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养心:小儿伤食泻,食疗有妙招有一次去一个朋友的老家,跟村上的一帮老乡们唠嗑(聊天的俗语),听说我是医生,就聊起来医学的一些东西,聊天的过程中我才发现,其实在老百姓当中有很多值得总结的好治疗方法,其中有一个我回去试了一下效果特别好,就是对于小孩子吃多了以后的伤食现象治疗。 先来说说小孩子的身体情况,儿童脾胃功能薄弱,消化能力不强,若不注意饮食调节,极易引起消化不良,造成伤食,并引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、食欲不振等症状。对于伤食了的孩子,可用以下食疗法治疗,老乡的方法是“撑着了”。“伤食了”。用一方子特别灵:芝麻酱加蜂蜜冲水喝。一喝准好,特别灵。等到好了以后用山药米粥来保护脾胃,因为脾胃伤一次就一定要修复起来,否则会为将来埋下隐患。用大米或小米克,干山药片一把煮粥当饭吃。如有鲜山药可蒸熟后剥皮蘸白糖吃也有健脾胃的功能。防止孩子伤食还要注意两点:一是不要过于溺爱,有些家长特别是老人对孩子宠爱有加,恨不得一天吃出个“胖小子”,总想让孩子大鱼大肉吃个饱,美味糕点吃个够,这是非常有害的。孩子的饮食一定要做到“乳贵有时,食贵有节”,切不可暴饮暴食。二是注意不要偏食,少荤多素,少吃零食。这里面提到了芝麻酱,我们来分析一下芝麻酱的食疗功效与作用。鱼的营养非常丰富,在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到,普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当,在食疗保健上,它们有很多相似的营养学作用。在食物分类中,芝麻属于坚果类,而芝麻的加工产品芝麻酱则划归在“调味品”之列。在调味品中,芝麻酱可称得上是“谦谦君子”,与谁都能融洽相处。“入口绵,到口光,嚼口香,吃后想”,这说的正是芝麻酱。各种调味品中,只有芝麻酱具有遇盐变咸,遇糖变甜,单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了食物的风味,也提高了膳食的营养价值。最明显的是具有以下六大功效。 1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食、厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱
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