DB32∕T 1937-2011 “苏州青”青菜繁种技术规程

ICS 65.020.20 B 31 备案号：31600-2011 江苏省地方标准 DB32 DB32/T 1937-2011 “苏州青”青菜繁种技术规程 Regulations of Suzhou Pak-Choi Seed Breeding Technology 2011-11-10 发布 2012-01-10 实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 1937-2011 前 言 青菜又称不结球白菜、小白菜，北方称油菜，“苏州青”青菜是以叶片为产品的十字花科芸薹属白 菜亚种普通白菜的一个变种。原产于苏州，已具有1000多年的栽培历史，在江苏省大范围种植。1984 年经江苏省农作物品种审定委员会认定通过。 为了规范“苏州青”青菜种子繁育技术，特制定本标准。 本标准按GBT 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写的规定编制。 本标准由苏州市农林局提出。 本标准由苏州市蔬菜研究所负责起草。 本标准主要起草人：杨雪梅、陈虎根、鲍忠洲、尹渝来、江扬先、董建明、徐溟、王若莺、胡素珍、 尹雪群、陈大龙、张胜、赵小娟、林惠鸣、严龙、韩建军、孙芳芳。 DB32/T 1937-2011 1 “苏州青”青菜繁种技术规程 1 范围 本标准规定了“苏州青”青菜繁种的种子质量、产地环境、种子来源、隔离要求、生产技术、种子 收获和加工、种子生产档案等技术要求。 本标准适用于商品“苏州青”青菜种子的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本部分。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 16715.21999 瓜菜作物种子 白菜类 GB/T 18407.12001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 GB/T 83212000 农药合理使用准则 (所有部分) NY/T 4962002 肥料合理使用准则 通则 3 种子质量 应符合 GB16715.2-1999 的规定。 4 产地环境 应符合 GB/T 18407.12001 的规定。 5 种子来源 凡符合生产原原种、原种和良种标准的种子均可作为种子种源。 6 隔离要求 生产良种采用空间隔离法， 即在生产种子的田块四周 1000m 以内不可种植其它不同品种的青菜、 菜 薹、结球白菜、白菜型油菜等易与“苏州青”青菜杂交的作物；生产原种、原原种采用网罩隔离。 7 生产技术 7.1 原原种及原种繁育 DB32/T 1937-2011 2 7.1.1 土壤 肥力一般，地势高爽，排灌方便。 7.1.2 播种期 9月上中旬播种。 7.1.3 定植 10月上中旬，秧苗6叶7叶时定植，株行距2525。 7.1.4 选种（株）标准 11月上中旬，选生长健壮、无病毒病、软腐病等病害危害、具有“苏州青”青菜品种固有特性的成 株做种株。 7.1.5 种株移栽 株行距4050。 7.1.6 隔离 用22目防虫网隔离昆虫。 7.1.7 采种 种子收获应于种角黄熟而未开裂时，从根茎部割取。收割后，可晾晒2d3d，然后再脱粒，防止与 其它品种混杂。 7.2 良种繁育 7.2.1 播种育苗 7.2.1.1 苗床准备 选择保水保肥力强，三年未种植十字花科作物的田块作苗床。苗床要深翻熟化，随后起沟作畦，一 般畦宽 150 cm160 cm，沟宽 40 cm，沟深 10 cm15 cm，整平畦面。结合耕翻施足基肥，每 667 施用优质腐熟有机肥 1000 ，氮磷钾复合肥（15-15-15）20 。 7.2.1.2 播种 7.2.1.2.1 播种期 一般可在 10 月上中旬播种。 7.2.1.2.2 播种量 每 667 苗床用种 0.75 1.0 ，撒播。苗床与大田种植面积之比为 1:（68） 。 7.2.1.2.3 苗期管理 播种后应及时浇水,出苗前保持土壤湿润。真叶长出 1 片2 片后，间苗 2 次3 次，苗距 3 5 ，促使秧苗整齐一致。结合间苗拔除不符合本品种特征特性的植株。每次间苗后每 667 m 2追施尿素 5 6 。 DB32/T 1937-2011 3 7.2.2 移栽 7.2.2.1 田块选择 应选择地势高爽、通风良好、光照充足、土层深厚、肥力适中、排灌方便的田块。 7.2.2.2 大田准备 前茬作物收获后，每 667 施用优质腐熟有机肥 1500 2000 ，氮磷钾复合肥（15-15-15）20 25 作基肥，肥料使用应符合 NY/T 4962002 的要求，施肥后翻耕、开沟作畦、整细耙平。一般 畦宽 150 cm160 cm，沟宽 40 cm，沟深 20 cm。 7.2.2.3 秧苗要求 苗龄 35d40d，具有 5 片6 片真叶的壮苗。 7.2.2.4 移栽密度 一般在 11 月中下旬移栽。株行距 20 20 ，每 667 栽植 12000 株13000 株。 7.2.2.5 田间管理 7.2.2.5.1 查苗补棵 移栽后 5d7d 进行查苗补棵。 7.2.2.5.2 肥水管理 移栽后及时浇活棵水，以后每天早晚补水 1 次2 次，直至成活。植株生长期间，一般灌水与追肥 相结合，缓苗后追肥 3 次4 次，每 667 追施尿素 4.0 5.0 ，结角期追施一次氮磷钾复合肥 （15-15-15）每 667 10 15 ，并喷硼肥一次，每 667 施用硼砂 100g200g 兑清水 100kg 喷 雾。 7.2.3 去杂、去劣 在抽薹开花前拔除不具有本品种典型性状、生长细弱、病虫危害的植株。留下生长健壮，具有本品 种典型性状的植株作种株。 7.2.4 病虫害防治 7.2.4.1 主要病虫害 主要病害有：病毒病、霜霉病、软腐病、菌核病。 主要虫害有：蚜虫、黄曲条跳甲、菜粉碟(菜青虫)、小菜蛾。 7.2.4.2 防治原则 按照预防为主，综合防治的植保方针，坚持以“农业防治，物理防治，生物防治为主，化学防治为 辅”的无害防治原则。 7.2.4.3 防治方法 7.2.4.3.1 农业防治 合理轮作，深耕晒垡，清洁田园，及时除草，科学用肥，加强管理。 DB32/T 1937-2011 4 7.2.4.3.2 物理防治 在留种田四周拉银灰色条膜驱蚜，或黄板诱蚜；性诱剂诱小菜蛾。 7.2.4.3.3 化学防治 使用化学防治应符合GB 4285和GB/T 83212000（所有部分）的要求。 防治病虫害时应注意药剂交替使用。常见病虫害化学防治方法见表1。 表1 病虫害名称 用药名称 病毒病 40马啉胍羟烯腺类可溶性粉剂 1000 倍液 或 20%盐酸吗啉呱乙铜可湿性粉剂 500 倍液喷雾 霜霉病 72%霜脲氰锰锌可湿性粉剂 600800 倍液 或 66.8%霜霉威+丙森锌可湿性粉剂 8001000 倍液喷雾 软腐病 72%农用链霉素可溶性粉剂 35006000 倍液 或 58.3%氢氧化铜 2000 干悬浮剂 600800 倍液灌根或喷雾 蚜虫 10%吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液喷雾 或 50%抗蚜威可湿性粉剂 2000 倍液喷雾 黄曲条跳甲 80%敌敌畏乳油 8001000 倍 或 90%敌百虫晶体 8001000 倍液喷雾 菜粉碟 20%氰戊菊酯乳油 30004000 倍液 或 1.6 万单位苏云金杆菌可湿性粉剂 800 倍液喷雾 小菜蛾 0.6%阿维菌素乳油 20003000 倍液喷雾 或 2.5%多杀菌素悬浮剂 500 倍液喷雾 8 种子收获和加工 8.1 种子收获 种子一般在 5 月中下旬6 月上旬成熟。种子收获应于种角黄熟而未开裂时，从根茎部割取。收割 后，可在晒场上晒 2d3d，然后用脱粒机或人工脱粒。 种子收获时应防止与其他品种混杂。 8.2 种子加工 种子加工前，应对场地、清洗