旅游管理专业.doc

宁波大学旅游管理专业本科生培养方案（2010版）一、培养目标培养具有较高文化素养和旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和开发工作的高级专门人才。二、培养基本规格要求本专业学生主要学习管理学、经济学、旅游规划学、旅游文化学等基本理论和基本知识；接受旅游管理方法与技能方面的系统训练；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态；具有一定的科学研究和实际工作能力；具有良好的思想道德素质、职业道德素养和适应职业需要的身心素质；具有较强的语言与文字表达、人际沟通能力；能综合运用所学知识分析和解决实际问题；具有一定的科研能力；熟练掌握一门外语。三、核心课程1、学位课程旅游学概论 旅游资源与开发 市场营销学2、主要课程管理学原理、经济学、旅游学概论、旅游资源与开发、市场营销学、会计学、旅游政策与法规、饭店管理学、旅行社管理、旅游专业英语等四、学制与毕业要求(学制：4 年，最低学分：164)1、学制：4年制，最长学习期限为6年。2、毕业最低学分：164学分，其中4个创新创业学分为免费修读。五、授予学位及要求毕业生符合学士学位授予有关规定，授予管理学学士。六、各类课程设置及学分分配要求1、课程设置说明旅游管理专业属于经济管理类学科大类，按照 “平台模块”的课程结构体系，本培养方案课程主要由思政与通识教育课程、经济管理学科大类教育平台、专业教育平台、专业方向模块（共分旅游规划与管理、旅游饭店、国际旅游三大方向模块）、任意选修课程和创新创业训练项目等部分构成。课程分春季、秋季和短学期开设。主要课程和学分设置如下： 1）思政与通识教育课程48学分2）学科大类平台课程27学分（必修27学分）：高等数学、线性代数C、旅游管理专题、微观经济学、 政治经济学、管理学原理、公共管理学等。3）专业基础类课程37学分（其中必修19学分，选修18学分）：旅游学概论、旅游专业英语、旅游资源与开发、市场营销学、饭店管理学、旅行社管理等。4）专业方向模块课程40学分（其中必修29学分，选修11学分）：旅游规划与管理模块：旅游景区经营与管理、旅游规划与制图、园林艺术与旅游、生态旅游等。旅游饭店模块：饭店前厅与房务管理、饭店英语口语、饭店服务质量管理、餐饮管理与服务等。国际旅游模块：国际导游业务、客源国概况、跨文化交流、国际旅游业概论等。5）任意选修课程（8学分）6)创新创业4学分2、学分分配汇总表课程分类必修课选修课合计其中实践教学环节通识教育平台学科大类教育平台专业教育平台专业方向模块小计通识教育平台学科大类教育平台专业教育平台专业方向模块任意选修课程创新创业计划小计通识教育平台学科大类教育平台专业教育平台专业方向模块小计学分数32271929107160181184571640012324占总学分%19.516.511.617.765.29.80116.74.92.434.8100000.61414.6七、课程设置总表宁波大学旅游管理专业本科生培养方案（2010版）课程设置总表平台计划号课号类别课程名称学分学位学时分配修读学期修读说明讲课自主学习实验上机实习实训通识教育课程必修32学分，具体见通识教育课程设置方案：思想政治课程16学分，大学体育4学分，军事理论与军事技能训练2学分，大学英语8学分，计算机应用基础2学分。00T101A通识选修10版要求学分：16计划学分：470小计: 必修 0 学分；选修 16 学分9157学科大类教育平台05H104B011R01C必修政治经济学234000001.1011R02A必修微观经济学351000001.2011R07G必修管理信息系统225.50017001.2011R08C必修管理学原理234000001.1021X02D必修公共管理学234000001.1050P00A必修旅游管理专题117000001.1080J06E必修高等数学C1468000001.1080J07A必修高等数学C2234000001.2080J12A必修线性代数C234000001.1080J17B必修概率统计C351000001.2100J02A必修高级语言程序设计(VB)3340034001.2122M12A必修物流管理专题117000001.1跨学科大类选修课程，共 0 学分。小计: 必修 27 学分；选修 0 学分270专业教育平台05B104B052P08Y必修市场营销学351000002.2052P09Y必修旅游学概论351000002.1052P15Y必修饭店管理学351000002.1052P23Y必修旅游资源与开发351000002.2053L16A必修旅游规划学351000002.2053L22A必修旅游专业英语351000002.2058P10A必修专业调查100003402.3051K14C选修自然地理学351000002.1051P01A选修宏观经济学234000002.1051P02A选修统计学原理234000003.1051P03B选修公共关系学234000003.1052P10A选修旅游经济学234000002.1052P20A选修旅游地理学234000002.2052P21A选修旅游政策与法规234000002.1052P33A选修会计学原理234000002.2053L01Y选修旅行社管理351000002.2053L05A选修旅游财务管理234000003.1053V13A选修导游基础与实务351000002.2053V16A选修旅游心理学234000002.1055N04A选修文化产业概论234000003.1文化产业概论、世界文化创意经典案例中限选1门055N05A选修世界文化创意经典案例234000003.2文化产业概论、世界文化创意经典案例中限选1门小计: 必修 19 学分；选修 18 学分37310旅游管理专业旅游规划与管理模块课程05B104A053L25A必修旅游景区经营与管理351000003.1053V35A必修旅游规划与制图3340000343.2058P06A必修专业实习(旅游管理与规划实务)20000003.3058P11A必修毕业实2058P12A必修毕业论1059P03A必修学年论文10000003.3051K15B选修人文地理学3341700003.2053R10A选修休闲学234000003.1053V11A选修生态旅游234000003.2053V30A选修园林艺术与旅游3340000343.1053V36A选修区域经济学234000003.1053V37A选修旅游人类学234000003.2053V50A选修旅游市场学3341700003.2055N01A选修宁波历史文化234000003.2055N02A选修宁波文学234000004.1055N03A选修宁波旅游文化234000004.1055N06A选修学科前沿课117000003.1小计: 必修 29 学分；选修 11 学分40010旅游管理专业旅游饭店模块课程05B104C053V01Y必修饭店前厅与房务管理351000003.1053V08A必修饭店英语口语351000003.2058P06Y必修专业实习（饭店管理实务）20000003.3058P11A必修毕业实2058P12A必修毕业论1059P03A必修学年论文10000003.3053R03A选修饭店服务质量管理234000003.1053V04B选修饭店服务艺术与技能200000343.2053V07A选修餐饮服务与管理3170170003.2053V09Y选修国际饭店业概论351000003.1053V24A选修饭店规划与设计234000003.2053V25A选修旅游人力资源管理234000003.2055N01A选修宁波历史文化234000003.2055N02A选修宁波文学234000004.1055N03A选修宁波旅游文化234000004.1055N06A选修学科前沿课117000003.1057P17A选修旅游交际礼仪234000003.2小计: 必修 29 学分；选修 11 学分40010旅游管理专业国际旅游模块课程05B104D053V22A必修国际导游业务351000003.1053V38A必修国际旅游产品设计3341700003.2058P07Y必修专业实习（国际导游实务）20000003.3058P11A必修毕业实2058P12A必修毕业论1059P03A必修学年论文10000003.3053V19A选修客源国概论234000003.1053V26A选修国际旅游业概论3341700003.2053V27A选修遗产目的地旅游2.5340000173.2053V28A选修中外旅游与民俗234000003.1053V39A选修跨文化交流234000003.2053V40A选修邮轮旅游与管理3340000343.1053V41A选修古村镇旅游2.5170000343.2055N01A选修宁波历史文化234000003.2055N02A选修宁波文学234000004.1055N03A选修宁波旅游文化234000004.1055N06A选修学科前沿课117000003.1小计: 必修 29 学分；选修 11 学分40000T073A创新创业课程要求学分：4计划学分：2228null八、集中实践教学环节课程设置一览课程编号课程名称学分数总学时学期安排058P06A专业实习(旅游管理与规划实务)203.3058P06Y专业实习（饭店管理实务）203.3058P07Y专业实习（国际导游实务）203.3058P10A专业调查1342.3058P11A毕业实习1004.2058P12A毕业论文1004.1059P03A学年论文103.3合计学分：28九、辅修课程、辅修专业、双专业、双学位培养计划辅修课程设置一览计划号课程编号课程名称学分数学位课总学时修读说明05B104G052P04Y管理学原理351052P08Y市场营销学351052P09Y旅游学概论351052P15A饭店管理学351052P20A旅游地理学234052P21A旅游政策与法规234052P23Y旅游资源与开发351053L01Y旅行社管理351053L06B旅游景区经营与管理234053L22A旅游专业英语351053V13A导游基础与实务351053V16A旅游心理学234合计学分：32 (要求学分：32)辅修专业课程设置一览计划号课程编号课程名称学分数学位课总学时修读说明无辅修专业计划双专业课程设置一览计划号课程编号课程名称学分数学位课总学时修读说明05B104I052P04Y管理学原理351052P08Y市场营销学351052P09Y旅游学概论351052P10A旅游经济学234052P15A饭店管理学351052P20A旅游地理学234052P21A旅游政策与法规234052P23Y旅游资源与开发351053D