教案设计示例细胞膜的结构和功能.doc

第二章生命活动的基本单位第一节细胞的结构和功能一、 细胞膜的结构和功能一、教学与教育目标（一）知识与技能：1、说明细胞膜的分子结构；2、阐明细胞膜的主要功能。（二）过程与方法：1、在分析细胞结构的过程中，培养学生分析图表的能力；2、在学习细胞膜结构的过程中，接触利用模型说明和分析问题的能力。（三）情感、态度和价值观：1、通过解决为什么应用电子显微镜来认识细胞结构的问题，认识科学与技术之间的矛盾关系；2、在学习过程中，认识组成生物体的化合物与细胞结构之间的联系，细胞各部分结构之间在功能上的联系，细胞各部分结构特点与其功能的适应。3、对有关化合物功能的认识具体化、结构化，对细胞的结构和功能的认识具体化。二、教学重点和难点：1重点(1)细胞膜的分子结构；(2)细胞膜的主要功能。2难点：细胞膜内外物质交换的主动运输方式。三、教学方法 进述与观察、讨论相结合。四、教学步骤：教学内容教师活动预期学生活动本章引言通过前一节的学习，我们知道组成生物体的各种化合物只有按照一定的方式有机组织起来，才能使生物体表现出生命现象。细胞便是这些物质最基本的结构形式。因此，生物体的生命活动主要是以细胞为单位进行的。板书细胞的结构和功能简述细胞的种类、体积和形状。说明细胞的分类：真核细胞和原核细胞。说明和展示真核细胞的结构模式图，区分动物细胞和植物细胞。注：“亚显微结构”的说明。阅读课本观察真核细胞结构模式图，在笔记上画图本节引言细胞的表面有细胞膜，这层膜是不适合我们常见的塑料玻膜一样就是一层起保护作用的膜呢？我们来看一下。认真思考1、细胞膜的分子结构展示实验证据 E.Overton1895年发现凡是溶于脂肪的物质很容易通过植物的细胞膜，而不溶于脂肪的物质不易通过细胞膜。E. Gorter & F.Grendel 1925年用有机溶剂提取了人类红细胞膜的脂质成分，将棋谱站在水面上，测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积。将红细胞放在低渗溶液中，使红细胞（没有明显的细胞器）吸水涨破，得到细胞膜。J.Danielli & H. Davson 1935年发现质膜的表面张力比油水界面的张力低得多。提出了“蛋白质脂质蛋白质”的三明治模型。J.D.Robertson 1959年用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜照片，显示暗明暗三层结构，内外层是致密电子层。厚约7.5nm，提出单位膜模型。S.J.Singer & G.Nicolson1972首先将小鼠的细胞膜用绿色荧光标记，人的细胞膜用红色荧光标记；将上述两种细胞融合，这两种细胞融合后，开始阶段，细胞的表面一半呈绿色，另一半呈红色；但是40分钟后，两种颜色的荧光点在细胞表面呈均匀分布了。归纳总结提出细胞膜的流动镶嵌模型。说明糖被的位置（细胞外表）和糖被的生理功能。阅读资料并推断细胞膜由连续的脂质物质组成；不是密不透风的。 细胞膜由双层脂质分子组成。膜中含有蛋白质膜具有三层结构膜的流动性学生读图课本图242、细胞膜的主要功能科学家经研究发现，细胞膜有多种生理功能。比如说，物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫，等等。提问细胞识别功能和什么有关呢？活细胞不停地进行新陈代谢活动，就必须不断地与周围环境进行物质交换，而物质交换必须通过细胞的“门户”细胞膜来完成。与周围环境进行物质交换是细胞膜的重要生理功能。自由扩散，又叫做被动运输。请同学们阅读课本，归纳总结自由扩散的特点。采用自由扩散方式进入细胞的物质。展示实验证据轮藻细胞中的K+浓度比它所生存的环境中K+ 多63倍，海带细胞中的I- 比海水高出40倍，人的红细胞中的K+比血浆高30偌，而红细胞中的Na+ 浓度却是血浆中Na+ 的浓度的16。请同学们根据实验证据来分析主动运输的特点。强调两种运输方式的能量来源。物质的主动运输方式在生物学上有什么意义呢？ 细胞膜在生理功能上具有选择性。讲述：对，细胞膜是一种选择透过性膜。关于细胞的内吞作用和外排作用，请同学们阅读课本小字部分。回答：和糖被有关阅读课本，归纳自由扩散的特点归纳主动运输的特点阅读课本分析归纳3、细胞壁简要讲述细胞壁的位置、化学成分和生理功能。阅读课本作业五、板书设计：第二章 生命的基本单位细胞第一节 细胞的结构和功能。一、细胞膜的结构和功能（一）细胞膜的分子结构：1、细胞膜的化学组成成分：磷脂和蛋白质2、细胞膜的分子结构：磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，蛋白质分子有的排在磷脂双分子层外层；有的嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中。细胞膜的外表：糖被。3、细胞膜的结构特点：组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性。（二）细胞膜的主要功能：1、自由扩散：从浓度高的一侧向浓度低