DB32∕T1811-2011红掌盆花生产技术规程

ICS 65.020.20 B 62 备案号： 江苏省地方标准 DBDBDBDB32323232 DB32/T 18112011 红掌盆花生产技术规程 Rules for the production technology of Anthurium Pot Plant 2011-06-15 发布2011-08-15 实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 18112011 I 前言 红掌是我省主要温室花卉产品，可周年开花，花、叶观赏性俱佳，目前年出圃量约300万盆。为规 范我省红掌盆花生产，提高生产技术水平和产品质量，特制定本标准。 本标准按 GB/T1.12009标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写编制。 本标准由江苏省农业委员会提出。 本标准起草单位：南京市农业科学研究所。 本标准主要起草人：邵和平、高年春、张宁宁、童晓利、衡燕、张琼、魏启舜、曹荣祥、桂勇武、 张晓燕。 DB32/T 18112011 1 红掌盆花生产技术规程 1范围 本标准规定了红掌（Anthurium andraeanum）盆花生产的术语和定义、设施、栽培技术和标志、 包 装。 本标准适用于红掌盆花的温室生产管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的， 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18247.22000主要花卉产品等级 第 2 部分：盆花 3术语和定义 3.1 粗泥炭 coarse peat moss 指结构粗糙，泥炭块粗细度在 5 mm20 mm 或 10 mm30 mm 的商品泥炭。 4设施 4.1温室 红掌盆花在各类温室设施内栽培，包括对温度、湿度、光照、通风等实行自动、半自动调控的定型 温室，或具备加温、通风、遮荫、增湿等条件的保护性设施。 4.2栽培床 宜采用移动式植床，床宽 180 cm，床高 75 cm。也可在温室地坪上栽培，先平整地面，再铺一层 细砂，后覆盖地布。 4.3水处理系统 雨水、洁净的河塘水采用过滤消毒池处理；地下水、自来水采用反渗透过滤系统或电渗透过滤系 统处理。 5栽培技术 5.1品种选择 选择适宜本地区栽培种植的品种。主要有红色系的大哥大（火焰、Dakota） 、阿拉巴马（Alabama）、 北京成功（Beijing Success） 、圣火（Vitara） 、红甜心（Sweetheart Red） ；粉色系的粉冠军（Pink DB32/T 18112011 2 Champion） 、茱莉（Joli） ；紫色系的香妃（Fiorino）和白色系的白冠军（White Champion）等。 5.2栽培基质 5.2.1基质调配 以粗泥炭、珍珠岩和河砂按 50:3:2 的体积比混合配制为佳。直径小于 13 cm 盆选择粗细度 5 mm 20 mm 的粗泥炭，直径大于 13 cm 盆选择粗细度 10 mm30 mm 的粗泥炭。加入 0.5 kg/m 30.75 kg/m3 的 NPK 和适量的微量元素，调整 pH 值 5.55.7，EC 值 0.4 mS/cm0.6 mS/cm。 5.2.2消毒 包装完好的新鲜基质不需要消毒，重复使用的基质应消毒。 5.2.2.1甲醛熏蒸 40%甲醛稀释 50 倍均匀喷洒基质，用量 200 ml /m 3，拌匀后堆积密闭 5 d，揭开翻晾 7 d 后使用。 5.2.2.2蒸汽消毒 将 100120的蒸汽通入基质中心 40 min60 min。 5.3种苗规格与栽培容器 选择根系发育良好、无病虫害、生长健壮的健康种苗。4 个月的穴盘种苗，植株高度 6 cm12 cm， 栽培的容器规格为盆径 12 cm；7 个月的小盆种苗，植株高度 10 cm18 cm，栽培的容器规格为盆径 14 cm。上盆栽培 56 个月后换盆，容器规格为盆径 17 cm，换盆栽培 57 个月后出圃。 5.4种苗栽植 5.4.1种苗准备 种苗进圃后，尽快从包装箱中取出，遮荫养护。种苗轻拿轻放，保持根团完整。环境温度控制 在 2025，光照强度控制在 10000 lx13000 lx，可通过叶面喷雾降温。种苗处理完毕后尽快上盆 种植。 5.4.2上盆种植 在花盆底部放 5 cm6 cm 厚的粗泥炭， 将种苗置于盆中央， 填充基质至植株基部芽点， 离盆口 2 cm 3 cm，轻轻振动花盆，使基质均匀分布在根团周围。 5.4.3盆距调整 种苗上盆定植后盆靠盆紧密排列。随着植株生长,植株叶片碰接后适时扩大盆间距，一次扩大 30% 的摆放面积。当植株间叶片相互遮蔽，花盆与盆土基本不可见时再次扩盆。 5.4.4 恢复期管理 上盆后 12 周为恢复期。上盆当天或第二天喷施 1 次 70%的甲基托布津 800 倍液。遮荫，光照强 度 13000 lx，空气湿度 70%以上。上盆 3 d4 d 后施 1 次 EC 值为 0.5 mS/cm0.6mS/cm 的液肥。 5.5水肥管理 5.5.1水分管理 DB32/T 18112011 3 每周对叶面进行喷淋 1 次。小苗每 2 d3 d 浇水 1 次；中苗每 3 d4 d 浇水 1 次；大苗每 4 d 5 d 浇水 1 次。高温季节增加浇水次数和浇水量，开启微喷设备、水帘通风系统增加空气湿度。冬季减 少水分供应，每 5 d7 d 浇水 1 次，夜间保持叶片干燥，增强御寒能力。 5.5.2肥料管理 5.5.2.1带肥浇水 红掌生长期追施全成分营养液。营养液 EC 值为 1.0 mS/cm1.2 mS/cm，最大不超过 1.5 mS/cm， pH 值 5.56.0。每周浇施 1 次，以基质见干时追施为佳，冬季适当减少施肥次数。施肥完毕，用少量 清水淋洗叶面，清除残留肥液。红掌的通用营养液配方见表 1。 表 1红掌通用营养液配方 A 母液（1000L ，100 倍浓缩）B 母液（1000L ，100 倍浓缩） 硝酸钙Ca(NO3)2.4H2O61.0 kg硝酸钾KNO312.3 kg 硝酸铵NH4NO38.0 kg磷酸二氢钾KH2PO420.4 kg 硝酸钾KNO36.7 kg硫酸钾K2SO415.0kg 3%鳌合铁(DTPA)2.7 kg硫酸镁MgSO4.7H2O20.0kg 硫酸锰MnSO450g 硼酸钠Na2B4O795.0 g 硫酸锌ZnSO490.0 g 硫酸铜CuSO419.0 g 钼酸钠Na2MoO419.0 g 注：A 母液和 B 母液分别用 38%硝酸和 59%磷酸适量调整 pH 值。 5.5.2.2施用缓释肥 生长期可同时追施长效缓释肥。如奥绿肥（Osmocote）10-11-18 Mg2, 小苗约施 2 g/盆，中苗 3 g/ 盆，大苗 4 g /盆，每 45 个月施用 1 次。 5.6光照管理 红掌适宜生长的光照强度为 10000 lx22000 lx，冬春季不超过 25000 lx。红掌不同季节和生长 阶段的光照要求见表 2。 表 2 红掌不同季节和生长阶段的光照要求（lx） 季节小苗期中苗期大苗开花期 夏秋季100001600016000220001400018000 冬春季110001700018000250001600020000 5.7温湿度管理 适宜的温湿度条件为昼温 25 28 ，夜温 15 20 ，相对湿度 70%80%。 5.8基质检测、调节及补充 每半个月抽样检测基质 pH 值和 EC 值 1 次。pH 值调整采用 0.2%的碳酸钾溶液浇灌提高，或用 0.1% 的磷酸溶液浇灌降低。基质 EC 值宜保持在 1.0 mS/cm 左右，EC 值高于 1.2 mS/cm 时应多浇水，EC 值低 于 0.8 mS/cm 时可多施肥。及时对根系外露的植株补充基质。 DB32/T 18112011 4 5.9分级管理 定期检查植株生长状况，按照生长势强弱进行分级，集中摆放，促使弱小植株按时出圃。 5.10株形管理 5.10.1剪叶、剪花蕾 剪除下部黄化和多余的老叶。在营养生长阶段，及早剪除过密的花蕾。花后剪除残花。修剪的刀具 用 0.1%0.5%的高锰酸钾溶液浸泡消毒，多把刀具交替使用，防止植株间病菌的交叉感染。 5.10.2摘吸芽 摘除植株基部过多的簇生吸芽，集中养分。如吸芽带有根系，可上盆定植。 5.11病虫害防治 5.11.1主要病害 红掌的病害主要有根腐病、茎腐病、叶斑病、炭疽病和细菌性枯萎病等。红掌主要病害的防治方 法参见附录 A。 5.11.2主要虫害 红掌的虫害主要有蚜虫、蓟马和红蜘蛛。红掌主要虫害的防治方法参见附录 B。 5.11.3病虫害综合防治 5.11.3.1把好种苗关，选择抗病品种，种植无病虫的健康种苗。 5.11.3.2温室四周通风口用防虫网与外界隔离，避免非工作人员、外来人员进入温室。温室入口处放 置消毒垫，入棚人员对鞋底经过消毒后进入大棚。 5.11.3.3定期检查，发现病株立即采取隔离、销毁或针对性的药剂防治措施。 5.11.3.4在栽培区均匀设置黄板，诱杀害虫，掌握虫情。 5.11.3.5搞好环境卫生，定期通风换气。 6标志、包装 6.1标志 包装物上应标明产品名称、数量、规格、质量等级、生产单位、地址、联系方式和图示标志等。 6.2包装 6.2.1分级 每盆盛开的佛焰苞达 4 朵以上时可出圃。 参照 GB/T 18247.22000 主要花卉产品等级 第 2 部分： 盆花中的质量标准对产品进行分级。包装前保持基质湿润，植株和盆器洁净。 6.2.2包装 17 cm 盆栽用上口径 41.5 cm下口径 22.5 cm袋长 55 cm 的塑料套袋包裹，再用纸箱包装。直 立装箱的纸箱长 60 cm宽 60 cm高 85 cm，横卧装箱的纸箱长 98 cm宽 64 cm高 22 cm。装箱时 花盆紧靠排列，避免植株挤压。装箱后封口，打上包装带和通气孔。 DB32/T 18112011 5 附录A （资料性附录） 红掌主要病虫害防治措施 红掌主要病害防治措施见表 A.1。 表 A.1红掌主要病害防治措施 病虫害名称发生条件及症状防治措施 根腐病、茎腐病 一般在基质过湿、植株过密时发生，多从 根系或茎基部开始，病变部位腐烂变褐， 叶缘变黄下垂。疫霉菌引起的根腐可使茎 部和叶片受害，根和茎部呈褐色。 发病初期，用 70%甲基托布津 800 倍液，或 45%代 森锌 400 倍液、50%多菌灵 500 倍液、25%瑞毒霉 500 倍液灌根，或用 30%恶霉灵 800 倍液、64%卡霉 通 1000 倍液等药剂喷施。每 5 d7 d 用药 1 次， 同一种药连用 23 次后更换。 叶斑病 病斑始于叶尖或叶缘，形状不规则，呈褐 色，边缘淡黄色，严重时可扩展至整个叶 片，叶片干枯。 发病初期，用 75%百菌清 700 倍液，或 70%甲基托 布津 800 倍液，或 70%代森锌 800 倍液，或雷米尔 700 倍液等药剂喷施。每 5 d7 d 用药 1 次，连 用 23 次后更换。 炭疽病 高湿是发病的主要原因，多发于叶尖或叶 缘，病斑呈圆形或半圆形。发病初期，发 病部位叶片褪绿黄化，边缘褐色，中间灰 白色，有时有轮纹。发病后期，病斑上出 现许多小黑点，湿度大时，有淡黄色或黄 色粘液出现。此病也会引起花腐。 加强栽培管理，经常通风透光，及时摘除病叶。 发 病初期，用 75%百菌清 700 倍液，或炭疽净 900 倍 液，或敌克松 600 倍液等药剂喷施。每 5 d7 d 用药 1 次，连用 23 次后更换。 细菌性枯萎病 多在叶与花上开始发生，症状为中心棕色 周边发黄的斑点，被感染中的组织可见水 渍状斑点。 枯萎病的传播和危害速度很快， 侵染对象以叶片为主，当感染程度扩大成 系统性侵害时，植株死亡。 定期用 72%农用硫酸链霉素 6000 倍液、50%细菌性 角斑宁 1000 倍液、 20%叶枯唑 900 倍液等药剂喷施 预防。一旦发病，彻底销毁病株及附近植株，并对 其余植株采取严格的防疫措施。 病害预防 高温高湿、温室不通风等条件是病害预防 的关键期。 用硫酸链霉素、细菌性角斑宁、叶枯唑、甲基托布 津、 百菌清、 多菌灵、 代森锌等药剂喷施， 每 7 d 10 d 施用 1 次，轮换使用。 DB32/T 18112011 6 附录B （资料性附录） 红掌主要虫害害防治措施 红掌主要虫害防治措施见表 B.2。 表 B.2红掌主要虫害防治措施 病虫害名称危害部位及症状防治措施 蚜虫 叶片失绿，严重时叶片卷曲、皱缩，易引 起煤污病而影响光合作用。 黄板诱杀，为害初期喷药防治。用10%吡虫啉3000 倍液，或50%抗蚜威1000倍液，或氧化乐果600倍 液等药剂喷雾。每4 d5 d喷药1次，连用23次 后更换。 蓟马 主要为害幼嫩的叶片、叶