皱缩、枯萎，严重影响菊花产量和质量，还能传播病害。防治方法：喷射10杀灭菊酯乳油3000倍液，或50灭蚜松乳油10001500倍液灭杀。（6）菊天牛症状：菊天牛又名菊虎、蛀心虫。其成虫和幼虫咬食茎梢以至根部。成虫为小天牛，黑色。于5月发生，咬食茎顶嫩梢，使嫩梢枯死。成虫产卵于茎中，孵化后的幼虫蛀入茎的髓部，并向下取食直至根部，使茎秆折断。防治方法：在67月的清晨露水未干前捕杀成虫。大量发生时，喷40乐果1000倍液，或50杀螟松乳油200倍液。结合打顶或摘心，从断茎处以下4厘米，摘除枯茎，集中烧毁。在45月菊花进行分株繁殖时，注意检查越冬成虫，进行人工捕杀。（7）网目拟地甲症状：网目拟地甲其成虫和幼虫为害菊苗的幼嫩茎叶；成株时，则以成虫群集在近土表的根茎部啃食菊花的皮层，使植株茎叶变黄，生长势衰弱。防治方法：发现时，每亩用98敌百虫晶体，加水适量溶解稀释，再拌入1.5公斤2公斤炒香麦訣或油饼中，再加少量水湿润，做成毒饵，在傍晚撒入田间进行诱杀。可兼治蝼蛄、金针虫等多种根部害虫。5、保护设施利用在国外有的巳采用全天候温室来生产盆栽菊。在我国随着商品经济的发展，对产品质量要求日益提高。为适应需要，利用专制钢架塑料大棚作保护栽培，生产商品盆菊，取得良好的经济效益。在多雨的腾冲县地区，利用塑料大棚进行栽培，主要是起避雨作用，一可利于盆栽水分的控制，二可避免因雨水引起的病菌感染。利用大棚作保护栽培，要视天气调整大棚覆盖程度，使避雨通风相结合。在设施栽培中，还可就地取材，在设施内搭建台架，高度以40-60厘米为宜，使通风更加良好，同时可防止雨水溅污菊叶。增设台架，宜专供培育精品使用。保护设施还可利用作遮光栽培，对秋菊适时进行遮光短日照处理，使花期提前。6、采收