人教版化学苯酚教学设计.doc

苯酚教学设计 贵溪市实验中学 赵圆凤选修5有机化学基础第三章烃的含氧衍生物第一节 醇 酚苯酚教学设计贵溪市实验中学 赵圆凤一、教材分析：1、教材的知识结构：本节课是人教版高中选修5有机化学第三章第一节醇酚，从知识结构上看，本节可分为四部分，苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和它在日常生产、生活中的用途。 2、 教材的处理：采用“结构性质用途”的模式。以前面学习的醇类的结构和性质为基础，进一步强化“官能团决定化合物的特性”。分析苯酚与芳香醇及乙醇结构的不同，增强学生的感性认识，使学生清楚的认识酚是羟基和苯环直接相连的有机化合物。在讲化学性质时，可以从以下两个方面考虑。（1）苯环对羟基的影响：羟基是酚的官能团，也是醇的官能团，但两者的性质是不同的。例如苯酚具有弱酸性可以和氢氧化钠反应，但乙醇却不能和氢氧化钠反应。（2）羟基对苯环的影响：对比苯酚和苯与溴的取代反应，注意二者的反应条件的不同，让学生分析归纳得出结论。3、 教学手段：教学中应充分利用演示实验、学生设计实验、实物感知、和多媒体计算机辅助教学等手段，充分调动学生的参与意识，共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围，给学生提供更多的 “动脑想”“动手做”“动口说”的机会，使学生真正成为课堂的主人。二、教学流程学生分析官能团，联系已学过的水、乙醇，预测苯酚的物理、化学性质比较酚醇的结构不同实验探究苯酚的色态及溶解性并小结书写苯酚结构结构结论：苯酚的OH受到苯环的影响而活泼，苯酚具有酸性。教师着重引导讨论苯酚钠和二氧化碳的反应，以实验说明其反应的产物是NaHCO3有机物的官能团之间互相影响实验证明苯酚的酸性强弱，同时书写方程式。苯酚中苯环受羟基影响邻、对位的H变得活泼，实验探究苯酚和浓溴水的反应引导学生探究讨论该反应的本质、类型对比苯与溴反应苯酚的检验苯酚的显色反应的反应三、教学过程设计课 题苯 酚总课时2第一课时教学目标知识目标掌握苯酚的结构、性质和用途能力目标培养学生的观察能力，实验能力和思维能力情感目标通过基团间的相互影响的教学，树立学生辨证分析的观点，培养科学的方法论教学重点苯酚的化学性质教学难点酚和醇性质的差别教学设想通过实验及比较的方法来学习苯酚的性质教学手段多媒体和实验辅助教材版本人教版 选修5有机化学基础教学过程教学内容设计意图教师活动学生活动使学生认识到醇和酚官能团种类相同但官能团位置不同。并通过练习加深认识。培养学生的动手操作能力和观察能力加深学生对【复习提问】通过前面的学习，什么是酚？你知道酚的官能团是什么吗？【练习】判断下列物质哪些化合物属于酚类？【多媒体展示题目】这节课我们通过学习最简单的酚苯酚来认识酚类和醇类这两种具有相同官能团的物质在性质上的差异。【板书】第四节 苯酚【展示苯酚的比例模型和球棍模型】引导学生分析苯酚的结构。【板书】 【展示】苯酚样品，指导学生观察苯酚的色、态、气味。（若苯酚显粉红色，应解释原因）【探究苯酚的溶解性实验】常温下在水中的溶解性 加热时在水中的溶解性【学生归纳】【屏幕投影】1、 颜色、状态、气味：纯净的苯酚是无色的晶体，有特殊的气味。苯酚在空气中易被氧化而显粉红色。2、 溶解性：常温时苯酚在水中的溶解度不大，当温度高于 65时能跟水以任意比混溶。苯酚易溶于酒精、乙醚等有机溶剂。3、 毒性：苯酚有毒，它的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。告诫学生：使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精酚是指羟基与苯环直接相连的化合物。学生分析得出：C,D属于酚学生写出苯酚的结构式、结构简式、分子式。学生演示实验、认真观察、积极思考，描述现象，并得出结论：常温下苯酚在水中的溶解度不大，加热可增大其在水中的溶解度观察描述现象：（2）教师活动洗涤。【板书】三、苯酚的化学性质【分析】苯酚的化学性质，主要是由羟基和苯环之间的相互影响所决定。【学生设计实验、交流】【板书】1苯酚具有弱酸性(俗称石炭酸)(1) 和NaOH反应 【探究苯酚酸性的实验】请同学们利用以下化学试剂探究苯酚是否具有酸性以及酸性如何。苯酚溶液、紫色石蕊试液、NaOH溶液、盐酸、Na2CO3溶液，试管，试管架【板书】【多媒体播放苯酚钠与CO2反应的实验视频】【思考】苯酚钠溶液显什么性?苯酚能不能和钠反应?若能,写出相应的化学方程式；该反应与乙醇、水和钠反应相比较， 哪个反应最剧烈？(2) 和Na反应 分析表格信息，酚羟基和醇羟基的区别，为什么有这种区别?【多媒体展示表格】【讲解】苯环使得羟基上的氢活泼，体现苯酚的酸性【过渡】思考:羟基对苯环的性质有无影响【板书】2苯酚的取代反应【学生实验 苯酚和浓溴水的反应。】【设问】请通过实验现象，分析化学反应的实质。【板书】【解释】：由于OH对苯环的影响，苯酚中苯环上的H变的更活泼【应用】：苯酚的定性检查和定量测定。【小结】在苯酚分子中，羟基与苯环两个基团，不是孤立的存在着，由于二者的相互影响，使苯酚表现出自身特有的化学性质。【板书】3.苯酚的显色反应【演示苯酚的显色实验】结论：苯酚能跟FeCl3起反应，使溶液呈紫色。应用：检验苯酚的存在【课堂小结】学生活动溶液由浑浊变为透明澄清。（3）溶液又重新变浑浊。1.向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液。现象：不变红，所以苯酚无酸性。2.向苯酚浊液中加入NaOH。现象：溶液变澄清。1.向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸。现象：溶液出现浑浊。2.向澄清的苯酚钠溶液中通入二氧化碳。现象：溶液出现浑浊分析、判断：苯酚的酸性很弱，比碳酸的酸性还要弱。认真思考，分析、对比：观察，