动物营养代谢病复习题.pdf

名词解释名词解释 动物营养代谢性疾病 仔猪低血糖 酮病 禽痛风 脂肪肝出血综合征 禽脂肪肝综合征 鸡脂肪肝和肾综合征 佝偻病 骨软病 营养性肌营养不良 白肌病 渗出性素质 铜缺乏症 铁缺乏症 锰缺乏症 维生素 A 缺乏症 维生素 B1 缺乏症 维生素 B2 缺乏症 食盐中毒 铜中毒 钼中毒 判断题判断题 1. （ ）动物营养代谢病是新陈代谢障碍病和营养缺乏病的总称。 2. （ ）动物营养代谢病造成的主要经济损失是生长发育受阻和生产性能下降。 3. （ ）奶牛酮病在临床上主要是糖供给不足，脂肪大量分解所致，临床表现神经型和呼吸 型两种。 4. （ ）胆碱、含硫氨基酸缺乏是鸡脂肪肝和肾综合征发生的主要原因。 5. （ ）生物素缺乏是鸡脂肪肝和肾综合征发生的主要原因。 6. （ ） 佝偻病是幼畜和幼禽的钙磷代谢障碍性疾病， 其主要病理特征是成骨细胞钙化不足。 7. （ ）佝偻病是一种骨营养不良性疾病，常在成年动物软骨内骨化作用完成后发生。 8. （ ）饲料中临床推荐的合理的钙与磷供给比例一般为 1:2。 9. （ ）骨软病是一种骨营养不良性疾病，常在成年动物软骨内骨化完成后发生。 10.（ ）微量元素是指动物体内含量不足百分之一的元素，在体内发挥重要的生物学作用。 11.（ ）硒-维生素 E 缺乏在牛上可引起营养性肌营养不良和胎衣滞留。 12.（ ）猪的桑葚心是由于硒-维生素 E 缺乏引起的。 13.（ ）肝营养不良和桑葚心是羊硒-维生素 E 缺乏最常见的形式。 14.（ ）雏鸡渗出性素质是由于饲料中缺乏硒和维生素 E 引起的。 15.（ ）羔羊摆腰病是因为硒缺乏所引起的疾病。 16.（ ）铜缺乏症的患畜，临床上表现以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特征症状。 17.（ ）动物体内维生素 A 及胡萝卜素不足或缺乏可导致以上皮角化、夜盲和繁殖机能障碍 为特征的维生素 A 缺乏症。 18（ ）猪食盐中毒表现明显的神经症状，主要是大脑血管周围有大量的淋巴细胞浸润，形 成所谓的“袖套”现象。 19.（ ）食盐中毒本质上是由 Cl- 引起的中毒。 填空题填空题 1. 营养代谢病是新陈代谢障碍病和 的总称。 2. 奶牛酮病的临床特征是：酮血、酮尿、酮乳和 。 3. 酮病发生的主要原因是 。 4. 家禽痛风是在饲喂含大量核蛋白和嘌呤碱饲料而同时伴有 时发生的。 5. 禽痛风的临床表现有两种类型：内脏型和 。 6. 禽痛风的实验室诊断依据是 。 7. 缺乏是引起禽脂肪肝综合征的主要原因。 8. 维生素D又名 。 9. 饲料中钙磷比例不当，是造成家畜发生钙、磷代谢紊乱性疾病的重要原因。临床推荐 的合理的钙与磷供给比例一般为 。 10. 动物钙磷和维生素D代谢紊乱在成年动物发生 。 11. 动物钙磷和维生素D代谢紊乱在幼龄动物发生 。 12. 是幼龄动物维生素D缺乏或钙、磷代谢障碍所致的以消化紊乱、异嗜癖、跛行 及骨骼变形为特征的疾病。 13. 饲料中临床推荐的合理的钙与磷供给比例一般为 。 14. 肝、肾中的 影响维生素D在体内的转化。 15. 佝偻病发生的主要原因是 。 16. 列出一种钙、磷代谢障碍性疾病： 。 17. 微量元素又称痕量元素，是指体内含量不足 的元素。 18. 在体内含量不足 0.01的元素称为 。 19. 硒-维生素E缺乏或与之有关疾病的特征存在明显的种属间差异，在禽可发生 （举出一种疾病） 。 20. 硒-维生素E缺乏时，羊可能会发生 （举出一种疾病） 。 21. 动物硒-维生素E缺乏综合征的病理变化存在明显的种属差异，猪主要表现 （举出一种疾病） 。 22. 动物硒-维生素E缺乏综合征的病理变化存在明显的种属差异，牛主要表现 （举出一种疾病） 。 23. 硒是机体内 的活性中心，主要发挥氧化作用，从而保护生物膜免受 过氧化物的氧化损伤。 24. 家禽渗出性素质发生的主要原因是 。 25. 初生羔羊摇背症是因缺 所致。 26. 临床上某水牛被毛由黑色转变为灰色或浅灰色，尤以眼眶附近毛褪色更明显，远处 看牛好似戴了一副眼镜一样。则该牛所患疾病可能是 缺乏症。 27. 新生仔猪贫血症是因缺 所致。 28. 脂溶性维生素包括：维生素A、维生素D、维生素K和 。 29. 水溶性维生素包括：B簇维生素和 。 30. 维生素A又名 。 31. 维生素A主要影响家畜视网膜内视紫红质，因而出现 。 32. 维生素A主要影响家畜视网膜内 ，因而出现夜盲症。 缺乏的患 畜，临床上表现以上皮角化、夜盲和繁殖障碍为特征症状。 33. 维生素B1 又名 。 34. 维生素B2 又名 。 35. 某鸡群病鸡表现以跗关节（飞节）着地，趾爪向内卷缩、似握拳状，伏地，行走困 难，驱赶则以飞节着地支撑身体，扑打双翅前进。该鸡群极可能存在 症。 36. 维生素E又名 。 37. 食盐中毒是在 不足的情况下， 过量摄入食盐或含盐饲料而引起以消化紊 乱和神经症状为特征的中毒性疾病。 38猪 表现明显的神经症状，主要是大脑血管周围有大量的嗜酸性粒细胞浸 润，形成所谓的“袖套”现象。 单项选择题单项选择题 1. 下列（ ）不是奶牛酮病时实验室检查的主要特征。 A.酮血 B.酮尿 C.酮乳 D.高血糖 2. 下列几种情况中， （ ）与酮病的病因关系最密切。 A.维生素 A 缺乏 B.胆碱缺乏 C.生物素缺乏 D.糖供给不足 3. 下述所列中， （ ）是高产奶牛发生酮血、酮尿、酮乳的根本原因。 A.体内酮体增加 B. 犊牛吮乳增加 C.胎儿生长迅速 D.机体本身产糖不足 4. 产生高产奶牛酮病的根本原因是（ ） 。 A.体内酮体增加 B.机体本身产糖不足 C.胎儿生长迅速 D.犊牛吮乳增加 5. 高产奶牛酮病的治疗，最重要的是（ ） 。 A.饲料中添加糖 B.静脉注射 50%葡萄糖 C.喂给维生素 B12 D.静脉注射 5%葡萄糖+10%氯化钙 6. 酮病治疗中，激素制剂也是经常使用的，最常用的制剂是（ ） 。 A.促肾上腺皮质激素 B.促肾上腺素 C.肾上腺皮质激素 D.肾上腺素 7. 禽痛风有两种类型，即关节型和（ ） 。 A.神经型 B.泌尿型 C.内脏型 D.光过敏型 8. 禽痛风有两种类型，即内脏型和（ ） 。 A.泌尿型 B.呼吸型 C.光过敏型 D.关节型 9. 饲料中核蛋白和嘌呤碱太多会引起（ ） 。 A.禽脂肪肝综合征 B.家禽痛风 C.鸡脂肪肝和肾综合征 D.肥胖母牛综合征 10.下列几种疾病中， （ ）表现为尿酸盐沉积在关节囊、关节软骨、软骨周围及胸腹腔， 各种脏器表面和其他间质组织上。 A.骨软病 B.母牛卧地不起综合征 C.禽脂肪肝综合征 D.家禽痛风 11.下列几种症状和现象中，对家禽痛风诊断意义最大的是（ ） 。 A.关节腔有尿酸盐沉积 B.肝脏脂肪变性 C.跛行 D.异嗜 12.下列几种情况中， （ ）与家禽痛风的病因关系最密切。 A.饲料中核蛋白和嘌呤碱太多 B.饲料中胆碱太多 C.饲料中生物素缺乏 D.饲料中维生素 E 缺乏 13.家禽痛风的主要原因是血液中（ ）过高，因而在临床上表现为运动迟缓，关节 肿胀及尿酸盐排泄量增加。 A.血浆蛋白浓度 B.尿素浓度 C.尿酸盐浓度 D.乳酸盐浓度 14.家禽痛风是常见的鸡病之一，下述这些原因中都是最常发生的，但（ ）却不是事 实。 A.饲料含鱼粉太高 B.饲料钙含量太高 C.饲料含维生素 A 太高 D.饲料中含盐太高 15.家禽脂肪肝综合症原因较复杂，但下述所列中， （ ）与之发生无关。 A.锰缺乏 B.粗纤维饲料供给过多 C.能量物质供给太多 D.胆碱缺乏 16.生物素缺乏是（ ）发生的主要原因。 A.鸡脂肪肝和肾综合征 B.奶牛酮病 C.禽脂肪肝综合征 D.家禽痛风 17.下列几种情况中， （ ）是鸡脂肪肝和肾综合征发生的主要原因。 A.生物素缺乏 B.胆碱缺乏 C.维生素 B 缺乏 D.维生素 E 缺乏 18.体内常量元素有 7 种，包括钙、镁、钾、磷、硫和（ ） 。 A.钠、氯 B.钠、铁 C.锌、铜 D.锌、氯 19.请指出下列哪一组元素为常量元素（ ） 。 A.Ca、P、Co B.Ca、P、I C.Ca、P、Al D.Ca、P、S 20.（ ）是构成骨、齿的主要成分。 A.氟磷灰石 B.羟基磷灰石 C.氯化钙 D.碳酸钙 21.钙的主要吸收部位在（ ） ，这是因为该部可以分泌钙结合蛋白，能使钙主动被吸 收入血。 A.胃 B.十二指肠 C. 空肠 D.大肠 22.钙的主要吸收部位在十二指肠，这是因为该部可以分泌（ ） ，能将钙主动吸收并 转运到血中。 A.消化酶 B.纤毛虫 C.维生素 D D.钙结合蛋白 23.下列几种情况中， （ ）与佝偻病的病因关系最密切 A.维生素 B1 缺乏 B.维生素 B2 缺乏 C.维生素 D 缺乏 D. 维生素 E 缺乏 24.佝偻病是幼畜和幼禽的钙磷代谢障碍性疾病，其主要病理特征是（ ） 。 A.骨骼疏松 B.骨干增粗 C.成骨细胞钙化不足 D.骨纤维增生 25.在佝偻病时，除要补充钙制剂外，还适当补充维生素 D，这是因为维生素 D 有（ ） 作用。 A.促进钙结合蛋白合成 B.促进钙结合蛋白将肠内钙向血液中转移 C.促进血钙向组织转移 D. A + B 26.饲料中钙磷比例不当，是造成家畜发生钙、磷代谢紊乱性疾病的重要原因。临床推荐的 合理的钙与磷供给比例一般为（ ） 。 A.2:1 B.5:1 C.1:2 D.1:5 27.骨软病是一种骨营养不良性疾病，常在（ ）发生，临床上呈现骨疏松和变形。 A.软骨形成不全下 B.软骨内钙化不足后 C.软骨内骨化完成后 D.软骨过度增生 28.（ ）是一种骨营养不良性疾病，常在成年动物软骨内骨化完成后发生。 A.佝偻病 B.骨软病 C.纤维性骨营养不良 D.生产瘫痪 29.为了预防牛患骨软病，应在牛的日粮中补充供给（ ） 。 A.贝壳粉 B.骨粉 C.山芋干粉 D.大豆粉 30.（ ）患畜，临床上以骨质脱钙、骨质疏松和骨骼变形为特征性症状。 A.佝偻病 B.纤维性骨营养不良 C.骨软病 D.生产瘫痪 31.骨软病是一种骨营养不良性疾病， 常在软骨内骨化完成后发生， 其发病机制是 （ ） ， 临床上呈现骨疏松和变形。 A.软骨进行性消失 B.软骨进行性增生 C.骨基质进行性破坏 D.骨基质进行性脱钙 32.成年动物软骨内骨化作用完成后，由于机体钙、磷代谢紊乱，会引起（ ） 。 A.骨软病 B.佝偻病 C.维生素 D 缺乏症 D.食毛症 33.下列几种情况中， （ ）与笼养鸡疲劳症的病因关系最密切。 A.维生素 B1 缺乏 B. 维生素 B2 缺乏 C. 维生素 D 缺乏 D. 维生素 K 缺乏 34.微量元素是指体内含量不足（ ）的元素。 A.0.01 B.0.05% C.0.1% D.1% 35.下述所列，哪一组元素为微量元素（ ） 。 A. K，Se，I B. Mg，F，Fe C. Zn，P，Ca D. I，F，Fe 36.硒-维生素 E 缺乏可引起（ ） 。 A.禽脂肪肝综合征 B.鸡脂肪肝和肾综合征 C.桑葚心 D.家禽痛风 37.动物硒-维生素 E 缺乏综合征存在明显的种属差异，下列（ ）可在羊上发生。 A.桑葚心 B.渗出性素质 C.营养性肌营养不良 D. 肌红蛋白尿 38.硒是机体内（ ）的活性中心，主要发挥氧化作用，从而保护生物膜免受过氧化物 的氧化损伤。 A.谷胱甘肽过氧化物酶 B.乳酸脱氢酶 C. 超氧化物歧化酶 D. 过氧化氢酶 39.下列（ ）是猪的硒和维生素 E 缺乏或与之有关的疾病。 A. 脑软化 B. 胰腺纤维化 C. 桑葚心 D. 胎衣滞留 40.下列几种情况中， （ ）与雏鸡渗出性素质的病因关系最密切。 A.维生素 B1 缺乏 B.维生素 B2 缺乏 C.维生素 C 缺乏 D.硒-维生素 E 缺乏 41.下列几种情况中， （ ）与鸡小脑软化症的病因关系最密切。 A.维生素 A 缺乏 B.维生素 B1 缺乏 C.维生素 B2 缺乏 D.VE 缺乏 42. 下列（ ）是禽的硒和维生素 E 或与之有关的疾病。 A.肝营养不良 B.脑软化 C.桑葚心 D.贫血 43.下列元素中， （ ）的缺乏可引起水牛被毛由黑色转变为灰色或浅灰色，尤以眼眶附近 毛褪色更明显，远处看牛好似戴了一副眼镜一样。 A.锌 B.铜 C.锰 D.钙 44.下列元素中， （ ）的缺乏可引起羔羊运动障碍，又称为摇摆病和地方性共济失调。 A.铜 B.锌 C.锰 D.钙 45.缺（ ）会引起新生仔猪贫血症。 A.铜 B.铁 C.锌 D.硒 46.下列几种疾病中， （ ）家禽最易发生，表现为胫骨和跖骨关节增大，胫骨弯曲向外 扭转，长骨缩短变粗，腓肠肌腱从侧方滑离跗关节，行动困难，不能负重，似蹲伏于跗关节 上。 A.锰缺乏症 B.硒缺乏症 C.锌缺乏症 D.维生素 B1 缺乏症 47.下列元素中， （ ）的缺乏可引起家禽表现骨短粗症或滑腱症。 A.铜 B.锰 C.铁 D.锌 48.（ ）患畜，临床上表现以甲状腺机能减退、甲状腺肿大、流产和死产为特征。 A.铁缺乏症 B.锌缺乏症 C.铜缺乏症 D.碘缺乏症 49.（ ）患畜，临床上表现以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特征症状。 A.铁缺乏症 B.锌缺乏症 C.铜缺乏症 D.锰缺乏症 50. 下列元素中， （ ）的缺乏是羔羊地方性共济失调发生的主要原因。 A.铁 B.铜 C.锌 D.硒 51.请指出下列哪一组元素属必需微量元素（ ） 。 A.Cu、Fe、Na B.Cu、Fe、I C.Cu、Fe、Mg D.Cu、Fe、K 52.下列几种关于铁缺乏症的症状描述中，正确的是（ ） 。 A.贫血 B.被毛褪色 C.皮肤角化不全 D.骨骼发育异常 53.内地某山区村庄，长期来养猪业不发达，主要是某些新生仔猪无毛，尤以四肢无毛最明 显，严重者几小时内死亡，你认为这可能是因缺乏（ ） 所致的。 A.Se B.Cu C.I D.Zn 54.下述所列， （ ）不是维生素 A 在体内的主要功能。 A.维持成纤维细胞的完整性 B.促进骨骼和粘多糖的合成 C.维持视觉 D.促进生长。 55.反刍兽在瘤胃中用（ ）由细菌合成维生素 B12，在小肠吸收供机体利用。 A.铜 B.铁 C.钴 D.锰 56.抗坏血酸是（ ） 。 A.维生素 B1 B.维生素 C C.维生素 D D.维生素 E 57.下列（ ）不是脂溶性维生素。 A.VA B.VD C.VE D.VC 58.维生素 H 又称为（ ） 。 A.硫胺素 B.生物素 C.吡哆醇 D. 核黄素 59.反刍动物日粮中微量元素缺乏，可造成其瘤胃微生物合成（ ）不足，导致动物出现 贫血、消瘦、甚至衰竭等症状。 A.维生素 C B.维生素 D C.维生素 B1 D.维生素 B12 60.（ ）缺乏可引起雏鸡表现厌食，消瘦，角弓反张，头向后仰呈“观星状”，同时进行 性肌麻痹症状比较典型。 A.维生素 A B.维生素 B1 C.维生素 B2 D.维生素 D 61.硫胺素即为（ ） 。 A.维生素 A B.维生素 B1 C.维生素 B2 D.维生素 H 62.（ ）患畜，临床上表现以皮肤、内脏器官出血，贫血，齿龈溃疡、坏死和关节肿胀 为特征症状。 A.维生素 A 缺乏 B.维生素 B1 缺乏 C.维生素 C 缺乏 D.生物素 63.鸡群中如发现雏鸡生长缓慢，1-2 周后不能走路或走路是以飞节着地，足趾向内弯曲等典 型病状，这似乎象某种维生素缺乏症，可试在饲料中添加（ ）以观察病情变化。 A.维生素 D B.鱼肝油 C.维生素 B2 D.维生素 E 64.脂溶性维生素包括：维生素 A、维生素 D、维生素 K 和（ ） 。 A.维生素 B B.维生素 E C.维生素 H D.维生素 M 65.生物素是（ ） 。 A.维生素 B6 B.维生素 B2 C.维生素 H D.维生素 D 66.当所产仔猪呈现无眼，小眼畸形和颚裂等先天性缺损时，其母猪似乎是因缺乏（ ）所 致。 A.钙 B.磷 C.维生素 A D.维生素 D 67.下述所列， （ ）不是 B 族维生素。 A.生物素 B.叶酸 C.胆碱 D.抗坏血酸 68.下列几种症状及现象中，对维生素 B2 缺乏症诊断意义最大的是（ ） 。 A.跗关节着地，趾爪向内卷缩，呈“曲爪麻痹症” B.生长受阻，多发性神经炎 C.上皮角化、夜盲和繁殖机能障碍 D.皮炎、癫痫样抽搐、贫血 69.水溶性维生素包括：B 簇维生素和（ ） 。 A.维生素 A B.维生素 C C.维生素 D D.维生素 E 70.维生素 A 主要影响视网膜内（ ） ，因而出现夜盲症。 A.视紫红质 B.视蛋白 C.视黄醛 D.视神经 71.下述所列几种疾病中， （ ）可因 VE 缺乏而引起。 A. 鸡小脑软化症 B.家禽痛风 C.鸡脂肪肝和肾综合征 D. 应激综合征 72.叶酸即为（ ） 。 A.维生素 C B.维生素 H C.维生素 M D.维生素 B6 73.反刍兽在瘤胃中用钴由细菌合成（ ） ，在小肠吸收供机体利用。 A.维生素 B1 B.维生素 B2 C.维生素 B6 D.维生素 B12 74.鸡群中有时发生腿屈曲、头颈扭曲甚至出现翻转，跌倒或坐地滚转，这似乎是因（ ） 缺乏。 A.维生素 A B.维生素 B1 C.维生素 B2 D.维生素 C 75.下列所列维生素， （ ）属于水溶性维生素。 A.维生素 B1 B.维生素 E C.维生素 K D.维生素 D 76.下列（ ）不是维生素 A 缺乏的特征。 A.干眼 B.夜盲症， C.上皮角化 D.肢麻痹 77.维生素 A 主要影响视网膜内视紫红质，因而出现（ ）症。 A.干眼病 B.夜盲症 C.青光眼 D.瞎眼症 78.下列几种症状和现象中，对家禽维生素 A 缺乏诊断意义最大的是（ ） 。 A.皮炎 B.夜盲 C.头向后仰呈“观星状” D.滑腱症 79.下述所列， （ ）是 B 族维生素。 A.生育酚 B.钙化醇 C.硫胺素 D.抗坏血酸 80.维生素 C 又称为（ ） 。 A.生物素 B.抗坏血酸 C.核黄素 D.钙化醇 81.高海拔是（ ）发生的一个重要诱发因素。 A.禽脂肪肝综合征 B.鸡脂肪肝和肾综合征 C.肉鸡腹水综合征 D