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精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 3 立秋喝香薷饮是什么意思 立秋时节，民间有喝香薷饮的饮食习俗，那么立秋为什么要喝香薷饮呢 ?本文是立秋喝香薷饮的起源，希望对大家有帮助 ! 立秋喝香薷饮的起源 立秋节，也称七月节。时间在公历每年 8 月 7 日或 8 日开始。民国以来，在广大农村中，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。 清代名医吴谦着的医宗金鉴卷二十八云：“香薷饮，治暑热乘凉饮冷，阳气为阴邪所遏，头痛发热，恶寒烦躁，口渴、腹满、吐泻者”。明清时期，也传有立秋时 服香薷饮清除从夏季带下来暑湿、预防感冒的民俗。帝京岁时纪胜中也提到，要在立秋前一天，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮，至立秋日阖家饮之立秋喝香薷饮是什么意思。 古代民间因此有习俗在立秋前一天到药铺买好香薷饮的原料，急火煎好后露宿一夜，次日立秋之时凉饮。中医认为香薷饮以凉服为佳，且不易引起呕吐。 香薷饮是中医的一个古方，由香薷、白扁豆和厚朴三味药组成，具有消除暑湿、预防感冒的作用。所以立秋前一天，人们都会到药铺买齐这些药，然后煎好后露宿一夜，于次日立秋之时凉饮。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 3 香薷饮就是一个好东西立秋喝香薷饮是什么意思。香薷、 白扁豆和厚朴的组合，来自宋代的太平惠民和剂局方，香薷饮有发汗、解暑、健脾、利湿之效，对治疗夏季中暑、头晕、呕吐、腹泻等效果显着，使用也比较简单，可以拿开水泡，代茶饮。民间在中医药方的基础上，发展出这种民俗，实在有一定的科学道理。 在曹雪芹的红楼梦里，就出现过“香薷饮”。有一次，林妹妹随贾母、宝玉等去清虚观打醮看戏，其间，不知好歹的张道士给宝玉提了门亲事，惹得林妹妹心里不快。天气炎热加上情绪因素，林妹妹便中暑了，当时医生给她开的方子，就是“香薷饮”。 香薷饮加减化裁为多个方剂立秋喝香薷饮是什么意思。 温病条辨中，在香薷饮的基础上，加上银花、连翘两味药，名为“新加香薷饮”，以辛凉宣散的银翘相助，正合暑为阳邪，非凉不清之旨 ;此方再加上青蒿、滑石、甘草名为“加味香薷汤”，加清凉芳散的青蒿以清暑邪，滑石渗湿利湿，疏导三焦，甘草和中，调和诸药，并可矫其苦味，更增强解表涤暑、芳香化湿、清热渗湿之效 ;加茯苓、甘草，名五物香薷饮 ;去扁豆，加黄连，名黄连香薷饮 ;加陈皮、人参、白术、黄 ?、木瓜、甘草等，名十味香薷饮。 香薷饮除用于治疗因乘凉饮所引起的怕冷、发热、无汗及呕吐腹泻等症之外，也可作为立秋的防暑饮品加以饮用。香薷精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 3 饮虽为解暑良方，但服用也有禁忌症，如发热、汗出、不恶寒、心烦口渴者，不宜服用。 香薷饮的做法也很简单，可将香薷 10 克，厚朴 (捣碎 )5 克，白扁豆 (炒黄
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