七日暑期社会实践活动.docx

七日暑期社会实践活动滁州学院学生赴砀山开展七日暑期社会实践活动*作者：张凯莉2017年8月9日至15日，滁州学院地理信息与旅游学院六名同学组成小分队在砀山县曹庄镇开展了以“同心共助 爱涌梨都”为主题的暑期实践活动。为了深入贯彻学习党的十八大精神和习近平总书记系列讲话精神，促进大学生在社会中做贡献、受教育、长才干。为培养社会责任感和实践能力，以良好的精神状态迎接党的十九大胜利召开。活动伊始，大家来到宿州市博物馆参观宿州历史遗迹、了解砀山县“梨都”文化。其后，同学们来到砀山县曹庄镇帮助当地农民摘早梨。果农们对大家的到来表示热烈欢迎。面对如此热情的接待，同学们都“受宠若惊”，顿时激情洋溢、干劲十足。在奶奶的悉心指导下同学们学会如何巧妙使用高空摘梨器，很快便动作娴熟，那些树顶端成熟的梨子只能乖乖就范，不久便装满车厢。大家带着这种奉献服务的初心，在随后两天，即便太阳毒劣、风雨不定，小分队仍热情饱满、毫无怨言。采摘过程中向梨农们了解了果梨套袋防虫技术、梨花授粉技术以及采摘装箱技巧。大家在感叹农民智慧的同时还听得他们诉说“三分靠技术，七分靠劳作”的不易。即便是在技术先进的时代，农药使用、虫害防治问题却是当地百姓广泛讨论的话题，小分队针对问题从网上广搜措施向果农们耐心提出使用农药要合理性、针对性，切勿泛滥使用，并对虫害防治提出建议。面对小分队的热心帮助，果农们发表期待尽快走向绿色无污染道路的感慨，大家的热心付出换来了许多当地农民的赞赏与好评。12日至13日，正值果梨摘卖的最佳时节，可天公不作美，阴晴不定，但雨水的淅沥丝毫没有遮住小分队“同心共助 爱涌梨都”的奉献初心。同学们早晨四五点钟便出发前往卖梨站点和当地梨农一起销售新鲜早梨。大家虽然在开始时略带困意，但看到梨农销售大军都忙的热火朝天，顿时精神十足、干劲百倍。由于早梨皮薄易烂，需要在卖梨之前对此进行包装，因此，当地果农使用塑料发泡网对每个梨子进行细心包装，我们了解到这种包装材料有减震缓冲功能。除此之外，大家在卖梨站点了解到砀山梨的乡土品种资源极为丰富,代表品种有砀山酥梨、黄冠梨、马蹄黄梨、鸡爪黄梨、紫酥梨、香面梨等十几个地方乡土品种。而这些品种成熟的月份不同，生长环境要求不同，因此造就的口感和价格也有所不同。早梨在当地出售很是便宜，但由于滞销问题很多梨子坏掉只能扔掉，大家看到路上堆积成筐的坏梨很是可惜，便在同学群里、空间、微博宣传出售，很快便得到同学们的支持与购买。14日至15日，小分队先是来到当地的罐头加工厂了解黄桃罐头的制作技术以及工人们的生活情况。热心的厂长带领大家穿梭于各个制作流程之中，通过一系列的观看，同学们都大饱眼福：利用杀菌工艺杀灭容器内的腐败菌和致病菌，从而阻止外部微生物的再次污染、从原料品的采摘到加工完毕一般不超过6小时，这种高温热处理技术需要严格控制温度，工人们也因此争分夺秒、利用碱液去皮法能够快速去皮等等，这些先进的技术都是大家从未听说的。最后一天小分队选择拜访曹庄镇当地百姓，切实了解当地人们的生活，询问他们在种植果树时遇到的问题。其中，当大家来到段庄村一位叔叔家时，叔叔向大家拿出自家制作的黄桃罐头，并热情的讲述具体的制作技术，这些和大家之前在罐头厂看到的制作流程有所不同，但是更加简便精巧。在此之前同学们了解到当地百姓大量使用农药导致环境污染严重，这一问题在砀山县普遍存在，大家便制作一些农药使用手册以及环境保护手册发放给当地果农们，并向他们讲述环境的破坏对梨树造成的危害问题。小分队的行动得到了这些百姓们的连连夸赞，这不仅加强了大家与人们沟通交流的能力，更主要的是同学们的行动带动了周围的百姓走向更加绿色环保的道路。这次三下乡暑期实践活动为期虽短，但收获满满，大家虽尽绵薄之力，但事无大小，恭者必细，用心为之